章丘大葱的营养价值及开发前景

对章丘大葱的营养价值及其保健作用作出了评价,阐明了章丘大葱在食品开发方面的广阔前景。     

地理标志保护制度的构建与农产品品牌发展

地理标志是国际上普遍承认、颇具影响的一种农产品品牌经营方式,具有其独特的作用和优势。本文结合我国地理标志保护的现状,从法律体系、标准体系、标签体系、质量控制体系以及农业部门作用等方面,提出了完善我国地理标志制度、促进农产品品牌发展的建议。     

农产品地理标志登记工作及其意义

本文重点阐述了地理标志的起源及发展,开展农产品地理标志登记工作对促进农业产业化、农业标准化、农产品品牌建设、农业增收等方面的重要现实意义。通过开展农产品地理标志登记工作,必将提高我省农产品质量安全水平。     

吉林省农产品地理标志开发体系及路径设计研究

农产品地理标志是促进农产品可持续化发展的重要内容,科学规划农产品地理标志的开发有助于改善农产品的质量,并提高经济效益.目前,我国对于农产品地理标志的开发体系和路径的研究较少,本文在参考现有文献和现实农业工作的基础上,遵循科学性、综合性等准则,构建符合吉林省农产品地理标志开发的体系和路径,希望对推动吉林省农产品地理标志的...     

湖北省农产品地理标志产业发展研究

发展农产品地理标志是现代农业和生态文明建设的重要抓手,也是促进农民增收的有效手段。本文通过实地调研,对湖北省农产品地理标志产业的重要性、发展现状、典型案例、存在的问题等进行分析和研究,提出推进湖北省农产品地理标志产业发展的对策和建议。     

我国开展农产品地理标志保护工作的调研与建议

对浙江杭州径山茶地理标志保护情况实地调研的基础上，提出了加强农产品地理标志保护，促进我国名、特、优农产品的生产和发展措施的建议。     

农产品地理标志注册体系的国际比较

欧盟和其他一些国家实施了农产品地理标志保护制度，保护类型分为消极保护和主动保护。已有17个国家制定了专门法律对地理标志进行保护。实施农产品地理标志保护，对于促进我国名、特、优农产品的发展意义重大。     

国家地理标志农产品——四川泡菜

<正>四川泡菜产地海拔在220—2000米,地貌以平原、丘陵为主,土壤以紫色土为主,山川、湖泊众多,山泉、地下水资源丰富,冬无严寒,夏无酷暑。四川盆地属亚热带湿润气候,温暖湿润,年均温16℃以上,无霜期240-300天,雨量充沛,年降水量达1000-1400毫米,一方面蔬菜可露地越冬、周年生产,为泡菜加工提供了丰富的原料;另一方面有利于四川泡菜自然发酵,形成了以优势乳酸菌群为主的特殊微生态环境,生产出风味独特的四川泡菜产品。     

福建省茶类地理标志保护现状与发展对策

福建省是我国产茶大省。茶叶作为一种农产品,是地理标志保护的重要领域之一。我国茶类地理标志保护有3种制度,分别为国家质检总局系统的地理标志保护产品制度、国家工商总局系统的地理标志商标制度,以及农业部系统的农产品地理标志制。福建省茶叶在3大系统中均有注册地理标志,其中,茶叶类地理标志保护产品共有10个,茶叶类地理标志商标42个,茶叶类农产品地理标志15个,3种茶类地理标志均处于全国前列位置。在3个制度并存的条件下,福建省茶类地理标志保护存在重视注册地理标志但保护力度仍然不足等问题。本文在概述福建省地理标志保护现状及分析主要问题的前提下,通过借鉴茶类地理标志保护成熟的地区以及本省实际,对福建如何实施好茶叶地理标志保护提出建议。     

我国柑桔类地理标志产品保护现状及对策

在收集整理有关数据资料和开展实地调研的基础上,分析了我国柑桔地理标志产品注册登记和保护现状及存在的问题,并针对存在的问题提出了相关建议,以期为今后柑桔地理标志产品保护的发展提供参考。      

