振兴老字号弘扬中华民族品牌——商务部启动振兴老字号工程

2006年12月19日上午,商务部在京召开了“老字号创新与发展研讨会”,第一批430家“中华老字号”企业(品牌)与商务部、建设部、文化部、工商总局、文物局等有关部门负责人,以及文史专家、法律专家、商标品牌专家等汇聚一堂,就中华老字号的传承与保护、创新与发展等问题进行深入研讨。为引导老字号在保护、传承的基础上加快创新发展,促进中国自主品牌发展壮大,商务部组织召开了本次研讨会,分别围绕如何弘扬中华老字号品牌、传承老字号文化、加强老字号知识产权保护、将老字号纳入城市发展规划、促进老字号与现代经济相融合、建立和完善老字号保…     

中华老字号 焕发新生机

<正>中华老字号是指历史悠久,拥有世代传承的产品、技艺或服务,具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴,获得社会广泛认同,形成良好信誉的品牌,是中华民族留下的宝贵经济和社会财富。新中国成立以来,尤其是改革开放以来,在党和政府的关心下,在相关部门政策的引导下,在数代传承者不懈努力下,中华老字号正焕发新的生命力。     

农业部启动主食加工老字号宣传推介公益活动

近日,农业部启动主食加工老字号宣传推介公益活动。此次活动以＂保护传承创新发展＂为主题,旨在大力培育食品品牌、保护和传承食品行业老字号企业。我国的饮食文化历史悠久,源远流长。千百年的社会经济发展,孕育了众多具有浓郁民族特色、鲜明地域特征、独特工艺传承、深厚文化底蕴、享誉国内外的食品老字号。食品老字号,担负着中华文化传承的重任,承载着民族品牌振兴的梦想,更是寄托着故土乡愁记忆的情感。     

双沟酒业扮靓老字号门牌

＂中华老字号＂是指具有民族历史文化背景和深厚的文化底蕴,品牌信誉良好,拥有世代传承的产品、技术和服务,拥有商标专用权和使用权,经营状况良好、有可持续发展的企业。前不久,由国家商务部组织对第二批申报＂中华老字号＂的企业进行了审核,双沟酒业顺利通过评审,成为白酒行业中为数不多的中华老字号企业。     

辑里丝绸获“中华老字号传承创新”奖

<正>日前,中国商业联合会中华老字号工作委员会第六次工作会议暨第一次中华百年老字号品牌联盟大会在北京举行,苏州市18家老字号企业获"中华老字号传承创新"奖项,4家老字号企业入选"职业教育民族文化传承与创新中华老字号文化教学资源库"第一批名单。此次大会,全国数百家百年老字号齐聚一堂,共同讨论老字号在新时代下的传承发展。     

中华老字号调味品2014调味品展寻新机

<正>中华老字号企业,历史悠久,是世代传承的精华,具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴,而中国的调味品历史历经两千年的发展,也有着一批广受欢迎的老字号企业。从中国调味品协会处获悉,协会将于2014中国(国际)调味品及食品配料博览会(简称中国调味品展、CFE)期间,首次推出中华老字号专区,以期将中华老字号调味品发扬光大,此外,同期还将举办CFE2014调味品行业中华老字号发展论坛,就老字号调味品文化推广、发展趋势进行探讨。     

知识产权:老字号的新问题

"中华老字号"无疑是中国经济中的一朵奇葩.这些历史悠久、代代传承的产品或技艺.具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴,取得了社会广泛的认同,成为了消费者们"信得过"的保证.     

餐饮老字号的品牌重塑

商务部对"老字号"给出的最官方、最权威的定义是"历史悠久,拥有世代传承的产品、技艺或服务,具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴,取得社会广泛认同,形成良好信誉的品牌。"人们喜欢"老字号"的重要原因是因其承载了太多的历史与回忆,显示的是地域和民族的特色,同时众多"老字号"也成为了一个地区甚至是一个城市的标志。     

食品老字号饱经沧桑传承不息

<正>中华老字号是一段美好的历史符号,具有鲜明的中华民族传统文化背景,在生成、发展和维系过程中展示了中华民族的文化创造力,成为最具历史价值的金字招牌。老字号是中国的自主品牌,承载中华文明,展示浓郁地方特色,传承独具匠心的技艺和服务,凝聚世代先辈们的心血和智慧,体现诚信经营的商业文化精髓,是民族文化传承光大的重要载体。     

无愧祖先 造福后代——全聚德等老字号决心“擦亮金字招牌”

本刊讯目前,国内第一次由中华老字号企业、老字号团体和专业传媒机构自发组织的大型老字号专题系列活动“擦亮金字招牌——中华老字号传承与创新系列活动”6月16日在北京正式拉开序幕。据悉,本次系列活动是由中国商业联合会中华老字号工作委员会、北京老字号协会主办,中国全聚德集团、《品牌故事》策划传媒产业机构承办。不久前,商务部正式发出关于实施“振兴老字号工程”的通知,将在2006年全面启动振兴老字号工程。中国商业联合会副会长、中华老字号工作委员会主任安惠民说:本次系列活动的目的就是通过包括老字号企业、行业协会、媒体和专…     

