教授的推理与川菜的疲软

有个教授．据说是个善于推理的人。有一天，这人拿了只青蛙放到桌子上，只见他对着青蛙大喝一声：跳。青蛙就应声跳了起来。接下来，教授用小刀切掉了青蛙的一条腿．之后，他再次对着青蛙大喝：跳!但这一回青蛙毫无反应了。于是．这个善于推理的教授就对同学们总结说：当青蛙失去一条腿时．也就丧失了听觉。     

温水中的青蛙 从市场政治家到战略管理者

有这么一个故事，如果你把青蛙放到热水中，它一定马上跳出来，但如果你把青蛙放到冷水中，然后非常缓慢地加温，青蛙却不会跳出来。因为，微小的变化不会引起青蛙的反应，青蛙的感觉器官在缓慢升温过程中会慢慢被钝化直至死亡。     

美国青蛙全价配合颗粒膨化饵料的加工工艺及养殖试验

广东省肇庆市引进美国青蛙,经过一年多的试养,取得了人工饲养和繁殖成功。这种青蛙抗病力强、适应性广、冬眠期短,饲两三个月体重就有250g,继续喂养体重可达500g,本文介绍了美国青蛙全价颗粒膨化饲料的加工工艺和美国青蛙的养殖试验。     

彩石新品种——青蛙玉

近年来，四川攀枝花市一些经营珠宝玉石的行家开发出一种专门用来雕刻青蛙类的彩石，俗称青蛙玉。用这种彩石雕刻的青蛙和赡蜍形象逼真，典雅朴实，令人赞叹不已，具有极高的观赏价值和收藏价值。     

青蛙皮制革工艺初探

本文就保持青蛙皮特有花纹,防止粒面脆裂,使革丰满厚实,柔软平整等方面,介绍了青蛙皮制革工艺的初步体会。     

食蛙则瘦

正蛙,是青蛙。青蛙,不能吃,也不该吃;因为青蛙吃害虫,于庄稼大有益处,于农业大有益处。"稻花香里说丰年,听取蛙声一片",听蛙鼓齐鸣,是一件风雅的事。一片荷叶,一只青蛙,卧伏其上,跃跃欲跳,这是一幅画,望之,仿佛满目清波——画蛙,更是一件风雅的事。而谈及"食蛙",就未免大煞风景了。但作为一件往事,食蛙,不妨一谈。     

川食断想(六)

颠倒的自然界青蛙可能要算是与人类关系最密切的两栖动物了。格林童话里的“正面人物”,那个命途多桀的王子,受女巫陷害变成了青蛙,很让钟情于他(它?)的公主痛心疾首。然而在古代的中国,青蛙的形象好像都是负面的:“井底之蛙”形容视野狭窄胸无大志,“蛙声聒噪”则表明它是有扰清听的“谬种”。但是,现代人却摈弃了古人对青蛙的偏见,并且变得对它们博爱起来,我小时候就是一个青蛙爱好者。刚进夏季,我和弟弟就忙碌起来:把一根铁丝弯成尾巴很长的Q,再从外婆的针线笸箩里找出纱布针线,三下五除二,一个捞蝌蚪的工具就做好了。然后我们到池塘边…     

刊中报

美国青蛙是我国于1987年从美国引进的青蛙新品种,肉质白而细嫩,味道鲜美可口,营养丰富,是一种高蛋白、低脂肪的高级滋补佳品,很受国内外消费者的青睐。     

即墨进化论:尊重“智造”

"在理顺创造与制造的逻辑关系之前,让我们来重温下阿特·福莱(Art Fry)的谆谆教诲——‘一位王子的价值远大于青蛙。但是,如果你想找到王子,你必须先得亲吻青蛙。’当然,并不是所有青蛙都有如此好的宿命,能完成华丽蜕变的,必然是那些具备超凡智慧的一部分——这,也是即墨新型制造的发展逻辑。"     

颇具滇韵的“青蛙”菜

“青蛙”者,非田鸡、牛蛙之类,乃是滇池一带家喻户晓的青蚕豆,去荚脱壳儿,碧绿清爽,因似青蛙而得名.早春二月,千里冰封的北国,冰雪尚未消溶;云岭之南,滇池岸边     

蛙肉并非美食

鲜嫩可口的蛙肉常被作为珍品来招待佳宾。但是,医学专家发出了警告:蛙肉并非美食,食用青蛙者危险!青蛙是曼氏宫绦虫的第一中间宿主。当人们食用带有这种寄生虫而又没有烹炒熟透的蛙肉时,这种寄     

对“微痛”信号不可置若罔闻

在动物体中,当刺痛、灼痛、压痛发生时,神经反射会使肢体本能地退缩和回避,这个过程甚至无需大脑参与。此现象通过“脊蛙实验”就可证明：在切去头部青蛙的大腿上滴上硫酸,青蛙仍有搔扒反射,甚至会用一条腿试图拂去另一条腿上的硫酸。     

