甘蔗制糖助剂

介绍了各种化学助剂在糖厂应用的情况。     

甘蔗制糖废水零排放工程设计

针对甘蔗制糖企业废水排放量大、重复利用率低的问题,某糖厂通过清污分流及循环冷却水系统改造工程,并结合末端CASS处理工艺对糖厂废水进行综合整治。经过处理后的废水CODCr、BOD5、NH3-N、TP、SS去除率分别是95.24%、97.98%、70.87%、82.14%、85.16%,出水稳定达到了GB/T 19923—2005《城市污水再生利用工业用水水质》敞开式循环冷却水系统补充水的要求,废水全部回用,实现糖厂废水零排放。     

关于甘蔗糖厂锅炉能量分析方法的比较研究

甘蔗制糖业是广西支柱产业,并且是高能耗行业。以某日榨7000吨的甘蔗糖厂为例,对其锅炉分别使用焓分析和分析法进行了能量分析,将结果进行对比分析,效率比热效率低一半左右。揭示了糖厂锅炉的能耗本质,为糖厂锅炉的节能降耗优化改造提供了理论支持。     

甘蔗糖厂酒精废液的处理

甘蔗糖厂酒精废液是糖厂主要污染源,对于它的治理普遍存在投资高,设备制造困难等问题,本文提出“蔗渣吸附燃烧”法,主要是使干燥后蔗渣像海绵一样吸附废液,然后送到锅炉内燃烧,该法投资少,设备少,制造简单,况且可以做到废液不外排。     

蔗糖酯在糖厂煮糖中的应用

蔗糖酯是一种新型的食品添加剂和表面活性剂,应用于糖厂煮糖工艺,明显降低糖羔和糖蜜的粘度,可缩短煮糖时间10％～27％,提高结晶率和提糖率2％左右．在糖厂推广应用,经济效益显著。     

泰国MK制糖公司发展简史

泰国的蔗糖产业与木薯产业一样，在其国民经济中占有重要的地位。泰国的蔗糖产业主要由早期的蔗农互助组建糖厂发展而成，它已形成了规模化生产。本文译介MK制糖公司发展过程的一些资料，以便读者对泰国糖业有所了解。     

草甘膦对甘蔗增糖初探

草甘膦除了作为优良的除草剂外,还可作为植物生长调节剂使用。海南农药厂在1982年至1985年的各个甘蔗榨季,与一些糖厂配合进行了草甘膦对甘蔗增糖的试验,并取得了初步成果。一、试验部分1.试验设计:(1)适宜药剂量探索试验,每处理采用对角线对比法,设一至二个重复,面积0.2～0.25亩。设七个药剂量:0.15、0.25、0.3、0.4、0.5、0.6和0.7公斤/亩(按10%草甘膦原药计,下同),     

甜菊糖甙通过产品鉴定

甜菊糖甙是从菊科植物——甜叶菊中提取和精制的一种新型高甜度、低热值、无毒的天然甜味剂,其甜度为蔗糖的200倍以上。镇江甜菊糖厂根据南开大学高分子化学研究所和商业部北京商业机械研究所研制成功的“树脂吸附法提取和精制甜菊糖甙”的小试成果,在江苏省丹徒县镇江甜菊糖厂进行了生产性试验。经四单位(南开大学高分子化学研究所,商业部北京商业机械研究所,南开大学化     

甘蔗糖蜜酒精蒸馏设备的积垢

甘蔗糖密酒精蒸馏设备积垢，历来是一些糖厂突出的生产疑难问题，作者从事该积垢的预防和清除研究工作，积累了一些经验、仅就积垢的特点、化学成分、形成机制及预防等，作了简要介绍。     

甘蔗糖蜜酒精蒸馏设备的积垢

甘蔗糖蜜酒精蒸馏设备积垢，历来是一些糖厂突出的生产疑难问题作者从事该积垢的预防和清除研究工作，积累了一些经验，仅就积垢的特点、化学成分、形成机制及预防等，作了简要介绍     

变压吸附应用于糖厂锅炉烟道气CO_2提纯的研究

对变压吸附系统将糖厂锅炉烟道气低浓度CO2提纯并应用于亚硫酸法澄清工艺进行阐述和分析。把系统浓缩的CO2送至蔗糖澄清工段进行饱充,可减少糖浆澄清的硫、磷用量,降低糖品杂质含量、提高糖品质量,减轻环境污染。     

马来酸酐改性蔗糖酯的制备及性能

为了克服蔗糖酯的水溶性差和有盐与酸性条件下乳化性能差的缺陷,该文采用马来酸酐对硬脂酸蔗糖酯进行改性,在硬脂酸蔗糖酯分子中引入羧基,设计合成了阴离子-非离子两性表面活性剂马来酸硬脂酸蔗糖酯(Sucrose stearate-maleate,MSS)。通过1HNMR和ESI-MS确证了产品结构。与硬脂酸蔗糖酯相比,MSS具有优良的水溶性。在酸性和有盐条件下,MSS的乳化性能较硬脂酸蔗糖酯得到了显著提高。同时发现,MSS还具有优异的硬水稳定性(5级)。     

硅元素对甘蔗中蔗糖分积累的影响

硅元素对甘蔗中蔗糖分积累的影响季明德，黄湘源，付美琴，姜忠恩（南昌大学化学系）在甘蔗中，光合作用产生的己糖磷酗脂，在有关专性酶和三磷酸腺苷参予下，进一步。合成蔗糖，然后以蔗糖的形式进行传输，其中一部分在甘蔗的生长部分水解成果糖和葡萄糖，供甘蔗生长之需...     

