全国部分省市商业冷藏（冷冻）骨干企业座谈会会讯

2012年6月11日下午，由全国商业冷藏科技情报站主办、西安市商务局协办、西安方欣公司食品集团公司承办的全国部分省市商业冷藏（冷冻）骨干企业座谈会在西安方欣食品集团公司会议室召开。50余位相关企业的领导参会。商务部市场体系建设司副司长孔令羽、国内贸易工程设计研究院副院长、全国商业冷藏科技情报站理事长肖大海等领导出席了会议。     

学术交流信息

全国食品冷链暨气调库研讨会在西安召开由中国制冷学会等单位主办的第四届全国食品冷藏链大会暨全国气调库技术研讨会于 2 0 0 2年月 11月4日～ 9日在西安举行。中国制冷学会潘秋生秘书长出席会议。广西、上海、天津、浙江、辽宁、河南、以及西安、无锡等省市制冷学会代表参加了会议。会议收到气调库方面论文及食品冷藏链方面论文各 2 1篇。在大会上作学术交流的论文有 32篇。其中有 :《我国气调库建设的现状及建设气调库时应注意的几个问题》 (徐庆磊 ) ;《双级压缩制冷循环中冷带负荷系统的推广应用》 (叶尉南 ) ;《ＨＡＣＣＰ体系促进食…     

“第四届全国食品冷藏链大会暨2002全国气调冷库技术研讨会”在西安举行

由中国制冷学会秘书处、中国制冷学会第三专业委员会、全国商业冷藏科技情报站、西安市制冷学会、西安工程科技学院联合主办的“第四届全国食品冷藏链大会暨 2 0 0 2全国气调冷库技术研讨会”于 2 0 0 2年 11月 5～ 6日在古城西安举行。来自全国各地的 12 4名代表参加了本次会议。大会论文集共收录论文 4 2篇。2 0位论文作者在会上宣读了各自的论文。会后 ,部分会议代表考察了革命圣地延安。本次大会得到南通冷冻设备厂的赞助 ,在此表示衷心的感谢“第四届全国食品冷藏链大会暨2002全国气调冷库技术研讨会”在西安举行…     

杭州五丰联合肉类有限公司简介

“全国商业冷藏科技情报站第十八次年会暨食品冷藏（冷冻）行业经营管理科技交流研讨会”将于2009年7月4日-7日在青海省西宁市天年阁饭店举行。会议邀请业内知名企业家陈炳炎总经理（杭州五丰联合肉类有限公司）、谭垒总裁（武汉万吨冷储物流有限公司、重庆万吨冷储物流有限公司）、杨新赞总经理（西安方欣食品有限公司）和专家张建一教授（集美大学机械工程学院院长）、     

全国商业冷藏科技情报站第十七次年会暨我国食品冷冻、冷藏行业安全与节能技术研讨会纪要

为了进一步加强各省、市食品公司、肉联厂、冷冻厂与制冷设备及其配件生产厂之间的相互了解和业务联系渠道；交流科技和企管方面的信息和经验，为业内各相关企业提供一个交流和合作的平台；研讨并推广我国食品冷冻、冷藏及深加工行业内各种安全与节能新技术的应用，促进我国冷冻、冷藏业科学技术的进一步发展，全国商业冷藏科技情报站第十七次年会暨我国食品冷冻、冷藏行业安全与节能技术研讨会于2007年5月19日至24日在湖北宜昌市召开。[第一段]     

谈谈近期值得食品冷冻、冷藏行业关注的几个问题

提出了我国食品冷藏行业的标准化体系建设问题；行业内制冷装置制冷工质的选用问题；以及行业的节能与可持续发展的问题，是近期值得行业内领导和科技人员关注的大问题。     

全国商业冷藏科技情报站第九届理事会第一次会议简报

全国商业冷藏科技情报站第九届理事会第一次会议于2010年11月3日在郑州召开，这次会议旨在进一步加强各理事单位间的友谊和交流；总结本年度工作；制定下一年度的工作原则；同时决定并通过部分人事变动。     

我国果蔬低温贮藏保鲜发展状况与展望

综述我国果蔬低温贮藏保鲜发展状况,包括机械冷藏、机械气调冷藏、机械减压冷藏、机械湿冷冷藏和机械冰库冷藏等冷藏场所及设施。介绍数字化与智能化控制、环境友好型制冷工质及制氮方法及多种温度和气调使用形式等保鲜科技及技术支持与新技术开发。提出研究果蔬物流保鲜全程控制体系、完善果蔬冷链流通体系和冷藏库建设以物流现代化为基础的展望。     

2013中国制冰年会在京召开

由北京制冷学会主办,中国制冷学会、全国制冷标准化技术委员会、全国冷冻空调设备标准化技术委员会、国家商用制冷设备质量监督检验中心、全国商业冷藏科技情报站等单位支持的2013中国制冰年会暨第五届全国制冰产业链发展论坛于11月28日—29日在京召开。此次会议的主题为“探讨行业趋势,加强秩序建设”。     

简讯

全国商业冷藏科技情报站第十九次年会暨食品冷藏（冷冻）行业经营管理科技交流研讨会于2011年5月11日在广州市举行。来自全国的近120名代表出席会议。会议围绕食品冷藏（冷冻）企业的经营管理、安全与节能、新技术（产品）应用等主题进行了研讨。     

