13家酿酒企业的38个产品单元获得中国酒类产品质量等级认证

本刊讯：2005年9月，国家认监委、商务部联合发布《食品质量认证实施规则——酒类》（国家认监委商务部2005年27号公告），这是我国第一项专门针对酿酒行业建立的质量等级认证制度，随后中国酿酒工业协会在酿酒全行业倡导开展了“质量认证工程”。     

国家酒类产品质量等级认证将实施

本刊讯：近日记者从国家认证认可监督管理委员会获悉，《食品质量认证实施规则——酒类（征求意见稿）》已发给国家商务部，中国酿酒工业协会及相关单位征求意见，预计近期将向社会公布，这是酒类产品国家认证工作向前推进的实质性进展。     

中国酒类产品质量等级国家认证即将开展

日前，中国酿酒工业协会受国家认证认可监督管理委员会的委托，已向全国部分酒类企业介绍了《食品质量认证实施规则——酒类（征求意见稿）》认证实施内容，并且得到广泛的认可。     

中国酒类产品质量认证新闻通报会在京召开

本刊讯：中国酒类产品质量认证新闻通报会于2005年9月1日在北京中国轻工联合会召开。会议由中国酿酒工业协会秘书长王琦主持，中国酿酒工业协会理事长王延才、中酒联合（北京）质量认证中心主任赵尔萍在会上发表了讲话。     

在中国酒类产品质量认证首批获证企业颁证大会上的讲话

尊敬的各位领导、各位来宾、女士们、先生们： 大家上午好! 在这元旦刚过，春节将至，节节相连，处处充满节日气氛的日子里。由国家认证认可管理委员会和国家商务部主办的中国酒类产品质量认证首批获证企业颁证大会今天隆重召开，在此，我代表中国酿酒工业协会向国家认监委和商务部对我国酿酒行业的支持和关怀表示衷心的感谢，向顺利通过质量认证的企业表示衷心的祝贺．向亲临会议的各级领导，各位来宾和新闻媒体的朋友表示热烈的欢迎。有您们的厚爱和支持，中国酿酒行业将会越走越好。     

13家酿酒企业的38个产品单元获得中国酒类产品质量等级认证

近日,肇庆蓝带啤酒有限公司、内蒙古河套酒业集团股份有限公司、浙江塔牌绍兴酒厂、安徽古井贡酒股份有限公司等13家企业的38个单元产品获得质量等级认证,这是继今年1月份汾酒、     

首届“中国酒类产品质量等级认证检查员培训班”在京举办

首届“中国酒类产品质量等级认证检查员培训班”于2005年5月16日至20日在北京顺利开班，来自全国各地的学员50多人参加了培训学习和闭卷考试。国家认证认可监督管理委员会主任史小卫、副处长傅瑞云，中国酿酒工业协会理事长王延才、秘书长王琦等领导出席了开班仪式并发表了重要讲话，有15个省区酿酒工业协会的领导参加了培训学习。中酒联合(北京)质量认证中心主任赵尔萍主持培训工作。     

国家级名优酒类产品认证率为80％

本刊讯：从国家认监委获悉，目前我国已有80余家企业的200多个单元产品通过酒类产品质量等级认证，产品涉及白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、果露酒、酒精各类酒种，覆盖了80％以上的国家级名优酒类产品。     

洋河通过酒类质量等级优级审核

中酒联合（北京）质量认证中心专家组一行4人于2006年10月11日来到江苏洋河酒厂，对企业产品质量等级（优级）认证进行监督审核。经过为期两天的严格检查，洋河酒厂顺利通过国家酒类产品质量等级优级（最高级别）认证的监督审核。     

中国酒类质量认证首批获证企业颁证会暨行业发展高峰论坛将举行

2006年1月18日上午9：30，中国酒类质量认证首批获证企业颁证会暨行业发展高峰论坛在北京人民大会堂举行。会议由国家认监委、商务部主办，中国酿酒工业协会承办。     

《食品质量认证实施规则——酒类》即将出台

为适应市场要求,保证市场上流通食品的质量等级,国家认监委近期将推出“食品质量认证实施规则——酒类”     

29家企业首批获得中国酒类质量认证

2006年1月18日，国家认监委、商务部在北京人民大会堂举行中国酒类质量认证首批获证企业颁证大会，茅台、五粮液、燕京、青岛、长城、张裕、王朝、古越龙山等29家企业的115种酒类产品首批获得中国洒类质量认证证书。     

