跟禅宗学料理

进入正题之前，咱们先聊聊什么是禅宗。禅宗是佛教的一个支派，这谁都知道，可是谁能说说禅宗这一派跟佛教里的其他派别有什么不同吗，学佛之前，我认定禅宗就是天天打坐，像电影里的老和尚似的，盘腿坐在蒲团上，手心向上，两手叠放，搁在肚脐眼附近，     

别忘了帮你圆梦的豆浆

减肥瘦身日益成为现代社会的一种时尚与热潮。打开电视．翻开报纸杂志，铺天盖地的减肥广告．瘦身餐．减肥食品让人眼花缭乱。人们在削尖脑袋苦思冥想哪种减肥方法适合自己的时候，有没有注意到生活中我们经常饮用的“豆浆”其实就是一种实用有效并且物美价廉的减肥佳品呢？快来和我一起了解一些它的神奇功效吧，你的减肥梦想”豆浆”实现!     

瓜果塑身 让减肥变得轻而易举

无论时尚的风向怎样转，“崇尚自然”始终是不可动摇的一派，塑身减肥亦是如此，寻常的瓜果园里就有着数不胜数的瘦身佳品，苹果，菠萝，猕猴桃，香蕉……想瘦身的你，赶紧向瓜果园里进军吧！     

为什么

为什么某些维生素可帮助减肥 日本东京大学的两位营养专家通过反复研究后,得出有些人肥胖的原因是,因为饮食中缺乏能使脂肪转变为能量的营养素。这些营养素就是维生素B2、维生素B6、烟酸等。若能在日常膳食中增加富含上述营养素的食物,就能促使体内脂肪释放能量而收到减肥的效果。     

地方名菜轶闻(上)

河南的杂烩菜逢年过节或是家中来客，河南人总爱做一大锅杂烩菜来招待客人。杂烩菜就是把白菜、粉条、白豆腐、油炸豆腐、肉丸子等放在一起，再加上姜、葱、香菜以及其它佐料熬成一大锅。吃时，一人一碗，或配蒸馍，或配白米饭，既简单方便，又经济实惠，这种就餐形式在河南一带由来已久。其实这道菜最初的名字不叫杂烩菜，而是叫做“炸桧菜”。关于它，至今民间还流传着一段有趣的传说呢。相传南宋时期，金兵屡屡南犯，赵宋王朝摇摇欲坠。当时朝廷内部分作两派，一派主和，一派主战。身为兵部侍郎的朱敦儒因主张抗金，被奸相秦桧在高宗面前…     

杂烩菜的由来

河南人遇到逢年过节或是家中来客，总爱做一大锅杂烩菜来招待客入。杂烩菜就是把白菜、粉条、白豆腐、油炸豆腐、肉丸子等放在一起，再加上姜、葱、香菜以及其它佐料熬成一大锅。吃时，一人一碗，或配蒸馍，或配白米饭，既简单方便，又经济实惠，这种就餐形式在河南一带由来已久。其实这道菜最初的名字不叫杂烩菜，而是叫做“炸桧菜”。关于它，至今民间还流传着这么一段有趣的传说呢！相传南宋时期，金兵屡屡南犯，赵末王朝摇摇欲坠。当时朝廷内部分作两派，一派主和，一派主战。身为兵部传郎的朱敦儒因主张抗金，被好相秦桧在高宗面前奏了…     

每周减肥半公斤

美国体型专家格莱格·加菲尔德在一本名为《怎样改变体型》的书中列举了许多减肥的诀窍,他认为在减肥时每个细节都很重要。而这些细节就是让你每周减轻半公斤的关键。每周减肥半公斤是专家们公认的最安全、最有效的减肥法。     

绿色新佳蔬 人体清道夫

减肥是有原则的：那就是只能减掉多余脂肪，不能减掉营养、水分和肌肉。不能使用任何利尿、拉肚子和限制饮食的方法，使用这些方法都是徒劳的，不科学的，而仙人掌在减肥降脂这方面的作用是独树一帜的。仙人掌含有蛋白质、琥珀酸、酒石酸、维生素及糖类等多种对人体有益的物质。特别是仙人掌中还含有一种叫丙醇二酸的物质，可以对脂肪的     

"论酒"漫谈

酒具有两重性，古今对其评价分为三大派：功派、祸派和中派。功派认为酒具有健体强身之功，舒筋活血之效，激发诗文书画创作灵感之妙，是“百药之长”。“诗给酒添点味儿，酒给诗添点劲儿”；祸派认为酒是“祸水”，是“万恶之源”。“大则亡国失天下，小则败家丧身”。“君子以之败德，小人以之速罪”。对社会造成的危害亦不小，诸如酒后车祸、酗酒犯罪、酒精中毒引起的痰病等触目惊心；中派则认为“酒无善恶，在人所用”。酒之祸，罪不在酒而在于人，归罪于酒不公平。酒能益人，亦能损人；既可药用，又会伤身惹祸；既是兴奋剂，又是镇静剂；“利增则祸减，祸增则利减”。罪不在酒，而在人的自控能力。     