中国食品冷藏科技论坛暨全国商业冷藏科技情报站第十六次年会记要

为了进一步加强我国肉类工业信息的沟通和交流，推动我国食品冷藏、冷冻行业与食品加工行业的技术进步和发展，由全国商业冷藏科技情报站，上海冷藏库协会、广东省冷藏库行业协会联合主办，杭州联合肉类集团协办的中国食品冷藏科技论坛暨全国商业冷藏科技情报站第十二次年会于2005年5月18日至5月23日在人间天堂、美丽的西子湖畔——杭州召开。     

全国商业冷藏科技情报站第十届理事会简讯

2013年7月8日，全国商业冷藏科技情报站第十届理事会在呼和浩特海亮广场大酒店召开。理事长、国内贸易工程设计研究院副院长肖大海；副理事长：江苏省制冷学会理事长吴百灵、杭州五丰联合肉类有限公司董事长陈炳炎、西安方欣食品集团有限公司总经理杨新赞、大连冷冻机股份有限公司副总经理杨斌、烟台冰轮集团公司副总经理王强和常务理事、理事及理事单位的代表70余人参会。会议由理事长肖大海主持，曹阳站长代表秘书处向理事会做2011-2013年度工作汇报。汇报回顾并总结了两年来站里的工作，同时指出了目前发展中存在的问题，提出来下一步开展工作的思路。     

国际标准化组织动态ISO14000光盘汇集了温室气体排放计算和验证的新标准

上海在全国率先推出的食品冷链物流行业地方标准《食品冷链物流技术与管理规范》，今年10月1日起颁布实施。该标准规定了食品冷链流程、冷藏运输、冷藏储存、批发交易、配送加工和销售终端等流通环节的温度控制，还增加了质量卫生管理要求。如标准规定液体奶类（饮料）装车前将厢体内温度预冷到15℃方可装货；     

全国冷藏（冷冻）企业安全运营研讨会会议简讯

2014年5月26日,由全国商业冷藏科技情报站主办,重庆市冷藏冷链行业协会、重庆万吨冷储物流有限公司协办的“全国冷藏（冷冻）企业安全运营研讨会”在重庆长都假日酒店召开。来自全国各地的150余名业内代表出席本次会议。会议围绕关系食品冷藏（冷冻）企业生存和发展且受到业内普遍关注的安全运营议题展开了广泛深入地研讨,相关企业介绍了有助于提高安全运营水平的新技术（产品）。     

我国食品冷藏链现状与发展对策

分析了我国食品冷藏链的发展现状,指出了我国食品冷藏链基础建设、技术发展、管理体制、法制规范等方面的不足。结合当今社会环境和自然环境,提出了立足绿色、低碳技术,大力发展冷藏链基础建设;长远规划,建立健全行业标准规范,完善行业管理法律法规;依靠电子信息技术,发展产品质量监控技术和溯源体系等适合我国的食品冷藏链发展对策。     

全国冷藏科技情报站领导成员会议在穗召开

全国冷藏科技情报站领导成员会议共25人于11月16日至18日在广东省食品集团冷冻厂召开。会议交流总结了冷藏科技情报工作情况;交流了冷库挖潜和开展多种经营、企业全面质量管理的经验;探讨了在新形势下开展情报工作的办法、要求;探讨     

第十三届全国食品冷藏链大会暨第十届全国冷冻冷藏产业创新发展年会征文通知

正为了进一步促进我国冷链产业创新升级、智能化水平和管理能力的提升,"第十三届全国食品冷藏链大会和第十届全国冷冻冷藏产业创新发展年会"于2018年9月26日-28日在成都召开。会议致力于搭建冷链"产、学、研、用"交流平台,从技术、管理、运营等多角度探讨冷链行业发展趋势与关键问题的解决方案。     

冷藏企业节能学术交流会在浙江召开

中国制冷学会第三专业委员会与中国食品公司和全国商业冷藏科技情报站于一九八四年二月二十一日至二十四日在浙江省绍兴市联合举行了冷藏企业节能学术交流会。来自商业、水产、外贸系统的科研、设计、教学、管理和生产单位的代表参加了会议。在会上宣     

关于召开第七届中国冷冻冷藏新技术、新设备研讨会的通知(第二轮)

<正>各相关单位:"中国冷冻冷藏新技术、新设备研讨会"是致力于推进我国冷冻冷藏行业技术交流与进步的专业研讨会,自2003年创办以来,两年一届的"中国冷冻冷藏新技术、新设备研讨会"已成功举办了6届。研讨会对于促进现代冷冻冷藏行业企业成长、提升冷冻冷藏技术研发水平、引导我国冷冻冷藏物流建设起到了积极作用,为国内外冷冻冷藏行业在技术交流、成果展示、市场信息分享等方面搭建了有效的交流与沟通平     

第五届中国冷冻冷藏新技术、新设各研讨会征文通知

中国冷冻冷藏新技术、新设备研讨会是由中国制冷空调工业协会组织召开的致力于推进我国冷冻冷藏行业技术交流和进步的专业研讨会。自2003年创办以来,两年一届的中国冷冻冷藏新技术、新设备研讨会己成功举办了4届。研讨会对于引导我国冷藏物流建设、促进现代冷冻冷藏行业企业成长、提升冷冻冷藏技术研发水平起到了积极的作用,为国内外冷冻冷藏行业相关企事业单位和专家学者在技术交流、成果展示、信息分享和市场分析等方面搭建了有效的沟通平台,这一专业会议的举办已得到行业内相关单位和人士的认可。