离子交换色谱法测定注射用双黄连(冻干)中氨基酸的含量

应用氨基酸自动分析仪,采用离子交换色谱-柱后衍生化法,测定注射用双黄连(冻干)样品、中间体及其药材中游离和水解后的氨基酸的含量。结果显示,注射用双黄连(冻干)成品3批样品中游离氨基酸含量分别为0.46%,0.38%,0.37%,总氨基酸含量分别为1.30%,1.40%,1.20%;金银花中间体中游离氨基酸和总氨基酸含量分别为1.07%和3.36%,黄芩中间体中游离氨基酸和总氨基酸含量分别为0.01%和0.1%,连翘中间体中游离氨基酸和总氨基酸含量分别为0.05%⁰.85%;金银花药材中游离氨基酸和总氨基酸含量分别为0.88%和9.40%,黄芩药材中游离氨基酸和总氨基酸含量分别为0.26%和4.73%,连翘药材中游离氨基酸和总氨基酸含量分别为2.83%和5.86%,该实验结果为注射用双黄连(冻干)质量标准的提高提供了参考依据。     

离子交换色谱法测定注射用双黄连(冻干)中氨基酸的含量

应用氨基酸自动分析仪,采用离子交换色谱-柱后衍生化法,测定注射用双黄连(冻干)样品、中间体及其药材中游离和水解后的氨基酸的含量。结果显示,注射用双黄连(冻干)成品3批样品中游离氨基酸含量分别为0.46%,0.38%,0.37%,总氨基酸含量分别为1.30%,1.40%,1.20%;金银花中间体中游离氨基酸和总氨基酸含量分别为1.07%和3.36%,黄芩中间体中游离氨基酸和总氨基酸含量分别为0.01%和0.1%,连翘中间体中游离氨基酸和总氨基酸含量分别为0.05%~0.85%;金银花药材中游离氨基酸和总氨基酸含量分别为0.88%和9.40%,黄芩药材中游离氨基酸和总氨基酸含量分别为0.26%和4.73%,连翘药材中游离氨基酸和总氨基酸含量分别为2.83%和5.86%,该实验结果为注射用双黄连(冻干)质量标准的提高提供了参考依据。     

明胶浓溶液表面张力的研究

<正> 一、前言明胶大分子为由18种氨基酸所组成的多肽链。这18种氨基酸可以细分为:中性氨基酸(甘、丙、缬、亮、异亮)、酸性氨基酸(天冬、谷)、碱性氨基酸(组,赖、羟赖、精)、羟基氨基酸(丝、苏)、含硫氨基酸(蛋)、芳香环氨基酸(酪、苯丙)和亚氨基酸(脯、羟脯)。其中,中性氨基酸、芳香环氨基酸等具有疏水侧基,成为明胶分子中的亲油(疏水)部分;而酸性氨基酸(包括它们的带酰胺侧基的衍生物)、碱     

我国氨基酸生产现状和发展建议

论述了氨基酸国内外生产现状、生物技术在氨基酸开发中的应用以及氨基酸发展前景,并提出我国氨基酸发展建议.     

氨基酸生产菌的氨基酸外向转运蛋白研究进展

目前氨基酸生产菌已广泛应用于氨基酸的工业化生产中,而生产菌的胞内氨基酸浓度过高往往不利于发酵生产,研究加快胞内氨基酸向外转运能很好地解决这一问题,并增加氨基酸的发酵产量。细菌中氨基酸外向转运蛋白负责将胞内氨基酸转运至胞外,因此氨基酸外向转运蛋白的研究是氨基酸发酵生产的潜在研究方向。作者根据近年来的相关报道,总结了氨基酸生产菌中氨基酸外向转运蛋白的研究现状,介绍了氨基酸外向转运蛋白在发酵生产中的最新应用。同时,对外向转运蛋白研究中采用的主要策略和方法进行了概括,并结合最新的技术进展,对今后的研究方向进行了展望。     

环境和生长阶段对羊肚菌氨基酸的呈味影响

采用氨基酸自动分析仪进行羊肚菌游离氨基酸的测定,通过味道强度值(Taste Activity Value,TAV)分析人工培育羊肚菌与野生羊肚菌游离氨基酸的呈味差异及不同生长阶段呈味特性。结果表明:羊肚菌中含量最高的氨基酸为谷氨酸,不同产地羊肚菌游离氨基酸差异不显著。人工培育羊肚菌与野生羊肚菌相比,缺少天冬氨酸、多出苦味氨基酸赖氨酸的呈味作用,鲜味氨基酸味道强度值小于野生羊肚菌。谷氨酸、丙氨酸、组氨酸分别是鲜味、甜味和苦味氨基酸中TAV最高的氨基酸。羊肚菌游离氨基酸随生长阶段含量增加,生长初期、中期和后期分别为7.31、12.16、18.88mg/g,对滋味有直接贡献的氨基酸种类分别为4、5、6种,从生长中期开始,缬氨酸、赖氨酸出现呈味作用,苦味氨基酸呈味增强。呈味氨基酸TAV均随生长发育而增高。     

