传统饮食文化类非物质文化遗产的保护及转型研究

饮食文化类非物质文化遗产项目都有深厚的历史文化积淀,我们应在深入研究、发掘整理的基础上,保护好这些珍贵的历史遗产,让人们体会到更深厚的文化内涵。介绍了传统饮食文化类非物质文化遗产的发展现状及存在的问题和几种保护模式。为顺应环境,鼓励传统饮食文化类非物质文化遗产转型,只有实现现代化转型,使其贴近、适应现代生活,才能将其保护和传承。     

传统手工技艺类非物质文化遗产的保护

传统手工技艺与人们关系十分密切。历史上各种生产工具、生活用具的制作,大型建筑工程、军事设施建设都离不开手工技艺。传统手工技艺在物质文明和精神文明的建设中,在历史发展中发挥了重要作用,也奠定了它在非物质文化遗产中的重要地位。在工业化城市化快速发展进程中,加强对传统手工技艺类非遗的保护尤为迫切。要充分发挥民办博物馆和民间收藏家的作用,保护好非遗的物质载体,做好传统手工技艺的传承工作。     

中国饮食文化为何进不了世界非物质文化遗产名录

正博大精深的中国饮食文化缺失于世界非物质文化遗产名录,是餐饮界的一大憾事。世界烹饪的三大风味体系中,法餐和土耳其的美食文化项目已先后于2010年和2011年入选世界非遗名录。2011年中国烹饪协会和文化主管部门曾以中国烹饪技艺申请世界非遗,但未通过国内选拔。而中国菜系中的分支韩国越冬泡菜日本和食已于2013年申遗成功。中餐申遗为何迟迟难以推进?难点究竟在哪儿?世界中餐业联合会监     

非物质文化遗产保护的整体性探究

随着科技的不断进步,文化在我国发展中发挥着不可替代的作用,而非物质文化遗产作为传统文化的一部分也越来越受到国家的重视。非遗在保护过程中需遵循整体性、本真性、自主性等多种原则,本文就其保护的整体性原则,从内容与形式方面、生态环境方面、传承人方面、各类效益统一方面、整个人类文化遗产保护体系几个方面来探讨非遗保护的整体性原则。     

浅谈非物质文化遗产保护中的问题

在我国,非物质文化遗产的保护还没有得到足够的重视。文章通过介绍、对比非物质文化遗产的概念,引出非物质文化遗产在我国所遇到的问题。     

中国非物质文化遗产传统烹饪大展扫描

北京,牛年元宵佳节当日．热热闹闹的中国非物质文化遗产传统技艺大展系列活动在全国农业展览馆隆重开幕。这是新中国成立60年以来,特别是最近几年来．中国非物质文化遗产保护工作成果的一次集中展示,规模大、种类全,1176位民间艺人参与其中,2322件珍贵实物与世人见面。     

非物质文化遗产保护背景下中国传统手工艺的传承与发展

对于当下建立物质文明精神,保护非物质文化遗产,弘扬与发展中华传统文化来说,中国传统手工艺的传承与发展具有重要的现实意义,为此作一阐述。     

我国少数民族传统体育文化遗产保护分析

就我国少数民族传统体育文化来说,它是我国传统文化的重要部分。对我国少数民族的传统体育文化遗产进行有效的保护．不仅能对我国传统文化进行有效的传承和发展,同时对于提高我国在国际文化领域的综合实力也具有积极的促进作用。本文主要就我国进行少数民族传统体育文化保护过程中需要注意的一些问题以及具体有效的保护措施展开论述,希望能够为我国遗产保护工作的开展起到一定的参考作用。     

非物质文化遗产生产性保护中的相关问题

近十余年来,我国的非物质文化遗产保护工作取得了突出成就,理论与实践相结合,探索出一系列符合中国特色的保护制度和方法。其中,生产性方式保护理念引起了很多关注,但也往往与文化创意产业领域中推行的生产经营模式相混淆,使非遗项目的保护偏离正轨的现象时有发生。一定要坚持非遗项目的手工制作核心技艺和传统工艺流程的重要性,保持理性、适度开发,合理利用,并引入现代的设计理念,使其发挥积极作用。     

非物质文化遗产宣纸的传承与保护

宣纸作为我国传统的手工艺品之一,具有非常高的历史价值和文化价值,是中国艺术和文化遗产的重要组成部分。然而,随着现代科技的快速发展和市场经济的推动,手工宣纸的传承与保护面临着一定的威胁。因此,研究手工宣纸的传承与保护有助于保护和弘扬中国的非物质文化遗产。文章针对非物质文化遗产——宣纸的传承与保护展开探讨,以期提供有效的措施和策略。     

