小兵无美食不欢

小兵是一个很懂得珍惜的人。珍惜,是对旧日时光的淡淡缅怀,是对美妙味道的念念不忘,就像小时候外婆做的麻婆豆腐和回锅肉。多年以后,那些味道还让她记忆犹新。也正是那些味道,让她懂得了什么叫做真正的“好吃”。想来,小兵好美食的根子在外婆那里,若没有外婆烧的那一手好菜,怎样才能奠定她对美食判定的基础,而她现今品评美食的口味也不会这般刁钻。     

美极热宴贺新春

热气蒸腾的火锅,将寒冷的冬天搁置一边。透过雾湿的玻璃窗,你一定看到了春姑娘轻盈的脚步。此刻,人类口味的工程师——我们可爱的当红总厨们正在谋划春天的美食。看啊,一页页精美的图片,将美馔佳肴刻画得神形毕肖;阵阵香味,就在鼻尖缭绕。那里有最时尚的Fusionfood(融合美食),中西合璧;那里有农家土菜,土得掉渣,却让人爱得发狂;那里有神秘兮兮的私房菜,小家碧玉,细腻委婉。美极鲜味汁,一个响亮的名字,像一个魔术师,让菜肴变得神奇,让味蕾兴奋膨胀。你听见雀巢里小鸟的鸣叫了吗?那充满活力的声音在呼唤着姹紫嫣红的春天!世界第一品牌的魅力,…     

领行京北餐饮

你是否想找一个地方,那里既可以吃到各种经典美食,也能买到日常用品,还可以看电影、喝咖啡……如果不仅仅为了这些,你还是情不自禁地会去那里,哪怕走一走。如果你有这样一个梦想,那很快就将梦想照进现实。金泉美食宫就是实现你这个梦想的地方。     

瓯菜记 温州美食寻踪

瓯菜是浙江菜系的五个流派之一,温州菜系的代称。因温州古名东瓯,所以温州菜便有了“瓯菜”的美誉。说到温州,现代更多人提到的是那里人无比的商业头脑,可不知温州人烹饪的历史却比经商的历史要长远得多。7月,让我们一起随着贝太的脚步,一起领略一下温州的美食到底有多么地不同吧!     

西雅图:美食不眠夜

看过《西雅图夜未眠》电影的人都知道,那里曾经住着一位颓废的男人,日夜思念着他的亡妻。而我在一个阳光灿烂的下午也踏上了去往西雅图的路程。我的未眠,只是因为去到这个城市,邂逅了那里缤纷多彩的美食。我像那个男人思念妻子一样思念着那里的味觉盛宴。     

橘子洲头黄鸭叫

橘子洲是长沙市的一大人文景观，很多游客都是慕名而来。旅游旺季，橘子洲上更是游人如织，拥挤不堪。橘子洲在外地人眼里是一个旅游胜地，在长沙人眼里却很平常。那里的景观人们已经看过不下百次了，倒是说起橘子洲的美食，大家都嘴馋得不行。那里不但有湖南特产臭豆腐，还有黄鸭叫。     

舌尖上的舞蹈——柬埔寨美食记

<正>菜菜平生最大的心愿就是看尽天下美景,品尽天下美食。如果说此次去柬埔寨只是因为执念于吴哥多年,那么顺路体验那里的美食似乎看来只是无心插柳随手而来的,可看看自己整理的全套攻略中,关于在柬埔     

一场关于北欧的童话盛宴

北欧能有什么?如果你仅仅理解成那里曾活跃过一些粗壮野蛮面目狰狞的中世纪海盗,那就大错特错了。几个北欧国家中,因为安徒生童话的关系,很多人对丹麦情有独钟。那是一个魔幻的冰雪世界,而实际上,她的美食对游人的引诱丝毫不亚于童话中描述的纯净世界。     

享受“田基美食”

“田基美食”是这几年兴起的.广州、香港、澳门报纸都作过报道.香港翡翠电视台还派出摄制组拍摄了专题电视片,向海外广为介绍,举世皆知.地道的“田基美食”,在广东三水市的珍奇美食酒肆.在那里,你可见到“广东人什么都敢吃”的勇气.何谓“田基美食”?读过《桃花源记》都知道有“阡陌交通,鸡犬相闻”一语.阡陌即纵横交错,联系东南西北的田间小路,广东人称之为“田基”,又泛指广大田野.三水农田,腹地广阔,     

我为美食狂

美食狂？谁不是美食狂？这年头谁看见好吃的不想多吃两嘴？如果你认为“爱吃”就是美食狂,那就大错特错了。也许“爱吃贪嘴”只是一个契机,让有些人因为美食变得疯狂起来。做一些让人意想不到的事情,因为对美食的狂热让他们变得充满魅力。     

