栽培与野生无梗五加叶中黄酮及多糖含量的比较研究

研究不同采收期栽培与野生无梗五加叶中总黄酮及多糖含量的变化,为更好地开发利用无梗五加资源提供理论依据.采用紫外分光光度法,以芦工作为对照品,在500nm波长下测定不同采收期栽培与野生无梗五加叶中总黄酮的含量;采用蒽酮-硫酸比色法,以葡萄糖作为对照品,在620nm波长下测定不同采收期栽培与野生无梗五加叶中可溶性多糖和粗多...     

刺五加多糖的提取及含量测定

探讨了经80℃热水提取、Sevag法除蛋白、乙醇分级沉淀等步骤提取刺五加多糖,并应用苯酚-硫酸法测定其含量。本法选取490nm为反应产物的测定波长,所测葡萄糖标准曲线相关系数r=0.99956,线性范围为5-22.5μg/mL,测得多糖的总收率为刺五加干重的0.54%。本法反应产物在160min内吸光度值稳定,RSD为1.22%,精密度良好,回收率为97.6%-102.8%。      

刺五加多糖的提取及含量测定

探讨了经80℃热水提取、Sevag法除蛋白、乙醇分级沉淀等步骤提取刺五加多糖,并应用苯酚-硫酸法测定其含量。本法选取490nm为反应产物的测定波长,所测葡萄糖标准曲线相关系数r=0.99956,线性范围为5-22.5μg/mL,测得多糖的总收率为刺五加干重的0.54%。本法反应产物在160min内吸光度值稳定,RSD为1.22%,精密度良好,回收率为97.6%-102.8%。     

野生与人工栽培地木耳营养成分的对比分析

对云南昆明松花坝野生地木耳与陕西秦岭地区人工栽培地木耳的基本营养成分(水分、灰分、蛋白质、还原糖、脂肪、总糖、VC、氨基酸和矿物质)、生物活性成分(多酚、多糖、皂苷、黄酮)进行对比分析。结果表明,云南昆明松花坝野生地木耳蛋白质、还原糖、VC、总氨基酸、粗多糖、总皂苷、总黄酮含量高,分别为17.45 g/100 g、12.11 mg/g、81.37 mg/100 g、22.25%、179.91 mg/g,43.87 mg/g,6.51 mg/g;陕西秦岭人工栽培地木耳灰分、矿物质含量较高,灰分含量为23.84g/100g;野生地木耳和人工栽培地木耳水分、粗脂肪、总糖、总多酚含量差异不显著。     

表面活性剂-微波法提取野生刺五加黄酮工艺

利用表面活性剂增溶作用结合微波辐射提取刺五加果实中的总黄酮。提取工艺用用响应面法(RSM)进行优化。在单因素实验基础上选取实验因素水平,根据Box-Behnken中心组合实验设计原理采用3因素3水平的响应面分析法。在分析了各个因素的显著性和交互作用后,得出刺五加果中总黄酮的最佳提取工艺条件为:微波提取温度60℃、微波提取时间4min、椰子油脂肪酸二乙醇胺0.76%、液料比49:1(mL:g)。在该条件下,刺五加果实中总黄酮的提取率为8.51%。     

UV法测定注射用刺五加中总黄酮的含量

为了建立一种稳定可靠的检验方法来测定注射用刺五加中总黄酮的含量。通过采用紫外分光光度法进行总黄酮含量测定。TU-1901双光束紫外可见分光光度计(北京普析通用仪器有限公司);以芦丁为对照品,检测波长500nm。发现芦丁在8.40μg～50.40μg范围内有良好线性(r=0.9999,n=6);芦丁回收率为99.8%,RSD=0..80%(n=6);供试品放置8小时内稳定,RSD=0.35%(n=5)。所以,本方法测定结果准确,操作简便,重现性好,可用于注射用刺五加冻干粉针中总黄酮的含量测定。     

