发酵室温湿度自动控制设备简介

宝鸡卷烟厂过去烟叶发酵室采用人工操作,操作人员直接进入发酵室内察看室内水银温湿度计和烟包温度计(水银式丁字形包针)根据温度变化情况,调节水、汽阀门,使室内温度控制在需要的范围内。为了提高发酵质量,减轻劳动强度。在厂党委领导下,组成了“三结合”技术革新小组,发扬自力更生、艰苦奋斗的精神,经过三个多月的试验,革新成功了     

发酵室温湿度遥测

我厂为了解决烟叶发酵进室检查的落后操作,改善劳动条件,减轻劳动强度,提高烟叶发酵质量,安装和试用了发酵室温湿度遥测设备装置. 通过安装对照试用,我们觉得这套装置基本上能够准确反映出室内干湿球与烟包的温度,并且操作简单,便于记录观察掌握,维修简便,也为我们解决今后发酵自动控制方面得到了启示,增强了信心,打下技术基础.     

发酵室温湿度遥测仪

我厂发酵室为改善劳动条件,减轻劳动强度,提高烟叶发酵质量,试制成功了“发酵室遥测温湿度仪”,现简介如下.仪器原理:受感部分采用铜热电阻.由于温度变化     

烟叶发酵室温湿度微机群控系统

烟叶发酵质量的好坏,关键在于根据不同质量的烟叶制定合理的工艺曲线,并且有一套能使温湿度满足工艺要求的控制系统。本系统采用一台 TMC—80A 工业控制微型机,模拟人工发酵过程,对26间发酵室104路信号进行分时采集和处理,分别控制     

采用HPLC分析检测发酵醪

通过对发酵醪的高效液相色谱（HPLC）分析研究和比对试验，建立了发酵醪的液相分析方法。实践证明，通过液相图谱，不仅可直观地了解发酵状况，还能测定发酵醪中剩余糖（或还原糖）含量和酒精、琥珀酸、乳酸、丙三醇、醋酸、甲醇等组分的含量。HPLC法具有快速、准确、直观、省人力的优点。     

发酵室自动控制系统

烟叶发酵是卷烟厂的一个重要工序,它直接影响卷烟质量,我厂发酵室十九间。以前采取人工控制发酵,每二小时工人进发酵室内查各种温度表、湿度表、烟包温度表一次,然后根据所查得的温度、湿度按工艺要求,手动操作蒸汽阀门,来控制室内的温度湿度。由于每个人操作经验不一样,并且二小时内的温度和湿度变化很大,这就造成人工控制蒸汽阀门误差大,而且室内温湿度高、影响工人身体健康。为了进一步提高卷烟质量,节约能源,改善工人劳动条件,必须采用先进技术。为此我们自己设计安装了发酵室自动控制系统。     

浅谈标准养护室温湿度控制的设计

GB／T 50081—2002《普通混凝土力学性能试验方法》中规定：“采用标准养护的试件应在……温度为（20±2）℃,相对湿度为95％以上的标准养护室中养护。”可见,标准养护室温度的有效控制和温度的均匀度、波动度将直接影响我们对混凝土试件的正确评定。     

化工材料室简介

化工材料室简介郑或丰中国轻工总会制鞋研究所化工材料室是专门从事各类鞋用材料开发与应用的科研室。除天然皮革以外，各种鞋面料、鞋底料、胶粘剂、处理剂、主跟、包头、鞋跟、内底、鞋垫等等都是我们的研究对象。随着改革开放的发展，人民消费水平不断提高，对鞋以及鞋...     

