沙棘蛋白的特性及其对db/db糖尿病小鼠的降血糖作用

本文研究了沙棘蛋白对2型糖尿病模型db/db小鼠的降血糖作用。以m/m小鼠为正常对照组,db/db糖尿病模型小鼠为研究对象,每日灌胃300 mg/kg二甲双胍和不同剂量的沙棘蛋白,分别为沙棘蛋白高剂量组(SSPH,200 mg/kg)、沙棘蛋白中剂量组(SSPM,100 mg/kg)、沙棘蛋白低剂量组(SSPL,50 mg/kg),连续灌胃8周。测量初始血糖和体重以及灌胃第1周、第4周、第8周小鼠体重和血糖,并于第8周末对小鼠进行口服糖耐量测试(OGTTs)。db/db小鼠在实验开始时就表现出明显肥胖,行动迟缓,贪食贪饮,高血糖等症状,实验进行4周后,db/db小鼠未治疗组(DC)较沙棘蛋白治疗组体重增长缓慢、小鼠眼神呆滞、毛发稀疏、垫料潮湿。治疗8周后与DC组血糖峰值(28.06 mmol/L)相比SSPL组血糖值为19.89 mmol/L,降血糖效果显著(P<0.05),SSPH体重增加明显,增长率为9.19%,各组小鼠精神状态良好。实验表明沙棘蛋白可以明显降低db/db小鼠的血糖,减轻糖尿病对小鼠的损伤。     

Anti-diabetic effect of the soybean extract fermented by Bacillus subtilis MORI in db/db mice

This study investigated the effects of soy bean extract fermented by Bacillus subtilis MORI (BTD-1) on blood glucose, hemoglobin A1c (HbA1c), plasma insulin, and pancreatic β islets in db/db mice. The BTD-1 (500 mg/kg) group showed significantly lower fasting blood glucose level (p<0.01) and postprandial 2 h blood glucose level (p<0.01) compared with the db control group. The BTD-1 (500 mg/kg) group showed significantly lower HbA1c level compared with the db control group (p<0.01). After 8 weeks of BTD-1 administration, the pancreatic islet architecture was preserved and the immunofluorescent intensities of insulin in BTD-1 (500mg/kg) group apparently increased compared to in the db control group. Plasma insulin levels were found to be significantly higher in the BTD-1 (500 mg/kg) group than in the db control group (p<0.05). In summary, our results suggest that BTD-1 has an anti-diabetes effect in a non-insulin dependent diabetes mellitus mouse model.     

苦瓜伤流液对链脲佐菌素诱导糖尿病小鼠的降糖功能研究

研究苦瓜伤流液(Momordica charantia L. Bleeding Sap,MBS)对链脲佐菌素(STZ)诱导糖尿病小鼠的降血糖功能并探索其作用机理。选用ICR 小鼠60 只,随机抽取10 只作空白对照,余下50 只禁食17～18h 后腹腔注射STZ170mg/(kg bw·d)。取血糖值在11.1mmol/L 以上者随机分组,共3 组：模型组、二甲双胍组(200mg/(kg bw·d))和 MBS 组(200mg/(kg bw·d))。连续灌胃30d 后,测定小鼠空腹血糖、血清胰岛素、血脂水平及肝糖原含量。解剖取胰腺,采用石蜡包埋、HE 染色,做组织切片观察。结果显示：苦瓜伤流液能显著降低糖尿病小鼠的空腹血糖值及血脂水平,增加血清胰岛素和肝糖原含量;胰腺切片提示,苦瓜伤流液能够改善胰岛组织功能,促进胰岛β细胞修复。结果表明苦瓜伤流液能促进糖尿病小鼠受损胰岛β细胞修复、刺激胰岛素分泌、增加肝糖原合成、调节血脂代谢,从而起到降低血糖的作用。     