中国酿酒工业协会又完成一批认证产品品评

中国酿酒工业协会于2007年1月11日在中食联盟（北京）认证中心举行了“中国酒类质量等级认证感官品评”活动。参加本次感官品评活动共有泸州老窖、西凤、习酒、龙泉春等12家企业的26个产品单元，中国酿酒工业协会白酒分会秘书长赵建华担任品评组组长，     

市场是检验认证的唯一标准

酒类产品质量等级认证作为政府亲民政策的一项举措，依据国家认监委和商务部联合发布的《食品质量认证实施规则——酒类》（以下简称《规则》）这一法规，旨在为消费者提供选择消费的科学依据，从而规范行业发展。有同仁讲，如此大的事情，实施已经一个多月，但新闻宣传不足，要完全理解并接受，还有待努力。这一点我表示赞同。     

泸州老窖通过质量等级认证复评检查

本刊讯：2008年10月下旬,来自中酒（北京）联盟认证中心的专家组,对四川泸州老窖股份有限公司展开了为期两天的酒类产品质量等级复评审核。专家组一行4人分别对公司包装中心、酒体设计中心、采供部、酿酒公司等多个部门进行了标样抽查、现场检查、原始记录检查、挡案管理检查等审核工作。     

中国酒类质量认证首批获证企业颁证大会在京召开

本刊讯：2006年1月18日，国家认证认可监督管理委员会、商务部在北京联合召开了“中国酒类质量认证首批荻证企业颁证大会”，向茅台、五粮液、燕京、青岛、张裕、长城、古越龙山等首批29家企业共计115个产品颁发了中国酒类质量认证证书。这是我国首批由政府部门组织、由第三方认证机构中酒联合认证中心认证的食品质量认证产品，标志着中国酒类质量等级认证取得突破性进展。国家认监委孙大伟主任、商务部黄海部长助理厦国家发改委、工商总局、食药局、国资委等部门领导出席了会议。     

“中国酒类质量认证首批获证企业颁证大会”暨“中国酿酒行业发展高峰论坛”在京召开

为保障人民饮酒安全，促进食品安全管理体系的建立，国家认监委、商务部联合发布了《食品质量认证实施规则一酒类》，于2005年10月1日起实施。在社会各界的大力支持下，酒类产品质量认证工作取得了突破性进展。为进一步促进中国酒类产品质量认证工作的发展，提高中国酒类产品质量认证的社会知名度，扶持我国优势酿酒企业做大做强，创建中国酿酒名牌企业，增强优质安全酒类产品的市场竞争力，推动我国酒类产品质量安全水平的提高，按照《食品质量认证实施规则一酒类》有关规定，2006年1月18日上午，由国家商务部和国家认证认可监督管理委员会主办、中国酿酒工业协会承办的“中国牺类质量认证首批获证企业颁证大会”在人民大会堂隆重举行。首批获证的29家企业的115个产品获得了中国酒类产品质量认证证书，其中啤酒企业有青岛、华润、燕京、珠江、金威五家。     

“我选择，你放心”——“全国酒类产品质量安全诚信推荐品牌”表彰大会侧记

行业大会 热烈响应中国酿酒工业协会号召，来自全国各省市的221家优秀企业代表于2005年10月24日汇聚申城，参加中国酿酒工业协会举行的“全国酒类产品质量安全诚信推荐品牌”表彰大会。     

中酒联合（北京）质量认证中心正式成立

由中国酿酒工业协会、中国食品发酵工业研究院、中国食品工业(集团)公司发起成立的中酒联合(北京)质量认证中心于2004年7月在北京工商行政管理机构登记注册，2004年12月13日由国家认证认可监督管理委员会以“CNCA-R-2004-136文”批准，核准从事酒类产品认证范围为：白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、露酒、果酒、白兰地、威士忌、食用酒精等十大类。     

“和”酒的创新之道

酒类产品首次进行质量等级认证,为完善酒类监管体制,建立规范的酒类市场秩序提供制度的保障,将对酿酒行业的健康持续发展产生重要的推动作用。黄酒是世界三大古酒种之一,是中国酒中国粹,具有悠久历史与文化,然而其发展远不如白酒、啤酒、葡萄酒。其主要原因:一是长期产品单一,工艺技术含量低,生产规模小及标准的局限性;二是带有苦、涩的口味长期被认为是正宗的黄酒,而导致消费群体狭小,大多偏向大年龄和中低阶层人士;三是大多数黄酒生产企业观念陈旧,缺乏创新精神和宣传力度。长期来主销售区域在江、浙、沪,几乎传统黄酒成了区域产品,虽有国粹之名,但没有真正打