腊八粥史话

腊月里的最重大节日,当数十二月初八,古代称为“腊月”,俗称“腊八节”。从先秦起,腊八节便是祭祀祖先和神灵、祈求丰收和吉祥的节日。     

被淡忘的腊八粥

按照传统习俗,步入腊月就到吃腊八粥的时候了。但遗憾的是,在快节奏的今天,一些传统的节日以及节日美食正在渐渐被人们淡忘,因此在这里似有必要重提腊八节与腊八粥。     

五谷丰登腊八粥

你好，我结婚已经有一年多了。因为我的娘家在外地。再加上我和老公的工作都比较忙，平日多是到我的公婆家蹭饭吃。     

腊八粥的传说种种

在我国民间，每逢农历腊月初八，都要吃腊八粥。     

记腊八粥

在农历腊月里，全国各地都有吃“腊八粥”这一习惯，几乎可以说是全民的风俗。到现在在北京，一逢进了逐历腊月，各粮食店就开始供应各种豆米混合在一起的称为：“粥米”。     

腊八节与腊八粥

腊八节是中国独特的传统节日,起源于上古时期,那时,祖先们在这一天除了用粥来祭祖敬神外,还要击鼓逐除病魔。至今,不少地方仍保持着这个习俗。     

腊八粥罐头的研制与生产工艺

腊八粥罐头,是将中国传统家产食用粥用现代生产技术加工而成的罐装食品。本文作者经实验、研究制作,将糯米、红云豆、花生米、红小枣经预处理后,再制成罐头食品。经过反复实验研制获得的技术、数据、样品进行比较鉴评,罐粥的保存期检视,而取得可行工艺。     

味香甜美腊八粥

腊梅初放,锅中粥香。每年农历腊月初八,我国不少地区,家家都要熬制香甜的“腊八粥”。在北京,腊八粥又名“八宝粥”,因为它是用八种谷类及果料熬成的。     

“腊八粥”溯源

把农历十二月称作腊月，始于周代。那时，每逢年末举行祭祀称为“腊祭”。到了唐代，以十二月为腊月更载于典籍《唐书&;#183;历志》，腊月的第八天简称“腊八”，民间各地有吃“腊八粥”的习俗，从此，“年味”也一天比一天浓郁。     

腊八粥与鸡鸣八宝粥

腊月初八吃腊八粥 苏州西园戒幢律寺内,挺着大肚子、笑嘻嘻,身背红布袋的佛像,人们叫他布袋和尚。传说他就是“腊八粥”的创始人。很久以前,他来到苏州西园,每天在斋堂打杂,发现有食物被抛落,都要捡起来放入布袋,三年内他收集了许许多多粮食。     

香滑腊八粥

煮腊八粥很多人喜欢放一些花生仁,让粥的口感更丰富,而且,花生宜甜也宜咸,所以不论是咸味腊八粥还是甜味腊八粥都可以加入。花生在亚洲是普遍栽种的农作物,其脂肪和蛋白质含量都很高,有“植物肉”的美称。花生可以防治营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘等健康问题,同时它还是新妈妈们的催乳良品。     

依文情真 温暖童心

2006年12月3日晚，由依文企业集团主办的“真情依文 感动中国——依文情感时尚2006北京盛典”再次上演了感人的一幕。活动通过影片的形式再现了湖南资兴市昆村的妇女主任陈淑秀在山洪暴发前为救全村300多名村民而被洪水夺去生命的感人事迹，     

温暖入心

冬天的寒冷吹破脸颊时,温暖变得尤为珍贵。喝上一口保温杯里热热的水,当暖意滚遍全身时,立刻驱散了寒冷。冬天只要随身携带一只保温杯,你就可以随时享受温暖。     

温暖聚会 香草香草

美丽神秘的云南是个宝藏,是许多爱情剧上演最多的地方,到过的人留下了幸福美好的回忆,没到过的人充满了深深的向往,而如今却有人把它＂空运＂到了北京。     

围脖温暖餐饮业

这是在中国餐饮业领军企业家高峰会议上听来的一个故事：话说河南某市的一家餐馆,某晚忽然香风大作,呼啦啦涌进一群漂亮MM,点名要吃某种面条。     

温暖针织衫

女人穿针织衫很美,这种柔和的、贴身的材质,能帮你衬托身材,也能带来亲和力、一种有点纯的温暖感。作为秋冬必备,也是经典不败的时尚单品,需要人手一件。     

牛奶温暖我的心

看了一组上海老弄堂的照片,我不由自主地进入了回忆状态。晨曦的雾光下,黄昏的夕照间,朱漆斑驳的门窗,水渍漫漶的墙面……那些熟悉而亲切的画境、真实又具体的痕迹,无不将三十多年前的弄堂生活拉至眼前。     

冬日，温暖从营养早餐开始

一日之计在于晨,早餐是一天的开始,吃顿好的早餐,一天也伴随着好的心情,     

中国腊八粥,一部最生动、绵长的叙事小说

在民以食为天的中国,节令常常对应食物,比如清明对应馃团、中秋对应月饼、重阳对应糕点,而腊八则自然让人想到粥。一碗由多种谷物混煮而成的甜粥,能够在冬令时节提供温暖的温度和饱腹的口感。对中国北方人来说,腊八粥有着尤其重要的象征意义:"过了腊八就是年",意味着喝下这碗粥,阖家团圆、欢庆一年收获的春节也就不远了。究竟是怎样的机缘赋予了腊月初八喝粥的仪式,并在复杂的流传过程中诞生出多姿多彩的表达?腊八粥,没有你想象得那么简单。