牦牛胶原蛋白肽降血糖效果研究

利用小鼠的糖尿病模型,研究牦牛胶原蛋白肽的降血糖作用。通过对昆明鼠腹腔注射四氧嘧啶（200 mg/kg）制备糖尿病小鼠模型。将造模成功的小鼠随机分为正常组、模型组、阳性对照组（二甲双胍200 mg/kg）和牦牛胶原蛋白肽组（200 mg/kg）,每组6只,每天灌胃给药一次,连续灌胃2周,正常组和模型组小鼠灌胃等量生理盐水。在给药的第7 d和第14 d测定各组小鼠的空腹血糖、体重、低密度脂蛋白（Low-density lipoprotein,LDL）、甘油三酯（Triglyceride,TG）、总胆固醇（Total cholesterol,TC）和高密度脂蛋白（High-density and lipoprotein,HDL）含量等。同时采用苏木精-伊红染色法检测小鼠胰腺组织病理学变化。结果表明,与正常组相比,模型组小鼠的体重和血糖含量均有极显著性变化（P<0.01）,血清中TG、TC和LDL的含量均极显著性降低（P<0.01）;胰腺组织损伤严重,形态不完整,有明显的空泡产生。与模型组相比,200 mg/kg牦牛胶原蛋白肽可以显著改善糖尿病小鼠的症状,缓解糖尿病小鼠血糖及其它血液指标的增高趋势和胰腺组织的损伤程度。研究表明牦牛胶原蛋白肽可以显著性下调糖尿病小鼠的血糖水平,缓解糖尿病的症状。     

沙棘籽蛋白肽对db/db小鼠降血糖活性及肾脏保护作用

本文研究了沙棘籽蛋白肽对2型糖尿病小鼠的降血糖活性及肾脏的保护作用。以m/m小鼠为正常对照组(NC),db/db糖尿病模型小鼠为研究对象,阳性对照组(PC)灌胃盐酸二甲双胍300 mg/kg/d,沙棘籽蛋白肽(SSPE)干预组分为低、中、高剂量组(50、150、250 mg/kg/d),持续灌胃8周。测定其体重、血糖、脏器指数、肾脏相关指标以及肾脏组织病理切片来评估SSPE的降血糖活性以及对肾脏的保护作用。db/db为基因缺陷型糖尿病小鼠,治疗初期表现出高血糖、肥胖、多饮多食多尿等症状,实验进行4周后,空白对照组(BC)小鼠较SSPE组出现较为严重的"三多一少"症状。干预8周后,SSPE组的血糖值(低中高分别为:19.53、19.94、20.00 mmol/L)显著低于BC组血糖峰值(29.56 mmol/L)。SSPE组的脏器指数、肾脏相关的各项血清指标均处显著低于BC组(P<0.05),肾脏组织病理切片也显示糖尿病肾病的典型症状得到改善。实验表明SSPE可显著降低糖尿病小鼠的血糖水平,对肾功能有一定的保护作用。     

马齿苋多糖降血糖与血脂作用研究

采用四氧嘧啶诱导糖尿病小鼠动物模型,对马齿苋多糖降血糖、血脂作用进行了研究。结果表明,马齿苋多糖能减缓糖尿病小鼠消瘦的症状,但不能完全纠正糖尿病时所有的物质代谢紊乱;马齿苋多糖能提高糖尿病小鼠血清胰岛素水平,降低糖尿病小鼠空腹血糖,高剂量(400mg/kg.bw)作用效果更佳;马齿苋多糖能降低糖尿病小鼠TG、TC值,增加HDL-c值,具有较强的调节血脂代谢的作用。     

蓝莓花青素对2型糖尿病小鼠糖脂代谢的调节作用

目的:探讨蓝莓花青素(Blueberry anthocyanins,BA)对2型糖尿病小鼠糖代谢、脂代谢的调节作用.方法:采用高脂高糖饮食联合腹腔注射链佐霉素(Streptozocin,STZ)建立2型糖尿病小鼠模型,设置正常组、模型组、阳性药物组(250 mg/kg)、蓝莓花青素组(300、200、100 mg/kg...     