白乌鱼胴体粘液中耐热菌的耐热性及特征菌种鉴定

为了进一步分析白乌鱼胴体粘液中特征微生物的耐热性,并对其中的特征菌进行鉴定,本文对白乌鱼胴体粘液进行了热处理,然后对热处理粘液中的特征菌进行了分离纯化,并对其种属进行了鉴定。通过比较热处理后白乌鱼胴体粘液的外表特征、耐热性、特征菌的形态特征、特征菌的生长曲线和特征菌S3的耐高热性,发现新鲜白乌鱼胴体粘液呈淡红色,随着处理温度的升高逐渐呈淡绿色;接种了30℃热处理粘液的培养基有三种菌落(S1、S2和S3),接种了50℃热处理粘液的培养基有S2和S3两种菌,而接种了70℃、90℃和煮沸处理粘液的培养基,只生长了S3菌,空白组中无菌落生长。进一步对S1、S2和S3菌进行分析,得出S1为革兰氏阴性菌,S2和S3为革兰氏阳性菌;菌株S3在105℃高压灭菌锅中处理20 min之后仍能存活;菌株S2、S3分别在培养14 h、16 h时达到生长高峰;通过16S rDNA序列测序,发现菌株S1属于不动杆菌属(Acinetobacter sp.),菌株S2属于嗜根考克氏菌属(Kocuriarhizophilasp.),菌株S3属于芽孢杆菌属(Bacillussp.)。因此,白乌鱼胴体粘液中的耐热菌为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)。     

三吃"青蛙皮"

那是好多年前的事了，我陪一位从台湾回来旅游的知名作家到云南的佛教圣地鸡足山。当时，山上还没有旅馆、饭店，我们只好投宿铜瓦寺，和一位和尚同食同住。晚餐时，和尚炒了几盘素菜，还特意介绍，说要给远方的客人炒一道山上的特产“青蛙皮”。我一听，愣住了，不是说出家人不杀生么？怎么会炒起青蛙皮来呢？和尚也许是看出了我们的疑惑，忙端出一木盆水泡的树皮来，笑着说：“两位施主，瞧，这就是‘青蛙皮’，其实是深山老林里栎树、枞树、高山栲的干树皮，样子就像青蛙的皮，绿一块、白一块，山里人叫惯了，我们也就只好跟着叫了。”我…     

美国CPSC召回玩具简报

推拉青蛙、动物风琴、摇滚吉它玩具 幼儿摇摆秋千     

烹调巧招

鳝鱼配藕营养高 鳝鱼身上有一种粘液,这种粘液是由粘蛋白和多糖类结合而成的。这不但能促进蛋白质的吸收和合成,还含有大量人体所需的氨基酸、维生素A1、B1、B2和钙等。吃鳝鱼的时候,最好能同食些藕。因为藕的粘液也是由蛋白质组成的并含有维生素B1、B2、维生素C和天门醢胺、酪氨     

黎蛙系列作品创作记两幅

<正>本作品以海南本土特色文化,结合海南黎族的图腾纹样和海南民俗关于青蛙多子多福的象征进行创作。这组作品有以下三个特点：1）以青蛙和蛙纹为主进行创作,同时结合了其他昆虫的特点进行构思;2）采用针对年轻人群进行的具有涂鸦潮流的图腾样式;3）选择相对较鲜艳的红、黄、绿、蓝等颜色进行绘制。     

山珍蛤士蟆

蛤士蟆为青蛙之一种.俗称田鸡,学名中国林蛙.主产我国东北三省,吉林的蛤士蟆与黑龙江特产飞龙、熊掌、猴头并列为四大山珍.蛤士蟆外形似青蛙,头长宽相等,后肢甚长,故善跃.春天解冻出水,栖于山地、森林的阴湿地或河崖草丛中.皮肤颜色随季节变化,春为绿色,夏黄褐,秋则全     

发酵粘液乳杆菌IOB 802对小鼠骨骼生长的影响

目的 探究发酵粘液乳杆菌（Limosilactobacillus fermentum ）IOB802对骨骼生长的影响。方法 以IOB802的后生元粉、冻干粉, 多糖为实验对象, 将无特定病原体小鼠（, Specific pathogen Free, SPF）级雄性小鼠分别灌胃相同剂量的不同样品, 测定了小鼠的一般形态、股骨长度、骨重和骨密度, 血清胰岛素生长因子（insulin-like growth factor-1，IGF-1）和血清骨钙素（osteocalcin，OCN）水平。结果 不同处理组对小鼠体重无明显影响, 3种样品均能够促进小鼠身长增长, 均能够增加6.96%以上的股骨长度, 6.77%以上的骨重, 10.04%以上的骨密度, 均能够提高血清中IGF-1和OCN水平。其中灌胃发酵粘液乳杆菌IOB802后生元粉表现较好。结论 本研究表明, 以发酵粘液乳杆菌IOB802发酵后生元粉, 发酵粘液乳杆菌IOB802冻干粉, 发酵粘液乳杆菌IOB802多糖均具有良好的增加股骨长度、骨重和骨密度、血清IGF-1和OCN水平的功能, 本研究为深入探究发酵粘液乳杆菌IOB802提供了一定的理论基础。     

温泉煮蛋

正最近有一款某日本公司出品的佛系手游《旅行青蛙》风靡中国大江南北,无数人被这只根本就不与操作者互动的萌宠小青蛙迷倒,时不时地翻开手机点阅又迅速关闭屏幕,为的就是多收集几片三叶草,并看看小蛙儿子给"母上大人"带回来的日本地方特产,甚至有人拿它当风物志、旅游目的地和特产购物指南来对待。其中有一组图片特别吸引我,那就