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6CMV-2型名优茶整形提香机是湖北五峰茶叶机械研究所最新研制的一种集整形、提香烘干为一体的多用机，该机取代了传统的热水式平台灶及原始的帽儿炕，具有节能、高效、实用卫生等优点。 相似文献
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名优茶生产与名优茶机械徐四清（安徽宣州市国营周王茶场２４２０６５）进人９０年代以来，我国“名茶热”在迅速升温，名优茶生产已成为茶叶生产极为重要的一个组成部分。名优茶生产的发展，既大大丰富了茶叶产品，也给我国古老的茶叶产业注入了新的活力，为茶叶生产企业... 相似文献
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<正> 机制扁名茶从摊青到煇于整个加工过程,是在湿热条件下,通过外界条件的作用,促使芽叶发生一系列的化学和物理综合变化,形成扁茶独有的品质风格。整个加工过程中,由于鲜叶原料的不同和失水成形程度的不断变化,对加工工艺、锅温、投叶量的掌握以及加压棒的使用也不尽相同。根据我们的实践,机制扁茶“看茶做茶”必须掌握以下几条: 一、鲜叶原料不同,采取的机制工艺技术不同。 1.不同的鲜叶原料,应选择相适的工艺流程。高档原料芽叶小,易成形,内质好, 相似文献
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多功能机炒制名优茶的配套工艺技术沈黎华陈耕耕（浙江桐庐县农技推广办茶叶站３１１５００）收稿日期：１９９７１０２８我县从１９８５年开始研制并生产名优茶，名优茶采制技术逐步得到了推广普及。但因为是手工制作，劳动强度大，产量也不高。名优茶多功能机问世后... 相似文献
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１结构、用途与特点名优茶烘干机的结构如图所示,其主要技术参数列于表１。３型自动烘干机结构示图表１名优茶烘干机主要技术参数型号６ＣＨＭ２型６ＣＨＭ３型６ＣＨＭ５型总有效摊叶面积（ｍ２）１８８２８７４８５台时干茶产量（ｋｇ／ｈ）４～６１５～２... 相似文献
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我县从８０年代初开始发展名优茶。最初使用烧饭锅炒制毛峰，后改用电炒锅、燃炭炒茶锅；１９９１年开始引进多功能机，并开始推广扁形茶和针形茶加工技术。到目前，全县已拥有电、炭炒茶锅１２００余只，多功能机２００余台，此外还配有一定数量的小型滚筒杀青机、揉捻机... 相似文献
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针对安徽省机制尖形名优茶发展快速而产品质量尚存在一定缺陷的问题，分析了现行几种机制工艺技术的优缺点，介绍了两种比较合理的工艺技术，提出了进一步改进完善的意见与建议。 相似文献
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无锡市名特优茶的发展与对策杨丽娟（无锡市多种经营管理局）无锡市现有茶园面积６万余亩，占江苏省茶园面积的２５％，主要分布在宜兴市南郊的山丘地带和长江、太湖沿岸的丘陵缓坡地带。无锡是目前江苏省的主要商品茶基地。从８０年代中后期开始，无锡市的茶叶生产也与其... 相似文献
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名优茶机制需要解决的若干问题王家斌（浙江省农业厅经作局３１０００４）近１０余年我国名优茶发展很快，产量、产值、效益等几乎每年都上了一个新台阶，到目前仍保持着产销两旺的好势头。由于大宗茶的不景气和名优茶的快速发展，促成了名优茶机的迅速崛起，并已成了不少... 相似文献
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论述了我国名优茶机械的发展历史、水平与趋向、认为３０型滚筒杀青机和槽型理条机在干制原理方面已有了较大的突破，名优茶机械已基本配套。今后除进一步改进完善现有加工机械的性能外，发展产品系列，开发鲜叶预处理机，研制碎茶加工机械将提上议事日程，各种现代测试技术和自控技术也将逐步得到应用。 相似文献
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卷曲形名优茶做形机试验研究 总被引：1，自引：0，他引：1
高档名茶在我国乃至世界上大多以手工制作为主，由于受到各方面的限制，不但生产效率低，而且质量得不到可靠２的保证，难以满足人们对名茶日益增长的需求，严重地影响，其经济效益的提高。 相似文献
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针对我国目前茶机制造、茶叶生产过程中对茶机系统特性认识缺乏，茶要选配失当造成大量经济损失等问题，对茶机系统性和茶机选配原则、方法进行了分析与探讨，提出了茶机系统固有的６大特性、茶机选配的５项原则和方法。 相似文献
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本文叙述了我国茶机事业发展经过的四个阶段及其特点，结合茶叶产销及茶机科技发展现状，对我国茶机科技的发展趋势进行了分析。 相似文献