誉满全球的土耳其美食

有人把中国、法国和土耳其三个国家称为“世界三大美食国”。作为一名中国人，对自己国家的美食多少有点了解，而吃过法国太餐的，恐怕也不在少数，但要了解土耳其构饮食，就有点难度了。世博会开幕后，笔者专程去了一次土耳其馆，对那里的饮食作了一次较为祥尽的了解。     

怎样让一个人爱上臭豆腐？

不同的地方伴随着不同的饮食文化．一些人的美食在另一些人看来简直是不可理喻。比如臭豆腐．有的人视如美味．而有的人退避三舍。如果一个从来不吃臭豆腐的人爱上了一个迷恋臭豆腐的人,     

用完善的原料保存菜点的质量和传统--访北京长城饭店丝绸之路意大利餐厅的蒋鲁卡先生

意大利是地中海一个美丽的半岛国家,温和的地中海式气候使其成为欧洲著名的“菜篮子”。意大利菜点就像意大利3000多年的历史一样闻名于世,早在古罗马帝国时代,意大利就以美食著称,意大利境内及其周围海域的丰富物产为意大利人的美食人生提供了物质保障。在那里,不仅烹调历史悠久,菜点脍炙人口,而且饮食卫生和服务水平也很高。服务于北京长城饭店丝绸之路意大利餐厅的蒋鲁卡先生来自意大利的罗马,他有着16年丰富的餐饮经验,意大利、中东和亚洲都留下了他的足迹,而这些经历赋予了他高超的厨艺和与众不同的烹饪体会。他坚持用完善良…     

寻找舌尖上的城市符号——泉州特色美食

自从泉州美食萝卜饭被《舌尖上的中国II·脚步》搬上屏幕，泉州瞬间成了众多食客搜索的重点，当地的美食激起了不少吃贷们的味蕾欲望。泉州是中国福建省下辖的一个地级市。作为福建三大中心城市之一，那里的美食当然不止萝卜饭一道，让我们在舌尖味蕾的牵引下畅游泉州、品尝物美价廉的泉州美食吧!     

美食的境界

正美食的随想是"果腹"。就是填饱肚子,就是一个吃字。形式较原始,只解决人的最基本的生理需要。这个层次的吃,无需费心找地方,各种商场的小吃城,街头的美食和中式的快餐店,如:各式面馆、永和豆浆等,西式快餐的麦当劳、肯德基也可列入其中。一盘宫保鸡丁,一盘白菜豆腐,外加一小碗汤,一碗主食足矣。一个人,两个人,三五人均可。这个层次的吃千万别麻烦,若麻烦就脱离了本质,吃起来也就十分不爽。     

烹饪美器 一口好锅

正身为一个吃货,怎能没几口好锅?美食不如美器,当外面的美食显得越来越不可信时,自己在家做饭的幸福感和成就感就会激增。当你劳累了半天,将劳动成果美美地摆在家人、朋友面前时,你会发现,我们之所以享受美食,是因为我们在此过程中为不同的食材和食物找到了专属的器皿。     

寻味台北士林夜市

几乎所有人都会和我说:到了台北一定要去士林夜市走走吃吃,那里是美食的天堂!直到我们终于来到,才体会到士林夜市确实是台北的美食之夜,这里没那么多规矩,只要自己喜欢就好好享受,在这里完全可以多点放肆多点放纵!     

三城宵夜

正在西安的那年,经常忙到三更半夜踩着高跟鞋,提着手提电脑,跟同事们去城中村的夜市吃宵夜。西安的夜市通常都藏在城中村里,那里熙熙攘攘、鱼龙混杂,甚至脏乱不堪,但由于西安是一个多民族散杂而居的城市,故而城中村的夜市美食也融汇了各民族的特色。在各类夜市美食中,我独爱"葫芦头",这可能跟我本就爱吃猪大肠有关。更因为特殊     

法国：米其林三星奢华美食之旅

法国是美食王国。法餐是法式生活方式很重要的一个部分,讲究食材本身的新鲜与环保,讲究用餐礼仪的尊贵和典雅,在本身就有着傲人标准的美食基础之上,米其林三星餐厅更是其美食的殿堂,至少提前3个月乃至半年以上的预订时间,使美食成为烈直得家人或朋友期待的事情,也就是说,相约米其林三星餐厅,成为了一种难得的记忆。     

椰子肉令我微醉

旅游、美食．是当今十分时尚的词汇。到一个地方旅游．除了欣赏那里的山山水水和名胜古迹外．人们往往都会品尝那里的特产。因为特产在别的地方是不容易品尝得到的。