磁性分子印迹聚合物在食品安全检测中的应用

磁性分子印迹聚合物是将分子印迹技术与磁性材料相结合制备的物质。分子印迹技术是一种新型高效分离及分子识别技术,具有特异的识别性和选择性;而磁性材料又具有超顺磁性,能在外加磁场的作用下将其从溶液中快速分离,还可以通过共聚或表面修饰等途径使其表面有多种反应官能团,以吸附或共价键合的方式与目标分子相结合。两者结合后制备的磁性分子印迹聚合物,兼备了磁性材料和分子印迹聚合物的共同优点,具有特异的识别性和选择性,同时也避免了分子印迹聚合物需要离心或抽滤才能从溶液中分离出来的缺点,具有快速分离的特点。本文重点综述了磁性分子印迹聚合物的制备方法及其优缺点,以及磁性分子印迹聚合物在食品中的农药残留、生物医药残留和兽药残留等方面的检测应用及其研究进展。     

分子印迹聚合物制备及应用的最新进展

分子印迹技术是人工合成对印迹分子具有专一识别能力聚合物的技术。综述了2001年至今主要相关文献，总结了近两年分子印迹技术所取得的最新成就，介绍了目前分子印迹技术发展中存在的问题，并对分子印迹技术的研究及应用前景作出了展望。     

分子印迹技术在水产品质量安全检测中的应用研究进展

分子印迹技术是以目标分子为模板,合成对目标分子有专一性识别性能的高分子聚合物的技术。由于分子印迹聚合物具有构效预定性、特异识别性的优点,能够解决传统样品前处理和分析测定中存在的非特异性吸附问题,广泛应用于生物样品中药物的分离、提纯和分析。本文综述了分子印迹技术的原理以及在水产品质量安全检测方面的应用进展,主要包括分子印迹技术在水产品样品前处理和分析测定过程中的应用。与传统的样品前处理技术相比,将分子印迹技术与样品前处理技术相结合,具有更好的选择性、重复性和实用性,提高了灵敏度。本文对分子印迹技术存在的不足以及在水产品质量安全检测中应用领域的发展方向作出展望。     

磁性表面分子印迹聚合物对食品中苏丹红Ⅰ的检测

本文研究了一种对苏丹红Ⅰ的检测的新方法,即磁性表面分子印迹技术。主要是以包裹二氧化硅的磁性纳米颗粒为载体,在其表面合成对苏丹红Ⅰ有特异性识别的磁性表面分子印迹聚合物。利用紫外分光光度计、红外光谱分析仪及透射电子显微镜对于所制备的苏丹红Ⅰ磁性分子印迹聚合物的磁性、形态学功能、吸附性能和特异性进行检测。实验结果表明该磁性表面分子印迹聚合物的印迹位点位于磁性载体的表层,提高与目标物质的结合能力。在外磁场条件下,磁性表面分子印迹聚合物能够轻松地达到吸附平衡并实现磁分离,降低非特异性吸附,从而提高对苏丹红Ⅰ的吸附量和选择性。最后对辣椒中含有的苏丹红Ⅰ进行了回收率检测,回收率达到80%以上。说明采用磁性表面分子印迹法对食品中苏丹红Ⅰ可快速、高效的检测。     

分子印迹仿生传感器及其在食品安全检测中的应用

分子印迹技术是仿照抗原-抗体、酶-底物间特异性的结合作用来制备对特定分子具有选择识别能力聚合物的1种有效的化学合成手段。在传感领域,分子印迹聚合物正逐渐成为生物大分子材料的替代品,作为传感器的识别元件,从而克服传统的生物传感器的不足,构建具有环境稳定性好,制备成本低的分子印迹仿生传感器。本文介绍分子印迹技术的基本原理以及分子印迹仿生传感器的制备方法,并对其在食品安全检测领域中的应用进行评述。     

分子印迹技术及其在食品分析检测中的应用

分子印迹技术具有预定的选择性和专一的识别性等优点,因此成为近年来的研究热点。简述分子印迹技术的原理;介绍分子印迹聚合物的制备方法;总结分子印迹技术在固相萃取、色谱分离、仿生传感和膜分离等领域的应用研究进展;最后对分子印迹技术未来的发展进行展望。     

氨基甲酸乙酯分子印迹聚合物的制备表征及分子识别性能研究

采用分子印迹技术,以β-环糊精衍生物为功能单体,氨基甲酸乙酯(EC)为模板分子,合成了对氨基甲酸乙酯有特异性识别和吸附的新型分子印迹聚合物(MIP)。通过红外光谱(IR)、核磁共振(13C-NMR)、扫描电镜(SEM)对其结构进行表征,利用气-质联用仪(GC-MS)测定该分子印迹聚合物对EC的选择性识别性能,构建Scatchard模型理论方程。结果表明,设计的反应合成路线合理,成功制备出新型EC分子印迹聚合物。合成的氨基甲酸乙酯分子印迹聚合物,通过共价键联分子作用对EC产生分子识别作用,表现出优异的选择性吸附功效。构建的理论方程定量解析出该分子印迹聚合物对模板分子有两类识别位点,动态理论方程体现出其优异的吸附特性。有关结果可为无特异性结构的氨基甲酸酯类污染物的去除和分离提供技术参考。     

