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相似文献
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1.
郑春英  石震华  徐翠 《食品科学》2012,33(23):189-192
采用高效液相色谱法对刺五加发酵前后紫丁香苷及异嗪皮啶的含量进行检测,研究乳酸杆菌HD11发酵刺五加对紫丁香苷及异嗪皮啶含量的影响。结果表明:刺五加经乳酸杆菌HD11发酵后紫丁香苷含量显著降低,而在其附近位置出现了新物质;乳酸杆菌HD11发酵刺五加根、茎后异嗪皮啶含量分别由发酵前的0.08、0.05mg/g提高到0.14、0.15mg/g。刺五加发酵后紫丁香苷含量降低,是由于紫丁香苷在乳酸杆菌HD11的作用下降解转化为其他物质,而异嗪皮啶含量的提高有利于提高活性成分的利用度。  相似文献   

2.
目的建立一种液相色谱-串联四级杆质谱(LC-MS/MS)法同时测定两种刺五加制剂中紫丁香苷、刺五加苷E和异嗪皮啶的含量。方法 LC采用内标法,MS采用电喷雾离子源,多反应监测模式,正负离子同时检测。3种被测成分的监测离子对分别为395.0/232.0(紫丁香苷),765.2/765.2(刺五加苷E),223.0/162.0(异嗪皮啶),内标化合物的监测离子对为431.0/311.1(牡荆苷)。色谱柱为Diamonsil C18色谱柱(4.6 mm×150 mm,5μm),流动相A为甲醇,流动相B为0.1%甲酸溶液,梯度洗脱,流速0.6 mL/min,分析时间12 min。结果刺五加注射液、刺五加片中紫丁香苷、刺五加苷E、异嗪皮啶的线性范围分别为6.00~2000 ng/mL(r=0.9979),6.00~2000 ng/mL(r=0.9951),2.00~600 ng/mL(r=0.9931);刺五加注射液的平均加样回收率(n=9)分别为104.13%,95.16%,102.64%;刺五加片的平均加样回收率(n=9)分别为102.51%,99.60%,99.15%。结论采用LC-MS/MS方法测定刺五加注射液、刺五加片中3个有效成分含量,该方法快速、简便、灵敏度高、专属性好,可作为刺五加制剂的一种质量控制评价方法。  相似文献   

3.
猴头菌发酵刺五加后多糖与紫丁香苷的含量变化研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
研究猴头菌发酵刺五加后多糖及紫丁香苷的含量变化,为新药源开发提供理论依据。以蒽酮-硫酸法测定猴头菌发酵刺五加前后多糖的含量,并采用高效液相色谱法对发酵前后紫丁香苷的含量进行检测。结果显示,猴头菌发酵刺五加后多糖的质量分数由发酵前的0.3%提高到0.7%,多糖的含量提高了133%;而刺五加原药材中紫丁香苷的含量为0.0096%,发酵后在紫丁香苷标准峰对应处未出峰,而是在其它位置出现了三个新的谱带。猴头菌发酵刺五加后多糖含量显著提高,可以起到协同或增加猴头菌及刺五加药效的作用;发酵物中紫丁香苷成分未检出,是由于发酵后紫丁香苷在微生物酶的作用下降解转化为其它物质,有利于提高生物利用度,为新药源的开发奠定了基础。  相似文献   

4.
为了建立一种稳定可靠的方法测定注射用刺五加冻干粉针中刺五加苷D的含量,来控制成品的质量。通过本实验采用高效液相色谱法进行含量测定。色谱柱:The邢oHYPERSILBDS(250x4.6mm、51.Lm);流动相:甲醇-乙腈-水(130:100:800);流速为:1.0ml,min;检测波长为269nm,进样量为20μg。当剌五加苷D的保留时间为22.4分钟,在0.20164μg-2.0160μg范围内有良好的线性(r=0.9991,n=6);刺五加苷D的回收率为99.77%,RSD=I.45%(n=6);供试品放置8小时内稳定,RSD=0.58%(n=5)。因此本方法测定结果准确,操作简便,重现性好,可用于注射用刺五加中刺五加苷D的含量测定。  相似文献   

5.
目的建立高效液相色谱(HPLC)波长切换法同时测定北芪五加片中毛蕊异黄酮葡糖苷、芒柄花苷、毛蕊异黄酮、芒柄花素、紫丁香苷、刺五加苷E和异嗪皮啶含量的方法。方法采用Agilent TC-C_(18)色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm),柱温30℃;流动相A:乙腈,流动相B:0.1%磷酸溶液,梯度洗脱,流速1.0ml/min;检测波长分别为254 nm和220 nm。结果毛蕊异黄酮葡糖苷、芒柄花苷、毛蕊异黄酮、芒柄花素、紫丁香苷、刺五加苷E、异嗪皮啶分别在3.38~67.60,4.66~93.20,4.47~89.40,13.68~273.60,2.99~59.80,1.76~35.20,0.69~13.80 mg/L范围内线性关系良好(r≥0.9991),平均加样回收率分别为97.99%,98.84%,98.35%,99.60%,98.02%,97.73%和96.71%,RSD分别为0.77%,1.20%,0.98%,0.87%,1.39%,1.46%,1.10%。结论本方法操作便捷、重复性好,适用于北芪五加片中7种成分含量的同时测定。  相似文献   