猴头菌发酵刺五加后多糖与紫丁香苷的含量变化研究

研究猴头菌发酵刺五加后多糖及紫丁香苷的含量变化,为新药源开发提供理论依据。以蒽酮-硫酸法测定猴头菌发酵刺五加前后多糖的含量,并采用高效液相色谱法对发酵前后紫丁香苷的含量进行检测。结果显示,猴头菌发酵刺五加后多糖的质量分数由发酵前的0.3%提高到0.7%,多糖的含量提高了133%;而刺五加原药材中紫丁香苷的含量为0.0096%,发酵后在紫丁香苷标准峰对应处未出峰,而是在其它位置出现了三个新的谱带。猴头菌发酵刺五加后多糖含量显著提高,可以起到协同或增加猴头菌及刺五加药效的作用;发酵物中紫丁香苷成分未检出,是由于发酵后紫丁香苷在微生物酶的作用下降解转化为其它物质,有利于提高生物利用度,为新药源的开发奠定了基础。     

猴头菌发酵刺五加后多糖与紫丁香苷的含量变化研究

研究猴头菌发酵刺五加后多糖及紫丁香苷的含量变化,为新药源开发提供理论依据。以蒽酮-硫酸法测定猴头菌发酵刺五加前后多糖的含量,并采用高效液相色谱法对发酵前后紫丁香苷的含量进行检测。结果显示,猴头菌发酵刺五加后多糖的质量分数由发酵前的0.3%提高到0.7%,多糖的含量提高了133%;而刺五加原药材中紫丁香苷的含量为0.0096%,发酵后在紫丁香苷标准峰对应处未出峰,而是在其它位置出现了三个新的谱带。猴头菌发酵刺五加后多糖含量显著提高,可以起到协同或增加猴头菌及刺五加药效的作用;发酵物中紫丁香苷成分未检出,是由于发酵后紫丁香苷在微生物酶的作用下降解转化为其它物质,有利于提高生物利用度,为新药源的开发奠定了基础。      

刺五加多糖的提取工艺及抗氧化活性研究

目的：研究刺五加多糖(Acanthopanacis senticosi polysaccharides,ASP)的超声提取工艺及不同产地、不同采集时间的刺五加多糖含量及抗氧化活性,确定刺五加的最佳采收地点和时间。方法：采用正交试验优化超声提取工艺参数、苯酚- 硫酸法测定多糖含量;分别用FRAP 法、邻苯三酚自氧化及DPPH 法测定刺五加多糖抗氧化活性。结果：超声提取的最佳工艺条件为：提取温度70℃、提取时间90min、超声功率500W、提取次数3次;不同采集地点的刺五加多糖含量明显不同,其中二参厂产刺五加多糖含量＞大湖产刺五加多糖含量＞兴隆产刺五加多糖含量;而同一采集地点,随着采收时间的推迟,多糖含量在6～8 月呈增加趋势,9 月份以后多糖含量开始下降。抗氧化活性测定结果表明,12 批不同来源的刺五加提取的多糖都具有较好的抗氧化活性,3 种方法测定结果表明二参厂8 月份采集的刺五多糖抗氧化活性最强。结论：优选得到的刺五加超声提取工艺稳定可行;8 月份采自二参厂的刺五加多糖含量和抗氧化活性最高。     

花果山野生蕨菜多糖和黄酮的提取及含量测定

以连云港花果山野生蕨菜干粉为原料,通过正交试验选择最佳提取条件,用分光光度法测定总黄酮和多糖的含量。结果表明：蕨菜中多糖提取的最优条件为蕨菜与水料液比1:20(g/mL)、提取温度90℃、提取时间1.5h、提取次数2 次。新鲜蕨菜干粉中多糖含量为1.39%,三月枯蕨菜干粉中多糖含量为7.08%;提取蕨菜中黄酮类物质的最优条件为蕨菜与70% 乙醇比1:10(g/mL)、提取温度90℃、提取时间2h、提取次数2 次,测得新鲜蕨菜干粉中总黄酮含量为4.90%,三月枯蕨菜干粉中总黄酮含量为3.11%。     

维吾尔传统玫瑰花果酱中总黄酮、总生物碱及营养素含量的测定

采用紫外分光光度法,测定玫瑰花果酱中V_A、V_C、总黄酮、总生物碱、胆固醇的含量.采用索氏抽提法提取并测定玫瑰花果酱中的脂肪含量;用原子吸收分光光度法测定玫瑰花果酱中钾、钠、镁、锌、钙、铁、铜、锰、镍等9种微量元素的含量。通过测定发现,每100 g玫瑰花果酱中V_A和V_C分别为3.62 mg和10.11mg,V_C的含量比V_A的含量高3倍;总黄酮含量为0.44 g;总生物碱含量为0.28 g;胆固醇含量为10.06μg;总糖和膳食纤维的含量分别为5.72g和4.44g;微量元素K和Na含量较高。     

