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随着人们饮水观念的更新,家庭、集体场所饮用桶装水(矿泉水、纯净水、山泉水)已相当普遍,为了解2003年我市桶装饮用水卫生状况,最大限度地保证市民喝上放心水。我所于2003年4月对辖区内19家桶装饮用水生产企业进行了卫生学调查,现将结果报导如下: 相似文献
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《中外食品工业信息》2012,(6):32-33
桶装饮用水各企业:
为进一步提高桶装饮用水行业生产和管理水平,保证产品质量和食品安全,中国饮料工业协会现发布《中国桶装饮用水行业生产和管理自律文件》(详见附件)。 相似文献
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目的 了解广州市桶装饮用水中铜绿假单胞菌的污染情况, 分析广州市桶装饮用水的饮用安全性。方法 按照GB 8538-2016(2008)《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水检验方法》, 对广州市桶装饮用水进行铜绿假单胞菌的检验, 并根据GB 19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》进行铜绿假单胞菌限量的判定, 统计2016~2017年广州市桶装饮用水的监督抽查检验情况, 分析桶装饮用水中的铜绿假单胞菌污染情况。结果 2016~2017年, 共计抽样检验广州市生产领域和流通领域桶装饮用水654份, 总计18份水样检出铜绿假单胞菌, 检出率为2.75%。其中2016年从285份水样检出铜绿假单胞菌10份, 检出率为3.50%; 2017年从369份水样检出铜绿假单胞菌8份, 检出率为2.17%。铜绿假单胞菌的污染主要来源于生产环节。结论 广州市桶装饮用水存在一定的安全隐患, 相关监管部门应加强监督管理, 确保消费者的饮水安全, 同时提醒消费者提高对桶装饮用水的重视。 相似文献
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本文主要分析讨论桶装饮用水中铜绿假单胞菌和溴酸盐污染情况。方法:回顾分析2015年10月到2017年9月桶装饮用水成品水样本144份,采用滤膜法和离子色谱法对桶装饮用水中铜绿假单胞菌和溴酸盐进行检测,并统计铜绿假单胞菌和溴酸盐超标率。结果:2016.10-2017.9和2015.10-2016.9铜绿假单胞菌超标率分别为15.28%和27.78%,2016.10-2017.9桶装饮用水样本铜绿假单胞菌超标率明显低于2015.10-2016.9,P0.05。2016.10-2017.9和2015.10-2016.9溴酸盐超标率分别为11.11%和29.17%,2016.10-2017.9桶装饮用水样本溴酸盐超标率明显低于2015.10-2016.9,P0.05。结论:近一年来桶装饮用水污染情况明显好转,但仍存在污染问题,想要给予人们安全用水,需要挖掘其具体好转原因,提高桶装饮用水制造新技术。 相似文献
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了解温州市桶装饮用水卫生微生物污染状况,分析其饮用安全性,为有关部门加强生产企业的监督管理提供科学依据。 方法 按国家标准方法对桶装饮用水进行菌落总数、大肠菌群、铜绿假单胞菌测定和评价。 结果 3 838份桶装饮用水样品,总合格率为60.34%,以菌落总数和铜绿假单胞菌超标为主,而各个季度合格率最高的是第一季度,其次是第四季度,各类桶装饮用水中矿泉水合格率最高为62.76%,最低为经饮水机冷水出口的桶装饮用水为55.10%,温州不同地区桶装饮用水超标率最高的是瑞安。 结论 温州地区桶装饮用水卫生微生物污染状况严重,存在较严重的卫生隐患,应引起我们和相关部门的关注和重视,加强监督与管理,同时企业自身应加强对产品的质量管理,指导消费者合理安全选用桶装饮用水。 相似文献