利用基因芯片技术解析海地瓜酶解液对糖尿病小鼠糖脂代谢的调控

目的：研究海地瓜酶解液对db/db糖尿病小鼠血糖和血脂的调节作用,为进一步开发海地瓜提供理论依 据。方法：以db/db糖尿病小鼠为模型,正常进食10 周,分别给予海地瓜酶解液,定期测定各组小鼠的尿糖、空腹 血糖、糖化血红蛋白、血清胰岛素以及血脂水平。利用基因芯片技术,比较不同组别间肾脏基因的表达水平。并通 过实时荧光定量聚合酶链式反应技术验证基因表达情况。结果：与模型对照组相比,各给药组均能显著降低糖尿病 小鼠的尿糖、空腹血糖、糖化血清蛋白、糖化血红蛋白水平（P＜0.05）,改善糖耐量水平;显著降低总胆固醇、 低密度脂蛋白胆固醇水平（P＜0.05）,升高高密度脂蛋白胆固醇水平。通过基因芯片技术,获得81 个差异基因, 其中54 个上调基因,27 个下调基因。实时荧光定量聚合酶链式反应结果显示,选取的基因均与基因芯片表达水平 一致。结论：海地瓜酶解液均可显著改善db/db糖尿病小鼠的糖代谢与脂代谢（P＜0.05）,它的作用效应可能与 slc2A4基因的表达水平有关。     

增鲜剂5’-肌苷酸二钠恶化老龄db/db小鼠脂质代谢紊乱的分子机制

5’-肌苷酸（inosine 5’-monophosphate,IMP）是一磷酸腺苷（adenosine 5’-monophosphate,AMP）的结构类似物。AMP能够激活AMP活化蛋白激酶（AMP-activated protein kinase,AMPK）提高糖脂代谢效率,改善糖尿病和高血脂等症状,IMP的二钠盐是生活中常用的食品增鲜剂,但未见IMP及其二钠盐等调控糖脂代谢的研究报道。方法：选用6 月龄自发性糖尿病C57/KsJ-db/db（简称db/db）小鼠为模型组,以50 mg/（kg mb?d）灌胃给药IMP 8 周,灌胃结束后测定小鼠生理学指标。以C57/BL/6j小鼠为正常对照组。结果：灌胃期间各组小鼠体质量无明显改变,IMP给药后db/db小鼠血糖浓度降低,但仍高于正常水平。与模型组小鼠相比,IMP给药组小鼠血清中总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白浓度和谷丙转氨酶、谷草转氨酶、碱性磷酸酶和乳酸脱氢酶活力均增加,表明IMP给药后db/db小鼠的高血脂症和肝损伤加剧恶化。分子互作研究结果证实IMP和AMPKγ亚基形成复合体可激活体内AMPK,促进脂肪酸氧化分解。体外实验证明IMP的降脂活性明显高于洛伐他汀,不仅能导致小鼠体内脂肪酸过度氧化以增加活性氧水平引起肝损伤,还能导致乙酰辅酶A蓄积而加剧脂代谢紊乱。结论：IMP可能对罹患脂质代谢紊乱的老年人造成肝损伤,加剧脂质代谢紊乱,应尽快建立食品安全新标准。     

孔石莼多糖锌对Ⅰ型糖尿病小鼠糖脂代谢及体内抗氧化的干预作用

以孔石莼多糖(Ulva pertusa polysaccharides,UP)为参照,探讨孔石莼多糖锌(Ulva pertusa polysaccharides-zinc complex,UPZ)对糖尿病小鼠糖脂代谢及体内抗氧化的干预作用。采用链脲霉素(Streptozocin,STZ)诱导建立I型糖尿病小鼠模型,试验小鼠分为10组,包括正常组,模型组,UP及UPZ低、中、高剂量组(多糖均依次为75、150、300 mg/kg BW/d,硫酸锌为无机锌组的0.5、1、2倍)无机锌(硫酸锌)组(锌含量15 mg/kg BW/d),阳性对照组(盐酸二甲双胍300 mg/kg BW/d),持续灌胃4周,并对病鼠的血糖、血脂及肝脏抗氧化指标进行测定。结果显示,UP与UPZ可以有效改善糖尿病小鼠的糖脂代谢与体内抗氧化能力,且存在明显的量效关系。与模型组相比,UP及UPZ均能抑制病鼠的体重减轻,缓解其肝、肾脏因高血糖导致的肿大;两试样均能显著或极显著(P<0.05或P<0.01)降低病鼠空腹血糖,提高其糖耐量,改善病鼠血清中的胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)浓度等血脂指标;同时,UP与UPZ还可增强病鼠肝脏中总超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)的活性,降低丙二醛(MDA)的含量。其中,高剂量UPZ对病鼠脏器损伤的修复能力和糖脂代谢的调节能力已与阳性对照无显著(P>0.05)差异;UPZ的干预效果强于同剂量的UP,且强于锌含量相同的硫酸锌。     

