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我国食用农产品质量安全监管现状分析 总被引:2,自引:0,他引:2
食用农产品质量安全直接影响人民群众的身体健康和生命安全。经过2013年机构改革对食用农产品监管体制的调整和划分,我国逐步形成并建立起统一权威的食用农产品质量安全监管体系。然而,我国现阶段食用农产品质量安全监管仍存在一定问题,如现行的《食品安全法》与《农产品质量安全法》难以有效衔接、监管部门间职责不清、监管环节空白的情形仍然存在。同时,我国食品安全标准存在检测水平落后、不同层级标准间存在冲突等问题。此外,基层食用农产品安全监管执法人员水平参差不齐、技术监管手段有限等因素也直接制约了食用农产品的有效安全监管。本文从我国食用农产品质量安全监管体系现状、存在的问题、解决方法及建议等方面对我国现阶段食用农产品质量安全监管进行分析探讨。 相似文献
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“十四五”时期,我国三农工作的重心转向全面推进乡村振兴,进一步加快我国特色农业农村现代化发展的进程。在此背景下,我国农产品质量安全发展面临新的机遇。作为发展林果业、畜牧业的优势区,近年来,X市种植养殖业规模迅速扩大,农产品行业大快速发展,但同样面临农产品质量安全管理的压力和挑战。针对当前X市食用农产品质量安全管控现状,发现X市在食用农产品质量安全管控过程中存在协同管控不到位、存在管控盲区、管控的方式及机制不健全等问题,制约X市食用农产品行业的发展。因此,通过对X市食用农产品质量安全管控现状、问题及对策进行深入探讨,为X市顺利高效开展食用农产品质量安全管控工作提供参考和指导,为人们提供更多高质量和安全的食用农产品。 相似文献
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针对食用农产品网络直销安全信息共享缺少必要的标准规范、食品安全共享信息的真实性缺乏有效保证、不当信息共享缺乏相应的追责制度等问题,提出构建统一的农产品网络直销食品安全信息共享标准,优化政府、网络平台和消费者三者相结合多元信息共享监管机制,以及增设食用农产品网络直销的失信惩罚制度等,对食用农产品网络直销中食品安全信息共享的法律规制进行优化与构建。 相似文献
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近年来,随着食品安全问题的不断曝光,人们对食品安全问题越来越重视.食用农产品作为食品生产的主要材料,其质量高低直接关系到食品生产和使用安全.本文从食用农产品安全管理现状入手,阐述了食用农产品质量对食品安全管理工作带来的影响,总结出了提高食用农产品质量的相关方法,以期为我国食用农产品安全管理工作的开展提供指导. 相似文献
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为了更好地落实食用农产品承诺达标合格证制度与一品一码追溯制度,进一步强化食用农产品生产主体质量安全第一责任,提高农产品质量安全保障水平,福建省首推食用农产品承诺达标合格证制度与一品一码追溯制度并行.本文通过总结"并行制度"在南平市的应用实施实践,对应用实施中遇到的问题进行分析,并对改进措施进行探讨,以期为推动食用农产品... 相似文献
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食用农产品质量安全与否直接关系到公众的身体健康和生命安全。我国现行的《食品安全法》与《农产品质量安全法》难以有效衔接,且在一定程度上存在冲突。食用农产品定义表述模糊,导致部分特殊产品属性难以在监管部门间达成一致,造成监管空白。在实践中,农业部门与食品药品监管部门职责不清的情形仍然存在。通过建立健全食用农产品产地准出和市场准入制度,进一步完善农业部门和食品药品监管部门的协调合作机制,对于实现食用农产品质量安全监管无缝衔接、实现"从农田到餐桌"的全程监管、保障人民群众"舌尖上的安全"尤为重要。本文从我国现阶段食用农产品质量安全监管体系建立、监管部门协调合作中存在的问题、解决方法及建议等方面对我国食用农产品质量安全监管中的薄弱环节进行分析。 相似文献