氨基酸输液制剂发展及临床合理应用

本文综述了氨基酸输液制剂的发展,由杂质含量高的蛋白水解物,发展到平衡性氨基酸、肝病、肾病、烧伤以及小儿用氨基酸等多样化的氨基酸输液制剂。分别介绍了营养性氨基酸、肝病、肾病、伤病、癌症以及小儿用氨基酸输液制剂的配方原理、适应证以及注意事项等内容及氨基酸输液制剂在临床使用中应注意的问题。     

利用甜莱糖废液制造调味粉新法——美国加州的一个大规模工厂正在大量生产

麸氨基酸Glutamic acid是蛋白质的水解产物,这种酸的钠盐即麸氨基酸钠Monosodiumglutamate就是吾人日常所用的调味粉。自然界中含蛋白质的物料甚多,但适用为制造调味粉原料的却有限。因为麸氨基酸是氨基酸Amino acid的一种,而氨基酸的种类是很多,要从许多种氨基酸中分出麸氨基酸,就不很简便。所以在制造调味粉时,用含麸氨基酸较少的物料做原料,是不经济的;用含蛋白质不多的物料,当然也不经济。     

紫荆花中氨基酸的测定与营养学评价

利用氨基酸自动分析仪测定了紫荆花中的17种氨基酸。结果表明,氨基酸含量为9.9%,其中必需氨基酸占总氨基酸的比值为37.57%,必需氨基酸与非必需氨基酸的比值为60.18%。结果显示,紫荆花中的氨基酸较高,具有很高的开发利用价值。     

指纹中氨基酸与茚二酮反应的荧光半定量探究

从氨基酸与茚二酮显色反应角度探究了利用荧光对氨基酸定性和半定量.通过观察不同浓度的氨基酸与茚二酮反应后的荧光情况,并利用Image J软件测量各自的平均荧光强度,探究氨基酸浓度与平均荧光强度之间的关系.结果表明,一级氨基酸反应后的荧光呈橙黄色,二级氨基酸反应后的荧光呈红褐色.氨基酸浓度与平均荧光强度均呈正相关.根据荧光...     

氨基酸离子液体的制备及其应用

简要介绍了阳离子型氨基酸离子液体、阴离子型氨基酸离子液体等氨基酸离子液体的类型.详细描述了中和法和复分解法制备氨基酸离子液体的过程.讨论了氨基酸离子液体在催化不对称Michael加成反应、手性分离、均相催化等方面的应用.     

不同溶剂体系对氨基酸的氨基Boc保护的影响

以13种L-氨基酸和二碳酸二叔丁酯[(Boc)_2O]为主要原料,分别在无水二氯甲烷溶液体系、水和二氧六环溶液体系、水和丙酮溶液体系、水和DMF溶液体系等4种溶剂体系中进行氨基酸的氨基Boc保护反应,通过比较N-Boc-氨基酸产率,探讨不同溶剂体系对氨基酸的氨基Boc保护的影响。结果表明,非极性氨基酸比较适合在无水二氯甲烷溶液体系中进行氨基Boc保护,N-Boc-氨基酸产率较高;极性氨基酸在水和二氧六环溶液体系中产率较高;酸性氨基酸在水和丙酮溶液体系及水和DMF溶液体系中均有较高产率;碱性氨基酸较难进行氨基Boc保护,只有L-组氨酸在水和丙酮溶液体系中的效果较好,N-Boc-氨基酸产率较高。不同氨基酸由于极性以及酸碱性的不同,用Boc进行氨基保护时的反应条件和后处理各有所异。     

两种豆类植物蛋白的特征氨基酸组成和消化特性

以野生山毛豆和大豆为原料,通过氨基酸分析和体外模拟实验研究了两种豆类植物蛋白的特征氨基酸组成和消化特性。结果表明:山毛豆含有丰富的蛋白质和氨基酸,脱脂后的山毛豆中蛋白质含量约为47.12%±0.35%,大豆中蛋白质含量约为44.17%±0.48%。两种豆类中均含有18种氨基酸,其中包含人体必需的8种氨基酸,山毛豆氨基酸总量为38.08%,必需氨基酸含量为13.47%,非必需氨基酸含量为24.61。山毛豆氨基酸中支链氨基酸占总氨基酸量的15%大豆所含的支链氨基酸占总氨基酸量的13%。山毛豆和大豆的蛋氨酸为第一限制氨基酸,缬氨酸为第二限制氨基酸,AAS值有一定差异。山毛豆蛋白属于优质蛋白。模拟体外消化表明山毛豆蛋白体外消化率为88.86%±0.75%,大豆蛋白体外消化率为91.71%±0.88%,无显著差异。     