苗族服饰发展与非物质文化遗产保护

苗族服饰作为我国少数民族具有代表性的非物质文化遗产,是传播苗族源远流长的历史文化的载体,展现了苗族人民丰富的生活状态和民族信仰。随着经济全球化的推进以及商业化的冲击,苗族服饰受到了前所未有的商业冲击。因此,只有以苗族服饰为主体,将其作为非物质文化遗产进行传承与保护,采取现代化的途径,结合当下的时代文化背景,让其散发新的生命活力。     

对作为人类非物质文化遗产的我国传统印刷术保护问题的思考

本文以非物质文化遗产的保护体系框架为基础原理,相应地阐述了我国印刷文化遗产保护对策。即加强中国印刷文化遗产的国际保护、国家保护、民间保护、法律保护、学术保护、教育保护、产业保护。     

非物质文化遗产 传统技艺之美——苏绣

苏州地处江南,苏绣的发源地在苏州吴县一带,滨临太湖,气候温和,盛产丝绸。因此,素有妇女擅长绣花的传统习惯。优越的地理环境,绚丽丰富的锦缎,五光十色的花线,为苏绣发展创造了有利条件。在长期的历史发展过程中,苏绣在艺术上形成了图案秀丽、色彩和谐、线条明快、针法活泼、绣工精细的地方风格,被誉为东方明珠。苏绣在     

公共图书馆参与非物质文化遗产保护的若干思考

公共图书馆在非物质文化遗产保护工作中的地位、职能及应做的工作。     

中国饮食类非物质文化遗产生产性保护探讨

文章论述了非物质文化遗产生产性保护的含义、基本状况,饮食类非物质文化遗产生产性保护的意义与原则。以湖北"杨楼子榨坊榨油技艺""蔡林记热干面制作技艺"为例,探讨了饮食类非物质文化遗产生产性保护的措施。认为生产性保护可激发饮食类非物质文化遗产活力,是积极、有效的保护传承方式,应以保护非物质文化遗产的生命力,有利其代代相传为原则。应注重传承方式创新,以技术与知识的传承为重点,突出产品的个性与差异,着重体现人而非机器的价值,需防止非物质文化遗产的"泛产业化"。     

黑龙江地区非物质文化遗产数字化保护与人才培养

黑龙江地区拥有丰富的非物质文化遗产,数字化技术可以将非物质文化遗产以数字形式保存下来,避免因时间流逝而损坏。黑龙江地区非物质文化遗产数字化保护与人才培养是相辅相成的,只有具备了专业的数字化保护技能和知识的人才,才能更好地开展数字化保护工作。只有通过加强人才培养,才能更好地实现数字化保护的目标;只有通过数字化保护,才能让传统艺术得到更好的传承和发展。     

云南非物质文化遗产传承与保护的个案研究

目前云南非物质文化遗产在传承、保护和发展方面遇到很多新的情况和问题,分析非物质文化遗产传承传承与保护具有重要的理论意义和现实意义。本文通过对大理州祥云县云南驿土锅传统制作工艺的个案分析,运用科学技术史的研究方法,通过田野调查深入云南驿镇对祥云土锅的传统制作工艺的流程和传承保护进行研究,通过分析祥云县云南驿土锅传统制作工艺开发利用与保护境况,为云南省非物质文化遗产传承与保护提供借鉴意义,提出相应的对策研究。     

苏州非物质文化遗产丝绸罗的保护与传承现状分析

苏州作为中国传统丝绸业中的重要生产基地之一,拥有众多的丝绸品种,尤其罗织物的织造技艺也在当地得到了较好地传承与发展。通过实地调研和人物访谈,对苏州丝绸罗的传承人及其丝绸企业的现状、织造技艺的传承与发展进行了分析,概述了丝绸罗产品的开发与应用;经过实证分析与研究,指出丝绸罗在保护与传承中存在着传承人老龄化、织造工艺效率低成本高、产品在国内几乎没有消费市场等问题;最后针对这些困境,从高校传承、创新设计、技艺革新等方面提出了苏州非物质文化遗产丝绸罗的保护与传承策略。     

传统手工艺类非物质文化遗产博物馆文创产品开发研究

传统手工艺是中国非物质文化遗产的重要组成部分,具有丰厚的人文内涵。在博物馆功能与职能不断充实扩展的背景下,博物馆从传统手工艺类产品中汲取营养开发文创产品不仅可以丰富设计内涵,促进传统手工艺的传承和发展,还有助于推动自身高质量发展,更好地满足人民美好生活需要。现从挖掘非物质文化遗产传统手工艺内涵与特性入手,探究传统手工艺与博物馆文创的内在联系,并运用理论分析和实例,提出传统手工艺技艺类非物质文化遗产与博物馆文创产品相结合的研发策略。