6.
目的:测定新资源短梗五加及糙叶藤五加、红毛五加、刺五加、白毛五加、韩五加、细柱五加、白簕五加等8 种五加属植物根皮中紫丁香苷的含量。方法:采用RP-HPLC 测定紫丁香苷的含量。色谱柱为ODS C18柱,流动相为20% 甲醇溶液,流速为1.0ml/min,检测波长为265nm,柱温35℃。采用正交试验法考察乙醇浓度、提取时间、溶剂用量对提取效果的影响。结果:紫丁香苷在0.0148~0.074mg/ml (r = 0.9999)范围内,进样量与峰面积具有良好的线性关系,回归方程:Y = 15234560X - 7881.767,R2 = 0.9999,平均回收率为98.24%。8 种五加属植物中,糙叶藤五加紫丁香苷含量最高,短梗五加次之。最佳提取工艺为用水做提取剂,料液比1:15、煮沸提取3.5h。结论:本法简便,结果可靠,可用于新资源短梗五加及其同属植物的质量控制。  相似文献   

7.
为了建立一种稳定可靠的方法测定注射用刺五加冻干粉针中刺五加苷D的含量,来控制成品的质量。通过本实验采用高效液相色谱法进行含量测定。色谱柱:ThermoHYPERSIL BDS(250×4.6mm、5μm);流动相:甲醇-乙腈-水(130:100:800);流速为:1.0ml/min;检测波长为269nm,进样量为20μl。当刺五加苷D的保留时间为22.4分钟,在0.20164μg~2.0160μg范围内有良好的线性(r=0.9991,n=6);刺五加苷D的回收率为99.77%,RSD=1.45%(n=6);供试品放置8小时内稳定,RSD=0.58%(n=5)。因此本方法测定结果准确,操作简便,重现性好,可用于注射用刺五加中刺五加苷D的含量测定。  相似文献   

8.
刺五加苷延缓衰老的机理   总被引:3,自引:0,他引:3  
研究刺五加苷延缓衰老的作用机制.用D-半乳糖(D-gal)造成大鼠亚急性衰老模型,刺五加苷接3.6、7.2、14.4g/kg连续灌胃,观察大鼠的学习记忆能力,检测组织中超氧化物歧化酶(SOD)活力、丙二醛(MDA)含量.刺五加苷能明显提高学习记忆能力,提高组织SOD活性,降低组织MDA含量.  相似文献   

9.
采用动物实验研究刺五加苷降低血粘度和血脂的作用,结果表明,刺五加苷能改善大鼠全血粘度的高、中、低切值,降低血中TG、TC、LDL-C含量,升高HDL-C含量。  相似文献   

10.
无梗五加果金丝桃苷的分离制备和鉴定   总被引:1,自引:0,他引:1  
冯颖  孟宪军  王建国 《食品科学》2007,28(5):298-300
采用薄层层析法对树脂纯化后的无梗五加果总黄酮组成成分进行了分析,结果表明无梗五加果中含有药用成分金丝桃苷。应用制备型高效液相色谱和聚酰胺对其进行了制备,采用紫外光谱、红外光谱和核磁共振对高效液相制备的金丝桃苷进行了鉴定。为无梗五加果的开发利用提供了理论依据。  相似文献   

11.
刺五加提取物抗疲劳作用的研究   总被引:16,自引:0,他引:16  
徐峰  赵江燕  刘天硕 《食品科学》2005,26(9):453-456
目的研究刺五加提取物的抗疲劳作用。方法将雄性BALB/C小鼠按体重随机分为4组:空白对照组和200、400、700mg/kgbw3个刺五加提取物剂量组。在给予受试物15d后测定各组的小鼠负重游泳的持续时间,10min无负重游泳的血乳酸水平(静息值、即刻值、泳后20min值)及肝糖原含量的变化。结果:400mg/kgbw,700mg/kgbw的刺五加提取物能提高肝糖元的储备(p〈0.01):700mg/kgbw刺五加组游泳时间长于空白对照组(p〈0.05);700mg/kgbw刺五加组血乳酸降低比值高于对照组(p〈0.01)。  相似文献   

