胡荣：“我们正是依靠不断创新，走着一条转型升级的道路”

采访胡荣时．他刚刚率领“恺诗依”（CAITHFIY）在江苏南京国际服装节上拉开了抢滩中国市场的大幕，据胡荣介绍，“恺诗依”品牌是2005年由江苏美加舒服饰有限公司与法国恺诗依国际时装有限公司合作打造的女装品牌．定位于25—45岁的中国现代都市白领女性，此前，采用欧洲时尚最前沿设计的冬季皮革羽绒时装一直是恺诗依品牌的主打产品，“但是现在我们正在向四季产品发展，同时延续欧式时装风格．全面进军国内大众高档女装市场。”     

巴蜀鬼才魏明伦 对酒当歌论餐饮

巴蜀鬼才魏明伦“文才盖世,戏胆包天”。鬼才很“鬼”,谁叫他姓魏呢?“魏”的一半就是鬼。说的话,做的事,写的文都透出些鬼气。魏明伦喜欢吃,拿他的话说就是“好吃鬼”,并对中国的饮食文化有研究,是货真价实之美食家。言及各地女人吃喝的口味嗜好,鬼才说因地而异。“四川女人好吃,多数是五香嘴巴,善于烹调,食不厌精。北方女人吃喝,大多是傻大黑粗,囫囵吞枣。广州女儿怕吃辣!江西女儿不怕辣,湖南女     

程润泽 从影子走向阳光

有人说我的产品是擦边球，有人说我的产品是二线品牌，更有人说这是我领养的孩子，我只是一笑而过，只要坚持自己的原则，让我的经销商朋友们有利润，让消费者能喝到实实在在的好酒，这样坚持走下去就有我的一片天地。”说这话的是中粮长城两埴眚集团华夏葡萄酿酒有限公司总经理兼营销总监的程润泽。     

黄酒：走进价值营销时代

有人跟我说，“近段时间，绍兴孔乙己酒店的沈先生异常高兴，逢人便说起他的藏酒和投资收获。”我听了也很高兴。为什么呢？沈先生在绍兴经营一家酒店，去年5月，他从会稽山绍兴酒公司购买了5000坛2005年手工酒，价格为650元／公斤。今年5月30日，沈先生接到会稽山公司通知，     

黄酒联合的三大猜想

“黄酒这些年一直在播种。未来黄酒的竞争，是几大黄酒集团之间的竞争。”古越龙山绍兴酒有限公司董事长傅祖康说。在他看来，黄酒要快速发展，有一个关键问题：增强实力，减少内耗。[第一段]     

吴有群：三步“走”江苏

会稽山绍兴酒有限公司2005年推出的改良型黄酒“水香国色”在业界引起了不小的轰动。由于其优异的市场业绩,在造就一大批明星经销商的同时,也使其获得了一系列耀眼的荣誉,“2005年度十大年度新品”,“2005年十大创新产品”就是最好的证明。“水香国色”如此光彩夺目,有一个人的名字不得不提及。他就是会稽山绍兴酒有限公司江苏大区经理吴有群。吴有群中等身材,黝黑的皮肤,脸上总带着憨厚     

最佳礼物

最佳礼物一个十分吝啬的老板送给店伙计一瓶威士忌，以祝贺圣诞节。伙计很惊讶，可还是把酒带回家了。晚饭时，他打开酒瓶先尝了一口，然后就喝起来，第二天，老板问他那瓶酒味道如何。他说：“这酒恰到好处。”老板问：“你说恰到好处是什么意思？”他回答说：“如果这酒...     

黄朝阳带好队伍就能卖好酒

南京酒藏储连锁管理有限公司总经理黄朝阳从2011年5月开始掌舵南京酒藏储连锁管理有限公司（以下简称南京酒藏储连锁），任职总经理。彼时的南京酒藏储连锁还谈不上发展，既没有什么业绩，业务员也只有两个。但经过一年的努力，2012年，销售额就从当初的200万元左右，剧增了500％以上。黄朝阳坚信，能有这样的成绩，靠的不是别的，就是带出了一个优秀的团队。     

美酒入肴，益身菜添香

有人说“酒是穿肠毒药”，此语虽道出了酒之危害，却也不尽然。“沉酒无度，醉以为常者，致疾败行，丧邦亡家，陨身亡命”，倒也确实，但少饮者却未必如此。据李时珍《本草纲目》记载，“酒，天之美禄也……少饮则和血行气，壮精御寒，消愁遣兴。”《本草新编》中也说：“酒，味苦，甘、辛、气大热，有毒。     

今世文化“缘”——高沟集团“今世缘’酒的文化发展战略

有缘,就能期待明天1996年8月,“今世缘” 酒问世,首战投放南京市场,以“文化营销” 一炮打响,两个月就占领南京中高档酒50%以上的市场份额.之后,又开拓了苏州、无锡、常州、镇江,贯通了沪宁线,进而在整个江苏在相邻省份构建了根据地.从1997年8月起,“今世缘” 酒又先后在此京、武汉、福建泉州等地构建了板块市场.所有这些发展,都与“文化发展战略” 结下了“不解之缘”.     