Hypoglycemic effects of black glutinous corn polysaccharides on alloxan-induced diabetic mice

To investigate substances from corn with the potential to affect blood sugar levels, black glutinous corn polysaccharides (BGCP) were isolated and evaluated for hypoglycemic activity in alloxan-induced diabetic mice. Mice were administered daily doses of 800, 500 or 200 mg/kg BGCP for 4 weeks. Blood glucose, serum insulin levels, body weight and the organ weight of liver, kidney, spleen and thymus were measured. All three BGCP-treated groups showed reduced blood glucose levels, and treatment with 800 mg/kg resulted in greater hypoglycemic effects than treatment with lower doses. At week 4 of the trial, mice receiving 800 or 500 mg/kg BGCP showed blood glucose levels that were significantly lower (P < 0.05) than untreated diabetic control mice. Administration of alloxan led to significant loss of body weight after 2, 3 and 4 weeks. BGCP treatment did not affect the weight of the thymus and spleen compared to untreated diabetic control mice. The weight of the liver decreased and the weight of kidney increased in alloxan-treated diabetic mice, but kidney weight did not increase in diabetic mice treated with 800 mg/kg BGCP.     

南瓜、山药、葛根和桑叶提取物复方对四氧嘧啶模型小鼠的降血糖作用

目的：研究南瓜、山药、葛根和桑叶提取物复方对四氧嘧啶糖尿病模型小鼠的降血糖作用。方法：以四 氧嘧啶诱导建立糖尿病小鼠模型,实验保留10 只小鼠作为正常对照组,并将建模成功的小鼠随机分为模型组、阳 性组（阿卡波糖,200 mg/kg mb）、植物提取物复方低、高剂量组（12、36 g/kg mb,以原料干质量计）。连续灌 胃给药4 周,研究植物提取物复方对糖尿病小鼠体质量及饮食饮水量、空腹血糖浓度、肝糖原含量、糖化血清蛋白 （glucosylated serum protein,GSP）浓度、糖化血红蛋白（glycosylated hemoglobin,GHb）相对含量和抗氧化指标 的影响。结果：植物提取物复方中的主要有效成分为南瓜多糖、山药多糖和葛根素,含量分别为（0.93±0.04）、 （1.01±0.06）、（0.28±0.01）g/100 g（以原料干质量计）。干预4 周后,与模型组相比,植物提取物复方组小鼠 体质量、肝糖原含量显著增加,饮食饮水量、空腹血糖浓度、GSP浓度和GHb相对含量明显降低,胰岛素敏感性增 强,且高剂量效果优于低剂量。植物提取物复方组较模型组总抗氧化能力和超氧化物歧化酶活力明显升高,丙二醛 含量显著降低,表现出改善小鼠氧化应激的作用。结论：南瓜、山药、葛根和桑叶提取物复方能够显著降低四氧嘧 啶性糖尿病模型小鼠血糖浓度,有效改善氧化应激状态。     

乳铁蛋白铬对实验性糖尿病小鼠血糖水平的影响

目的：研究乳铁蛋白铬对四氧嘧啶诱发的糖尿病小鼠血糖水平的影响。方法：以糖尿病对照组(生理盐水,10mL/(kg bw·d))为阴性对照组,盐酸二甲双胍片组(250mg/(kg bw·d))为阳性对照组,观察灌胃乳铁蛋白(1.4、7、14mg/(kg bw·d))及乳铁蛋白铬络合物(1.4、7、14mg/(kg bw·d);按铬含量计为1.67、8.35、16.7μg/(kg bw·d))不同时间的降糖作用。结果：灌胃7d 时,与糖尿病对照组相比,乳铁蛋白铬络合物(14mg/(kg bw·d))对糖尿病小鼠有显著降低血糖(P ＜ 0.05)及改善葡萄糖耐量作用(P ＜ 0.01);灌胃14d 时,与糖尿病对照组相比,乳铁蛋白铬络合物(7、14 mg/(kg bw·d))对糖尿病小鼠有极显著降低血糖及改善葡萄糖耐量作用(P ＜ 0.01);灌胃7、14d时,与糖尿病对照组相比,乳铁蛋白无显著降低血糖及改善葡萄糖耐量作用(P ＞ 0.05)。结论：在实验剂量范围内,随着乳铁蛋白铬络合物剂量的增加,和食用时间的延长,对实验性糖尿病小鼠的降血糖效果和改善葡萄糖耐量作用会越明显,而乳铁蛋白则无显著降糖功效。     

