市场之计在于节

对学子来说,一日之计在于晨,对农民来说,一年之计在于春,对酒类企业来说,一方市场之计(策略)在于节。酒类企业以后营     

绿叶菜留念夏天的脚步

“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”从这些耳熟能详的诗句中清晰可见，中国酒文化的源远流长，同时也显现出酒对于国人而言所具有的千言万语融于觥筹交错的特殊蕴意。从古至今，伴随着市场经济的繁荣，加之消费者对物质需求呈现出的多元化特点，酒类消费已经成为社会繁荣昌盛的重要标志之一。但由于消费者的盲目消费以及我国酒类认证现状混乱等特点，使得酒类产品难以从容应对开放的国际市场竞争，更难以保证消费者的安全与利益。     

酒标签加工常见问题分析

随着社会的发展和人们物质文化生活水平的不断提高．各种各样的酒类产品越来越多地进入了大众的生活．酒业的竞争也越来越激烈，因此许多酒企不惜成本对其酒类产品进行包装，以达到吸引消费者的目的。在这种背景下，原本比较简单的酒类产品标签加工工艺也向着多样化和复杂化方向发展．与此同时，印刷企业在加工酒类标签时遇到的问题也越来越多。     

奥运用酒今年将贴“身份证”

今年上半年，入选奥运的酒类将有专门的“身份证”——这些酒类的预包装食品都将贴上条形码或电子标签，只要扫描一下，每车、每箱、每瓶酒都能追溯到出生地、生产标准、产量、批次等，其他酒类的追溯系统也将陆续建立。目前，奥组委正在对奥运食品的备选基地、酒店和食品进行筛选和考察，     

格莱美 中国领先的酒类包装供应商

酒类包装业是酒类产业的重要关联行业，是酒企供应链管理中的重要组成部分。近十年来，伴随着酒行业的高速发展，酒包装成为了酒类企业供应链的重要一环。 有竞争力的供应链系统是现代企业运营的关键和核心 当前，酒类产品的包装设计水平、包装材料和包装工艺盒形结构都经历了一个质的飞跃，运用现代新型材料和新型工艺的也明显增多。这些都增加了白酒产品作为中国国粹的时尚气息。     

“中国酒类质量认证首批获证企业颁证大会”暨“中国酿酒行业发展高峰论坛”在京召开

为保障人民饮酒安全，促进食品安全管理体系的建立，国家认监委、商务部联合发布了《食品质量认证实施规则一酒类》，于2005年10月1日起实施。在社会各界的大力支持下，酒类产品质量认证工作取得了突破性进展。为进一步促进中国酒类产品质量认证工作的发展，提高中国酒类产品质量认证的社会知名度，扶持我国优势酿酒企业做大做强，创建中国酿酒名牌企业，增强优质安全酒类产品的市场竞争力，推动我国酒类产品质量安全水平的提高，按照《食品质量认证实施规则一酒类》有关规定，2006年1月18日上午，由国家商务部和国家认证认可监督管理委员会主办、中国酿酒工业协会承办的“中国牺类质量认证首批获证企业颁证大会”在人民大会堂隆重举行。首批获证的29家企业的115个产品获得了中国酒类产品质量认证证书，其中啤酒企业有青岛、华润、燕京、珠江、金威五家。     

关于举办全国酒类勾调品评生产检验高新技术及实用新技术培训班的通知

各省、区、市食品工业协会、酒类有关企业： 酒类品评、勾调、生产、检验是酒类企业勾调人员、酿酒人员、质检人员、生产质量管理人员及库管人员和营销人员的一项基本技能。对稳定与提高企业产品质量，开发新产品具有重要现实意义。新形势下，对酒类技术人员的要求也越来越高，特别是负责酒类技术和质量的人员，有更重要的特殊意义。为了规范和提高酒类专业技能水平，提高技术人员的综合素质，应广大酿酒企业的迫切要求，     

酒类两项标准即将实施 高端白酒将有较大市场

商务部近日发布《酒类商品批发经营管理规范》和《酒类商品零售经营管理规范》两项行业标准，于2005年7月1日起实施。酒类商品批发、零售经营管理规范的发布，旨在进一步加强酒类市场管理，实行经营者质量责任制，有效防止假冒伪劣酒品流入市场，提高酒类批发、零售企业的整体经营管理水平及诚信意识，推进酒类流通现代化。在国家政策的支持下，白酒行业的品牌优质企业的市场竞争力也不断增强。     

最强打假斗士：RFID防伪让假货无所遁形

正目前,RFID技术被广泛应用于酒类、茶叶、珠宝、化妆品、艺术品、活动门票等产品中,因为这些行业和产品的附加值很高,相应的造假获利空间更大,造假手段也更加五花八门。以酒类产品为例,由于市场需求量大,国内酒类造假问题已经非常严重,企业为了自身品牌建设和维护市场口碑,纷纷发掘RFID技术在防伪追溯方面的优势。     

