享不尽的醋美味

从2003年的非典型性肺炎的流行,2008年安徽阜阳还发生口蹄疫,到2009年的甲型H1N1流感,都属病毒的变种或变异种,人们又想起提味杀菌的醋,虽然醋本身不一定能杀灭甲型H1N1流感病毒,但在当今吃醋、饮醋成为时尚时,在家里做些酸溜溜的醋味佳肴,还是能为健康筑起一道防护墙。     

新颖果味醋 美味又保健

随着醋的保健功能越来越被消费者认识，醋酸饮品在国外已悄然兴 起，尤其是东南亚一带，各种各样的醋酸饮品风靡市场．大有压倒群 芳之势。一向以健康饮食著称的日本，也把“少盐多醋”列为“长寿 十训”之一。国内的一些厂商在这股“喝醋”浪潮中开始涉足这一市 场，纷纷研制出自己的醋酸饮品．如北京龙门和田宽食品有限公司出 产的果味醋，有苹果醋、菠萝醋和葡萄醋几个品种，它果味浓郁，醋 味稍淡，酸甜爽口，给人一种轻松感受，这种的“喝”的“调味品”在 京城销势正好。给崇尚健康的消费者开辟了新的消费天地。 果味醋是一种醋酸饮品…     

新颖果味醋美味又保键

随着醋的保健功能越来越被消费者认识,醋酸饮品在国外已悄然兴起,尤其是东南亚一带,各种各样的醋酸饮品风靡市场,大有压倒群芳之势.一向以健康饮食著称的日本,也把"少盐多醋"列为"长寿十训"之一.国内的一些厂商在这股"喝醋"浪潮中开始涉足这一市场,纷纷研制出自己的醋酸饮品,如北京龙门和田宽食品有限公司出产的果味醋,有苹果醋、菠萝醋和葡萄醋几个品种,它果味浓郁,醋味稍淡,酸甜爽口,给人一种轻松感受,这种能"喝"的"调味品"在京城销势正好.给崇尚健康的消费者开辟了新的消费天地.     

兰花牌千张丝

兰花牌千张丝是益阳市蔬菜公司豆制品厂研制成功的一种新型食品。一九八二年被评为湖南省蔬菜饮食服务公司、湖南省经委优质产品。兰花牌千张丝是以优质黄豆为原料,采用独特的生产工艺,精工制作成鲜千张,再机切成面条丝,科学地进行脱水干燥处理而成。本品在制作过程中除了选用优质的原料和采用先进的生产工艺外,还开展全面质量管理,不仅有完整的工艺技术操作规程。而且对13道生产工序都实施严格的检验测定,坚持不合规格和质量要求的半成品不进入下工序,坚持不合理化、卫生标准的产品不出厂。从而使该产品确保了品质优良、卫生可靠,赢得信誉.     

青花牌五香辣味腐乳

沈阳市腐乳厂生产腐乳历史达30多年,近几年来,这个厂大胆改革老产品生产,采取了不腌制、混合配料等新工艺,提高了青花牌五香辣味腐乳的质量。青花牌五香辣味腐乳以独特的风味、精美的包装,不仅满足了沈阳市场的需要,而且远销山西、     

金红苹果醋饮料的加工工艺研究

以金红苹果为原料,经过酒精发酵、醋酸发酵等工艺酿制出金红苹果醋。通过调配、杀菌、灌装得到金红苹果醋饮料。试验结果表明,醋酸发酵的最佳条件为：醋酸菌的接种量为10％、发酵温度32℃、发酵液酒精含量6％。金红苹果醋饮料的最佳配方为：果酸原汁5％、醋酸0.15%、白砂糖8％。     

价廉物美的国花牌全自动辅件横机

随着国际上外衣针织化、时装化的不断升温,横机织物在服装逐渐渗透,同时对原料品种的适应性愈来愈强。辅件横机能用毛、麻、棉、化纤、丝等原料编织衣领、门襟、罗口等服装辅料,迎合了服装业迅速发展的需求,逐渐主导国际横机市场。 曾以国花牌FC503—4C型电脑横     

蚕花牌花软缎 俏销丝绸市场

一种具有东方民族特色的绸缎一蚕花牌62102花软缎,是江苏省吴江新民丝织厂和吴江绸缎炼染一厂根据少数民族的需要,采用真丝和人丝交织的缎纹提花织物。这种产品织纹清晰,质地细腻,边道平整,经过练染后,手感柔软滑爽,花样活泼典雅,色泽艳丽美观,适宜制作少数民族服装和秋冬季女装。优质的62102花软缎博得了海内外消费者好评,     

醋

以含淀粉类的粮食为主料,以谷糠、稻皮等为辅料酿造而成.味酸,能解腥却膻,是我国各地常见的调味品.远在公元前八世纪,我国已有醋的记载,当时称“醯(XT音希)”.     

