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相似文献
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1.
冻坏甜菜的渗出汁中胶状物、还原糖等非糖分含量高,用现行清净流程处理,清净效率低,废蜜糖分损失高,成品质量得不到保证。为了改进清净方法,1971年范家屯糖厂曾进行予饱充清净工艺生产试验。其流程特点是一、二碳泥汁回予灰,予灰后冷予饱充至碱度0.04~0.06CaO%,而后加热、过滤。结果清净效率大幅度增加,由现行流程的  相似文献   

2.
0前言 甜菜制糖清净工艺是以双碳酸法清净工艺为基础,100多年来都没有根本改变。近代双碳酸法半汁流程在我国得到普遍应用,主要发展是将增稠泥汁大量回流到预灰汁中,使一碳饱充过滤效果大大提高,石灰石用量相应减少。黑龙江省甜菜制糖行业经过几十年生产实践在这方面总结了丰富经验和理论基础,同时也逐渐发现该项回流工艺有一定的缺陷,具体表现在随着增稠泥汁不断回流的同时,也使泥汁中的糖分全部回流到预灰、主灰、一碳工序,造成了糖分反复循环使糖分增加了损失,因此增稠泥汁回流量受到限制,一般不能超过糖汁量的25%。为解决这个缺点,近几年来我们赛瑞集团中心化验室尝试利用一碳过滤后的未洗滤泥代替一碳增稠泥汁回流到预灰工序,以达到既能提高一碳饱充过滤效果,又能减少石灰石用量和糖分损失的目的。可以说该项技术在清净工艺上填补了国内的空白。  相似文献   

3.
目前一些糖厂都采用冷渐进予灰,冷一热主灰和二碳饱充前加灰的渗出汁清净流程。根据工厂具体操作条件及所加工的甜菜质量,去予灰、冷热主灰、一碳饱充和二碳饱前加灰的石灰耗量不等。上述工艺过程中间石灰合理的耗量对清汁和糖浆质量将产生有利的影响。为此目的曾进行了试验。主要是对予灰、冷主灰和二  相似文献   

4.
制糖工艺     
工艺特点 1.采取渐进式热予灰:将70—75℃的渗出汁在渐进式予灰槽中逐步提高pH值、使胶质物凝集完好而完全,以利于沉淀和过滤。 2.在予饱充罐中采取边加灰、边饱充,同时大量回流循环等措施,使予饱充汁碱度稳定在一个有利的数值,并使沉淀粒子不断长大。 3.予饱充汁经沉淀、过滤除去胶体等杂质后再进行主加灰,避免胶体等杂质再溶。 4.一碳饱充在无胶体物的情况下进行,  相似文献   

5.
传统的双碳酸法甜菜制糖厂中,一碳汁(一碳饱充未滤计)的过滤多采用系田过滤.例如:我国前几年新建的日处理甜菜1500吨的甜菜糖厂就是如此工艺:这种工艺过程的过滤效果也是比较好的,但是其过滤设备是庞大的。日处理甜菜1500吨的甜菜糖厂,一碳GP过滤器6台,每台的过渡面积  相似文献   

6.
通过室内实验模拟碳酸法清净工艺,采用正交试验法,研究预灰pH、一碳饱充总加灰量、一碳饱充pH和二碳饱充pH四个主要影响因素对清净效果的影响。结果表明,最优清净工艺条件为:预灰pH7.9,一碳饱充总加灰量1.5 g/100ml,一碳饱充pH 11,二碳饱充pH 8.5。  相似文献   

7.
在甜菜制糖生产中,色值是考核中间制品质量和成品糖质量的主要技术指标之一,而色值的主要构成是还原糖的分解。因此分析探讨菜丝还原糖对色值的影响关系,对加工品质差,还原糖含量高的甜菜具有一定的指导意义。1996年,我厂甜菜自然碱度低,还原糖含量高。1996/97制糖生产期,我厂采用如下清净Xi艺:渐进预灰(4分钟)一冷主发热反应(8分钟,80-85℃)→一碳饱充(8分钟,88℃)→二碳饱充(5分钟,95~11℃),得到的有关生产数据统计如表1。并根据表中数据画出糖液在蒸发过程中色值的增加量(即蒸发糖浆色值与稀汁色值的差值)及菜…  相似文献   

8.
碳酸法甜菜制糖,糖汁中的杂质清除效果关键有三:即加灰饱充、加热及过滤。杂质去除靠糖汁中胶体凝聚及碳酸钙的吸附作用。清净过程的胶体凝聚取决于最佳碱度的控制,非糖物质的吸附量取决于碳酸钙沉淀粒子面积大小和其在糖汁中的分散度。为使一碳汁中碳酸钙有较好的分散度,增加吸附效果,在一碳饱充罐内增设多层栅  相似文献   

9.
1前言一碳饱充的主要任务,是使主灰汁中所含的过多的氢氧化钙变成碳酸钙,当做非糖物的吸附剂及过滤一碳他充汁的助滤剂。一碳饱充罐内的二氧化碳分布器,应当使在罐内整个断面形成分布均匀的小气泡。目前世界公认带括刀的狭缝的排管式分布器(以发明者命名的RIChter分布器),是最好的二氧化碳分布器。一碳饱充,不但应当在任何时候,在罐内任何地点消灭所谓混合碱度(即饱充不足的糖汁与他充过头的糖汁混合),而且要使固相(碳酸钙)与液相混合均匀,以利干碳酸钙的吸附作用。这只有通过罐内循环或罐外循环来实现。另外,循环饱充汁,…  相似文献   

10.
渗出汁的清净效率,决定于清净过程的准确操作和维持最佳的工艺规程,并且在颇大程度上决定于一碳饱充汁的碱度(PH),因为它从本质上影响到生成沉淀物的吸附、过滤和沉降的性质。许多研究家认为,一碳饱充汁的碱度应  相似文献   

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