对影响无公害蔬菜产品质量要素的分析

随着承德市农业产业结构的不断调整，蔬菜产业得到了快速发展，蔬菜种植面积、销售地区逐年增多，但蔬菜质量的好与坏严重影响着农民的收入和产品市场的进入，本文对如何提高蔬菜产品质量的要素进行分析，提出的观点和建议仅供农业管理部门参考。     

中国无公害蔬菜的概念及演进（下篇）

三、无公害蔬菜概念的演进与统一 追溯无公害蔬菜的发展历程，纵揽众多关于无公害蔬菜概念的着眼点，排比相关词语的内涵和特征，中国无公害蔬菜的概念不是固定的，是在逐步演化的，并在国家和地方重视和管理下渐趋统一的(图1)。其演进与统一是与人们对无公害蔬菜认识的深化有关的，是与中国无公害蔬菜工作的进展和生产的发展有关的，是与适应新时期农业和农村经济结构战略性调整和应对入世挑战密不可分的。     

浅谈承德市无公害蔬菜生产的相关措施

承德市年蔬菜播种面积100多万亩,含设施菜22万亩,年蔬菜总产330万t。为确保无公害蔬菜质量安全,2007年承德市植保植检站采取了3项组织和3项技术措施,并在蔬菜中心示范园区实施应用,取得了较好的效果。     

切割蔬菜中使用XY-12消毒效果的研究

根据切割蔬菜的加工特性 ,研究了切割蔬菜在保质期内的微生物性危害。对使用XY- 12消毒后 (5℃、 15 0× 10 -6、 10min)的切割蔬菜在 1～ 6d保质期内的总菌数、大肠菌群数的变化进行检测 ,表明XY - 12的使用达到了延长切割蔬菜保质期的目的。     

微生物农药在蔬菜生产上的应用

微生物农药是生物农药的一类，是由细菌、真菌、病毒等活体微生物防治蔬菜病虫草害的一类农药，不包括各类农用抗生素。和其它生物农药一样，微生物农药同样具有毒性较低、对天敌生物安全、对环境友好等优点，是生产无公害农产品优先选用的农药品种。     

变频器在锅炉风机上的使用及注意事项

前言由于生产线对供热的需求 ,我厂配置了１台ＳＨＬ -２０ -２５Ａ型锅炉。多年来生产线不断地进行节能改造 ,使该机处于半负荷运行状态 ,特别是引风机和送风机采用风门调节风量 ,浪费了大量的电力。为此我们对两台风机进行了变频技术改造。变频器投入运行近２ａ来取得十分明显的节电效果 ;引风机平均每日节电５００ｋＷ·ｈ ,送风机平均每日节电１５０ｋＷ·ｈ。以１９９８年度电价０．６３元／ｋＷ·ｈ计 ,年节约电费１２．２８万元 ,而本改造项目总投资为１０万元 ,在１ａ内就全部回收。现将有关的节电原理及实际运行中值得注意的问题综…     

新型防磨材料在脱硫浆液循环泵上的使用及效果评价

锦能公司采用石灰石-湿法脱硫,喷淋空塔型吸收塔,吸收塔内浆液由循环泵从吸收塔下部打入吸收塔上部喷淋层,经喷咀雾化喷出,与烟气形成逆流,进而使浆液在塔内实现脱硫过程,吸收塔浆液循环泵是保证脱硫效率的重要设备之一。运行中受到浆液的腐蚀、冲刷和气蚀等交互磨损作用,导致叶轮、泵壳等部件寿命极短,很难坚持到一个大修期就损坏了,一方面维护成本较高,另一方面极易造成脱硫效率上不去,直接影响环保测评。通过采用新型防磨材料对浆液循环泵叶轮等进行维护,可有效降低维护成本,同时提高设备系统的可靠性。     

蔬菜生产与发展无公害蔬菜中应注意的问题和对策

介绍了三明市蔬菜生产现状、存在问题及无公害蔬菜的概念,提出无公害蔬菜生产中应注意确定适宜种植区域、应用无公害蔬菜生产技术;严格按无公害蔬菜的质量标准进行检测等质量安全问题。     

