食物防癌

以植物性食物为主，动物性食物为辅的防癌健康食谱包括：每天 300克谷类食物（其中三分一为豆类，三分一为面粉类）、500克蔬菜（其中必须有300克绿叶菜），200克动物性食（鱼类，禽类，蛋类，瘦肉），250克牛奶，50克黄豆制品。     

浅谈食物防癌

浅谈食物防癌毛丽萍癌症是人类健康的大敌。专家们认为９０％以上的人类癌症是外界环境因子引起的，其中６５％的癌症是人们膳食组成、饮食习惯不良造成的。最新研究表明，摄入某些食物可能有助于大大减少患癌症的危险，下面介绍几种防癌抗癌的食物。番茄：番茄中所含的番...     

浅谈食物防癌

过去的一年是全欧抗癌咨询年,面对癌症每天造成两千人死亡的事实,欧洲各种医疗、教育机构积极采取行动计划在2000年前每年挽救15万人生命的健康。对于我们这个     

食物防癌的研究进展

食物防癌的研究进展唐莉英癌症的威胁，常常使人们“谈癌色变”，据资料报道，癌症是威胁人们生命的主要顽症之一。世界各国都不惜投人大量人力物力来攻克这一难题。如何做到在病前进行防治，从而使人们摆脱得病后因手术、化疗等带来的一系列痛苦；无疑是一条很好的途径。...     

食物致癌与防癌

癌症是人类的大敌,其发病原因与环境有密切关系,食物营养与膳食组成便是一个重要方面。美国专家皮埃特教授指出:人类的癌症65％以上是食物污染引起的。不过,食物中的某些因素能致癌只是一个方面,另一方面某些食物又能抗癌。因此,注意选择     

食物防癌因由说

近年来，食物防癌已受到国内外专家的广泛关注，经过多年研究，陆续揭开食物防癌之理。     

食物的致癌与防癌

人类的发展史，是一部白始至终与疾病作斗争的由浅人深，由低到高的认识史，科技的进步，医学的发展，使我们揭开了癌症的神秘面纱。科学家发现，我们身边的许多食物，它们既能致癌也能抑癌，了解某些食物的致癌或抑癌作用，对防治癌症，增进健康有重要意义。     

食物的防癌与抗癌

尽管现在的医疗科技有了突飞猛进的发展,但还是有许多癌症是不能完全治愈的。据肿瘤专家研究表明:目前约有三分之一的癌症与人们的不良饮食有关。也就是说,如果我们能够选择科学的饮食,人类患癌症的概率就会大大降低。据国内外医学家、营养学家的研究发现,我们吃的许多食物中都具有一定量的抗癌物质,我们只要养成科学良好的饮食习惯,尽量多选择吃一些抗癌食物,我们就能减少患癌的概率,甚至把癌症永远拒之于体外。     

几种防癌抗癌的食物

1杏果。位于太平洋西南部的岛国斐济，是世界闻名的“无癌之国”。喜马拉雅山上有洪扎部落也是个无癌地区。原因是两面三刀地均盛产山杏居民以杏果、杏脯、杏干、杏仁油为食。经分析，山杏含有苦杏仁甙，即维生素B17，经消化酶的作用，分解成苯甲醛和氢氰酸，     

几种防癌抗癌的食物

1 杏果 位于太平洋西南部的岛国斐济,是世界闻名的“无癌之国”。喜马拉雅山上有洪扎部落也是个无癌地区。原因是这些地方均盛产山杏,居民以杏果、杏脯、杏干、杏仁油为食。经分析,山杏含有苦杏仁甙,即维生素B17,经消化酶的作用,分解成苯甲醛和氢氰酸,能有效地杀死癌细胞。再者杏果所含维生素C,能防止亚硝酸在肠道内形成,具有防癌作用。我国70年代用     

防癌抗癌的10种天然食物

癌症是当今世界上严重威胁人类生命的疾病，为“三大死神之一”。研究癌症病因的专家们认为，合理改进饮食可以预防大部分由癌症造成的死亡。许多科学家认为，有百分之七十的癌症是由各种与饮食相关的因素造成的。其实，食物中也含有丰富的防癌、抗癌物质。利用天然食物进行防癌抗癌，取材方便，价格低廉，简便易行，无毒副作用，疗效确切，为广大群众及癌症患者所乐于接受。如：大蒜据有关资料报道，亚硝胺可在体内合成，是一类强力致癌物质。大蒜能从多方面阻断亚硝胺的合成，又能阻断细菌、霉菌对亚硝胺化学合成的促进作用，因此大蒜在防…     

海产食物——抗衰防癌佳品

海洋不仅是人类生命的摇篮,也是未来众多科学开发的无尽宝藏.就人体的基本构成而言,其血液中的“原生质”,与海洋动植物的细胞体液很相似.科学家们认为:癌症与缺乏某些原生质有一定关系,这是     

秋季寻找花青素食物护明眸又防癌

花青素,热门营养元素,不仅具有梦幻的紫色外表,更因为能抗氧化而被贴上了延缓衰老、预防癌症、保护视力的标签。它的美颜功效使它被誉为可以吃的美容品,现在正是富含花青素的果蔬的上市季节,花青素美食让你收获营养、味觉和视觉的三重享受。     

硒,富硒食物与防癌,抗衰老

硒是人体新陈代谢，维持正常生理活动的一种必需的微量元素，硒参与机体的能量代谢，是人体生长发育必不可少的物质，缺乏硒的典型病症是克山病（心肌炎，心肌坏死）和骨关节炎（大骨节病）近５０年人们对硒与癌症之间的关系已进行了广泛而深入的探讨研究。     

茶叶防癌有效成分及其作用机理研究

简要介绍了茶的保健作用，对茶中有效成分进行了筛检，探讨了茶的防癌作用机理。并对癌症高危人群，如：口腔粘膜白斑患者、吸烟引起的人体ＤＮＡ损伤及血清甲胎蛋白（ＡＦＰ）持续低滴度阳性健康人进行了干预试验，为茶在人体（群）中防癌作用提供了直接证据。