中国白酒出路大讨论——为高端白酒降温

高端白酒潮流 5年前中国白酒界的谈论主题是广告酒,3年前中国白酒界的谈论主题是文化酒,时至2003年,白酒界最为热点的话题属“高端酒”一词。酒鬼酒以个性化文化营销为利剑,首开中国高端白酒品牌开发之先河;随后水井坊以“中国白酒第一坊”的形象,闪亮登场白酒市场,并南上北下,攻城略地成功在高端白酒市场立足;而后“中国白酒第一窖”国窖1573,“岁月流金”金剑南,“智慧人生”舍得酒等高端文化酒品牌也相续登陆高端白酒市场;受其影响,五粮液旗下的百年老店,至尊熊猫     

为高端白酒降温

5年前中国白酒界的谈论主题是广告酒，3年前中国白酒界的谈论主题是文化酒，时至2003年，白酒界最为热点的话题属“高端酒”一词。     

高端白酒：塑造个性品牌——对话蓝色经典品牌公司总经理刘化霜

高涨的消费需求 《新食品》：现在回过头来看，2001年白酒征收从量消费税应该是高端白酒诞生的“助产妇”，随后，整个行业盈利模式的进一步加快了高端白酒的发展。现在，除一线品牌推出了各自的高端产品外，二三线白酒企业推出的所谓高端酒更是数不胜数。     

太白“大手笔”酒一炮走红陕西白酒市场

依托西安举办全国秋季糖酒会之机，借助明星效应而强行大规模进入中高端白酒市场的太白“大手笔”酒，时隔近一年半之久后，其运行和市场情况如何呢？近日，记者对陕西白酒市场进行了深入调研，发现太白大手笔不但深入人心、认可度高，还以其恢弘大气的酒名、卓越高贵的品质“一炮走红”陕西。     

王茅酒业的高端新思维

在高端白酒市场受阻的当下,作为一个新进者,王茅酒业一来就推出了定位高端、瞄准团购的酱香型白酒产品。其用意何在？3月9日,中山王茅酒业销售有限公司举行“高端酱酒新商机——2013年王茅酒优质商家品鉴会”,王茅酒业正式携业外资本进入白酒市场,以期抢占广东高端酱酒市场。     

糖酒快讯

泸州老窖正式推出国窖1573“叁60”VIP顶级奢侈高端定制白酒。每瓶售价336666元．该款酒刷新了中国高端定制白酒的单价纪录。     

名门名将 重在耕耘

自去年以来,一直坚挺的高端白酒渐渐降温,然而,就在高端白酒销售市场出现萎缩的同时,中高档白酒迎来了商机。作为中高端品牌的名将酒,如今不仅在中高档白酒市场知名度较高,也能够满足一般市场消费的需求。今年6月,贵州茅台名将酒业有限公司召开了“贵州茅台名将酒销售和市场研讨会”,确立了“转变销售思路、稳定价格、加大市场支持,力争实现销售目标”的战略思路,     

未来高端酒需讲求高雅与舒爽

最近,市场上的高端白酒价格连续下跌,与2012年春节前飞天茅台飙涨至2300元一瓶的局面相比。高档白酒价格“只涨不跌”的局面已被打破。自2012年以来,受整个经济环境的影响,白酒市场不容乐观。尤其是随着“三公消费”限制令的下达,整个高端酒市场都面临着不小的挑战。在很多业内人士看来,高端酒的市场已经接近饱和。不过我认为,在未来,高端酒市场的利润空间尽管会有所压缩,但是其成长空间依然存在。     

五粮液一滴醇2014年成都糖酒会收获颇丰—成功签约8000万元，现场回款3000万元

3月31日，有着中国食品行业“晴雨表”之称的第90届糖酒会在成都正式落下帷幕。据业内人士透露，本届糖酒会上首次出现大规模展位闲置的情况，不少名酒企业的展位前也出现了“门庭冷落车马西稀”的景况。白酒营销专家肖竹青表示，本届糖酒会将成为分水岭，白酒行业“躺着赚钱”的时代已经结束了，高端消费迎来了前所未有的“寒冬”，随之而来的将是“民酒”的时代。     

不“明”则已,一“名”惊人——论“酒道”之“酒语”

此文是笔者的“酒道”论系列之六.以媒体上比较常见的中国白酒的广告语(“酒语”)为例,阐释了“酒语”对中国白酒营销之道的影响.白酒的“酒语”是对自身产品的市场定位和对目标消费的刺激拉动.如果说酒瓶是白酒的“硬”广告的话,那么“酒语”就是白酒的“软”广告,精湛的“酒语”是白酒活的灵魂.白酒的营销需要品牌,需要宣传,更需要那句价值连城、影响消费需求的“酒语”.     

