浙江：进口红酒获数十倍暴利

浙江省相关部门揭露红酒市场违法违规现象假冒名牌高价销售虚假宣传灌装勾兑一瓶皇家庄园2004经典珍藏干红,其批发价为2188元,而零售价格达到了5470元,利润率高达150％。更糟糕的是,这瓶酒还有可能是成本只有7元钱的国产劣质红酒加上名牌标签组合而成。     

成龙落槌，神秘嘉宾13万拍走龙徽干红

2005年9月3日，在上海举行的“成龙杯上赛慈善拍卖晚宴”上，随着成龙的一槌定音．一瓶5L的龙微赤霞珠干红以13万元人民币的天价拍卖成功．创下目前国内红酒的最高价．预计龙徽红酒单瓶13万元价值的记录在短期内将很难被打破！     

DNA技术鉴定红酒真伪

红酒醇厚醉人，却难以鉴别真伪。同是一瓶芬芳的红色液体，可能是货真价实的加州红酒，也可能是经过处理的红糖水。各国科学家正在加紧研制红酒的DNA鉴别技术，为与造假者较量增添新的有力武器。     

沈宇辉 传教士

他号称一年喝300多瓶红酒．“我的生活里．家人最重要,接下来就是红酒”。 他是中国最具影响力的红酒经销商之一．你如今所能喝到的进口红酒,极有可能就是由他引进的。     

史上初复刻

如果不懂红酒，28元一瓶与陈年极品，饮入口中你不会觉得有何分别，All Star亦然，一般人眼中十年如一，但其实数十年来，鞋形、鞋盒、鞋垫印花、鞋后跟胶章，在设计上曾出现多次不同的改动，尤其是在后跟胶章上最为显著，     

红酒的"美丽新世界"——澳洲红酒

很多人说,每一瓶红酒都是有生命的,都仿佛刚出生的婴儿,需要人们的悉心照料;每一瓶红酒又有自己的一段故事,如果可以加入你的感情,将会变得更加璀璨迷人.     

梁情紫色

紫色代表着永恒与高贵，典雅与浪漫在丰收的秋季为朋友聚会送上一瓶亲手包装的浓郁红酒紫色的深情与红酒的深邃伴随着朋友间的欢笑完美聚会就此拉开序幕     

绍兴酒的著名品牌及其文化内涵（续）

“状元红”牌“状元红”原是绍兴元红酒的本名,后来绍兴元红酒的声名远超状元红后,便无人提及了。近几年,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司为发扬传统名牌的优势,注册了这一古老的品牌。状元红本是一味中药,又称“红花”。由于其所浸泡的液体鲜艳,呈黄红色,很接近绍兴酒的颜色,故将绍兴酒称为状元红。有好事者,认为花雕酒是女酒演变过来的,即古时家中生女酿酒,所酿之酒为“女儿红”,生男酿酒,为“状元红”。     

酒讯

港酒商卖62支武当老柴酒红酒爱好者300万夺宝香港特区政府宣布免收葡萄酒税后,香港红酒市场旋即炽热起来,4月24日及下月底将举行红酒拍卖会;具投资及收藏价值的名牌红酒更成为抢手货。香港一家酒业公司推出一套连续年份的法国武当老柴红酒系列,由45年至04年共62支,号称全球独家,由一位红酒爱好者以逾300万港元高价夺宝。     

意犹未尽

“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。”对于如今经过广告包装后的球鞋来说，找—双如同一瓶陈年佳酿的好鞋显然是越来越难。本期要介绍的Diadora Campania，就像是一瓶从私人酒窖中取出的上等红酒，等待匿得欣赏之人细细品味。     

声音

不管是年轻的，还是陈酿的香槟,只要是名牌,价格都在直线飙升。 ——苏富比拍卖行（Sothebys）国际红酒部总监Serena Sutcliffe说。2007年．国际上香槟价格上涨27％，而价格上涨是由于消费增多、香槟库存不足造成的。     

