泽香葡萄常温下保鲜试验初报

葡萄属浆果,皮薄多汁,不耐贮运,我市大泽山葡萄产区少数果农曾进行过缸藏。近年随着葡萄的迅速发展,出现了旺季卖葡萄难,淡季无葡萄买的供求矛盾,因而波及到群众的生产积极性。因此,葡萄保鲜贮藏已成为当前葡萄生产上急需解决的一个问题。近年一些单位和果农采用冷库、半地下窖、陶缸等方法进行保鲜贮藏。从中取得了一些经验和教训。但还存在保鲜度不够理想和损耗率较大等问题。为探索简便易行,保鲜     

葡萄改接及示范推广技术总结

葡萄的生产在我国经历了曲折的历程,尤其发生在1989年的葡萄卖果难、"丰产不丰收"现象在生产上造成很大损失.分析原因,品种单一造成上市期集中、老劣杂果园多造成葡萄质量低下是主要因素.这就要求广大果农根据市场的需求及时对葡萄园品种进行更新,但是更新后至少需要1～2年才能恢复产量,使得很多果农下不了决心.因此,研究既改接葡萄更新良种又不影响葡萄产量的改接方法,是生产的迫切需要.     

甘肃天水巨峰葡萄优质标准化生产发展建议

甘肃天水地区以巨峰葡萄为主栽品种,本文从控产提质是关键、花果管理是核心、绿色生产是前提、标准生产是方向等4个方面分析总结了天水巨峰葡萄优质、安全、标准化生产,对今后天水葡萄产业持续、健康、高效发展,果农稳定增收具有积极的指导和参考作用。     

日光温室葡萄生产配套栽培技术

日光温室葡萄生产配套栽培技术张本尧程军谭清君李伟英（平度市果树站，２６６７１３）（大泽山葡萄研究所近几年来，果树保护地栽培做为广大果农致富门路，被广泛推广应用。为使该项成果迅速在生产上普及应用，我们在名产地大泽山进行了葡萄促成配套技术应用研究，经１９...     

北方温室葡萄栽培新模式——直立主干、水平龙干型

我国北方春、夏之交正是葡萄市场供应的淡季,此期贮藏葡萄已经消费殆尽,鲜食品质下降严重,而露地葡萄还远没有上市.温室栽培葡萄是对此期市场的重要补充,深受广大消费者喜欢,果农朋友也从中收获颇丰.但在生产中,一直存在着果实品质不高、病虫害严重等问题.本文分析了当前温室葡萄生产中存在的主要问题和解决思路,在本课题组多年实践经验基础上,提出温室葡萄栽培的新模式及其相应栽培技术要点.     

峰后葡萄栽培技术要点

峰后葡萄是北京市农林科学院林果所培育出的晚熟、红色、硬肉、大粒葡萄新品种,深受广大消费者好评,在北京地区有一定的栽培面积,但是由于栽培技术原因,所生产的峰后葡萄没能充分体现该品种应有的特性,在一定程度上影响了峰后葡萄的推广.现将生产中发现的主要问题及该品种栽培上的特殊之处向广大果农做一介绍.     

提高葡萄扦插成苗率的研究

上海郊县经过葡萄小面积生产试验看出,葡萄在上海始果早、产量高、市场需要、果农经济收益大,所以许多果园都准备发展一定面积葡萄,但是常常听到果园反应,上海葡萄扦插成苗率很低,发展葡萄要靠买苗,不但增加建园成本费,而且容易发生品种不纯和带进老果区的病虫害。     

黄县葡萄高产优质栽培技术简结

葡萄生产在我县果树生产中,历史是比较短的,尤其是海滩沙地,葡萄栽培仅有二十余年的历史,在毛主席“以粮为纲,全面发展”的方针指引下,广大果农全面贯彻了农业八字宪法,促行了葡萄高速度发展,创造了大面积亩产突破5000斤的丰产经验,现初步整理如下,供参考!     

介绍几个法国酿酒葡萄新品种

随着我国葡萄酿酒业的发展,酿酒葡萄栽培规模越来越大,但酿酒葡萄品种比较单一,红色品种集中于赤霞珠、品丽珠、梅露汁、蛇龙珠等几个生草味或解百纳型的品种,白色品种则多以霞多丽为主,造成全国酒种风格雷同,风味类似,缺乏品牌个性。因此结合中国的气候条件,增加适宜的酿酒品种,丰富品种、酒种的多样性,生产符合消费者口味习惯的葡萄酒是葡萄栽培与酿酒工作者应该多多考虑的问题。法国一直致力于酿酒葡萄品种的育种,但是法国制定的葡萄栽培与酿酒法规限制了新品种的发展,果农不能随便增种新的酿酒品种,而这些新品种往往综合了…     

葡萄强势品种的树势调控

目前，世界上应用于生产和研究的葡萄品种数以万计，由于这些葡萄品种生长结果的特性不同，加上栽培环境和栽培技术措施差异的因素，造成了葡萄栽培结果上的千差万别。在我们的生产栽培中，常常有一些果农为某些葡萄品种不易结果而苦恼。其实，我们均可以从深入了解和认识葡萄生长结果的“个性”入手，找到与之相适应的栽培管理的“共性”，从而种出品质好、效益高的葡萄来。     

酒用葡萄低产园改造技术

酒用葡萄低产园改造技术齐思儒李巍田卫东修德仁高献亭（天津王朝葡萄酿酒公司）（天津市林果研究所）蓟县葡萄栽培历史很短，果农对葡萄丰产栽培技术比较生疏，又受到传统的整枝修剪方式的影响，亩产一直徘徊在５００－８００ｋｇ之间。尤其对于种植酒用葡萄，果农认为效...     