食用农产品质量安全现状、存在问题及政策建议

对我国食用农产品质量安全现状进行概述,对现象背后隐藏的问题进行分析,发现监管格局本质未变、标准国际话语权不足、检测体系区域分布不均、法律规制不全面等问题较为突出;为此,对食用农产品质量安全政府规制所依托的载体和应遵循的技术路线设计提出相关建议。     

农产品出口退税政策调整的影响及应对措施

我国自1985年开始实施出口退税制度以来,为促进出口贸易、提高农民收入,国家实行全面鼓励农产品出口的政策。但近年来,随着国际国内经济环境的变化,国家对一些初级农产品特别是粮食作物的出口退税率不断下调,并取消了部分农产品退税政策。从长远来看,这一政策在一定程度上抑制粮食的出口,保证国内供应,缓解国内农产品价格的上涨,同时对改变企业经济增长方式、提升产业结构意义重大。但短期内对于农产品出口企业来说,出口退税率的下调,将直接导致企业出口成本的大幅增加,在一定程度上削弱了出口竞争力,危及到企业的生存与发展。本文结合农产品出口具有薄利多销、多数为中小型企业的现状,为减弱因出口退税率调整给企业带来的短期不利影响,从财务规划和成本管理方面着手分析提出4点应对措施,其中控制成本是最主要措施。本文参照一些企业成本控制流程的经验,具体说明如何应对。     

山东省水产食品安全现状及对策分析

山东省有丰富的水产资源,但近年来山东水产品在出口总量和出口创汇等方面均降幅明显。本文分析山东省水产品出口现状,探讨影响山东省水产品行业健康发展的原因,并提出通过扎实推进水产健康养殖、加强质量标准体系建设、提高企业自检能力、完善追溯制度和信息公开、构建全覆盖监管网络、完善产地水产品抽检制度等来增强水产品的国际竞争力。     

农产品产地溯源技术研究进展

农产品产地溯源是建立农产品质量安全追溯制度的重要组成部分,也是保障农产品质量安全的有效手段。通过物理学、化学和生物学方法,分析农产品的有机组成、挥发性成分、同位素含量与比率、DNA 图谱等特征成分或指标,结合化学计量学研究,建立起能区分农产品产地来源的特征指纹图谱。本文综述了近年来几种常用农产品产地溯源技术在不同种类农产品中的应用研究进展,并展望了今后农产品产地溯源技术研究的发展趋势。     

乌鲁木齐市农产品质量安全现状及发展对策

简要介绍新疆乌鲁木齐市农产品质量安全的现状,并针对存在的主要问题,研究探讨在当前新形势下,确保农产品质量安全的对策和建议。     

加强科技创新,保障农产品质量安全

从生产的角度分析了当前农产品质量安全存在的主要问题、主要科技制约因素,重点从产地环境和生产过程污染控制环节,提出了保障农产品质量安全的科技对策,对转变监管模式及提高农产品质量安全水平具有重要意义。     

无公害农产品认证工作中的问题与对策

无公害农产品认证是“无公害食品行动计划”的重要组成部分，是事关广大人民健康的民心事业。几年来，无公害农产品认证工作在各地取得了很大的突破，但由于它是一项公益性事业，工作中经常会遇到这样那样的问题，本文就认证方面存在的资金、机构、产品、市场诸问题进行探讨，并针对性地提出了对策。     

农产品认证对农业生产及质量安全的推动作用

根据我国农产品认证的特点,具体阐述农产品认证对农产品质量安全的影响与推动作用,说明了通过农产品认证对建立集约化生产组织体系、推广农产品标准化生产、建立农产品追溯体系及转变农产品生产模式的促进作用,论述了通过提升农产品质量管理水平来促进农业生产和农产品质量安全的全面提升。     

中国农业科技创新现状及其存在的问题与对策

阐述了中国当前农业科技创新活动的发展状况,指出了中国创新主体多元化,并以大专院校为主的特点。分析了当前中国农业科技创新体系存在的问题,包括创新能力不足、资金投入较少、技术转化率低、技术推广难度大、服务平台不完善等。最后提出了相应的政策建议,指出政府应当支持涉农企业的科技创新、完善科研评价机制、加大科研财政投入、健全技术转化体系等。     

肉类食品的现状(英文)

Meat products are indispensable food resource in human life.The safety of meat products has great influential in human body health.This article reviewed the present situation,problem and countermeasure of meat product's safety system.