多肽固相合成中2-CTC树脂首位氨基酸连接效率影响因素的研究

采用五种结构差异较大的Fomc保护氨基酸分别与2-氯三苯甲基氯树脂进行缩合反应,通过考察最终产物氨基酸取代度的差异探讨影响2-CTC树脂首个氨基酸连接效率的因素。结果表明,保护氨基酸的位阻效应对于连接反应的影响占首位;当氨基酸结构类似时,氨基酸分子中取代基的诱导效应对树脂取代度的影响更强。     

Maillard反应及其产物在烟草加香中的作用

制备了甘氨酸等18种单一氨基酸与葡萄糖进行的美拉德反应产物以及复合氨基酸粉．动物水解蛋白与葡萄糖进行的美拉德反应产物,筛选出了两组适合于烤烟加香的混合氨基酸(混合氨基酸A,混合氨基酸B),并以混合氨基酸A为例．初步研究了反应条件(pH、反应温度等)对反应产物性质(如香味特征)的影响。     

Fmoc保护氨基酸-卟啉化合物的设计合成与光谱性能研究

为了获得结构和性能更加接近天然卟啉的合成卟啉化合物,采用Fmoc保护氨基酸(甘氨酸、缬氨酸、L-酪氨酸),将氨基酸引入卟啉体系,设计合成了系列新型卟啉-氨基酸化合物,并对其光谱性能进行了研究。结果表明,在合成以酯键相连的卟啉-氨基酸化合物时,甘氨酸、缬氨酸反应生成含有2个氨基酸单元的化合物,L-酪氨酸生成含1个氨基酸单元的化合物。在合成以酰胺键相连的化合物时,反应得到含有1个氨基酸单元的化合物。卟啉的光谱性能不因不同Fmoc保护氨基酸单元的引入而改变。     

利用剩余活性污泥制备氨基酸叶面肥

目的与方法:优化热酸水解法制取剩余活性污泥中蛋白质及利用蛋白质制取氨基酸的条件,并利用制得的氨基酸螯合微量金属元素合成氨基酸叶面肥。结果:利用热酸水解法制取剩余活性污泥中蛋白质的最优条件为温度120℃、反应时间5h、酸碱度为2mol/L盐酸;在酸碱度为6mol/L盐酸条件下,由蛋白制取氨基酸的最优条件为温度120℃、反应时间5h;另外,利用1.5g纯化的氨基酸与微量金属元螯合生成1.9g氨基酸叶面肥。结论:利用剩余活性污泥制备氨基酸叶面肥的得率受到诸如反应温度、时间、酸碱度等条件的影响;粗氨基酸的纯化得率对最终氨基酸叶面肥的产量具有重要影响。     

枪色电镀中氨基酸的选择研究

枪色电镀中氨基酸是不可缺少的组份，因氨基酸对枪色色泽有决定性的影响。研究和选择氨基酸是发展各种色调枪色镀层的基础技术。本文首先介绍了氨基酸的一些基本特性，如立体异构现象、两性电离现象和等电点现象并列出了一些重要的、常用的α-氨基酸。然后着重研究了以焦磷酸盐为基的枪色镀液中氨基酸的选择方法，并具体介绍了目前流行的五种枪色镀层所推荐选用的氨基酸。     

微生物资源与氨基酸的生产和应用

微生物资源具有多样性、易变性、生长快等特征，与动、植物资源相比存在许多未知数。对微生物生产氨基酸进行了概述．提出了应积极研究、开发和利用产氨基酸的微生物资源，拓展氨基酸产品，重组具特殊优良性能的氨基酸的生产菌种，大力发展有特色的氨基酸试剂。     

制备光学纯N-甲基氨基酸酯的方法及产品

<正>本发明设计氨基酸类有机合成领域,公开了一种制备光学纯N-甲基氨基酸酯的方法,由氨基酸为起点原料,经过酯化反应,与醛形成亚胺中间体,钯碳还原胺化,氢化脱苄,最终合成光学纯N-甲基氨基酸酯。本发明的优点在于,方法简单,反应条件温和,且无需对氨基酸的侧链进行保护,适应性好,无论是D-型还是L-型氨基酸均可。