采用HPLC技术快速检测发酵大豆制品中异黄酮的含量

本文介绍了利用高效液相色谱(HPLC)技术快速检测发酵大豆制品中异黄酮含量的方法。在Lichrosper100RP-18(4.6mm×25cm×5μm)色谱柱上,以含有0.1%(v/v)冰醋酸的乙腈和水溶液为流动相进行梯度洗脱,检测波长为254nm,平均回收率达到99%以上。分析结果表明此分析方法灵敏、准确、重现性好。在上述条件下检测发酵大豆制品中异黄酮含量,结果表明发酵大豆制品中异黄酮主要以甙元形式存在。     

发酵香肠工艺简介

一、引言本制品通常是由绞碎的肉、脂肪、再加入盐、腌制剂、糖和调味料混合,一同灌入肠衣内制成的,称之为发酵香肠。其中微生物也有助于生肉制品的外观与风味,如火腿。然而,还原硝酸盐可导致产生风味,而不是完全发酵作用。发酵香肠在南欧及中欧地区有悠久的传统,至今仍然广泛流传。如在德国发酵香肠平均消费量每年每人为5公斤水平,占全部肉     

日本发酵调味料简介

一,发酵调味料的制法与品种日本低醇发酵调味料是以粳米为原料,经发酵、熟成后制成的调味品,具有增香、解腥、着色及抑制细菌繁殖等作用,大量用于食品加工。日本协和发酵公司为了强化食品风味,满足食品生产厂家的需要,最近开发了品种繁多的低醇发酵调味料,现简介如下。     

基于ESP8266温湿度检测系统设计

本设计以ESP8266单片机为核心,利用温湿传感器DHT11作为信息采集模块,OLED屏作为显示模块,Blynk服务器作为网页显示系统,完成ESP8266温湿度检测系统设计。此系统可以用于家庭、仓库中工业环境中的温湿度数据采集。系统用Arduino IDE作为开发平台,用CH340完成程序下载,当DHT11采集到数据时传输到ESP8266,ESP8266再将数据通过互联网上传到Blynk服务器。实验表明,本设计能够以经济,高效的方式实现无线数据采集,可用于环境状况的实时监测。     

啤酒发酵室冷空气循环制冷

发明冷冻机之前,啤酒发酵室的制冷是用堆放冰块的办法,在墙的上方和下方开有通风口,供冷空气自然循环,发酵室要很好的绝热。这种制冷办法成本高,室内潮湿,不卫生,操作不方便,不好管理。冷冻机出现之后,发酵室的制冷是用盐水或是液氨在冷却管中循环的办法。这种办法发酵室内潮湿,而且二氧化碳排出困难。近代用冷空气循环制冷,克服了这些困难。     

隧道式发酵室设计方案设想

我国烟叶人工发酵是解放初期学习苏联经验,经过几年试验研究之后1954年向全国推广的。二十多年来各厂根据生产规模的不断发展,陆续新建和改建了相当数量的发酵室,对提高卷烟质量,降低产品成本起了一定作用。但是这些年     

发酵室烟包装卸机械化

我厂新近建成的发酵室,实现了烟包进出炕机械化。 (一)发酵室形式(见附图) 新建发酵室为隧道式,长21米,宽5米,室与室紧靠,不留间距;每间发酵室均有一双开的正门和单开的侧门,正门与中间的运输回廊相联,侧门与空调室相通,以供烟叶发酵时取样用。     

挂面烘房温湿度微机自动控制系统简介

挂面烘房温湿度微机自动控制系统简介湖北省粮油食品工业公司（４３００７０）丛冬菊面条干燥是制面工艺的一道重要工序，烘房内温度和湿度的控制，对产品质量影响很大，如果控制得不好，发生“酥面”现象。为解决这一问题，过去采用了不少方法，但效果不佳；而采用微机自...     

基于单片机的标养室温湿度控制系统应用研究

标养室温湿度控制系统主要采用STC12C5A60S2单片机作为主要微控制器。通过该单片机实时地采集标养室温度和湿度,并智能判断实测值与标养室设定标准值之间的差异,及时启动工业空调和超声波雾化器进行升温、降温、喷雾、加湿等相应措施,以确保标养室温度和湿度恒定在标准范围内。     

仪表检测与转换技术

信息科学是一门新发展起来的科学,仪表与检测技术是信息科学的重要组成部分。本文就检测技术的对象,及其包含的四个基本成分和一些理论基础进行了分析,对检测系统的四种功能进行了论述。同时,还揭示了仪表检测与转换技术做为一种保障、控制手段,在烟草行业的加工、存储、设备的自动化控制、产品质量检测等方面应用广泛,具有明显的经济效益。