我国网络餐饮服务平台存在的问题与对策

随着"互联网+"的推进,网络餐饮服务平台快速发展,在人们的日常生活中占据了重要地位。通过分析当前我国网络餐饮平台存在的主要问题,提出了加强网络订餐食品安全监管、整顿无证经营商家、加强对商家的审查及核实、提升配送服务满意度、树立商家良好形象以及提高消费者维权意识的对策建议,以期促进网络餐饮服务平台持续健康发展。     

智能视频监控系统在餐饮外卖行业的应用

指出餐饮外卖食品安全的重要性,分析餐饮外卖行业智能视频监控系统网络架构,提出摄像机、交换机、储存硬盘的选择方式以达到最佳的视频监控效果,实现线上、线下监督模式,使餐饮外卖行业食品安全得到保证。     

网络订餐与配送模式的发展障碍及优化完善对策——以苏州餐饮业为例

随着网络技术的普及和居民生活节奏的加快,传统餐饮正逐步向现代餐饮转变。网络订餐与配送作为一种新兴的用餐模式也开始受到餐饮企业和消费者的关注。然而,目前网络订餐与配送经营模式尚处于初步发展阶段,有待进一步发展和完善。从餐饮企业和消费者两个视角调研分析了苏州中小餐饮企业网络订餐与配送的现状,提出餐饮企业、电子商务和物流配送集成服务的一站式服务模式,以促进网络订餐与配送模式的进一步发展。     

网络外卖平台消费者权益保护问题研究

网络外卖平台是以互联网为媒介的食品交易第三方平台,因具有独特的优势而取得飞速发展。尽管目前相关法规相继出台,网络外卖平台监管缺位、规则缺失等诸多问题仍旧存在,消费者的合法权益很难得到充分的保障。本文通过对网络外卖平台的法律属性进行探究,分析了网络外卖平台交易的现实情况,对网络外卖平台消费者权益保护的相关问题进行了研究。     

网络食品交易第三方平台提供者民事责任研究

科技发展的当今时代,计算机技术走入千家万户,与居民的社会工作与日常生活产生了千丝万缕的联系。人们享受着网络的便利,从家中进行购物和娱乐,甚至在网络平台进行食品消费,也就是人们通常喜欢的"外卖"服务。然而在网络食品交易给人们的生活打开方便之门的同时,也带来了一定的隐患。就目前实际情况来看,法律关于网络订餐平台的规定并不全面,消费者怎样维权,第三方平台和订餐商家应该如何承担责任,都是人们关注的重点。本文旨在通过结合新《食品安全法》的规定和现实情形,对网络食品交易第三方的平台有关民事责任进行探讨。     

食品安全问题背后政府监管乏力的因由及对策

近些年来食品安全问题越来越成为人们关注的话题,多起食品安全事故威胁到人们的正常的生活,因此关注食品安全问题,加大食品安全问题的整治力度成为我们社会重要关心的问题。本文从政府监管职能的角度出发,分析政府在食品安全问题上的解决途径和对策,对食品市场发展的现状做出正确的评估,从而提出切实有效的对策,提升政府的监管能力,保障市民安全的进行食品选择,提升政府的公信力度。     

新常态下我国餐饮业SWOT分析

随着中国经济发展步入"新常态",餐饮业作为与人民生活密切相关的行业,在发展和转型过程中也遇到了瓶颈。从"新常态"的视角探究我国餐饮业的发展,具有以下优势:传统餐饮历史悠久,文化底蕴深厚,价格合理,品种丰富,为顾客提供优质服务;劣势:食品安全问题突出,监管体系不健全,餐饮企业缺乏品牌营销意识,缺乏专业管理人才;机遇:外卖平台快速发展,管理升级,新社区餐饮需求膨胀;威胁:市场竞争加剧,全面进入"微利时代"。提出以下对策建议:政府加强扶持引导,完善行业监管体系,培育餐饮品牌,构建合理的人才结构。     

我国食品安全监管模式存在的问题和对策

食物是人类赖以生存的保障,是最基础的生存条件之一,也是国家繁荣、社会稳定的决定因素。随着消费者群体对食品要求升高以及食品安全事件的频繁发生,食品安全问题逐渐受到国内政府和社会公众的关注和重视。我国食品监管比较系统,采取的多层次、多部门综合管理模式,国内食品安全管理监督起步晚,并且工作大多趋向于技术方面,对于全局的监督管理模式研究甚少,因此,加大对宏观意义上的食品安全监督管理模式的研究具有重大的实践和现实意义。本文笔者以国内食品安全监督管理模式作为研究对象,首先,系统的分析我国现行体制下食品安全特点以及对监管工作的影响和制约;其次,阐述国内食品安全监管存在的问题及原因分析;最后,根据国内食品安全监管现状,提出科学、合理的监管模式改革的对策。     

网购食品安全监管法律制度研究

科学技术飞速发展,由此推动我国乃至世界范围内生产、生活模式的巨大转变。网络发展是一把双刃剑,网络在为人类带来便捷生活的同时也引发了一系列的不良反应,网购食品质量参差不齐、人民安全难以得到有效保证、食品安全问题频出,因而面对这样的情况如何有效实施网购食品安全监管、完善我国网购食品安全监管法律体系促进网络食品市场健康有序发展,已经成为食品药品监督管理部门以及中国社会亟待解决的问题之一。     

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<正>近年来,移动互联网发展的如火如荼,APP更是空前繁荣,据相关数据显示,截至目前,苹果APP Store上的应用已经超100万个。但最近央视爆出手机订餐APP存在乱象,引起众多网友围观。一起来看看网友们的看法!@央视新闻#网上订餐乱象#杭州九莲庄发现35家黑餐馆被曝光后,杭州西湖区市场监管局联合多部门对九莲庄检查发现,有35家无证无照黑餐馆通过外卖网和手机APP接单!目前已被停业整顿或取缔。专家表示,餐饮线上线下交易模式的相关配套监管措施亟需落实,不能只是看上去很美的营销模式。