麦饭石保健酱油,食醋的研制

一、前言 麦饭石是一种保健药石,对生物无毒无害。因其外观颇似麦饭团而得名。《本草纲目》中有“麦饭石甘、温、无毒,主治一切痈疽发背”的记载。在台湾称为“长寿石”,日本称为“健康石”。经现代科学手段分析和测定,发现麦饭石中含有多种矿物质元素,而且其中至少有十几种微量元素是人体所必不可少的。根据科学实验证明,麦饭石具有很强的净化水的能力,水中的病菌及有害成分,很容易被麦饭石所吸附或清除;对于食品防腐、保鲜、除臭、除毒具有奇妙的作用。近据报道,鞍山市中心人民医药根据元素医学原理,将阜     

神奇的麦饭石

麦饭石，别名有长寿石、健康石、炼山石、马牙砂、豆渣石等，是一种对生物无毒、无害，并具有一定生物活性的复合岩石。麦饭石的主要化学成分是无机硅铝酸盐，并含人体所必需的钾、钠、钙、镁、磷等常量元素和锌、铁、硒、铜、锶、碘、氟、偏硅酸等多种微量元素，所以也是一种天然的药物矿石。     

麦饭石功能特性及在食品工业中的应用

麦饭石是一种次火山岩石,因该岩石表面呈斑点状大麦饭团而得名。李时珍在“本草纲目”中称“麦饭石,气味甘温无毒”。“世传麦饭石膏,活发背疮甚效”,“用什疮肿无不验”。 近年来国际国内对麦饭石的研究很多,特别是日本对麦饭石进行了大量的研究。现代科学技术分析表明:麦饭石中含有的多种微量元素及放射性元素,均对人体有益而无害。日、美等国家已将麦饭石广泛应用到沐     

麦饭石的营养价值和利用

《本草纲目》中对麦饭石有“甘温无毒”,主治“一切痈疽发背”,“疮肿无不验”的记载。现代科学分析证明:麦饭石能释放出对人体有益的微量元素,能吸附水中的有     

功能强大的麦饭石纤维

<正>麦饭石是一种天然的药物矿石,素有"长寿石"的美称,其药理作用和神奇的功效,在我国古代的医学巨作《神农本草经》和李时珍的《本草纲目》中都有记载。麦饭石纤维是以棉花和木材提取的纤维素为原料,经特殊工艺处理,在纺丝过程中添加纳米级麦饭石,每一种微量元素都具有正电荷中心的作用,牢固的吸附和结合在纤维素大分子上,制成具有一定牢固性和持久性的麦饭石功能纤维。     

山楂麦饭石醋的研制技术报告

1前言利用水果酿醋，是近几年来国内外新兴的保健食醋，据《中国酿造》、《中国调味品》报导，果醋在日本非常流行。近年来，国内酿造行业对果醋也进行了大规模的开发，在产品的种类和质量上逐年提高，且市场前景日益看好，并由此引发了醋酸饮料开发热潮，因此，开发果醋产品是目前酿造行业的大趋势，是食醋产品发展的主流和趋向。本项目利用山植和麦饭石（矿泉水）为原料进行食酷的研制，产品不仅具有一般果醋的特点，而且还兼容了麦饭石中的微量元素，具有良好的保健性能，是一种优良的食疗食养佳品，经检索该项目填补了国内空白，其产品…     

麦饭石糯米酒

麦饭石是多年沉积的风化石,组织结构呈海绵状,富含人体生长需要的常量元素和微量元素。近几年来经有关科研单位的研究和开发,通过光谱分析其含有30余种矿物微量元素,其中人体需要的有14种左右。如:K、Na、Ma、Fe、Zn、Cu、P、Mn、Se等。经多次实验证明,它具有溶出、吸附、净化及活性等作用。依据医药卫生部门对麦饭石的急性、亚急性及药物实验后的测试结     

麦饭石功能纤维的保健作用

麦饭石功能纤维含有多种人体必需的微量元素,每一种元素都具有正电荷中心作用,有良好的吸附能力。经有关机构检测,人体对麦饭石功能纤维上的微量元素的吸收率可达1—3％,纤维上的这些微量元素,可作为人体所需微量元素的储仓,形成微量元素源,给人体随时提供所缺元素,对于婴、幼儿和青少年可随时补充生长发育所必需的锌、硒、钙等多种微量元素,     

鲍和鲍鱼的学问

鲍:海洋动物。学名:Haliotis gigantea.俗称鲍鱼,也称大鲍。古人称其为“鳆”、“石决明”。《周礼·天官》载其为周天子常膳用料;《汉书·王莽传》称其“鳆鱼”。     

米露饮品

米露饮料是以水稻糙米、精白米等谷物为主要原料，采用现代高科技手段将其中的营养成份浸提、加工而成的一种新型饮料。米露的主要原料糙米是指经过粗加工去掉谷壳的稻米，保留了米糠层和胚芽，因此富含人体所需的各种微量元素和植物蛋白，如矿物质、铁质、纤维素、维生素B族、E族等。明代药物学家李时珍在《本草纲目》中称糙米具有“和五脏、好颜色”的妙用。近几年，日本、韩国、新加坡等国家先后掀起了食用糙米饮料的热潮。     

麦饭石功能纤维的保健作用

麦饭石功能纤维含有多种人体必需的微量元素,每一种元素都具有正电荷中心作用,有良好的吸附能力。经有关机构检测,人体对麦饭石功能纤维上的微量元素的吸收率可达     

含碘饮料的研制

含碘饮料的研制蔡永良海藻富含碘、钙、磷、蛋白质、胡萝卜素等营养物质，对高血压、高血脂、肥胖病、缺碘症均有良好的防治作用，在国际上有“长寿食品”之称。现代科学证明，碘是一种智力元素，人体缺碘，将阻滞胎儿生长发育，导致神经系统、听觉器官和甲状腺等发育缺陷...     

