减肥随身行——花椰菜

你知道花椰菜不仅有营养，也是减肥的好帮手吗？快来看如何利用花椰菜达到瘦身的目的，让美丽再加分吧！     

减肥随身行——乌龙茶

夏天要喝对饮料，才能消暑，解渴兼瘦身，那么乌龙茶绝对是你不可错过的选择，赶快来看它有哪些神奇功用吧！     

减肥随身行——冬瓜

如果要问“蔬菜中，谁最需要减肥”，小朋友都会大声地告诉你“是冬瓜”。确实，冬瓜其貌不扬，总是腆着个大肚子出现在菜市场不起眼的角落。偶尔你心血来潮切一片回去，无论怎么吃，也吃不出个酸甜苦辣咸来。但是，你可别小瞧了这个外形笨笨味道淡淡的家伙，冬瓜自古被称为减肥妙品。《食疗本草》中就有记载：“欲得体瘦轻健者，则可常食之：若要肥，则勿食也。”     

减肥随身行——赤小豆

一年四季都可减肥,但夏季却是减肥的大好时机。此时由于天气炎热,人们活动时出汗增多，能量的消耗较大,脂肪细胞代谢也较快,肥胖程度自然也会有所改善。夏季减肥,饮食的调节不可忽视,在适当运动的同时多吃一些低能量的减肥食品,便可事半功倍。下面就让我们了解一下适合夏季食用的赤小豆吧．它可是很有减肥功效哟!     

减肥随身行——南瓜

南瓜，又称倭瓜、饭瓜，很早就传人我国，广泛栽种、食用，因此有“中国南瓜”之说。在我国，南瓜既当菜又代粮，在乡下很有人缘。近年来，人们发现南瓜不但可以充饥，而且还有一定的食疗价值，于是土味十足的南瓜得以登上大雅之堂。     

减肥随身行——芸豆

最后提醒贪瘦美眉们,减肥一般开始了就很难停下来,想一直保持下去更是需要足够的心理准备。加入这个队伍的人往往或多或少有完美主义倾向,特别容易出现心理问题……建议自己实在解决不了的不要忌病讳     

减肥随身行——萝卜

萝卜，十字花科、萝卜属。根肉质，长圆形、球形或圆锥形．根皮绿色、白色、粉红色或紫色。原产我国．各地均有栽培，品种极多．常见有红萝卜（胡萝卜）、青萝卜、白萝卜和水萝卜等。根供食用，为我国主要蔬菜之一。     

减肥随身行——竹笋

竹笋一年四季皆有,但唯有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜嫩清香,是人们喜欢的佳肴之一。     

减肥随身行——荸荠

荸荠，许多人喜欢称为马蹄．茎干像葱一样细长，果实长在泥土里，被喻为“地下雪梨”，荸荠的营养价值较高，含有非常丰富的水分．21．8％的淀粉，15％的蛋白质．还含有较多的钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、B2、C等物质，但糖分和热量却很低，所以很受减肥人士的青睐。     

减肥随身行——黑木耳

黑木耳，色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富．可素可荤，不但为中国菜肴大添风采．而且能养血驻颜、减肥塑身。     

减肥随身行——韭菜

韭菜,在北方是过年包饺子的主角，其颜色碧绿，味道浓郁，无论用于制作荤菜还是素菜，都十分提味。韭菜的含水量高（85％），热量较低，是铁、钾和维生素A的上等来源，也是维生素C的一般来源。     

减肥随身行——芹菜

芹菜是一种脆嫩而别有风味的香辛蔬菜．不仅是家常蔬菜中的上乘之品．而且具有一定药理和治疗价值．多年来．各地报导芹菜能治疗高血压、冠心病、脑血管疾病和肾炎等症。通常人们只是食用它的茎部．把叶子和根都弃掉了。其实．心血管病人的膳食．最好将根、茎、叶一起洗净食用。     

减肥随身行——蒲公英

蒲公英，又名婆婆丁，俗称黄花地丁，属菊科多年生草本植物，广泛生长于我国华东、陕甘及东北等地。据专家检测：每百克可食叶中，含有碳水化合物11克、蛋白质3．6克、脂肪1.2克、钙155毫克、磷115毫克、铁12.4毫克，还含有核黄素0．39毫克、硫胺素0.04毫克、胡萝卜素7.08毫克、抗坏血酸47毫克。特别是富含维生素A、维生素B1等．     

减肥随身行——杏仁

杏仁是颇受女孩子喜爱的零食，而它也是一种营养相当丰富的健康食物。杏仁又名杏实，富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素E以及钙、磷、铁等营养成分。不仅抗癌．而且可以降低胆固醇，从而有利于心脏健康。     

减肥随身行——山药

山药,外表看上去很粗糙,浑身还长满“斑点”,里面却洁白如玉,细腻嫩滑。这种充满“内在美”的食物可是女人的好朋友,它含有丰富的纤维,所含的矿物质、碳水     

减肥随身行——红薯

有人称红薯为天然的减肥“良药”，想知道其中的奥妙吗？快来和我一起揭开它神奇的面纱吧!     

减肥，从吃饱开始

前段时间,我把在电脑前一边上网一边吃午餐的同事拉到餐桌上,大家在一种很安静放松的环境中,除了进食之外,聊几句家常,结果每个人的午餐都没有吃完。之后,我问他们：“怎么今天都没吃完？”有的人揉揉肚子回答：”吃饱了。”有的人模棱两可地说：“可能昨天晚上吃多了。”还有的人说：“今天上午一直坐着,能量消耗少。”既然如此,那第二天就再试一次。第二次还是同样的结果,而且整个下午没有人感到饥饿。这样试了几次之后,同事们很奇怪：”为什么会这样？”我告诉他们：“因为你们的身体满足了。”     

纳米食品可抗氧化减肥

纳米科学与技术的飞速发展丰富了人类的生活，近两年，国际食品科学家连续在欧洲和美国举办了两届纳米食品专题国际会议。食品科学家们一致认为：纳米食品有望端上人们的餐桌。     

餐桌上的减肥降脂系列菜肴（七）

苦瓜清苦——降脂明目苦瓜异称凉瓜、癞瓜、天荔枝、红羊、君子菜等。苦瓜为葫芦科苦瓜属植物苦瓜的果实。     

餐桌上的减肥降脂系列菜肴（六）

十、绿豆芽减肥365天绿豆芽异称银芽、吉豆芽、鹿豆芽、治豆芽等。绿豆芽为豆科植物绿豆的发芽制品。