蔗糖酯的合成、性质和应用

1880年,Herzfeld首先合成了蔗糖酯(Sugar Ester)。本世纪五十年代开始了较广泛的研究。六十年代末期开始实现工业化生产。目前,美、英、日、法、西德、比、荷、意、澳等国都有工业生产,商品输往世界各地。我国尚处于试制阶段,估计不久也会实现工业生产。由于SE的合成方法简单,原材料价廉易得,用途广泛,正在受到人们重视。我区地处亚热带,气候温暖、雨量充沛,适于发展蔗糖和动植物油脂的生产。发展SE生产是我区的     

蔗糖酯的合成和应用

一,前言蔗糖质纯价廉,而且可年复一年地进行生产,因而将其作为化工原料,开辟了糖化学(Sucro Chemistry)这一学科领域。蔗糖长链脂肪酸酯便是这一领域的代表性产品之一。蔗糖酯属于非离子表面活性剂,最早出现在1880年,1950年以后逐渐开展大量研究。六十年代末期日本开始应用于工业方面,蔗糖酯的应用潜力还很大,值得我们注意。最近日本第一工业制药株式会社建成了     

蔗糖的化工利用

综述了由蔗糖生产的25种化学品。这些产品,有的是高附加值的,如黄原胶、结品果糖、聚蔗糖、焦糖色素、抗生素、维生素和其他医药品;有的是结构和功能特殊、石油化工无法替代的,如蔗糖酯类、蔗糖卤代衍生物、寡果糖、巴列丁萘糖、蔗糖黄原酸酯和蔗糖聚尿烷等;有的是石油化工供应不足的,如甘油及其代用品等。这些产品是目前有竞争力的产品。     

厌氧发酵甘蔗糖蜜生产沼气中试

糖蜜是甘蔗制糖过程中的一种副产品,主要用作动物饲料添加剂与生物制品的发酵原料。利用糖蜜生产沼气不仅拓宽了糖蜜的利用范围,还可以延长蔗糖生产链,发展生物质能源。本研究利用内循环(IC)反应器,并在试验后期加入外循环泵,探究糖蜜厌氧发酵产沼气的可行性。研究结果表明,在常温条件下,水力停留时间为5 d,进水COD_(cr)为5 000～10 000 mg/L,单日COD去除率最高达到了88.00%,沼气日产量最高可达2.4 m~3,沼气中的甲烷含量最高达49.8%。结果表明,厌氧发酵糖蜜生产沼气可行,并具有产业化的潜力。     

我区氯碱工业中氯平衡问题的调研与建议

氯碱工业生产的氯与烧碱是基本化工重要的产品。它不仅是化学工业部门许多产品的原料,而且还广泛应用于造纸、纺织等工业部门。我区氯碱工业五十年代末开始发展,至今已有十个大小企业(车间)生产氯碱,生产能力达四万吨以上。氯碱工业的发展,对我区化学工业发展及支援农业,轻工业发挥了一定作用。随着我区国民经济的发展,对烧碱的需要量快速增长,目前需要烧碱4～5万吨,估计八五年将达7～8万吨。然而,近几年来因氯平衡问题,烧碱实际产量仅能满     

蔗糖酯的HPLC-ELSD法分离与测定

用HPLC-ELSD法分离与测定蔗糖酯,考察了蔗糖酯的HPLC-ELSD分析条件。用Hypersil C8色谱柱(250 mm,4.6 mm,5μm),以〔V(甲醇)∶V(四氢呋喃)=90∶10〕-水二元溶剂系统为流动相,梯度洗脱,流动相流速1.0 mL/m in,柱温40℃,对商品蔗糖酯和合成蔗糖酯进行了定性和定量分析。研究结果表明,在该条件下,HPLC-ELSD有效地分离了蔗糖酯产品中的蔗糖、蔗糖单酯、蔗糖二酯、脂肪酸、硬脂酸甲酯和蔗糖多酯,不但可用于蔗糖酯合成中的终点控制,而且可以对精制后的产品进行分析,从而监控产品的质量,也可用于蔗糖酯的结构鉴定,是一种连续、快速、方便、高效的蔗糖酯的定性和定量分析方法。     

甘蔗的综合利用

甘蔗是生产食糖的主要原料。种植甘蔗由于受气候条件的限制,在全国范围内适宜甘蔗生长的地方不是很多,而我省在这方面有着得天独厚的条件。我省种蔗历史悠久,其分布之广,类型之多,质量之高已引起国内外专家的关注,甘蔗也因此成为我省的主要经济农作物之一。但是,甘蔗的蔗汁除了生产蔗糖外,剩下的蔗梢、蔗渣、糖蜜、滤泥及其废液还有很多用途,是制糖工业开展综合利用的很好