唐伯虎酒事佳话

(一)咏酒诗丰富多彩 明代著名诗人、书画家唐伯虎,吴县(今江苏苏州)人,自称“江南第一风流才子”。唐伯虎和酒结有不解之缘。酒,可以说是他的一个重要生活标志。 唐伯虎的代表作《桃花庵歌》,自述了他在桃花坞的酒事:“桃花坞里桃花庵,桃花庵里桃花仙,桃花仙人种桃树,又摘桃花换酒钱。酒醒只在花前坐,酒醉还来花下眠,半醒半醉日复日,花落花开年复年……。” 唐伯虎在家乡生活拮据,有时买酒无钱,非常难堪。他有一首咏酒诗《贫士吟》:“贫士瓶无一斗醪,愁来拟和屈平骚,琼林醉倒英雄队,一展生平学钓鳌。”唐伯虎甚至为了喝上酒而多次把衣物典当,一再作诗吟咏:“沽酒衣频典”;“典衣不     

调酒师的宝瓶

鸡尾酒调酒师的手中总有几瓶压箱底的好酒，除了知名的高端品牌、摇滚鬼才的跨界之作，还有堪称“国酒”级别的精酿佳品。     

醉中说酒

醉中说酒葛瑞原有人说，女人是水做的。那天与朋友们海侃，突然冒出一句：男人是酒做的。酒是一种无色而又透明的液体，自古男人就与酒结下了不解之缘。从杜康造酒醉九伶，到李白斗酒诗百篇，曹孟德在《短歌行》中发出了“对酒当歌，人生几何”的概叹，苏轼在《江城子·密...     

苏酒：追求至高境界

朋友来了有好酒。在南京请几个北方来的朋友吃饭．知道他们好酒．于是问服务员：“现在本地什么酒卖得最好？”服务员说“苏酒吧．档次高品质好．好多客人都点名购买”。于是手一挥，那就来两瓶苏酒!结果一喝就是四瓶．朋友们还直夸是好酒。     

现在开始全球采购——序：意大利只是首站

2008年,会是进口葡萄酒品牌改写中国酒水市场的分水岭吗？ 单极思维下的“是”与“否”．似乎都不能详尽概述出市场的现状。有人说：“进口酒已经出现了井喷行情。”有的人却是谨慎乐观：“进口酒市场起点低．尚有两三年的积累期。”     

江苏酒市“龙脉”跳出来

复盘江苏白酒市场10余年来的格局变化会发现，作为江苏重要的经济一体化区域．这些城市经历了太多的辉煌与变迁。说远一点．从90年代以五粮液、泸州老窖、剑南春等川酒品牌的盛行，到2003年左右，徽酒“三驾马车”——口子窖、迎驾贡、古井以终端抢占为机缘的兴盛；     

“珍酒”荣膺中国驰名商标

本刊讯：据近日国家工商总局商标评审委员会公布中国驰名商标名录，贵州珍酒酿酒有限公司“珍及图”商标榜上有名。贵州珍酒酿酒有限公司前身始建于1975年的“贵州茅台酒易地实验厂”，1984年更名为“贵州省遵义酿造研究实验基地”，1986年又更名为“贵州珍酒厂”，2009年改制为贵州珍酒酿酒有限公司，成为华泽集团的子公司，专业从事酱香型白酒研发、酿造、销售，     

第二届“十佳”服装设计师评比入围名单

姓名顾志明吴君蔚孙扬卞嘉伟李石勇任雨恒邓先勇沈春娣张宇杨晶莹徐剑颖朱敬言哈欢欢谭拥军周靖蛟袁志秀 单位常州市第一职业高级中学江苏欧宝针纺制品有限公司江苏南京苏和纺织品有限公司常州文化艺术学校江苏舜天集团南京雅虎世纪设计公司江苏省丝绸进出口公司无锡光明(集团)有限公司南京大厂扬子一中无锡豪仕服饰设计有限公司南京职业服饰设计研究所南通东升长毛绒制品有限公司江苏海外集团拉菲妮时装公司盐城纺织工业学校无锡光明(集团)有限公司盐城纺织工业学校无锡轻工大学设计学院苏州丸美毛衫织造有限公司洁丰陈王第二届“十佳”服…     

中国古代葡萄酒文化的流变

葡萄酒在中国“古而有之”，但在不同朝代又有不同的发展状况。所以有人开玩笑说，葡萄酒在中国不应该被称作“洋酒”，而应该叫做“土酒”。     

全国商办工业首批重点支持和发展的品牌名单

企业名称 品牌及主要产品名称 企业名称 品牌及主要产品名称一 肉类加工行业:(l)四 酿酒行业(10)南京桂花鸭(集团)公司“桂花”牌盐水鸭 四川宜宾五粮液集团有限公司“五浪液”牌五粮液酒南京天环食品(集团)有限公司“天环”牌香肠 沪州老窖股份有限公司“沪州”牌沪州老窖特曲酒郑州郑荣集团有限责任公司“郑荣”无淀粉火腿 四川剑南春集团有限责任公司“剑南春”牌剑南春酒上海市食品(集团)公司“上食”牌冷却肉 四川省成都全兴酒厂“全兴”牌全兴大曲杭州肉联厂“钱江”牌肉制品 四川郎酒集团有限责任公司“郎”牌郎酒山西同风肉制品集团…