荞麦植株各部位总黄酮含量的测定与比较

目的 比较3种甜荞与4种苦荞植株不同部位的总黄酮含量的差异,为荞麦医疗与药用潜质的开发和利用提供理论依据.方法 采用70％甲醇溶液水浴浸提制备总黄酮,采用分光光度法测定总黄酮含量.结果 3种甜荞的不同部位总黄酮含量由高到低依次为：花＞叶＞茎＞果＞根;4种苦荞中,只有7-2苦荞叶的总黄酮含量高于花,其余3种苦荞不同部位总黄酮含量由高到低依次为：花＞叶＞果＞茎＞根;苦荞果的总黄酮含量约为甜荞果的6倍.结论 荞麦植株花和叶的总黄酮均显著高于果、茎和根3个部位,苦荞比甜荞具有更高的食用与药用价值.     

马兰总黄酮提取工艺优化及不同部位含量测定

以马兰全株为材料运用超声波辅助法进行黄酮类化合物的提取,采用正交试验法分析比较乙醇体积分数、料液比例、水浴温度和提取时间对总黄酮提取量的影响。结果表明:各因素的影响大小依次为:提取温度>乙醇体积分数>提取时间>料液比例;马兰中总黄酮提取的最佳工艺为,乙醇体积分数75%,料液比例(g∶mL)1∶30,水浴温度70℃,提取时间90min,在该工艺下测得马兰总黄酮含量为16.452%;从3月～7月,马兰同一部位总黄酮含量存在显著差异性(P<0.05),7月份达最高值,叶为37.076%;茎次之,为8.501%;根最少,为4.314%。同时,同一月份中马兰不同部位总黄酮含量也存在显著差异性(P<0.05),其中叶中总黄酮含量最高。     

野生蔬菜簕菜品质及急性毒性试验研究

本实验以野生蔬菜筋菜为材料,开展品质分析和急性毒性试验.经检测,筋菜含粗蛋白0.46%,维生素C1280 mg/kg,粗纤维2.2%;钾5300mg/kg,钙3660mg/kg、铁139mg/kg、钠50mg/kg等;硝酸盐174mg/kg,亚硝酸盐2.3mg/kg,重金属镉0.022mg/kg,铅0.17 mg/kg,毒死蜱、甲胺磷和氯氰菊脂等无公害禁用农药均未检出;小鼠经口服LD50>40000 mg/kg.bw.结果表明,簕菜粗蛋白含量较低,但含较丰富的维生素C和粗纤维;富含矿物质和微量元素,钠例外;有害元素硝酸盐含量较低,禁用农药未检出,完全符合安全食用标准;属于急性无毒食品;具有较高的营养价值.     

酶法提取刺五加干果花色苷工艺优化及其组成分析

目的 优化刺五加花色苷的提取条件,并对该花色苷的组成进行分析。方法 通过单因素实验研究酶的种类、液料比、酶添加量、酶解温度和酶解时间对提取液中花色苷含量的影响,利用响应面试验优化了刺五加果花色苷的提取工艺。并利用超高效液相色谱串联三重四级杆飞行时间质谱（UPLC-Triple-TOF/MS）对刺五加花色苷进行结构鉴定。结果 刺五加果花色苷提取的最佳工艺条件为：液料比18︰1 mL/g,果胶酶的添加量4.2‰,酶解温度55 ℃,酶解时间3.0 h,在此条件下刺五加果的花色苷含量达到6.00 mg/g。经过UPLC-Triple-TOF/MS分析其中主要花色苷为矢车菊素3-O-(2-O-β-D-吡喃木糖基)-β-D-吡喃葡萄糖苷。结论 利用果胶酶法来制备刺五加花色苷是可行的,所得刺五加花色苷为矢车菊素3-O-(2-O-β-D-吡喃木糖基)-β-D-吡喃葡萄糖苷。     

藤茶水溶性多糖及总黄酮的提取工艺研究

研究了从藤茶中提取水溶性多糖以及综合提取多糖与总黄酮的工艺。中心组合设计及响应面分析得到较优的水溶性多糖提取工艺参数为温度95℃，水料比25：1，时间4h；以3倍体积的95％工业乙醇沉淀该水溶性多糖并静置2h的效果较好。初步确定了可行的水溶性多糖与总黄酮综合提取工艺路线。