2005年我国白酒业将出台多项法规

2005年是国家对酒类产品实行全面、系统、规范管理的重要一年，引起广泛关注的白酒税收政策将进行调整，规范酒类流通秩序的标准有望在上半年发布，《预包装食品标签通则》等7个标准将发布实施。这些政策规范将对白酒行业产生重大影响，促使酒类产品向健康有序的方向发展。     

道德与责任

屡屡发生的酒类产品质量事件，一次次将中国酒业推上了风头浪尖，公众对酒类产品的信任危机也一次次为中国酒业敲响了警钟。     

《酒类管理条例》草案

酒类立法,已经成为中国社会的焦点。在各方面的积极推动下,今年一月底,由全国政协办公厅报送中办、国办的《关于尽快制定酒类管理专门法规的调研报告》,引起了国务院主要领导的高度重视,并及时作出批复,指示有关部门研究并提出意见。酒类立法事关国家、事关行业、事关民生。只有加强酒类生产管理、严格流通规定,依法监督监察,切实维护酒类市场秩序,才能促进酒类行业健康发展,才能真正保护酒类企业和消费者的合法权益。为了推动酒类立法的进程,全国政协委员、提案委员会委员、《酒类立法》提案的第一提案人蒋秋霞,最近组织有关法律专家起草了《酒类管理条例》草案。本刊全文刊登,以期抛砖引玉,集思广益,吸引业内人士发表对酒类管理的真知灼见;同时广泛征求社会各方面对酒类立法的意见和建议,为完善国家"酒法",提供参考。     

《中国酒类企业社会责任指南团体标准》发布

正近期,中国酒业协会、中国标准化协会、中国健康管理协会联合发布《中国酒类企业社会责任指南团体标准》。该标准对酒类企业履行社会责任及开展相应管理活动提供了指导,引导酒类企业根据国家法律法规、有关国际公约和其他应遵守的规章制度开展社会责任管理,并从企业社会责任的共性要求及酒类行业的特性要求等方面,提出了对酒类企业组织治理、消费者关系、生产环节、流通环节、消费环节及社会活动等方面开展社会责任工作的指导意见。为了引导酒类行业前瞻性和系统化地履行社会责任、提高社会公信力,中国酒业协会酒与社会责任促     

宋代诗歌中反映的酿酒及饮酒情形

宋代酒业发达，引起各界人士的关注。文人墨客常以“酒”为题材而进行诗歌创作，由此写下了大量优秀诗篇，其中涉及到宋代酒类酿造和饮酒风俗的方方面面。如果我们将这些咏酒诗篇细加整理，就一定会发现，宋诗所反映的酒类园地是那样丰富多彩。     

关于举办全国酒类勾调品评生产检验高新技术及实用新技术培训班的通知

旨省、区、市食品工业协会、酒类有关企业： 酒类品评、勾调、生产、检验是酒类企业勾调人员、酿酒人员、质检人员、生产质量管理人员乃至库管人员和营销人员的一项基本技能，对稳定与提高企业产品质量，开发新产品具有重要现实意义，新形势下对酒类技术人员的要求也越来越高，特别是负责酒类技术和质量的人员,有更重要的特殊意义.     

事件·新闻

酒类流通管理办法（修订）征求意见 商务部网站11月15日消息称,为加强酒类流通管理,规范酒类流通秩序,促进酒类市场健康有序发展,商务部日前起草了《酒类流通管理办法（修订）》,现向社会公开征求意见。     

谈资

酒类营销，打一打“低碳”牌 低碳经济越来越被公众重视。酒类营销是否应该向社会大趋势靠拢，引人低碳概念？如何引人？     

酒类产品真假鉴别技术研究现状

近年来酒类产品造假案件频发,引起社会广泛关注。发展酒类产品的真假鉴别技术,为打击制假售假行为,维护品牌生产者和消费者的合法权益,保证酒类市场健康发展,为监管部门提供技术支持具有积极的作用。本文将近年来国内外用于研究酒类真假鉴定的方法进行概括总结,以期为酒类产品真假鉴别技术研究提供参考。     

综合类电商抢酒类电商饭碗 消费群体庞大是制胜法宝

正随着市场的回暖,进口葡萄酒成为了当下的宠儿。无论是酒类垂直电商集体引进国外优质进口葡萄酒,还是明星大腕纷纷购买外国酒庄,这些都使得进口葡萄酒名声大噪。当然作为电商组成的一部分,除了酒类垂直电商在进口葡萄酒身上做足的文章,综合类酒类电商也对这一领域趋之若鹜。如今,面对进口酒的良好态势,以天猫、京东为代表的综合平台纷纷加入了进口酒市场,不仅为消费者提供了更多优质的葡萄酒,也为进口酒行业增添了新鲜力量。综合类电商平台以     

河北美术学院服装学院：最初的梦想

“我们——为市场而设计”，这句话是河北美术学院服装学院在这次大学生时装周上喊出的口号，正如在这个舞台上亮相的作品一般，成衣化、可穿性、实用性，这些都是来自河北美术学院服装学院学子们的作品上最鲜明，也最真挚的特点。