吃香蕉预防中风

正发表在《美国心脏病学会杂志》上的一项研究表明,每天吃香蕉可使中风几率降低。香蕉是含钾最高的水果之一,适量吃对控制血压有利。这项研究指出,每餐吃一根香蕉可使中风几率降低21%。中风的原因60%与高血压相关,而每100克香蕉含钾约256毫克,1根香蕉的钾含量500毫克左右,且钠含量较低,对降血压有帮助。     

常吃核酸抗衰老

目前在美国、西欧、日本等国,各种核酸饮食、核酸保健品、核酸化妆品等风糜一时,备受青睐,核酸已成为抗衰老新宠。近代食品科学家已将核酸列为继蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、纤维等营养素之外的“第七营养素。” 核酸是人体细胞中最重要     

儿童不宜常吃松花蛋

一般加工制作的松花蛋会用一种叫密陀僧的辅料,它的主要化学成份是氧化铅。由于儿童胃肠道对铅的吸收率高,加上身体对铅毒性的耐受性差,因此,每日只要吃半个松花蛋,就足以对儿童健康产生不良影响。 铅对儿童健康的影响,归纳起来主要有以下几点: 抑制儿童体格生长。血铅浓度高的儿童其身高、体重等体格生长指标均落后于同龄儿童。 影响儿童智力发育。血铅浓度高的儿童,智育明显低于血铅浓度低的儿童。高铅儿童发生智力低下的可能     

常吃洋葱有益健康

洋葱在世界各国的烹调料理中，都扮演着相当重要的角色，除增添食物风味之外，它对人体健康还有相当多的好处呢！     

常吃菜籽油有益无害

近两年来,无论在南方还是在北方,菜籽油越来越多了.有人耽心多吃菜籽油会给身体带来副作用,其实这种耽心是不必要的.常吃菜籽油非但不会影响身体健康,相反还会带来许多好处.菜籽油是用油菜籽榨制成的,它的豆油、花生油、葵花籽油等植     

吃根香蕉赶走疲劳

下午三四点,头脑昏沉,就需要吃点或喝点什么来提神。台湾马偕医院营养师赵强说,头昏脑涨是因为大脑运作的动力不足,而一根香蕉就是最好的燃料。大脑最需要的能量来源是葡萄糖。赵强介绍,和身体其他细胞不一样,大脑“进食”专挑葡萄糖,而无法依靠其他形式的能量。身体葡萄糖的主要来源就是碳水化合物。香蕉中含有丰富的碳水化合物如果糖、葡萄糖等成分,是方便携带又高效的大脑“能量棒”。     

常吃杏仁人长寿

在南太平洋,有一个由320个岛屿组成的国家:斐济。据资料介绍,斐济是现今世界上唯一一个没有癌症的国家,全国62万人中至今无一人患癌。原来,居民们在饮食上有一个特殊的习惯,就是人人都吃杏。斐济产杏,大大小小的岛屿上长满了杏树。居民们将杏加工成杏肉干、杏仁,做为日常食品食用。科学家研究发现,斐济人不患癌与吃杏息息相关。另据资料介绍,在喜马拉雅山东南麓,有一个居住着五万余人的少数民族地区,这里的人普遍长寿,平均寿命在90岁与100岁之间,他们几乎与世间的病魔绝缘。他们居住的地方也是遍地杏树。美国科学家考察后发现,该处的人能长…     

常吃甜食容易近视

“甜食伤牙”,这可能是大部分父母用来拒绝孩子的一个常用理由,但其实,大量吃甜食,还会助长近视眼的发生。甜食中的糖分在人体内代谢时,需要大量维生素B1帮忙,并降低体内钙的含量。维生素B1对视神经有养护作用,其含量的高低会影响到视神经的状态。而钙是眼部组织的“保护器”,体内钙缺乏,不仅会造成视网膜的弹力减退,晶状体内压力上升,眼球前后径拉长,还可使角膜睫状肌发生退行性病变,从而使眼球壁弹力减弱,助长近视。要预防或避免近视加深,首先就是要帮助孩子养成良好的饮食习惯。1岁前,宝宝的食物不要加任何糖;1岁后,可适当吃些含糖低的酸奶、饼干。巧克力类的食物,     

要长寿 常吃豆

俗话说：“要长寿，常吃豆”。素有“植物肉”美称的黄豆，是豆中之王。1千克黄豆的蛋白质含量，相当于2千克瘦肉或3千克鸡蛋的蛋白质含量。黄豆含较多的不饱和脂肪酸，所以是心血管系统患者的良好食物。它还含有丰富的钙、铁、磷，可促进骨骼的发育，纠正骨质脱钙。黄豆中的卵磷脂对大脑神经系统有营养作用。人体必需的镁、锌、氟、硒等微量元素在黄豆中的含量也不低。可以说，黄豆一身都是宗。     

常吃鱼益处多

在许多人的共同经验里,“常吃鱼人会变聪明”、“吃鱼眼睛好”、“吃鱼可以补充钙质”等一直就是长辈们常常挂在嘴上的话。最近从一份研究报告和临床上发现吃鱼的好处后,对此产生了极大的兴趣。于是,我研读各方资料,发现结果不仅全都已经得到证实,更有越来越多吃鱼的益处和优点不断地被发现。     

常吃三文鱼牙齿好

据美国“网络医学博士”近日报道．一项最新研究发现。多吃三文鱼和坚果等富含多不饱和脂肪酸的食物,有助于防止牙龌疾病或牙周炎。     

常吃坚果受益多多

常吃些坚果．使牙齿咀嚼坚食而得到锻炼．可起“齿宜常叩”之功；人在咀嚼坚果时．食物在口腔停留时间也会长一些．可促进唾液分泌．又收“津宜常咽”之效。再加上人体对坚果食品中营养物质的摄取，便可达到固齿．补益．健身的功效。