芦丁分子印迹聚合物的制备及其吸附性能的研究

以芦丁为模板分子,以α-甲基丙烯酸(MAA)和丙烯酰胺(AM)为功能单体,乙二醇二甲基丙烯酸酯(EGDMA)为交联剂,偶氮二异丁腈(AIBN)为引发剂,利用分子印迹技术在甲醇/水(V/V,1/4)溶剂中合成了芦丁分子印迹聚合物(MIPs),研究了不同功能单体及其用量和不同交联剂用量的聚合体系组成对印迹聚合物吸附特性的影响。对最佳比例制备的MIPs进行了吸附等温实验和Scatchard分析,其结合位点的离解常数Kd分别为105.26mg.L-1和1250mg.L-1,饱和吸附量Qmax分别为18.02mg.g-1和73.50mg.g-1。并利用红外光谱(IR)对分子印迹聚合物进行了表征。     

分子印迹技术在天然活性成分分离纯化中的研究进展

分子印迹聚合物对模板分子具有特异识别能力和选择性,被广泛应用于环境、医药、生物及食品等领域。本文从印迹分离材料不同使用形式的角度出发,分别讨论了分子印迹整体柱,印迹微球和印迹膜等印迹材料在天然活性成分分离方面的研究进展。通过分析说明了分子印迹聚合物材料对天然活性成分具有特异识别功能和选择性,分离工艺简单、快速、印迹材料可重复使用等优势,具有潜在应用价值。同时指出分子印迹微球和分子印迹膜作为分离材料在天然活性成分分离中更具有良好的应用前景,值得深入研究。     

酪胺分子印迹聚合物的制备及识别特性研究

利用分子印迹技术制备用于酪胺快速检测的分子印迹聚合物.以酪胺为模版分子,甲基丙烯酸(MAA)为功能单体,偶氮二异丁腈(AIBN)为引发剂,乙二醇二甲基丙烯酸酯(EGDMA)为交联剂,在乙腈中沉淀聚合制备了酪胺分子印迹聚合物微球.通过紫外光谱法对酪胺与MAA的相互作用进行了分析,结果表明在研究的浓度范围内主客体主要存在形式为1个酪胺分子与1个MAA分子发生作用.对聚合物吸附动力学进行了初步研究,通过静态平衡吸附实验研究了聚合物微球对模板分子的结合能力,印迹聚合物微球在8h后逐渐达到吸附平衡.利用Langmuir数学模型对吸附特性进行了分析,Scatchard图显示印迹聚合物的最大吸附量Bmax=325.0μmol/g和解吸常数KD=0.577mmol/L.同时印迹聚合物的吸附选择性较好.此方法合成的印迹聚合物微球对酪胺有较好的结合性能,可应用于酪胺的分离检测.     

分子印迹技术在新烟碱类农药残留分析中的应用研究进展

分子印迹技术(MIT)是基于主客体分子识别作用,以目标物为模板,合成具有专一识别性能的高分子聚合物的技术。分子印迹聚合物(MIPs)具有预定性特异性以及良好的实用性,能够有效解决传统样品前处理和分析检测中非特异性吸附问题,该技术已被广泛应用在新烟碱类农药的分离、富集和检测,提高了检测效率和准确度。本文以分子印迹聚合物为基础系统介绍了分子印迹聚合物的制备方法、新型材料在分子印迹技术中的应用,重点介绍了分子印迹技术在新烟碱类农药前处理和检测两个方面的应用,并对当前分子印迹技术进行了总结和展望。     

分子印迹技术在致病菌检测中的应用进展

分子印迹技术是一种模拟酶-底物或抗体-抗原之间的相互作用,以目标物为模板,合成具有专一识别性能的人工受体的技术。前期研究对象多为农药、兽药等有机小分子及蛋白质类生物大分子。近年来,研究已拓展到超大“分子”——细胞,特别是细菌印迹在致病菌快速检测领域应用前景广阔。本文介绍了分子印迹技术的原理、细菌印迹模板的选择及印迹聚合物的制备方法,并总结了分子印迹技术在致病菌检测中的应用,并对其应用前景做出了展望。     

金属离子印迹技术

分子印迹技术以特定的目标分子为模板分子,通过交联聚合,合成对该目标分子有特异选择性结合的聚合物。文中重点介绍了金属离子印迹技术,包括基本原理、各种制备方法及其优缺点;总结了分子印迹技术在生物学、分析化学、天然产物化学、医药及染整废水处理等领域的应用进行情况。     