肉桂多糖对四氧嘧啶致实验性糖尿病小鼠降糖作用的研究

目的探讨肉桂多糖对四氧嘧啶致实验性糖尿病小鼠的降糖作用。方法建立四氧嘧啶诱导的昆明种小鼠糖尿病模型。肉桂多糖(600mg/kg)连续灌胃给药7d,测定给药前后小鼠空腹血糖值、体重及脏器系数。结果肉桂多糖实验剂量能明显降低模型小鼠的血糖值。结论肉桂多糖对四氧嘧啶诱发的实验性糖尿病小鼠有显著的降糖效果。     

橄榄苦苷对高脂饮食联合链脲佐菌素诱导的糖尿病小鼠的降血糖作用研究

目的 研究橄榄苦苷(oleuropein,OP)对高脂饮食(high-fatdiet,HFD)联合链脲佐菌素(streptozotocin,STZ)诱导的糖尿病模型小鼠的降血糖作用。方法 使用高脂饮食(high-fat diet)联合STZ建立高血糖小鼠模型,将高血糖小鼠分为模型组(HFD/STZ)及橄榄苦苷组(HFD/STZ+OP),将正常小鼠作为对照组(chow)。对于橄榄苦苷组小鼠,以200 mg/kg体重的剂量灌胃橄榄苦苷11 w。测定3组小鼠的空腹血糖、葡萄糖耐受性及肝脏、胰脏和附睾脂肪的质量和系数,用H&E染色的方法检测OP对糖尿病小鼠胰岛损伤的影响。结果 橄榄苦苷能够显著降低糖尿病小鼠的空腹血糖(337.5vs.477.0mg/dL);橄榄苦苷能促进胰岛素的早期分泌,在一定程度上改善糖尿病小鼠的葡萄糖不耐受;橄榄苦苷增加了HFD/STZ诱导的糖尿病小鼠的胰腺胰岛面积。结论 橄榄苦苷具有良好的改善HFD/STZ诱导的2型糖尿病的作用。     

浒苔绿藻精对四氧嘧啶致糖尿病小鼠糖脂代谢的影响

目的：研究浒苔绿藻精（CGF）对四氧嘧啶致糖尿病小鼠糖脂代谢的调节作用。方法：采用四氧嘧啶（0.24g/kg）腹腔注射建立糖尿病小鼠模型,CGF以200mg/kg、400mg/kg、800mg/kg 3个剂量分别灌胃给药,空白对照组和模型组均以蒸馏水（0.2mL/10g）灌胃,连续28d。测定小鼠的日采食量、日饮水量和血清总胆固醇（TC）超氧化物歧化酶（SOD）和脏器指数。结果：各CGF组小鼠日采食量和日饮水量均逐渐减少,模型组则反之;CGF高、中剂量组28d空腹血糖值较0d有所降低,但无统计学意义（P〉0.05）;而模型组灌胃28d的空腹血糖值较0d显著升高（P〈0.05）;CGF高剂量组小鼠血清TC含量较模型组显著下降（P〉0.05）;各CGF组血清SOD活性均较模型组显著升高（P〈0.05）;CGF高剂量组小鼠的胸腺指数较模型组显著升高（P〈0.05）,各剂量组与模型组间的脾脏指数相比没有显著差异（P〉0.05）,但随着剂量的增大,脾脏指数呈逐渐升高的趋势。结论：CGF对四氧嘧啶致糖尿病小鼠糖脂代谢有一定的调节作用。     

