名酒应重“酒”轻“名”

名酒要做好,从本质上来说,应该少做“名”文章。这里所说的“名”文章．主要有两个方面的意思：一方面是指不陶醉、不意淫、不安枕于企业曾被评为中国名酒的历史：另一方面是不要花太多的时间和精力．通过“旁门左道”来粉饰和美化自己的品牌。     

中国名酒叱咤风云60年

1952年，百废待兴的新中国在刚刚成立4年之时，启动了一场由“国家力量”推动、被后人称为“影响产业进程”的“（首届）全国评酒会”。由此，拉开了全国酿酒科技进步和相互竞争的历史大幕，“中国名酒”崛起之路有了方向和坐标。60年来，“中国名酒”在刀光剑影的市场一线，酣畅较量，优胜劣汰；在弱肉强食的资本市场，博弈重组，变幻门庭；在波云诡秘的国际舞台，复兴文化，一展身手，演绎着一出出跌宕起伏的历史大剧。     

轩辕酒被认“中国驰名商标”

本刊讯 近日,陕西轩辕圣地酒业有限公司“轩辕EMPERDR XUANYUAN及图”商标被国家工商行政管理总局正式认定为“中国驰名商标”。目前．陕西80多家酒企中仅西凤．轩辕．太白三家获此认定。     

中国酒业2020年度风云白酒青春进行时

2020年,酒受到了年轻人的高度关注,但这一份关注却显得过于“沉重”。当越来越多的年轻人将“酒桌文化”等同于酒文化时,白酒首当其冲被年轻人“点名”如此一来,白酒与年轻人之间似乎又拉开了一段距离。事实上90后、00后正在成为消费主力,白酒“年轻化”势在必行。对所有白酒品牌来说,年轻化都是一条新赛道,如何与年轻人玩到一起、实现“新生”成为当下白酒行业亟须研究的课题。     

黄酒的现实与事实

不久前,在江苏听一位专家讲课时,听到外省一位同行对“绍兴酒是中国黄酒的代表”颇有微辞。这位代表认为,论历史的话,他们的黄酒比绍兴酒要早。     

老实的拉菲敌不过中国式创意

1845年,一个小酒庄被大名鼎鼎的拉菲庄园合并,合并的原因很简单,这个酒庄就在拉菲庄园背后的坡地上,水土相连血统近似,所以干脆变成一家人吧。1980年,这个名叫“卡许阿德磨坊”的小酒庄所酿造出来的酒,被正式命名为“副牌”拉菲,也就是中国人习惯所称的小拉菲。大拉菲和小拉菲每年都会同时出产。顾名思义,大拉菲肯定要好过小拉菲很多,但小拉菲也不错,而且更重要的是,它也姓“拉菲”。由于所有年份的大拉菲的价格动不动就过万,所以花钱消费大拉菲,尤其是那个在中国被暴发户的“82”拉菲,终究还是一件让钱包心疼抓狂的事（钱来得太容易,以及利益诉求需要这样做的人和事除外）。     

明天我们喝什么——民族酒业路该怎样走

在中国历史上,名相曹操曾发出“何以解忧,唯有杜康”的感慨,唐朝诗人李白也有“举杯邀明月,对影成三人”的闲情逸致,更有王翰的“葡萄美酒夜光杯”以及温酒斩华雄的故事,无论是低斟浅酌,还是纵情豪饮,酒都与政治、经济、军事、文化、亦或人们的日常生活休戚相关。酒是一种十分奇特而又富有魅力的饮料,酒的颜色也随着时代变迁而发展变化着。日前,新闻媒体公布的一份材料中称:根据饮用酒的颜色可以判断居民生活水平的高低,进而可以看出该地区经济发展的程度。人均收入低的地区,白酒消费量就高;中等收入地区浅色酒——啤酒为主要饮品;人均收入高的地区则钟情于深色酒如干红葡萄酒等。     

银川商标获中国驰名商标

“3·15”前夕,国家工商行政管理总局商标局认定宁夏昊王酒业有限公司的“银川”商标为“中国驰名商标”。这是继昊王酒业多次被评为“宁夏名牌产品”、“宁夏著名商标”、“中国白酒行业10强企业”、“2012年度中国白酒十大区域品牌”之后获得的又一项重要殊荣。它也是自昊王酒业成立发展至今,品质不断提升并且得到社会广泛认可的重要体现。     

2009，郎酒要卖30亿

“2009年确保销售收入超过30亿元,到2015年实现100亿元这一目标。只有相信奇迹的人,才会有奇迹出现。”,这是汪俊林的豪言,也是郎酒的野心。     

委屈的“中级庄”

做钢材生意多年的老大哥要陪一位重要领导吃饭，因为信任我是行家，便委托我给他推荐一些好酒，老大哥还特别嘱咐道：“一定要有面子的那种!”因为不想让他花冤枉钱，斟酌再三，我给老大哥准备了两箱“Cru Bourgeois”级别的酒。     