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目的分析我国16个省(市)3岁及以上人群桶装和瓶装饮用水消费状况及影响因素,为开展相关食品安全风险评估提供科学依据。方法利用国家食品安全风险评估中心2013—2014年开展的我国16个省(市)居民食物消费状况调查中预包装饮用水消费数据,选取43 319名3岁及以上人群作为研究对象,使用SAS 9.4统计软件进行数据清理和统计分析,采用χ~2检验和Kruskal-Wallis秩和检验方法,分析研究对象桶装和瓶装饮用水的消费状况及其影响因素。结果我国16个省(市)3岁及以上人群桶装和瓶装饮用水的消费率分别为26.2%和14.4%,人群平均消费量分别为249.7和56.4 mL/d,饮用者平均消费量分别为951.6和392.2 mL/d。男性桶装和瓶装饮用水消费率和消费量均高于女性;家庭年人均收入1万元以下人群桶装饮用水消费率和消费量均高于其他收入人群,3万元以上人群瓶装饮用水消费率和消费量均高于其他收入人群;城市地区人群瓶装饮用水消费率和消费量高于农村地区人群,而农村地区人群桶装饮用水消费率和消费量高于城市地区人群。此外,桶装和瓶装饮用水的消费状况还受年龄、文化程度等因素影响。结论我国3岁及以上人群桶装和瓶装饮用水消费率和消费量较低,其消费状况与年龄、文化程度、家庭年收入、地区等因素相关。 相似文献
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桶装饮用水因其产品本身固有的一些弊端,以及市场上产品良莠不齐、恶性竞争的现状,使其发展遇到了障碍。文章针对桶装饮用水的实际问题和新产品的冲击,指出桶装水生产企业应改进生产方式,趋利避害,开拓创新。 相似文献
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目的 掌握GB 19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》实施以来成都市内生产和销售的包装饮用水中铜绿假单胞菌的污染情况。方法 统计2015~2018年成都市包装饮用水中铜绿假单胞菌检测情况, 按照瓶装饮用水和桶装饮用水、饮用水的类型(纯净水、矿泉水、其他饮用水)、生产季节及厂址地域进行分析。结果 共计994批次, 检出率为8.8%; 瓶装饮用水检出率0.6%, 桶装饮用水检出率达12.9%; 各类型桶装水均有检出, 纯净水、矿泉水及其他饮用水的检出率分别为2.0%、5.4%、15.5%; 分季节统计, 第三季度的检出率最高, 高达22.1%; 检出铜绿假单胞菌的包装饮用水厂址地域主要分布在成都市西北(属于邛崃山脉)。结论 桶装饮用水中铜绿假单胞菌污染非常严重(尤其是桶装其他饮用水); 三季度污染情况最严重; 地域主要集中在邛崃山脉一带。 相似文献
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近年来,桶装饮用水(包括矿泉水和纯净水)以其自然、纯净、不含杂质,可直接饮用等优点,越来越受广大消费者的欢迎。市场上出自不同厂家各种品牌的桶装饮用水不断增多,其卫生质量的好坏直接关系到消费者的健康。为了解我市桶装饮用水的卫生质量,以指导今后的工作,对生产厂家及市售桶装饮用水进行了卫生学调查,并对结果进行了分析。结果如下: 相似文献
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目的对桶装饮用水中铜绿假单胞菌的膳食暴露进行风险评估。方法依据湖南省2017年3月~12月桶装饮用水的抽检监测数据,以桶装饮用水出厂后为起点,以最终饮用完为终点,采用蒙特卡罗模拟技术,运用@risk5.5风险评估软件对铜绿假单胞菌进行膳食暴露风险评估。结果正常人群按照《中国居民膳食指南(2016版)》推荐的饮水量,且饮用水的来源全部为未经烧开的桶装饮用水,铜绿假单胞菌平均摄入量为32 CFU,大部分的消费者(众数)摄入量为0.06 CFU,摄入量大于0.15 CFU的概率为3.1%,消费者的感染概率平均值为2.4×10~(-8)。结论通过对湖南省桶装饮用水中铜绿假单胞菌的膳食风险暴露评估可知,该菌在饮用水摄入途径上,总体上处于安全水平。 相似文献
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<正>夏季是桶装饮用水的消费高峰期,也是该类产品出现问题的多发期。近日,根据企业及消费者反映,河北省食药监局发布了饮用桶装水消费预警,称目前河北省桶装饮用水生产销售中存在以下问题:一是个别桶装饮用水生产企业在生产的纯净水上非法标注"矿物质水"、"天然矿泉水"、"天然泉水"等,误导消费者。二是个别黑窝点非法生产销售假冒伪劣桶装饮用水。三是有的送水工人将从用户回收的空桶不送还 相似文献