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为保障食品安全,世界各国在食品的包装上下足了工夫,以下是一些国家的法规要求:日本印刷不能太花哨颜色鲜艳的食品包装,能吸引更多消费者,却可能 相似文献
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在我国,随着食品工业的发展,食品包装工业也得到了相应的重视和发展。食品的包装材料、包装容器、包装理论、包装研究、包装教育、包装设计、包装工艺、包装机械等都有了较大的进步。在社会生产不断发展、人们生活水平不断提高、对外贸易不断扩大,尤其是在已加入WTO的今天,发展食品包装对国计民生的作用越来越突出,同时世界各国对食品包装的发展也非常重视,已形成了一个世界性的技术、高智能的产业领域。近十年来,我国在食品包装方面也有了质的飞跃,尤其是在食品包装中的塑料材料更是飞速发展着。塑料是具有可塑性的高分子材料。与传统的… 相似文献
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1、常用的包装材料纸、塑料、金属、玻璃是食品工业常用的包装材料。由于纸制品包装使用后可再次回收利用 ,少量废弃物在大自然环境中可以自然分解 ,对自然环境没有不利影响 ,所以世界公认纸、纸板及制品是绿色产品 ,符合环境保护的要求 ,对治理由于塑料造成的白色污染能起到积极的替代作用。塑料包装材料属于塑料制品中使用周期最短的品种 ,一般为 1~ 3个月 ,最长 1年 ,此后大多成为城市固体废弃物进入垃圾处理系统 ,有的则随意丢弃 ,成为“白色污染”。塑料包装材料在包装废弃物中所占的比例最大 ,其对环境所造成的污染也是各类包装材料… 相似文献
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一、食品塑料包装的法规
1、食品塑料包装、容器、工具等制品生产许可细则规定的范围
食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可审查细则适用于包装、盛放食品或者食品添加剂的塑料制品和塑料复合制品;食品或者食品添加剂生产、流通、使用过程中直接接触食品或者食品添加剂的塑料容器、用具、餐具等制品。根据产品的形式分为4类:包装类、容器类、工具类、其他类。其中包装类包括非复合膜袋、复合膜袋、片材、编织袋;容器类包括桶、瓶、罐、杯、瓶坯;工具类包括筷、 相似文献
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科技的发展对食品包装显得尤为重要。发达国家由于普遍使用了包装技术 ,食品在运输过程中 ,其腐烂比例只占 2 - 3% ,而发展中国家由于不使用包装或仅使用简单包装 ,在运输过程中 ,食品腐烂的比例高达 50 - 60 %。换言之 ,辛辛苦苦种植 ,收获的食品 ,因不重视包装技术 ,白白地扔掉了一半。目前包装材料的种类很多 ,出于经济和生态环境的考虑 ,西欧已经取消了过分包装。纸包装仍然是理想的包装材料 ,它对环境的影响要小得多 ,与食品在生产过程、销售过程中消耗的能源和资源对环境的影响 ,以及扔掉的食物对环境造成的影响相比 ,纸包装造成的影… 相似文献
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近年来,由于全球各地食品污染事件频频发生,许多地区为了保护消费者而制定了相应的法律规章,以此指导包装厂商和食品包装商安全地进行食品包装。然而,这些规章准则本身就会令人困惑不已,特别是在采用新方法时,例如蒸馏、热封装、液体包装和蒸汽杀菌等尤为明显。这些情况,使得生产商在查找“可适用的”法规时常常遇到麻烦。 相似文献
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我国食品包装安全问题的现状与分析 总被引:2,自引:1,他引:1
随着生活质量的提高,越来越多的食品包装产品进入人们的生活。据有关报道,预计“十一五”期间,我国包装工业的总产值可望达到4500亿元人民币,并保持年均7%的增长速度。从2011年到2015年,总产值可望突破6000亿元,每年平均增速约维持在16%的水平。以产品分类,纸包装制品产量到2015年可达3600万吨,塑料包装制品946万吨,金属包装制品491万吨,玻璃包装制品1550万吨。通过上面的一些数字可以预测中国食品包装产品的需求总量在今后较长的一段时间内将维持正增长。 相似文献