黑土地酒瞄准乡村“大蛋糕”

目前，白酒消费市场正在发生巨大变化，高端白酒价格下滑、中端白酒竞争日趋白热化，“渠道下沉”成了诸多酒企和经销商挂在嘴边最多的词语。而随着农村消费水平的升级和政务消费向乡村的转移，把重心移到乡村去逐渐成为不少企业和经销商的共同选择。而如何把握住这一机遇切下一块“大蛋糕”？黑土地酒正在通过积极探索，寻找一条正确的路。     

中高端酒做光瓶，动销意义不大

2014年，白酒行业环境依旧严峻，高端酒卖不动了，但低端光瓶酒销量却得以升温，于是业界展开了对白酒包装发展走向的讨论。在我看来，在未来很长一段时间内，以饮用为主要目的的白酒尤其是中高端酒推出光瓶酒的动销意义不大。在原有的产品线上，中高端酒仍将保留内外两重包装，但是其包装将趋向于简洁。     

高端白酒行业遇拐点水井坊战略转型创新局

引言：当中国高端白酒行业告别“黄金十年”,多个高端白酒品牌为应对变局,频推腰部新品。然而：降近一年过去了,取得市场认同的寥寥无几。近日,沉默多时的水井坊突然发力,携新品臻酿八号推行产品战略转型。这一新探索能否为高端白酒品牌找到突破方法？我们将通过解析水井坊近期举措,深入探讨高端白酒行业的破局之道。产品战略转型,“酿变”力求破局12月8日,四川水井坊股份有限公司以“酿·变”为主题,举办产品战略暨新品发布会。水井坊“臻酿八号”华彩亮相。这款产品是由“国家级非物质文化遗产——水井坊酒传统酿造技艺”代表性传承人赖登烽,精选提取水井坊博物馆8号窖池国宝级窖泥,     

关键词

“金九银十”是白酒的销售旺季,而中秋前更是白酒的“提价窗口”。各大酒厂纷纷“放风”要涨价。业内人士指出,厂家提前“放风”有助经销商“囤酒”,全国各地不少市场高端白酒陆续出现供应吃紧局面。     

泸州·老窖宴酒 国内宴酒开拓者

泸州·老窖宴酒专注国内宴酒市场 泸州·老窖宴酒是泸州老窖股份有限公司2012年新开发投入国内市场的一款品牌,主打中国白酒宴请市场。在当今高端白酒日趋名酒化的背景下,泸州·老窖宴酒传承和创新了“泸州老窖”既有经典品质,重点突出“手工酿造”工艺。老窖宴酒根据自身优势,并结合国内白酒市场和现代消费习惯,专注于开发和拓展国内宴请市场,将老窖宴酒打造成一款新型宴请白酒品牌。     

今世缘国缘酒走向国际舞台

在外交部的关心和支持下,经过淮安市政府的努力争取和积极推动。今世缘酒业有限公司生产的国缘酒正式成为中国外交部和中国驻外使领馆接待用酒。今世缘国缘系列酒是江苏今世缘酒业有限公司2008年推出的高端新品。它链接酒文化与治国安邦之真谛,倡导事在缘随,主张国强缘盛,弘扬人本精神：以“成大事,必有缘”为品牌价值主张,秉承“国强缘盛,酒浓情深：今世有缘,相伴永远”的品质,被国内白酒专家誉为“21世纪中国白酒经典之酿”。     

酱香白酒小心“乐极生悲”

近年,酱香型白酒“抄底时代”全面显现。“国酒茅台”不仅在高端白酒消费市场的营销话语权与日俱增,而且在白酒业的投资消费市场刮起旋风。收藏拍卖酒、白酒金融产品异常火爆,掀起了中国白酒业的“拉斐现象”。     

反响

我也要享受“A级待遇” 超高端白酒还是个“水中月亮” 做礼品酒：先把自己的产品看清楚 《葡酒三强“战上海”》很实在     

白酒不是回归低价，而是回归市场

自2012年以来,零售价在1000元以上的高端白酒量价齐跌。有行业人士认为,行业回归是大势所趋,中等价位产品才是行业主流,对高端的失望之情溢于言表。但是记者却又从其他途径了解到,高端白酒的代表品牌茅台将于5月底把白金酱酒收归集团下运行,并将推出更多的高端产品。白酒的回归与白酒的降价有必然的联系吗？高端白酒的机会点到底在哪里？近日,新食品杂志社社长汪歌先生与茅台酒厂（集团）白金酒有限公司首席执行官陈宁先生共同论道,就白酒回归与高端酒的机会展开探讨。     

定位重于定价

目前，高端白酒价格的变化已经成为观察、分析本轮白酒行业大调整走势的最直观和最有效的标本。业外观察家与业内人士大多把目光盯在高端酒的最典型代表茅台、五粮液和国窖1573的价格变化上，纷纷推测他们的价格走向及对行业格局带来的“多米诺效应”。