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相似文献
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1.
陈薏霜 《新食品》2014,(8):92-92
3月26日,成都春季糖酒会期I司,华致酒行连锁管理股份有限公司(以下简称“华致酒行”)与美国葡萄酒商星座集团在成都举办新闻发布会,宣布双方达成30年期的战略合作关系,共同发展星座集团旗下葡萄酒品牌“罗伯特·蒙大菲”(以下简称蒙大菲)在中国的业务。  相似文献   

2.
1999年9月27日~9月29日,在上海举办的’99《财富》全球论坛年会中,最出风头的食品企业并不是人们耳熟能详的可口可乐、麦当劳等著名的跨国公司,而是一家在国外有着非凡影响力的葡萄酒公司.该公司的产品经参加本次《财富》全球论坛的诸多总裁一致推荐,成为本次活动中所有宴会的唯一指定用酒,因此无论是豪华的午餐席,还是盛大的晚宴中,均能看到它的出现.这家曾数度入选世界500强和美国500强企业的葡萄酒公司,以其卓越的葡萄酒品质一直被世界葡萄酒业奉为经典.在’99《财富》全球论坛召开的前夕,本刊记者对这家名为美国罗伯特·蒙大菲葡萄酒公司的执行总裁迪克尔·蒙大菲进行了独家专访.迈克尔·蒙大菲先生对中国市场显然颇为看好,他独到的见解和精辟的阐述始终围绕着这样一个话题进行——  相似文献   

3.
正50年,半个世纪,只为实现一个关于葡萄酒的梦想……1966年,年轻时代起便与葡萄洒结下深厚渊源的罗伯特·蒙大菲(Robert Mondavi)先生,建立了同名酒庄——罗伯特·蒙大非酒庄(Robert Mondavi Winery),希望能够在美国纳帕谷(Napa Valley)酿造出比肩世界最高品质的葡萄酒。美国加利福尼亚州的纳帕谷(Napa Valley)是整个美国最适合种植赤霞珠的地方,因此被公认为是赤霞珠的第二故乡。1971年,罗伯特·蒙大非酒庄(Robert Mondavi Winery)第一次酿出的珍藏赤霞珠正式上市。1976年,巴黎品酒会上,纳帕谷(Napa Valley)的酒庄在盲品中脱颖而  相似文献   

4.
刘树琪是中国葡萄酒界的一个传奇,他的出现,不仅是业界的一件幸事,更是一件大事。他的出现,使中国葡萄酒界有了专家型领导干部;他的出现,是对中国葡萄酒管理的补位;他倡导的种种行业管理模式,使中国葡萄与葡萄酒产业为之一亮。  相似文献   

5.
<正>中国现代葡萄酒产业永远绕不开一个人——李华。他是新中国第一个葡萄及葡萄酒博士;他在中国第一个开办了葡萄酒专业;他参与制定了中国第一个葡萄酒行业标准;他创办了亚洲第一所葡萄酒学院;他从教30年,直接、间接培养的硕士、博士研究生将近400人,本专科  相似文献   

6.
肖竞 《新食品》2010,(24):56-61
杰里米·奥利弗Ueremy Oliver)先生是澳大利亚顶尖的葡萄酒作家及独立酒评家,也是享誉世界的澳大利亚重要的葡萄酒大使。他的书已经成为了澳大利亚葡萄酒资讯最有影响力的来源之一,他也被评为2005年年度葡萄酒作家。  相似文献   

7.
头条     
《新食品》2011,(5):60-60
不是所有人都可以卖葡萄酒?——葡萄酒专家郭松泉说,中国葡萄酒侍酒师缺口很大。他认为,葡萄酒是一种极具文化底蕴的产品。  相似文献   

8.
杨征建 《新食品》2011,(7):I0016-I0018
休·约翰逊(Hugh Johnson)这个名字,在记者踏入葡萄酒行业的时候就已经如雷贯耳。当年记者在广州时,常常在灯下如饥似渴地捧读他的著作:他是世界葡萄酒界鼎鼎大名的酒评大师,他的评分能够左右一款葡萄酒的价格。  相似文献   

9.
杨征建 《新食品》2013,(5):132-133
提姆·翰尼汀imHanni),世界最高级的葡萄酒专家、品酒大师之一,也是美国最早获得全球酒业最高荣誉“葡萄酒大师”头衔的两位美国人之一,是美国葡萄酒文化教育协会的资深教育家。他在葡萄酒方面有很多独特的创新,在品酒方面他创造了“Vinotype”这个词。提姆·翰尼认为,每个人对葡萄酒的感受是由本人的生理基因、社会阅历和文化背景等各种复杂因素决定的。不同的人对同一葡萄酒有不同的感受,每个人对每瓶酒的感受都是对的,没有对与错的差别。  相似文献   

10.
庄士顿先生本名叫做Jonathan E.Slosberg,既然他为自己取了这样一个中文名字,在此姑且称他为庄先生。他的个人经历很有意思,虽然与西班牙葡萄酒并无关联,在此顺带一提。他本是美国人,为西班牙葡萄酒商Vallformosa工作,现居广州,妻子是四川人。采访中我开玩笑把他称为"国际人",他纠正说自己目前仍是美国公民。对于西班牙葡萄酒,此前我只有粗浅了解,这次遇到庄先生,有幸了解到不少细节。  相似文献   