该怎样就怎样——2002年一季度的中国酒业发展报告

有一首英国老歌中唱到:当我还是一个小姑娘,我问我的妈妈将来会怎样?我会很富有还是很漂亮?她轻轻地对我讲,该怎样就怎样,未来的事情你无法猜想……。当中国足球队首次踏上世界杯赛场之前,谁都在问将来会怎样?其实对于中国足球队当初的“未来”,我们完全能够猜想到,除了金钱,它不富有;除了包装,它不漂亮,就连一度被捧上神坛的米卢,如今也不再那么“神奇”了。虽然     

孙子造鞋兵法，亚洲限发售——T-MAC6“孙子兵法”限量版

《孙子兵法》是世界上最早的兵书，也是中国兵学的奠基之作。作者是中国春秋争霸时的孙武，由于《孙子兵法》的影响，他被后人称为“兵圣”。     

武则天酒 打造皇家至尊酱香品牌

武则天是中国历史上唯一的女皇帝．这位家喻户晓的女皇以其卓越的才能和超人的智慧让后人为之折服。3月17日．一款名为“武则天”的酱香型白酒隆重上市。涵纳武则天牌酱香型白酒营销、市场操作为一体的贵州天蕴酒业有限公司总经理李国辉说：“尽管武则天酒这一新品牌对产品的拉动力有限,     

无边春色来天地·有志金龙越古今——“关公坊”创建“中国驰名商标”历程回顾

2011年12月20日，稻花香集团在宜昌市召开新闻发布会，宣布“关公坊”被国家工商总局认定为中国驰名商标。回顾“关公坊”创立“中国驰名商标”的这十年，是关公坊酒业公司始终走品牌之路，坚持商标发展战略结出的辉煌硕果。     

和酒——黄酒业冉冉升起的明星

黄酒为世界三大古酒之一,源于中国,且唯中国有之,可称独树一帜。正如葡萄酒之于法国,是法国的国粹和文化瑰宝;啤酒之于德国,是德意志民族精神的体现一样,黄酒是中华民族独有的酒种,代表了中华民族五千年的悠久文化。黄酒是一种非常优良的饮料酒。它集享用和保健为一体,并有烹饪和药用之功效,加上其悠久的历史文化底蕴,是中国酒的最高杰作,被誉为“中华国粹,天下一绝”。[编者按]     

经销商不做“分枝”做“链环”

未来的白酒竞争中,经销商未来的转型之道是力求成为酒业价值链上的“一环”,而非简单的“分枝”。链条的环是“环环相扣”,是不可以被轻易削除的。     

沿用朝廷藏酒独特工艺的“国藏西凤酒”

国藏西凤酒包装采用宋官窑的镂空套瓶工艺藏酒：其“开门明镂空瓶，内套胆瓶”，精致典雅，别有洞天，赋予西凤酒尊贵典雅之“形”，而更兼“甘泉佳酿，清洌醉香”之“神”，形神兼备，而被定为国藏御酒而蜚声中外。“国藏西凤酒”镂空套瓶工艺的呈现无疑是一款旷世神作。     

新天、印象直言天下：走进红酒新时代

2002年的中国葡萄酒业就像一条河流,新旧思潮、善恶倾向都争相涌动着,不管“十问张裕”、“假庄园”、还是“洋垃圾事件”等暗流多么地汹涌,中国葡萄酒业的发展依旧是向前的。我们听到了OIV在烟台的承诺,看见了假山、野葡萄酒的颓败,迎来了《中国葡萄酿酒技术规范》的出台……自古人间自有公道,中国葡萄酒业也是如此。所以,明悉现状的同时,对中国葡萄酒业未来走向的探讨即成为了业内人士的普遍关注。在新天、印象正式结盟之即,本刊记者就中国葡萄酒业现状及未来走向等话题访问了印象酒业总经理覃文华和新天酒业副总经理熊剑锋,从他们的眼光和立场,可以更清楚地感受到他们对中国葡萄酒业现状的客观分析及对未来走向的探究。     

内蒙古河套酒业集团名牌战略纪实

“创名牌产品，建一流企业”是近十几年来河套酒业始终坚持不懈的发展目标，创新研发的高档白酒“醉春秋”和民族特色精品“腾格里塔拉”奶酒，受到业界权威专家组的高度赞誉。“超越自我，追求完美”是河套酒业一贯的精神理念。名牌不仅要有优异的品质，还要有深厚的文化底蕴和良好的公众形象。河套“醉春秋”窖香幽雅，丰满醇和、细腻，回味悠长，浓香风格典型；“腾格里塔拉”奶酒酒体浅金黄色，乳香纯正，酸甜爽口，酒体完善，具有民族饮料独特风格。(小雨)     

承周公之志 酒人当自强——周公三年祭

又逢6月16日，转眼恩师您已坦然地走了三年。但在这三年里，弟子丁前胜、郭永红却不时的想念您。三年前，弟子探望恩师时，您总是心系民族酒业振兴，忱中国酒之忧，喜中国酒之喜。每当弟子汇报科研成果并请教恩师时．您总是那么振奋，并凝思而慈祥作答。每次您工作再忙，都会让弟子多待一会（总是不少于两小时）。即使最后到医院探望您时，您还是起身靠着与弟子交流酒经与生活之道，那一席席情深而寄予厚望的话语让弟子一生受益。弟子今日略表二三事，以与同仁分享，并寄后人传承。