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健康的国民心态是做好食用农产品质量安全工作的正能量。本文在研究北京市"草莓农残超标致癌"舆情事件的基础上,分析了当前针对食用农产品质量安全问题事件的国民心态问题,提出了食用农产品质量安全问题国民心态需求归趋及培育途径。 相似文献
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柳国华 《食品安全质量检测学报》2022,13(7):2308-2316
食用农产品包括各种植物、畜牧、渔业产品及其初级加工产品,是各类食品生产加工的基础。因此,食用农产品的质量安全直接影响着人们的身体健康和生命安全,是关系着国计民生的大事。近年来,我国食用农产品质量安全检查合格率呈现稳中向好发展态势,但质量安全风险隐患在部分地区、部分品种上依然存在。本研究对2021年国家市场监督管理总局公布的抽检信息进行概述,发现农兽药残留和金属元素污染是农产品质量安全不合格的主要因素,在此基础上,分析影响食用农产品质量安全的化学源、生物源和物理源风险因子以及产生安全隐患的原因,并就源头管理,专业技术提升,推进速测技术实施,加大法制宣传等方面对如何控制食用农产品质量安全隐患提出监管建议。旨在为进一步提升我国食用农产品质量安全提供参考。 相似文献
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综述了酿酒酵母作为底盘细胞代谢调控合成功能营养品的研究进展。首先,介绍了酿酒酵母作为细胞工厂相关的启动子调控、终止子调控、辅因子调控、转运蛋白调控及动态调控等一系列代谢调控策略,并介绍了加强产物合成的相关遗传改造工具和代谢分析技术。随后,概述了酿酒酵母合成寡糖、维生素及萜类、短链有机酸和脂肪酸等功能营养品的研究进展。最后,提出了目前面临的挑战,并结合代谢工程新兴技术展望了未来酿酒酵母代谢调控的发展趋势,以期为功能营养品在酿酒酵母中的高效合成提供参考。 相似文献
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国内外食品包装材料安全管理状况及对策分析 总被引:8,自引:0,他引:8
为了解国际上食品包装材料的管理模式,为我国食品包装材料的安全管理提供借鉴,对美国、欧盟、日本、韩国等经济发达国家的食品包装材料管理模式进行了对比分析。从法规设置、管理机构、管理程序等角度进行比较,发达国家都建有比较完善的法规标准体系和高效清晰的管理程序,对包装材料的安全管理比较成熟。我国应尽快出台可操作性强的包装材料准入制度,对相关标准进行修订,并加强对包装材料安全评价和检测能力的建设。 相似文献
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RC-4切丝机刀辊调速系统运用了直流调速系统和SSD系统中的晶闸管整流调压技术,对于SSD系统的组成、结构及工作原理进行了分析,较详细地说明了SSD直流调速系统常见故障的原因和处理方法,为维修该设备提供了参考。 相似文献
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岩藻多糖是一种水溶性硫酸酯化杂多糖,是海带等褐藻中特有的海洋源纯天然多糖.概述了岩藻多糖的来源及提取方法、化学结构等理化性质.并对岩藻多糖的免疫调节、抗肿瘤、抗氧化、抗凝血和血栓、降血脂、抗菌、抗病毒、抗关节炎、预防胃溃疡、神经保护、调节脂肪代谢、缓解糖尿病并发症、调节骨代谢、对肠道屏障功能的保护作用、促进伤口愈合、抗衰老等多种功能特性进行阐述.系统介绍了岩藻多糖在日本、美国、韩国、中国等国家食品中的应用及研究进展.希望对进一步开发岩藻多糖在健康产业的应用有重要价值. 相似文献
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随着“低碳经济”、“绿色经济”的热议,对于贸易与环境保护问题的讨论引起国际范围的关注。环境规制作为政府的社会性干预行为,它对我们的产业经济与贸易会带来何种影响,是一个值得探讨的重要议题。本文以纺织服装产业为例,探讨国内环境规制对其贸易的影响。建立环境规制强度指标体系,在分析环境规制与贸易的作用机理的理论基础上,利用计量经济模型探讨环境规制对纺织服装出口贸易的影响。研究认为,目前环境规制对纺织服装出口贸易表现出负效应,对此,政策制定者和政策执行者需要共同努力以期环境规制的正向推动作用。 相似文献