11.
正最近好友刘沙又做了几件关于葡萄酒的大事:一是创办了自己的葡萄酒品牌"Liu,S",酒名的品相蛮高级,且是他名字的缩写;二是创办了葡萄酒专业杂志《葡萄酒品鉴家》,每本59元,干货满满;三是推出了"刘沙酒色"特制酒箱,内藏六款他精心选配的多梯度、多层次葡萄酒,堪称风流蕴藉、不落窠臼的葡酒文创。先得说说刘沙。很难用一些具象的词汇解释刘沙是谁。他的标签大致分为:媒体人、作家、葡萄酒、摄影师,信息量跨越游历、摄界与"酒色",  相似文献   

12.
庄士顿先生本名叫做Jonathan E.Slosberg,既然他为自己取了这样一个中文名字,在此姑且称他为庄先生。他的个人经历很有意思,虽然与西班牙葡萄酒并无关联,在此顺带一提。他本是美国人,为西班牙葡萄酒商Vallformosa工作,现居广州,妻子是四川人。采访中我开玩笑把他称为国际人,他纠正说自己目前仍是美国公民。对于西班牙葡萄酒,此前我只有粗浅了解,这次遇到庄先生,有幸了解到不少细节。  相似文献   

13.
书籍速览     
《中国食品》2011,(6):96-96
书名:《世界葡萄酒全书》 作为国际最权威的葡萄酒认证机构一兹拉利一帕克葡萄酒资格认证组织的创始人。欧洲葡萄酒协会“终身成就奖”得主凯文·兹拉利。是当今全球当之无愧的葡萄酒权威.他的《世界葡萄酒全书》于1985年初版以来.年年修订,不仅以超过300万册的销量成为最畅销的葡萄酒图书.而且已成为全球葡萄酒爱好者与藏家的必备指南。  相似文献   

14.
沈忠勋 《中国酒》2013,(1):58-58
2012年8月,应邀出席“中国·河西走廊第二届有机葡萄美酒节”之际,我与唐文龙先生同为甘肃省葡萄酒发展战略研讨会演讲嘉宾.首次与他就我国葡萄酒产业发展,市场营销策略及葡萄酒文化等共同关注的话题进行了充分的沟通,发现唐老师不仅对普通酒文化有相当的研究,尤其对葡萄酒营销还颇有造诣。令我高兴的是他寄来其新作——《中国葡萄酒市场营销模式与品牌管理》.我拜读之后.既为他的新作出版庆贺.更为葡萄酒市场营销研究的新成果感到欣慰。  相似文献   

15.
杨征建 《新食品》2010,(15):96-96
树立评分标杆 对葡萄酒行业稍有了解的人士对罗伯特·帕克应该都不会陌生,原因是他对葡萄酒的评论可以左右世界葡萄酒市场。罗伯特·帕克的打分以100分为满分,他对波尔多葡萄酒90分以上的评价可以为该酒庄增加几十上百万欧元的收入。95分以上的评价,可以给酒庄带来惊人的利润和追捧。也难怪,  相似文献   

16.
作为中国葡萄酒界最具传奇色彩的人物,刘加强22岁出任云南农垦东风农场分厂和总厂的领导,率先推广种植葡萄,从那时起,他就与葡萄酒结下了不解之缘。后来他成为“云南红”葡萄酒的创始人,为云南葡萄酒事业立下了汗马功劳。  相似文献   

17.
金烨 《中国食品》2013,(10):88-91
胡纽思酒庄庄主奥古斯丁·胡纽思(Agustin Huneetls)生于智利圣地亚哥.他的职业生涯也起源于那里,他是少数将整个职业生涯奉献于葡萄酒行业的酒商之一。从事葡萄酒行业50余年,如今他仍投身一些新世界顶级产区的项目。目前,奥古斯丁最为人知的或许是他创立了"昆泰莎",它是顶级佳  相似文献   

18.
《美食与美酒》2014,(8):74-76
Gerard Basset被认为是同时代最伟大的葡萄酒专家之一,曾荣获世界殴佳侍酒师称号,更是全球唯一一位同时获得“葡萄酒大师”、“侍酒大师”及“葡萄酒MBA”三项荣誉的人。包揽此顶级荣誉的人,全球也不过四人。他怎么来改变全球侍酒师的观念、他怎么服务客人、他个人又怎么喝酒?他都跟我们说了!  相似文献   

19.
Pierre 《美食与美酒》2013,(5):106-113
RobertM.Parke,Jr.在1987年开创《WineAdvocate》,从而开始他的葡萄酒评论生涯,同年《Food&Wine》杂志创立。Parker为杂志撰写葡萄酒报道数载,期间提交了有关波尔多和纳帕谷葡萄酒的介绍,以及新的生产商、未来葡萄酒发展趋势、新兴产区和葡萄酒时尚等等。最近他和F&W的RayIsle一起回顾了自己过往对葡萄酒发展的预测以及到今天的真实结果。  相似文献   

20.
正蒙特斯葡萄酒产自"酿酒师的天堂"——智利,拥有坐山面水的风水宝地。Mr.Aurelio Montes,蒙特斯酒庄的灵魂人物,他是出名的酿酒师。酒庄都是首席酿酒师蒙特斯先生亲自考察、研究、挑选的。蒙特斯酒庄所有产品都是经过他的精心酿造,而且全部在国际获得殊荣并被全球葡萄酒消费者认可和喜爱。蒙特斯的成功源于他对风土的理解和应用,他认为,高品质的葡萄酒是在葡萄园中  相似文献   

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