把“爱”带回家——儒雅香孔府家酒封藏大典隆重举行

9月7日,中国·曲阜孔府家第30届酒文化节暨2013儒雅香孔府家酒封藏大典在东方圣城曲阜隆重举行．本次盛会吸引了著名专家学者、各级领导．以及来自全国各地的经销商代表500余人共襄盛典．其中包括中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇,中国著名白酒专家沈怡方,中国食品工业协会白酒专业委员会副会长、中国著名白酒专家高景炎．山东省轻工业协会会长李伟鸣。山东省食品工业协会会长王世敏,     

厉兵秣马 图谋全国 孔府宴价值再回归

从“喝孔府宴酒,做天下文章”到“孔府宴酒,天下皆文章”,孔府宴,作为儒家文化的继承者之一,一直坚持走高端品牌形象建设之路。孔府宴曾经是山东白酒行业的龙头企业,上世纪90年代中期,市场销售曾经名列全国同行业前5位,也是山东省能拿出手的一张名片,孔府宴的品牌魅力势不可挡。     

三大优势 助推孔府宴北派兼香大成

自《中国酒业报导》近日独家报道了山东孔府宴酒的“下注兼吞”之后,各路媒体竞相追逐孔府宴酒新东家的“家底”以及转做兼香的过程思考与推进状况。一方面对孔府宴酒的高调亮相充满期待,一方面又对其转做兼香表现出善意的担心与关切。带着这些疑问,笔者再次拜访了新孔府宴酒的高层领导,一幅北派兼香领袖的草图跃然纸上。     

兼香变局下的“三剑客”

孔府宴的归来无疑给兼香型白酒市场带来了新的触变。然而,一切的一切都仍处于规划或者启动阶段,这让现阶段的孔府宴最多只能扮演一名挑战者的角色。     

中国兼香研讨会暨e代驾玉泉酒战略合作发布会在哈召开

<正>本刊讯:2017年8月28日,中国兼香研讨会暨e代驾玉泉酒战略合作发布会在哈尔滨召开。白酒泰斗高月明、全国著名白酒专家栗永清、钟杰,金东集团麾下10位国家级白酒评委,e代驾联合创始人和玉泉酒业部分vip客户应邀参加。白酒泰斗高月明、著名白酒专家栗永清、白酒推广第一人钟杰和10位国家级白酒评委共同研讨了玉泉酒兼香地位与兼香型白酒发展     

山东白酒的前世、今生和未来

在过去的20世纪90年代，山东白酒把中国白酒市场搅得风生水起，孔府家、孔府宴、秦池、齐民思、金贵、扳倒井等群雄并起，既有80万元拍一支广告片的豪气，又有3．2亿夺“标王”的壮举，“低而不淡”的勾兑技艺至今走在川酒、贵州酒的前面……山东白酒一度是中国白酒行业“广告酒”的代名词，随着“标王”的陨落，又几乎成为营销界的经典反面教材，从此，山东白酒进入了行业的冬季，     

昔日央视“标王”没落 孔府宴酒遭遇破产拍卖

正在25年前,孔府宴酒斥巨资3000万元击败孔府家酒和太阳神,夺得首届1995央视"标王",广告还宣称销量远超茅台、五粮液。然时过境迁,如今的茅台早已不可同日而语,孔府宴酒也淡出了人们的视野,遍寻不见踪迹。据近期的公开信息显示,孔府宴公司破产管理人于2019年6月12日至2019年6月13日在淘宝网阿里拍卖平台,公开拍卖山东孔府宴有限公司所有的     

孔府家：三喜临门

2009年12月8日,孔府家迎来了“孔府家酒荣获国家优质产品奖20周年庆典”、”纯粮固态发酵标志”验收成功和”2010年经销商大会”三件大喜事。当日．中国食品工业协会白酒分会副会长．秘书长马勇等业内知名专家．王姬、付笛生、任静等演艺界知名人士以及来自全国各地的孔府家酒核心经销商1600余人齐聚圣城曲阜,与孔府家人共庆盛典。     

“中国滨酒全国著名白酒专家品鉴会”在哈尔滨市滨酒酒业集团举行

正2018年10月29日,中国著名白酒专家、国家白酒评委会专家组组长高景炎,中国著名白酒专家、原贵州茅台酒厂董事长季克良及国家标样委员会秘书长杨明等多位资深国家级白酒评委一行来到哈尔滨滨酒酒业集团主持"中国滨酒全国著名白酒专家品鉴会"。季克良先生即兴挥毫泼墨,为滨酒书写了"五香融合,龙江奇葩"的题词。滨酒创始人、滨酒集团董事长韩印现场向专家们介绍了滨酒的酿造工艺和经营理念及集团的发展规划。韩印是白酒泰斗高月明的弟子,全国著名白酒专家,拥有五十年的酿酒经验。1988年,他以优异成绩考为国家级评委,并跻身全国白     

网上酒屋

白酒香型分六种 我国酿制白酒的历史悠久，白酒香型别具一格，在世界酒类中独树一帜，根据所产白酒的口味和风格、大致可以归纳为６种白酒香型。 酱香型又称茅香型，这类酒因饮后空杯中残留类似酱油香味则得名。其香幽雅细致，香而不绝，柔和绵长。品种以贵州茅台酒最为有名。 浓香型特点是芳香浓郁，甜绵爽净，余味无穷。以四川沪州大曲、宜宾五粮液、邛崃文君酒、成都全兴大曲、江苏洋河大曲及近几年异军突起的山东孔府家酒、孔府宴酒、秦池酒等为代表，占我国白酒产量的７０％以上。 清香型这类香型的酒清香醇正，口感柔和，香风协调，毫…     

耐高温活性干酵母用于大曲酒转排试验

耐高温活性干酵母用于大曲酒转排试验马加军，崔洪福山东鱼台酒厂（２７３１００）关键词大曲酒，ＴＨ─ＡＡＤＹ，试验，转排山东孔府宴酒厂系国家大型企业，孔府宴酒属浓香型大曲白酒，其生产采用传统续混蒸老五甑工艺。产品一直深受广大消费者的青睐。由于曲酒生产受季...     