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近年来,由于全球各地食品污染事件频频发生,许多地区为了保护消费者而制定了相应的法律规章,以此指导包装厂商和食品包装商安全地进行食品包装。然而,这些规章准则本身就会令人困惑不已,特别是在采用新方法时,例如蒸馏、热封装、液体包装和蒸汽杀菌等尤为明显。这些情况,使得生产商在查找"可适用的"法规时常常遇到麻烦。当他们评测当前的工作状况,或是对出口产品采用"适当的"方法进行包装时,他们往往找不到合适的法律规章。 相似文献
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当您穿梭在琳琅满目的商品中,您是否会被商品的包装左右您的购买?在购买食品时,您是否考虑到包装材料是否安全卫生?纵观现在的市场,有着各种各样的食品包装材料,而它们的安全与我们的生活密切相关,关系我们每一个人的健康,值得我们探讨。 相似文献
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近年来,由于全球各地食品污染事件频频发生,许多地区为了保护消费者而制定了相应的法律规章,以此指导包装厂商和食品包装商安全地进行食品包装。然而,这些规章准则本身就会令人困惑不已,特别是在采用新方法时,例如蒸馏、热封装、液体包装和蒸汽杀菌等尤为明显。这些情况,使得生产商在查找可适用的法规时常常遇到麻烦。当他们评测当前的工作状况,或是对出口产品采用适当的方法进行包装时,他们往往找不到合适的法律规章。 相似文献
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《上海包装》2003,(3):29-29
薄型食品包装纸作为特殊要求的纸张,除正常的抄造工艺技术外,还必须符合如下的要求:1.生产过程的用水必须符合GB5794《生活饮用水卫生标准》;2.不得使用荧光增白剂和对人体有害的化学助剂;3.工艺管道必须采用不锈钢或塑钢管道;4.纸张生产中使用的原料必须是纯净的漂白针叶木浆或自制的本色或漂白长纤维韧皮浆或麻类浆,不得使用废纸、草浆和其他霉烂浆料;5.车间工艺卫生和职工个人卫生必须符合GB15979《一次性使用卫生用品卫生标准》。 抄造簿型食品包装纸使用的原料较为严格,切不可随意选用,否则会造成纸张的物理指标达不到要求。试验中,我们根据纸张的包装内容不同,使用的原料和配比也不相同,如在使用中纸张要求拉力较大而纸张又要求较薄的食品提袋纸,在生产中的韧皮纤维的配比就要大;而用于药品等内袋一类的包装时,它只要求抗菌防潮封口要好,对纸张强度要求 相似文献
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常用的包装材料 纸、塑料、金属、玻璃是食品工业常用的包装材料。由于纸品包装使用后可再次回收利用,少量废弃物在大自然环境中可以自然分解,对自然环境没有不利影响,所以世界公认纸、纸板及制品是绿色产品,符合环境保护的要求,对治理由于塑料造成的白色污染能起到积极的替代作用。 相似文献
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近年来,由于全球各地食品污染事件频频发生,许多地区为了保护消费者而制定了相应的法律规章,以此指导包装厂商和食品包装商安全地进行食品包装。然而,这些规章准则本身就会令人困惑不已,特别是在采用新方法时,例如蒸馏、热封装、液体包装和蒸汽杀菌等尤为明显。这些情况,使得生产商在查找“可适用的”法规时常常遇到麻烦。当他们评测当前的工作状况,或是对出口产品采用“适当的”方法进行包装时,他们往往找不到合适的法律规章。 相似文献
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食品包装新技术与食品安全 总被引:12,自引:8,他引:4
目的介绍近期食品包装技术所取得的新进展,以及新技术条件下的食品安全问题。方法分析新食品包装技术的工作原理及其在食品包装工业中的应用,包括智能包装技术、活性包装技术的工作原理及其在保持食品的品质、保障食品安全中所起到的作用。阐述新型环保材料,如可降解材料、可食性材料的工作机理及其在保护环境中所起到的作用。探讨在新技术条件下的食品安全问题,包括不同包装材料所含有的有害物质对食品安全的影响,以及包装材料由于外界环境的变化如加热、辐射等因素导致材料的变性而引发的食品安全问题。结果新技术、新材料的应用极大地丰富了食品包装的种类和功能,同时对环境保护也起到了积极的作用,但新材料也为食品安全带来一定的隐患,如有害物质的迁移。结论食品包装技术还需要加大研究力度,丰富包装的种类,保障包装食品的安全,降低有害物质的含量,提高包装产品的稳定性。 相似文献