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相似文献
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1.
以茶树油中1,8-桉叶素和松油烯-4-醇的相对含量为指标,借助刮膜式分子蒸馏技术,在单因素试验基础上进行正交试验,并通过气相色谱法测定相对含量,得出在蒸馏温度38℃,蒸馏压力110 Pa,进料速率2.5 mL/min,刮膜转速450 r/min条件下,轻组分中1,8-桉叶素相对含量由2.674%提升至5.33%;在蒸馏温度38℃,蒸馏压力110 Pa,进料速率3 mL/min,刮膜转速450 r/min,重组分中松油烯-4-醇的相对含量由43.416%提升至65.17%。运用该技术,富集效果明显,能为挥发油类物质的工业化生产提供参考价值。  相似文献   

2.
分子蒸馏精制L-乳酸的研究   总被引:9,自引:0,他引:9  
研究了用分子蒸馏方法对L 乳酸进行精制的工艺。粗乳酸不需要进行其他脱水及脱色方法处理 ,只需通过 2次分子蒸馏 ,即可得到高纯度的L 乳酸。考察了操作过程中蒸馏温度、进料速率、刮膜器转速等对L 乳酸收率及纯度的影响。  相似文献   

3.
分子蒸馏技术精制薰衣草精油的工艺研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
张秋霞  江英 《食品工程》2009,(4):25-26,52
采用分子蒸馏技术对薰衣草精油进行提纯精制,考察了加热温度及冷却温度对精制工艺的影响.得到最佳工艺条件为:蒸馏压力为2.2 kPa,加热温度为55℃,冷却温度为10℃,刮膜转速为320 r/min,流量为60 mL/h.  相似文献   

4.
采用分子蒸馏法精制乙二醇葡萄糖苷,高效液相测定其组成,并用色差计测定糖苷的颜色.通过控制适宜的蒸馏温度和压力等条件,得到较为满意的蒸馏效果.当进料速率60~80mL/h,刮膜器转速100-110r/min,预热温度80%,较优化的工艺条件为:蒸馏温度70℃,压力200Pa和蒸馏温度90℃,压力500Pa,此时,乙二醇葡萄糖苷的含量分别为85.92%和85.26%.分子蒸馏和减压蒸馏的糖苷颜色相差很大.  相似文献   

5.
韩玉洁  陈晔  孔琪  徐忠  谢应根 《食品科技》2008,33(6):109-112
研究分子蒸馏精制L-乳酸工艺,并用响应面法对工艺条件进行分析优化.分别以乳酸纯度、收率并同时以纯度和收率作为响应值进行优化分析,并将三者的优化结果进行比较.结果表明:同时以乳酸纯度和收率为响应值时,所得到的优化结果最佳.操作条件为蒸馏温度63℃、进料速率91.6 mL/h.  相似文献   

6.
分子蒸馏技术及其应用   总被引:9,自引:0,他引:9  
详细介绍分子蒸馏技术的基本原理及其在食品工业、色素、香料、医药工业、石油化工、农药等方面的应用,并对分子蒸馏技术的应用前景进行分析,这对食品和油脂等相关工业推广应用分子蒸馏技术具有一定的参考作用。  相似文献   

7.
从澳洲白千层中提取的精油(茶树油)具有良好的抑菌能力,在果蔬天然防腐保鲜剂的开发应用中具有良好的前景.研究不同浓度的茶树油对芭蕉炭疽菌菌丝生长和孢子萌发的抑制效果,结果表明:茶树油显著性抑制菌丝生长,且分生孢子内部构造也发生了改变,茶树油浓度为0.05%(体积分数)时对芭蕉炭疽菌抑制效果最好.  相似文献   

8.
水蒸汽蒸馏法提取橙皮精油的研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
针对影响水蒸汽蒸镏法提取橙皮精油的各重要因素,即提取时加入NaCI的浓度、提取时间、料液比(溶剂量),首先设计各因素单因素实验,然后设计正交实验进行了综合探究.结果表明:加入NaCl浓度4%,提取时间2.5h,料液比为1:2(即加水量为橙皮量的2倍)的组合是最佳工艺组合.  相似文献   

9.
比较微波辅助水蒸气蒸馏法,传统水蒸汽蒸馏法提取姜黄油工艺,发现微波辅助水蒸气蒸馏法具有提取时间短,提取率高等优点.通过试验确定微波辅助水蒸气蒸馏工艺:颗粒度为40目~60目,固液比1:8,提取时间2.5 h.同时通过正交试验确定姜黄油的适宜包合工艺为:芯材比为8:1;温度为60℃;反应时间为2h.  相似文献   

10.
分子蒸馏的应用研究进展   总被引:12,自引:0,他引:12  
阐述了分子蒸馏的基本原理及其区别于普通真空蒸馏的主要特点,并介绍了分子蒸馏在食品、医药、香料等工业方面的应用研究。  相似文献   

11.
气相色谱法测定茶叶中残留的溴虫腈   总被引:1,自引:0,他引:1  
张曼  林安清  许泓  肖亚兵  何佳  古珑  章骅 《食品研究与开发》2007,28(10):150-151,169
对茶叶中溴虫腈残留量进行检测。样品经乙腈提取后采用自动固相萃取方式过石墨化碳黑柱和中性氧化铝柱净化;定量分析采用气相色谱一电子俘获检测器(ECD)进行检测。检测结果:最低检测限为0.005mg/kg;茶叶中残留的溴虫腈试验精密度为4.7%~5.6%;茶叶中残留的溴虫腈的残留浓度在0.005mg/kg-0.02mg/kg时,回收率范围为88.5%~109.8%。  相似文献   

12.
Improved equipment for producing hop oil emulsions by steam distillation at low temperature allows easier operation. In addition, a lower operating pressure results in a more efficient and less costly extraction. Emulsions obtained from similar batches of hops using both the new and older designs of hop extractors could not be distinguished by instrumental means or by a multiple comparison taste test.  相似文献   

13.
分子蒸馏技术及其在油脂工业中的应用   总被引:15,自引:0,他引:15  
阐述了分子蒸馏的基本原理及其区别于普通真空蒸馏的主要特点。介绍了分子蒸馏在油脂工业、精细化工、食品添加剂等方面的应用研究成果。  相似文献   

14.
超声波提取潮州凤凰茶茶多酚的工艺研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
以潮州凤凰茶为原料,用超声波法提取茶多酚,通过正交试验确定最佳提取工艺.结果表明最佳提取条件为:70℃、100W超声辐射下用80%乙醇按料液比1:10提取20min.该法与常规溶剂提取法相比,具有提取时间短,产率高,氧化损耗小等特点.  相似文献   

15.
采用水蒸气蒸馏方法提取大蒜精油,并用精炼植物油萃取收集。通过研究蒜氨酸酶酶解时间、酶解温度、蒜与水质量比、蒸馏时间、大蒜粉碎程度等因素对成品大蒜油中蒜素含量的影响,得出最佳的工艺条件是:酶解时间为3h、酶解温度为55℃、蒜与水质量比为1:4、蒸馏时间为105h、大蒜粉碎程度为蒜泥。  相似文献   

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