我们只是世界美酒的“搬运工”!——享誉京城的集美集团吹响了进军国际葡萄酒产业的号角

集美家居“不务正业”开卖葡萄酒最近，天津港迎来了一批法国葡萄酒集装箱，足有10多万瓶。这是集美家居总裁赵建国从法国万里迢迢转运到中国来的“宝贝”。2010年，集美在法国开始筹建中国家居商贸城，他就开始琢磨从事些除了家居以外的进出口贸易。经过一番详细调查，决定从法国人人常喝的红酒入手。“法国是红酒之都，而中国近几年来随着生活水平和品质的提高，越来越多的人喜欢品尝红酒这种能体现高雅与品位的佳酿。既然我们建起了国际贸易平台，为何不把法国最好的红酒引进中国呢？”赵建国总裁如是说。     

我们只是世界美酒的“搬运工”--享誉京城的集美集团吹响了进军国际葡萄酒产业的号角

最近．天津港迎来了一批法国葡萄酒集装箱，足有10万多瓶。这是集美家居总裁赵建国从法国万里迢迢转运到中国来的“宝贝”。2010年，集美在法国开始筹建中国家居商贸城，他就开始琢磨从事些除了家居以外的进出口惯易。经过一番详细调查，决定从法国人人常喝的红酒入手。“法国是红酒之都，     

中国高档红酒泡沫日渐消退

<正>从2011年中期开始,拉菲价格骤然降温。只过了几个月,市场便出现大量抛售的拉菲红酒。2011年前后,一瓶1982年的大拉菲在国内最高能卖到8-10万元。现在,同样一瓶1982年法国大拉菲,只需要4.5万元。如果你可以等上一两个月,通过一些法国葡萄酒的经销商还能拿到更低价格,价格还能再便宜。是什么让这些高高在上的名酒逐渐回归了公道的价格?"给我开一瓶1982年的拉菲。"这是周润发在电影里的一句台在     

滗酒器要不要？

滗酒器是一种玻璃或水晶容器，用来对红酒进行“换瓶”和“醒酒”。一些挑剔的人士甚至认为，从酒瓶直接往酒杯斟酒不够专业，必须是从滗酒器倒出来才合乎规矩。     

行业动态

DNA技术鉴定红酒真伪红酒醇厚醉人,却难以鉴别真伪。同是一瓶芬芳的红色液体,可能是货真价实的加州红酒,也可能是经过处理的红糖水。各国科学家正在加紧研制红酒的DNA鉴别技术,为与造假者较量增添新的有力武器。在德国,质量监察人员通常靠比较红酒中两种花青素的比例来鉴别红酒质地。花青素是使红酒呈现红色的色素分子。花青素分子的比例是由葡萄树的基因决定的,因此这一数据一直被认为是确定红酒品种的“金指标”。但有化学家研究发现,长时间发酵、高温及加入一些酶等处理手段同样可以改变红酒中的花青素比例。这一发现对这种鉴别技术提…     

房子造型的红酒包装

正如图2所示,设计师将红酒包装设计成房子的造型,给人一种家的温馨感。该包装将数层瓦楞纸板通过胶黏剂黏合在一起,然后在中间位置分别按照红酒瓶的形状设计开孔结构,每个孔恰好能容纳一瓶红酒,将酒瓶稳稳固定,起到很好的保护作用。此外,为了体现包装的装潢效果,该包装采用两种颜色的油墨进行印刷,并采用局部上光工艺来增加包装的光泽度。     

奉酒之道

对于讲究饮食的人士来说,奉酒也有礼仪,如何奉用餐酒、何时奉用餐酒均有一番考究。奉用温度传统上,饮用红酒的温度是清凉室温,即在18℃—21℃之间。在此温度下,各种年份的红酒都在最佳状态。一瓶经过冰镇的红酒,比清凉室温下的红酒单宁特性会更为显著,因而味道较涩,而清凉室温有时亦能使     

丽都皇冠假日亦餐厅 “唯有爱”——情人节专享亮相

2015年2月14日,北京丽都皇冠假日酒店倾情奉献"唯有爱"情人节专享套餐。每对情侣仅需人民币588元,即可享用有无限量龙虾供应的自助晚宴,还有惊喜抽奖和一瓶红酒助兴您的情人节浪漫晚宴,更有情人节菜品特殊供应:生蚝配伏特加,完美您得     

酒品

一瓶红酒、一个酒杯、开酒器、酒塞……每件单品都有它不同的用途与个性，了解它们让酒香、酒文化渗透在我们身边和生活中。