餐饮老字号齐聚南京 开创发展新元年

正传承文化基因,创新品牌价值。6月12日,中华老字号餐饮与非遗品牌日大会在南京隆重召开,来自北京华天、天津耳朵眼、天津狗不理、上海杏花楼、上海梅龙镇、南京古南都、广州酒家、杭州饮服、西安饮服、昆明饮服、成都饮服、长沙饮服、宁夏德隆楼等集团的120多个知名餐饮老字号品牌出席大会,共同探讨餐饮老字号传承创新发展之道。     

老字号焕发新动能 全国眼镜行业部分老字号企业暨品牌建设工作座谈会在京举行

正本刊讯(记者高玉冰)为进一步学习贯彻党的十九大精神,落实中办、国办《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》要求,激发眼镜行业老字号企业发展的生机与活力,结合推进品牌建设工作,全面促进眼镜行业优秀传统文化的传承与品牌创新,2017年11月21日,中国眼镜协会在北京组织召开了"全国眼镜行业部分老字号企业暨推进品牌建设工作座谈会"。来自全国各     

传承老字号 品味稻香村——改革开放四十周年系列宣传报道

正稻香村集团的前身为苏州稻香村。苏州稻香村现已正式更名为稻香村集团。稻香村于1773年(清乾隆三十八年)在苏州创立,已持续经营245年,是中国糕点食品行业现存历史悠久的百年企业。作为国家首批认定的"中华老字号"及驰名中外的"稻香村"品牌创立者,历经一代代稻香村人的传承与创新,两个半世纪的持续发展,稻香村集团现在已经发展成为在全国     

北京老字号品牌“内联升”传承与创新

研究老字号品牌内联升历史发展和存在现状，分析其近些年在品牌传播、传统手工艺传承与创新等方面乏力的原因，提出针对性的策略与建议，为内联升品牌传承注入新的活力，也为其他老字号品牌的传承创新提供参考。     

宝庆银楼被首批认定"中华老字号"

国家商务部进行的“中华老字号”认定工作,旨在弘扬和保护民族知识产权,挖掘和宣传老字号的文化内涵,从而做大、做强民族品牌。南京宝庆银楼凭借悠久的历史、丰富的文化底蕴以及对百年工艺的传承与创新,在全国首批认定工作中榜上有名。宝庆银楼创建于清朝嘉庆年间,专门从事金银     

商务部等三部委：鼓励老字号与历史文化资源联动促进品牌消费

<正>日前,商务部、文化和旅游部、国家文物局联合印发了《关于加强老字号与历史文化资源联动促进品牌消费的通知》（以下简称《通知》）。在加强老字号历史文化资源挖掘方面,《通知》提出,一是加强老字号文物保护利用。深化老字号文物历史研究,深入挖掘其历史文化价值,充分发挥老字号文物对弘扬中华优秀传统文化的积极作用,讲好中国故事。对符合条件的老字号遗存及时进行文物认定和定级,提升老字号文物保护级别。二是传承老字号传统工艺。加强老字号和非物质文化遗产保护工作联动,支持将符合条件的老字号传统工艺纳入各级非物质文化遗产代表性项目名录,鼓励符合条件的老字号传承人申报各级非物质文化遗产代表性传承人。     

数字化聚变为老字号增添新活力

<正>老字号是中华民族工商业中杰出的代表,是历代劳动人民勤劳智慧的结晶,是全国人民心中璀璨的瑰宝。它的核心价值主要体现在独特的产品、精湛的技艺、深厚的文化、戒欺的诚信和对社会的贡献等方面。保护、传承、创新、发展中华老字号,不仅非常必要,而且责任重大。10月14日召开的"京津冀中华老字号创新发展     

老字号如何引领新方向

正"老字号"的头衔对品牌而言无疑是一种认可,一种荣誉,不过反过来思考,它似乎也让品牌更轻易地被标签化,被称作"老字号"的品牌看似与"年轻"、"创新"、"时尚"这样的字眼无缘。然而事实上,"90后"的恒源祥正焕发着新光华,不断地带给消费者新的惊喜与体验。作为为中华历史和文化的重要载体和城市发展的人文见证,提到"老字号"这三个字,总会让人油然而生一种敬佩。     

全球化背景下“中华老字号”饮食文化软实力研究北大核心

作为中国文化的重要表征,"中华老字号"饮食以其悠久的文化历史、丰富的产品内容、卓绝的制作技艺、独有的美食形态、深厚的文化底蕴、特色的服务方式、传统的品牌标识,成为中华民族的文化名片和形象载体,其内含的世代传承的文化密码与文化信誉,构成了他者无与伦比的文化软实力。在全球化时代,许多中华老字号饮食因为其良好的内在机制与信誉品牌,既守本开新,又与时俱进,日益成为民族的新型战略产业。保持其本有的文化优势,发挥其独有的文化软实力,既是中华老字号的生命力之所在,又是这一文化产业开辟未来之路的战略支点,更是民族文化继续走向前进的坚定方向。     

文化遗产传承语境下的北京老字号品牌形象设计发展策略研究

本文从品牌视觉形象设计的角度分析了北京老字号目前发展的状况,认为需要通过进一步挖掘和利用北京传统文化来建设北京老字号的品牌文化,从文化遗产传承的语境下探讨包括品牌文化建设、品牌视觉形象设计、消费体验、产品品质的四个方面,来提升北京老字号的品牌价值。通过品牌文化的完善,对其表现出来的视觉形象设计有更准确的指导,从而通过北京老字号这一传统商业名片更好地呈现北京文化,同时助力北京地区文化遗产的保护和传承。