黄精知母三七胶囊对小鼠的降血糖作用研究

目的：研究黄精知母三七胶囊对四氧嘧啶糖尿病模型小鼠的辅助降血糖作用。方法：采用腹腔注射四氧嘧啶建立糖尿病小鼠动物模型。参照《保健食品功能检验与评价方法》(2022版)的辅助降血糖功能评价方法,黄精知母三七胶囊设置人体推荐服用剂量(1.8 g/d,折合生药15 g/d)5倍、10倍和20倍剂量,即150 mg/kg.BW、300 mg/kg.BW、600 mg/kg.BW；同时设模型对照组以及正常动物空白对照组。经口连续给予各受试物30 d,观察其对小鼠体重、空腹血糖及糖耐量的影响。结果：黄精知母三七胶囊高、中、低各剂量组对正常小鼠的体重及空腹血糖无影响(P>0.05)；与模型对照组相比,中、高剂量组均能显著降低小鼠空腹血糖值(P<0.05,P<0.01),糖耐量试验中,中剂量组和高剂量组能够显著改善糖尿病小鼠的葡萄糖耐受量水平(P<0.05,P<0.01)；与模型组相比,黄精知母三七胶囊中、高剂量组的糖化血红蛋白(GSP)均显著降低(P<0.05),血清胰岛素(INS)含量均显著上升(P<0.05),提示黄精知母三七胶囊可能具有改善胰岛素表达的作用,改善小鼠的糖代谢水平,促进胰岛素的分泌,降低胰岛素的抵抗性。另外,黄精知母三七胶囊还可以显著降低糖尿病小鼠的总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇含量,增加高密度脂蛋白胆固醇含量,且呈现一定的量效关系。结论：黄精知母三七胶囊对高血糖模型小鼠具有辅助降血糖作用。     

基于高通量测序分析毛菊苣醇提物对db/db小鼠肠道菌群的影响

该文探究毛菊苣醇提物对糖尿病小鼠（db/db小鼠）肠道菌群的影响。该研究以m/m小鼠为正常对照组（CON组）,db/db小鼠随机分为模型组（MOD组）、二甲双胍组（MET组）、毛菊苣醇提物低剂量组（CGL组）、毛菊苣醇提物高剂量组（CGH组）。灌胃给药8周,对小鼠体质量、空腹血糖、肝脏总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）进行分析,对小鼠粪便进行16S rRNA测序分析,探究毛菊苣醇提物对小鼠肠道菌群的影响。毛菊苣醇提物高剂量组可调节db/db小鼠体质量及血糖,显著降低db/db小鼠TC、TG水平（P<0.05）;测序结果显示CON组、MOD组、CGH组三组小鼠肠道菌群情况存在差异,毛菊苣醇提物给药可改善db/db 小鼠的肠道菌群失调,上调db/db小鼠肠道菌群中有益菌双歧杆菌属（Bifidobacterium）、Romboutsia、普雷沃氏菌属（Prevotella）菌群相对丰度。研究证明了毛菊苣醇提物给药能调节db/db小鼠肠道菌群,通过提高有益菌相对丰度调节糖脂代谢,可为新疆地产毛菊苣药材资源的开发利用提供全新的研究思路。     

家蚕丝素粉对糖尿病预防作用的研究

研究了家蚕丝素粉对糖尿病小鼠的预防作用和对正常小鼠血糖及葡萄糖的耐受作用。结果表明,家蚕丝素粉在1000mg/kg和3000mg/kg的剂量下,糖尿病小鼠的空腹血糖值明显低于模型组23.38%和38.22%,达到了显著水平;家蚕丝素粉对正常小鼠血糖无明显降低作用;家蚕丝素粉在1000mg/kg和3000mg/kg的剂量下具有明显增强正常小鼠的葡萄糖耐受作用,而且达到了显著水平。     

大蒜油和洋葱油对四氧嘧啶致糖尿病小鼠降血糖作用

目的：研究大蒜油和洋葱油对糖尿病小鼠的降血糖作用。方法：小鼠腹腔注射四氧嘧啶建立糖尿病动物模型,以不同剂量的大蒜油和洋葱油分别灌胃给予糖尿病小鼠30d,测定0、30d 时空腹血糖值和30d 时糖耐量。动物处死后,取血液测定小鼠糖化血清蛋白、尿素氮含量及血脂水平。结果：以92.6mg/(kg bw·d)灌胃给予模型小鼠大蒜油或洋葱油30d,其空腹血糖值、血糖曲线下面积、尿素氮、糖化血清蛋白水平均低于模型对照组小鼠,且有显著性差异(P ＜ 0.05),对糖尿病小鼠肝肾及胰岛损伤亦有不同程度的保护作用。结论：大蒜油和洋葱油对糖尿病小鼠具有降血糖作用,并对糖尿病引起的肝肾及胰岛损伤有保护作用。