12.
短茎五加菜保鲜液加工技术的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
短茎五加菜经原料选择、护绿、保鲜、装袋和杀菌等工序,加工成一种即食性小菜。采用正交试验极差分析研究了最佳的保鲜液配方,并分析了各因素的影响次序。  相似文献   

13.
李艳丹  黄艳菲  丁玲  左旭  刘圆 《食品科学》2012,33(16):106-110
目的:建立5种藏羌五加菜中金丝桃苷的反相高效液相色谱法含量测定方法,并比较其金丝桃苷的含量差异。方法:采用液相色谱-质谱定性鉴别红毛五加、糙叶藤五加和蜀五加中金丝桃苷。金丝桃苷提取物通过60%乙醇溶液回流提取105min制得;Kromasil C18柱(4.6mm×250mm,5μm)、柱温30℃,流动相甲醇(A)-0.5%磷酸溶液(B),梯度洗脱;检测波长355nm,流速1mL/min。结果:金丝桃苷在0.17~2.55mg范围内峰面积与进样量具有良好的线性关系,回归方程Y=2×106X+1.94883×106(r=0.9990,n=6)。平均回收率100.31%,RSD为0.95%(n=9)。结论:本法简便、准确、重复性好,可用于五加菜质量的控制方法研究。四川阿坝藏族羌族自治州、四川甘孜藏族自治州的五加属植物中金丝桃苷含量:老叶远低于嫩叶;糙叶藤五加嫩叶(低温烘干品)≈蜀五加嫩叶(低温烘干品)>红毛五加嫩叶(低温烘干品)>无梗五加嫩叶(低温烘干品);糙叶藤五加的不同加工工艺:阴干>茶叶>烘干>热烫≈微波干燥≈晒干>>盐渍>冻藏1个月≈热烫后冻藏1个月。  相似文献   

14.
研究不同采收期栽培与野生无梗五加叶中总黄酮及多糖含量的变化,为更好地开发利用无梗五加资源提供理论依据.采用紫外分光光度法,以芦工作为对照品,在500nm波长下测定不同采收期栽培与野生无梗五加叶中总黄酮的含量;采用蒽酮-硫酸比色法,以葡萄糖作为对照品,在620nm波长下测定不同采收期栽培与野生无梗五加叶中可溶性多糖和粗多...  相似文献   

15.
以挤压重组糙米蒸馏酒为酒基、刺五加茶汁为茶基,配以赤藓糖醇和柠檬酸制作茶酒,并采用单因素结合正交试验法优化茶酒制作工艺。结果表明,茶酒最佳制作配方为柠檬酸添加量0.14%,赤藓糖醇添加量4%,酒基与茶基的体积比0.5∶1.0,制备的茶酒色泽橙黄、晶亮透明、无沉淀和悬浮物,茶香和酒香融合协调,口感丰富,酸甜适口。酒精度为9.0%vol、总酸含量为4.23 g/L、可溶性固形物为14.18%、透光率为76.68%,总黄酮、总多酚和多糖含量分别为28.57 mg/L,287.08 mg/L和1 112.68 mg/L,特征物质紫丁香苷和异嗪皮啶含量分别为4.09 mg/L和5.86 mg/L,且对DPPH、羟基和超氧阴离子自由基的最大清除率分别为(90.39±3.32)%、(88.33±2.89)%、(80.81±3.19)%,清除能力较强。因此,该研究制备的茶酒具有较高的品质和抗氧化能力。  相似文献   

16.
以刺五加为研究对象,经碳酸氢钠溶液、氯化钠溶液降低其酸度后,干燥成粉末,与脱脂乳粉、白砂糖、水混合生产酸奶。研究发现,降低酸度的最佳方案为4%碳酸氢钠,40℃浸泡1 h,然后3%氯化钠溶液常温浸泡2 h,最后水常温浸泡3 h。酸乳调配的最佳配比为3%刺五加粉、11%脱脂乳粉、8%白砂糖、3%乳酸菌。  相似文献   

17.
目的评价刺五加酸枣仁天麻胶囊作为保健食品改善睡眠的作用。方法分别以0.5、1.0、1.5 g/kg剂量连续灌胃胶囊30 d后,然后采用直接睡眠实验、延长戊巴比妥钠小鼠睡眠时间实验、戊巴比妥钠阈下剂量催眠实验和巴比妥钠睡眠潜伏期实验观察小鼠睡眠相关指标。结果与对照组相比, 3个剂量的刺五加酸枣仁天麻胶囊显著延长小鼠在戊巴比妥钠睡眠实验中的睡眠时间(P0.05),中、高剂量明显缩短巴比妥钠睡眠潜伏期(P0.05);但各剂量对小鼠体重和直接睡眠无影响,未增加戊巴比妥钠阈下剂量诱导的小鼠睡眠发生率(P0.05)。结论刺五加酸枣仁天麻胶囊具有改善小鼠睡眠作用。  相似文献   

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