浅论名特蔬菜的无公害生产

名特蔬菜的发展，给人们带来了三大益处。名特蔬菜产业的发展应与国际全面接轨，必须实现“从农田到餐桌”全过程、全方位的质量控制，建立和健全分工负责、协调配合的无公害蔬菜生产组织管理体系、市场营销体系、技术服务体系和质量监测体系等4大体系。     

罗丹明类柱前衍生剂HPLC-MS法检测果蔬中的单氰胺

合成了新型化学衍生试剂罗丹明B-N-羟基琥珀酰亚胺酯(RBS),基于RBS柱前衍生和高效液相色谱-质谱联用法建立了果蔬中单氰胺的检测方法。样品经乙酸乙酯萃取,用RBS衍生化后,采用高效液相色谱-质谱联用法测定。结果显示:衍生化试剂RBS具有很好的质谱检测灵敏度,对单氰胺的衍生化反应高效、专一。单氰胺浓度在0.005～5 mmol/L时呈现良好的线性关系,相关系数为0.9969,该方法的检出限为0.001 mmol/L,定量限为0.0025 mmol/L,样品加标回收率为77.56%～105.21%,相对标准偏差为1.88%～4.04%。该方法选择性好、灵敏度高、检测限低,可满足果蔬中的单氰胺残留量的测定。     

氮磷钾肥配合施用对甜菜的效应

应用三因素五水平回归最优设计方案，在内蒙河套乌拉特前旗短甜菜产地进行氮磷钾化肥配合施用对甜菜效应的试验，建立了甜菜块根产量、产糖量与施肥量关系的函数效应方程，得出了在当地中等偏上土壤肥力条件下甜菜块根最高产、最高亩产糖的氮磷钾肥配施数量以及块根亩产、亩产糖最佳经济施肥量。     

影响速冻蔬菜品质的主要因素

综述了影响速冻蔬菜品质的主要因素,如原料、工艺、卫生要求及贮运保障等,旨在为我国速冻蔬菜产业的发展提供参考。     

发展无公害农产品的实践与研究

“民以食为天,食以粮为先”,无公害农产品生产和质量安全问题,不仅反映一个国家的科技水平和管理技术,而且体现国家综合国力和人民生活水平,直接关系到人民的健康和民族的兴衰.发展无公害农产品,是实现农民增收、财政增税、企业增效和农业可持续发展的良好途径.本文从井研县县情出发,针对无公害农产品发展的难点问题进行了研究。     

无公害农产品认证工作中的问题与对策

无公害农产品认证是“无公害食品行动计划”的重要组成部分，是事关广大人民健康的民心事业。几年来，无公害农产品认证工作在各地取得了很大的突破，但由于它是一项公益性事业，工作中经常会遇到这样那样的问题，本文就认证方面存在的资金、机构、产品、市场诸问题进行探讨，并针对性地提出了对策。     

无公害农产品一体化推进工作的实践与思考

为贯彻落实“无公害食品行动计划”，保证农产品质量安全，本文着重阐述了产地认定与产品认证一体化推进的工作实践与管理模式，并通过实践与深入探讨，加快农产品质量安全工作步伐。     

四大关键词教您认识法国葡萄酒

一提到红酒,就不能不提到法国,在中国人的眼里,法国甚至已经成为了葡萄酒的代名词.的确,法国葡萄酒的历史悠久,再加上先天的地理条件与漫长的技术积累,使法国已当之无愧地成为世界葡萄酒中最具权威的国家.可是,中国人又真正了解葡萄酒多少呢?     

四大关键词教您认识法国葡萄酒

(接续) 第三大关键词:酒标 学会选择一种好的红酒,就要学会认酒.如何认酒呢?先学看酒瓶上的标签吧.酒标在法文里又称为"etiquette",它就好像酒的身份证一样,葡萄酒的一切,都会在这里标示的清清楚楚.