香醉千年孔府家

今秋十月．第79届全国长沙糖酒会上,孔府家酒的精彩亮相惊艳全场：“孔府家酒,叫人想家”的醒目广告牌,以儒香千年为主题、按孔府建筑风格设计的古色古香的展位,都让人感受到一种浓郁的文化气息。孔府家酒的此次亮相．不仅给了业界一大惊喜．也让业界感受到了孔府家品牌奋争向上的精神。     

目标直指50亿元 孔府宴起航

10月27日,孔府宴酒新品发布会在济宁召开,大会围绕专家品鉴会、新品发布会、客户恳谈会三个方面内容展开。带着定位中高端的多款新品以及“兼香、儒雅、新典范”的全新理念。孔府宴再次转身重新定位。以一种王者归来的新姿态重归市场。     

著名白酒专家高景炎领衔品鉴贵州龙酒堡首款“网红酒”

正本刊讯:继2017年7月23日,全国著名白酒专家高景炎、高月明、庄名扬等率领全国各地30余位知名白酒专家、大师,来到贵州安顺平坝,参加贵州龙黔威酒业举办的中国贵州龙酒堡文化研讨会,见证中国酱香也是中国白酒首家"酒堡"和"酒堡酒"诞生之后,2018年7月7日至8日,全国著名白酒专家高景炎、全国标样委酒类委员会秘书长杨明再次领衔白酒专家品鉴贵州龙酒堡推出的首款"网红酒",并为这款高度浓缩着西北和云贵匠心文化的点睛产品——"倔酱酒"上市剪彩。     

著名白酒专家高度评价中国第一款酒堡酒诞生

正本刊讯:2017年7月23日至24日,全国著名白酒专家高景炎、高月明、庄名扬等率领全国各地30余位著名、知名白酒专家、大师,来到贵州安顺平坝,参加贵州龙黔威酒业举办的中国贵州龙酒堡文化研讨会和酒堡酒品鉴会。与会专家祝贺中国酱香也是中国白酒首家"酒堡"诞生,对贵州龙黔威酒业有限公司酿造的"酒堡酒"和"老酱香"进行品鉴,并给予高度评     

中国家·孔府家——孔府家品牌发展新战略

前世：孔府家酒,叫人想家 上世纪90年代初期,孔府家酒在白酒界第一个开始做电视广告,邀请著名影星王姬代言．选择在中央电视台黄金时段播出,一句“孔府家酒,叫人想家”深入了海内外无数游子的心,品牌享誉大江南北,妇孺皆知,产品畅销中华大地,至今仍然让人记忆犹新。     

“孔府家”：与生俱来儒雅香

作为历史悠久的中国传统酒种,白酒文化博大精深,其中的精彩亮点可谓俯仰皆是,生产企业若能在这其中采撷一二、善加利用,便有可能绽放异彩。孔府家酒,儒家文化,儒雅文化香,便是这样一种力量。     

四品牌淘金，广东又演“龙虎斗”？

今年以来，白酒品牌进军广东市场的脚步越来越匆忙。先有洋河、赊店高调入粤，接着有宋河、仰韶、张弓等豫酒企业集体亮相广东，如今，诗仙太白、衡水老白干、杏花村、孔府宴等又齐步而来。广东白酒市场，又将掀起一轮新的“龙虎斗”。[编者按]     

中国十大文化名酒品牌联手倡导文明饮酒新风尚

本刊讯 :由世界名酒名饮协会、中国食品工业协会白酒专业协会、中国企业文化促进会等主办的“２１世纪中国文化名酒高层研讨会”于２００１年９月２８日至２９日在北京举行。全国名优酒企业和相关行业协会代表、新闻记者、酿酒专家、酒文化研究专家、营销专家等１００余人参加了研讨会。与会专家对原国家名酒茅台、泸州老窖、剑南春、双沟、宝丰 ,中国驰名商标获得者酒鬼酒 ,原国家优质酒汝阳杜康、道光廿五、孔府家、今世缘酒等十大文化名酒品牌进行了成功个案研讨 ,一致认为这些品牌代表着中国文化酒的发展方向 ,同时联合全国白酒行业向社…     

白酒行业能否苦尽甘来

2002年以来，白酒行业风波不断，孔府宴酒转让，杜康破产，宋河托管等事件不断吸引着人们的眼球，而关于白酒上市公司转型的消息也是连绵不绝，长兴实业(000827，原大龙泉)已通过资产置换彻底退出了白酒行业，湘酒鬼(000799)大股东将上市公司股权转让，而2003年9月全兴股份(600779)有关“弃酒从药”的一纸公告更是在业界引起了轩然大波。白酒行业究竟怎么了？白酒行业能否柳暗花明又一村呢？