醋

初春的一天,借着好阳光,我领着小女回故乡休假。午饭前,母亲发现醋瓶空了,像招呼小时候的我一样说：＂到街上灌醋去。＂我拿了瓶,领小女向小镇的街市走去。     

云霞：新疆美味 美味无疆

七年前,当云霞第一次踏上新疆的土地,就被那里“夺目”的风光,“纯粹”的人情,“清澈”的空气吸引了。在大城市生活惯了的人,—下子见了这么多美好的东西,当时有点儿懵。“回来后3、4个月都没有缓过来,连梦里都有一种想回去的感觉。”     

保宁醋烹菜醋香浓

保宁醋，是我家乡四川阆中的传统名产，至今已有300多年的历史。保宁醋以大米、玉米、麸皮为原料，用砂仁、白蔻、黄连、杜仲等70余味中药为曲药酿制而成。保宁醋色泽棕红、酸味柔和、酸香浓郁，具有杀菌、防感冒、开胃健脾、清心益肺、降血压、增食欲的功效，所以家乡人都喜欢用保宁醋来烹制菜肴。     

佳肴美味

司蒸瓤鳝1h义拥叫M包明炉珍珠鱼 陈休制什司蒸瓤鳝1h义拥叫M包明炉珍珠鱼 陈休制什司蒸瓤鳝1h义拥叫M包明炉珍珠鱼 陈休制什司蒸瓤鳝1h义拥叫M包明炉珍珠鱼 陈休制什司蒸瓤鳝1h义拥叫M包明炉珍珠鱼 陈休制什司蒸瓤鳝1h义拥叫M包明炉珍珠鱼 陈休制什司蒸瓤鳝1h义拥叫M包明炉珍珠鱼 陈休制什司蒸瓤鳝1h义拥叫M包明炉珍珠鱼 陈休制什司蒸瓤鳝1h义拥叫M包明炉珍珠鱼 陈休制什司蒸瓤鳝1h义拥叫M包明炉珍珠鱼 陈休制什司蒸瓤鳝1h义拥叫M包明炉珍珠鱼 陈休制什司蒸瓤鳝1h义拥叫M包明炉珍珠鱼 陈休制什司蒸瓤鳝1h义拥叫M包明炉珍珠鱼 陈休制什…     

儿童美味

原料(3人量): 连骨肉鸡切块500克 蛋液1/2个 酱油1大勺 面粉2大勺 酒1大勺 豆粉2大勺 葱少许 炸油适量 姜少许 生菜1棵 柠檬1/2个 制作方法: ①葱斜切成片;姜连皮切成薄片。 ②在大碗内放入肉,将原料a加入,码味15分钟左右备用。 ③捡去②的葱、姜。 ④在③中加入蛋液、面粉、豆粉,用手拌匀。 ⑤将油热至170℃。把一滴面衣滴入油中,不沉底,后浮出油面,即说明油温合适。 ⑥将④逐一放入⑤中,用筷子慢慢翻动,炸2～3分钟,至香脆即可。     

美味银鱼

银鱼,鱼体细小,长寸余,银白色,肉细嫩,食之有一种特殊的黄瓜清香.其作法是:取鲜银鱼十二条,用清水洗净,在颔下掐个破口,挤出五脏;取白菜叶均切成如银鱼大小的长条十二条.然后一条银鱼一条白菜叶均匀平摆在瓷盘里,依次加入精盐七分,白糖三分,味精五分,绍酒五钱,葱、姜丝备七钱,鸡油或猪油一钱,旺火蒸十五分钟即熟.鱼肉微带黄瓜清香,食后回味无穷.     

美味冬笋

正我国出产的竹笋品种繁多,光是我们可以吃的竹笋就有毛竹笋、淡竹笋、麻竹笋、慈竹笋……少说也有80多种。立秋前后竹鞭上就开始萌发幼芽,逐渐膨大。到了初冬,笋体肥大,笋壳呈金黄色,披有绒毛,这就是冬笋。深冬气候寒冷,笋体便停止发育,处于休眠,无法破土出头,所在竹林内不易发现什么笋。久居竹林的竹民们根据经     

爱心美味

如果呈现在你眼前的美食,是以一个爱心的形式,你感受到的是不是制作人传递来的浓浓爱意。美味固然重要,爱心却让我们的内心充满温暖,而这种爱胜过言语。     

滋补美味

剑花，花大有穗，清香秀丽，呈淡黄色，其根茎特别发达，攀爬能力特强，霸气十足，故称“量天尺”，又称“霸王花”。