用于食品药品分析检测的新型分子印迹聚合物的研究进展

分子印迹聚合物（molecularly imprinted polymers,MIPs）具有构效预定性、特定识别性、化学稳定性和广泛适用性等优点,近年来在食品检验、化学分析、药物分离和检测等领域得到了广泛应用。本文系统介绍了分子印迹基础理论和表面分子印迹技术,对用于食品药品分析检测的新型MIPs做了详细综述,并对其发展趋势进行了展望。     

壳聚糖在分子印迹技术中的应用研究进展

主要介绍国内外以壳聚糖为基质和功能单体制备分子印迹聚合物的研究现状及未来的发展方向。壳聚糖是天然多糖中唯一的碱性多糖,具有易化学修饰性、生物相容性和可再生性等优越的功能性质和独特分子结构。分子印迹技术是一种制备具有亲和性和选择性高、稳定性好的聚合物的新型技术,以其简便、通用和高效等特点成为研究热点。基于壳聚糖为载体和功能单体制备分子印迹聚合物,是目前国内外研究的主要方向之一。     

对位红新型功能材料的制备及其选择吸附性能研究

采用表面分子印迹和溶胶-凝胶技术,以对位红作为模板分子,离子液体作为辅助模板,二氧化硅微球为载体,制备对对位红具有高选择性的分子印迹硅球.红外分析表明,APTES已连接到活化硅球的表面并与对位红发生反应,生成印迹聚合物.通过静态吸附和竞争试验,对印迹聚合物硅球的选择吸附性能进行评价.结果表明:印迹聚合物对对位红的吸附容量为13.49mg/g,明显高于非印迹聚合物6.41 mg/g,而印迹聚合物和非印迹聚合物对苏丹红Ⅰ～Ⅳ号的吸附容量相差很小.对位红在印迹聚合物中的分配系数为145.0,明显高于其在非印迹聚合物中的分配系数59.8.本试验中制备的印迹聚合物具有良好的选择吸附性能.     

真菌毒素分子印迹聚合物的制备及与其快检技术联用的研究进展

综述了分子印迹技术在真菌毒素检测中最新研究进展,重点介绍近年来关注度较高的链格孢霉素、桔霉素、展青霉素等新型真菌毒素的分子印迹聚合物的制备技术以及分子印迹技术、纳米技术、新型联用技术的应用现状,并分析了分子印迹技术在检测真菌毒素中的应用前景以及有待解决的问题.为分子印迹技术在新型真菌毒素检测方面提供参考.     

基于纳米材料的表面分子印迹技术在食品安全检测中的应用

近年来,基于分子印迹仿生识别技术的基础和应用研究层出不穷,并取得了瞩目的研究进展。分子印迹聚合物作为一种特异性高、稳定性强的仿生识别材料,在食品复杂基质净化、痕量目标物富集、新型仿生检测方法的开发等方面得到了广泛的应用。尤其是以纳米材料为基础的表面分子印迹识别材料,不仅克服了传统分子印迹材料吸附容量低、识别位点不均匀、传质速率慢等技术缺陷,并将纳米材料的荧光、高灵敏等优良特征与分子印迹专一识别、广泛适用等特征相结合,在食品安全、环境检测等领域得到广泛关注。本文介绍了以纳米材料为基础的表面分子印迹材料在食品安全检测领域的研究成果,详尽解析了各类纳米材料对表面分子印迹聚合物性能的提升情况,以期为纳米材料、表面分子印迹在分析检测领域的进一步深入研究提供理论依据。     

利用分子印迹技术分离植物中的生物碱

分子印迹技术是制备具有分子识别能力聚合物的技术.它在印迹分子存在的情况下功能性单体与交联剂共聚制得高交联的聚合物网络,移去印迹分子后就得到了对印迹分子具有分子记忆效应的分子印迹聚合物.作为一种新型的分离介质,在分离、环境分析和催化科学等领域中极具发展潜力.本实验研究了模板分子、功能单体、交联剂、溶剂等对印迹聚合物制备的影响.并对聚合物方法的优势进行了较为详细的讨论.通过紫外光度法研究了模板分子(CF)与功能单体(AA)的相互作用,预测聚合物的选择性和结合机理.     

分子印迹技术在食品安全检测领域的应用进展

分子印迹技术所制备的分子印迹聚合物具有预定性、特异识别性、实用性、良好稳定性等特点,因此在食品安全检测领域得到广泛的应用.文章综述分子印迹技术的基本概念和原理,以及在食品农药残留、兽药残留、重金属污染、添加剂和生物性污染等方面检测应用的研究进展,比较分子印迹技术与传统固相萃取法所具有的优势,同时还分析分子印迹技术在食品...