中国酿酒葡萄基地发展模式及存在的问题

中国酿酒葡萄的种植基地有多种形式。从葡萄酒企业自有的葡萄园到社会上果农自己发展的葡萄园,从集体所有制发展的葡萄园到个体大户发展的葡萄园,形成了不同的酿酒葡萄基地发展模式。目前中国与国外在葡萄酒质量上存在差距,一个重要因素是葡萄质量问题。种植酿酒葡萄的果农追求     

葡萄施肥优化模式及最优施肥参数试验研究

葡萄是我市的名特产,其历史悠久,栽培面积大.虽然历经千余年的栽培历史,但是果农仍普遍缺乏科学施肥的基本概念,影响了葡萄的产量和质量.为了寻求氮、磷、钾三要素产量反应模式,取得最优施肥参数及配合比例,以更好地发挥葡萄生产的经济效益,我们于     

浙江慈溪巨峰葡萄优质高效标准化栽培技术

慈溪市是全国主要大棚葡萄生产基地,现拥有大棚葡萄1300hm2,以市场认同度较高的巨峰葡萄为主,自从上世纪80年代中期引进巨峰,经历了从露天栽培到90年代中期的大棚保温、避雨栽培,从追求高产（3000kg／667m2）向追求品质的转变。近年来,当地果农根据巨峰葡萄生长旺盛、落花落果严重的特点,采用综合配套措施：     

刘俊:问诊中国葡萄产业

正都说新官上任三把火,履新中国农学会葡萄分会会长一职将近一年时间的刘俊并没有着急"点火",而是忙着到全国各个葡萄产区做调研,组织各种技术培训会指导果农生产。2017年,他组织并主持了三次全国性学术研讨会;参加各种技术培训会12次,培训果农2000多人次;参加学术交流论坛13次,国内外考察13次,足迹遍布甘肃、陕西、山东、河南、湖北、安徽、云南、广东等十几个省市。葡萄成熟的9月是他最忙的月份,共有29天在出     

浙江慈溪巨峰葡萄优质高效标准化栽培技术

<正>慈溪市是全国主要大棚葡萄生产基地,现拥有大棚葡萄1300hm2,以市场认同度较高的巨峰葡萄为主,自从上世纪80年代中期引进巨峰,经历了从露天栽培到90年代中期的大棚保温、避雨栽培,从追求高产(3000kg/667m2)向追求品质的转变。近年来,当地果农根据巨峰葡萄生长旺盛、落花落果严重     

再谈葡萄冻害发生原因与防止措施

2001年,笔者对葡萄冻害发生原因与防止措施曾谈过粗浅看法(见2001年《烟台果树》第1期)。时过2年,冻害仍有发生并呈愈演愈烈之势,越来越影响了我省葡萄生产。2002年12月,我地区又出现了突然急剧降温天气,使没有下架埋土的葡萄再次遭受了严重冻害,轻者枯枝死芽,重者整株死亡,颗粒无收。为避免冻害的继续发生,笔者结合多年的生产实践及发现的新问题再谈几点看法,以引起重视。1 葡萄发生冻害的原因1.1 连续多年的暖冬天气,使果农产生麻痹侥幸思想有些果农错误地认为葡萄不埋土照样能越冬。因此,修剪后较为重视者便匆匆在行间胡乱取土,草率地…     

葡萄生产上波尔多液使用中存在的误区

波尔多液在葡萄生产中很常用,以其杀菌广谱、成本低、病菌不产生抗药性而常用不衰。但调研发现我国果农在波尔多液的使用中存在很多误区,影响了其应有的效果,主要有以下几点:     

葡萄无籽化早熟生产技术及其经济效益分析研究

现在鲜食葡萄绝大多数有籽,吃起来很不方便,特别是在全国各地均有大面积栽种的巨峰葡萄[1](占葡萄种植面积的85%以上),不但坐果率差,而且大小粒现象严重、产量低、成熟在中期、经济效益差,以至于西安市灞桥区葡萄生产基地[2]有些果农开始砍葡萄.现将葡萄特别是巨峰葡萄进行无籽化[3～5,8～9]处理,不但坐果率很高,果粒均匀,穗形大而整齐紧凑,产量高,耐储运性强,而且成熟期由8月中下旬提前到7月上中旬,品质佳,经济效益显著,因此葡萄无籽化生产技术研究意义重大.     

辽西北半干旱地区影响葡萄早期丰产的障碍因子分析及改进对策

辽西北半干旱地区位于内蒙古高原向东南延伸的地段,全年降雨量在450～510mm,光照充足,无霜期各项气候指标适于葡萄栽培。但多年来,由于果农多采用传统的栽培及管理方式,形成了有规模,低效益的格局。基于此,我们通过借鉴各地经验,对该区葡萄早期丰产的障碍因子加以分析,并提出改进对策,旨在提高该区葡萄生产的规模效益。1改棚架栽培为篱架栽培因该区冬季葡萄需下架防寒,在改棚架为篱架栽培时必须充分考虑防寒取土问题,行距宜在2～3m以上,株距保持在1.0～1.5m以上为宜。这样既克服了棚架栽培不能早期丰产的障碍,充分利用了土地资源,又保证了葡…