紫苏叶麦饭石功能饮料的研制

水蒸气蒸馏提取紫苏叶中的有效成分 ,以水、乙醇和醋酸为溶剂萃取麦饭石中的有效成分 ,比较后得出了提取麦饭石中有效成分的最适条件 ,并通过饮料的防腐实验 ,证明了麦饭石对微生物具有显著的抑制作用 ,在饮料中能替代防腐剂起到防腐抗菌的功效     

天然麦饭石引起国际关注——青岛千惠天然麦饭石水近期将推向全国

麦饭石是一种对生物无毒、无害并具有一定生物活性的复合矿物或药用岩石。其健身祛病的保健功能在我国已有一千多年历史。医药大师李时珍在所著的《本草纲目》中记载:"此石握聚一团麦饭,有粒点如豆如米,其色黄白,名为麦饭石,其药性甘温,主治一切痈疽发背,无不灵验。"麦饭石属火山岩类,其主要矿物质是火山岩。麦饭石被认为是5000-7550万年前火山喷射出的熔岩埋于地下,经过火山     

紫苏叶麦饭石功能饮料的研制

水蒸气蒸馏提取紫苏叶中的有效成分，以水、乙醇和醋酸为溶剂萃取麦饭石中的有效成分，比较后得出了提取麦饭石中有效成分的最适条件，并通过饮料的防腐实验，证明了麦饭石对微生物具有显著的抑制作用，在饮料中能替你防腐剂起到防腐抗菌的功效。     

烤烟的微量元素

微量元素是植株生长的基本营养元素。但只是所需量很少。术语“次要元素“和“痕量元素”也是用来描述这些元素的。硼、氯、铜、铁、锰、钼和锌都是这组的成份。大多数微量元素的作用还不太清楚,但株内有酶反应是众所周知的。酶是一组化合物,它能促进化学反应的发生。没有酶就不能发生这样的反应,或能发生而速度不同。因而,正常生长的植株必须依靠这些元素的适当平衡。在这样的化学反应中酶未耗尽也未破坏。由此原因,这些元素不需要很多,但它对植株正常生长正如主要营养氮、磷、钾一样是必须的。微量元素的含量通常是用组织试验来测定,     

黑米膨化食品的研制

前言《本草纲目》中指出,黑米有“滋阴补肾、健脾、暖胃和明目活血”的作用,还有“补中益气,治消渴,暖脾胃,止虚寒泄痢,发痘疮”等功效。民间称黑米为“药米”和“长寿米”,认为黑米是补血、生发、乌发的健康食品。据我们对广州市农科所选育的“黑糯178”稻米样品分析的结果表明,其所含     

麦饭石及其应用

通过现代科学仪器分析表明,麦饭石含有近六十余种无机元素,除钾、钠、钙、镁等常量元素外,还含有硅、锌、铁、铜等微量元素,而这些元素正是人体赖以生存的集合体,所以它对人类健康生存有着积极意义。 麦饭石具有特殊的硅酸盐四面体结构,因此其具有很强的吸附祛臭作用。对于游离氨、二氧化硫等有毒有害气体及多种细菌有很好的吸附消除作用。如在高氟水质中加放麦饭石,可使水中氟含量下降７０％;在有鱼腥等臭味的冰箱中放入５００克麦饭石粉,半小时臭味可消除。其效果较市售的活性炭吸附剂强得多。 近来,我国科研工作者,不但将麦饭…     

利用麦饭石提高低度白酒质量和营养的研究

麦饭石是我国一种矿物宝藏。1061年曾记载在“神农本草经”21卷中,以后被纳入“本草纲目”。它既能作为药物,又能用于食品工业。麦饭石具有多孔结构,并含有人体不可缺少的多种矿物元素。含有氧化锰、氧化铜、氧化钾、氧化钠、氧化铁、三氧化二铝、氧化硅等。在电子显微镜下,1粒麦饭石(微粉)象海绵一样多孔。它具有花岗岩的构造成份,是一种多功能的硅酸岩。麦饭石具有生理活性又有吸附作用和离子交换作用。根据这些特点可以用在低度白酒的研究中,解决白酒降度后的混浊问题。吸附不溶于低酒精度中的高级脂肪酸类物质     

麦饭石在畜牧和水产业中的应用

麦饭石(Maifanshi或Medical Stone)始见于《神农本草经》距今已有两千多年历史。是经过几千万年形成的火成岩、变质岩,外表类似大麦饭团而得名。在漫长的风化过程中,麦饭石富集了60多种对动物有营养作用的常量元素、微量