吃得太多或许是心理需要

正五月不减肥,六七八九十月徒伤悲。不是正在减肥,就是在准备减肥的路上。如今,减肥已经成为不少人生活中永恒的主题。然而,越减越肥却似魔咒般,困扰着很多人。减肥到底为什么这么难?你可能忽略了一点:心理因素。吃得太多或许是心理需要导致肥胖的原因很多,主要的影响因素包括:遗传因素、生活方式因素和心理因素。     

体型专家倡导安全塑身法——每周减去半公斤

美国体型专家格莱格·加菲尔德在一本名为《怎样改变体型》的书中列举了许多减肥的诀窍,他认为在减肥时每个细节都很重要。而这些细节就是让你每周减轻半公斤的关键。而用减肥半公斤是专家们公认的最安全、最有效的减肥祛。现在就让我们一起来看看其中的一些方法。     

酸奶＋红糖，减肥对健康无害吗？

最近一段时间，“酸奶＋红糖”的方法成了网络上特别流行的“减肥妙方“．但江苏省人民医院营养科主任李群却明确表示，这种方法实际上是在“忽悠”人，很可能导致低血糖症。如果用“酸奶＋红糖”代替正餐，一周以后的确能体现减肥效果．因为这属于“节食”，但“酸奶＋红糖”无法提供每天的能量需要，减肥效果体现的时候，也会出现头晕．耳鸣、注意力不集中的现象，这种现象就是低血糖症。     

饮食减肥新说

近年来,国内外一些科学家对饮食减肥提出了不少新的见解,具有一定的实用性。1 补充维生素可减肥 日本东京大学两位著名的营养专家通过反复研究后发现,有些人肥胖的原因是因为饮食中缺乏能使脂肪转变为能量的营养素。这些营养素就是烟酸、维生素B_2、B_6等。因此,只要在日常膳食中增加富     

女人,要有等待纯粹爱情的底气

L女士曾是大龄未婚女青年中的一员。在外人眼中,她是个普通得不能再普通的姑娘——普通长相,普通身材,做着一份普通的工作。L女士曾经的男朋友M先生,无论是从长相还是收入,都比L女士高好几档。两人临到要结婚时,却突然分手。群众们的反应立刻分成两派。一派声讨M先生人渣,不负责任,并把无限的同情抛向L女士;另一派则表示出无限的理解。这些人本来就奇怪"M先生条件那么好,怎么可能看上她?"所以"就算结了婚,以后肯定还要离的!他俩本来就不合适,还是早点分好。"     

蜂蜜减肥靠谱吗？

近来常听人说蜂蜜可以减肥，并说出了许多的减肥原理，归纳起来大约有这样几条，一是蜂蜜的热量低；二是蜂蜜有较好的杀菌和解毒功效，蜂蜜中的脂肪酸能促进肠道蠕动，防止便秘，帮助身体排毒；三是蜂蜜含有丰富的营养成分，能补充B族维生素、维生素C、钾、钙等，在饮食中加入蜂蜜就不会破坏身体营养均衡，是减肥佳品。     

饮食减肥，轻松瘦身

众所周知，减肥的主要方法是尽量减少饮食数量和增加体力活动，其主要目的就是减少并燃烧摄入的多余卡路里。其实，生活中的一些饮食习惯对减肥也有一定的帮助，只要大家坚持长期做到，就可以达到减肥的目的。     

奶粉轻松瘦你身

有没有不用受苦的减肥方法?其回答当然是肯定的。那就是“脱脂减肥法”。简单地说就是利用脱脂奶粉代替饭，使你的身体合理、轻松地瘦下来就是种很好的减肥方法。     

好声音跑步经

众所周知，如今身形标准健康的李代沫也曾是个“小胖子”，减肥前的旧照曝光令粉丝大呼不可思议，回首那8个月的残酷减肥经历，李代沫只用一句话概括：“减肥没有捷径，运动就是我的秘籍”。     

刘新 京城滇菜开拓者

刘新云南人,泓泰阳&树番茄创立者,云南省餐饮与美食行业协会副秘书长曾经,北京的云南菜基本上分为两派。一派是"一坐一忘",主打云南食材;一派是"茶马古道",主打新式烹饪。2012年开张的"泓泰阳"可谓这两个派别的综合版,不仅能吃到新鲜的云南食材,同时还可以看到云南菜贴近时尚的改良。而帮助"泓泰阳"打开这一局面的就是刘新。他是泓泰阳云南生态美食餐厅的老板,     

学会做派你就有“派”

“馅在外面是匹萨，馅在里面就是派”，这是大多数人对派的第一印象。在我们身边，派的排场比不上受欢迎的匹萨，但其实它的好吃元素一点也不输于匹萨。而且经大厨一演示，做起来也不难，再加一点“新”意，简单烘焙你就有了大“派头”。