共查询到20条相似文献，搜索用时 109 毫秒
1.
《四川烹饪高等专科学校学报》2017,(6)
《汝南圃史》是明代万历年间(公元1573—1620年)江南士人周文华所撰,一般认为是晚明时期较为重要的农书之一。然而,文献中有颇多与饮食相关的记载,为历来研究文献学者所重视,认为是反映明代饮食文化的重要原典。但是,值得注意的是,尚未有学者讨论该书的饮食文献价值,这就为《汝南圃史》在饮食文化方面的利用造成障碍。文章着重从该书所引典籍以及该书对于食材、食法的介绍入手,讨论《汝南圃史》对明代江南饮食文化的记载,以及具体食用的历史情况。 相似文献
2.
《四川烹饪高等专科学校学报》2016,(1)
《齐民要术》是迄今南北朝时期保存较完整的重要农学文献典籍,其书记载了大量的农业数据、丰富食料以及食品加工技术,反映了当时不同地域与不同民族间的饮食文化交流情况,表现了饮食文化交流的通融性。《齐民要术》是记录南北朝时期历史状况的重要文献,具有很高的价值,该书拓展了南北朝时期饮食文化交流研究的深度和广度。 相似文献
3.
由《中国科技期刊研究》编委会编辑的《中国编辑出版文献题录选辑》,不久前由地震出版社出版。该书共收入编辑出版及相关领域的图书约1 200种,学术论文约8 000种文献题录。该书填补了我国编辑出版学科文献检索的空白,表明我国近一二十年来在编辑出版学科实践与理论研究方面,已经取得了丰硕的成果。该书由图书和学术论文两部分组成。图书部分内容包括:①编辑学、出版学;②编辑出版理论与实践;③编辑出版印刷史;④编辑出版工作现代化;⑤编辑出版工具书;⑥科技写作;⑦知识产权;⑧编辑出版工作者素养;⑨革命家、文化人与编辑出版;⑩编辑出版相关… 相似文献
4.
吴纯 《武汉冶金管理干部学院学报》2023,(3):92-96
小说《策马羌寨》是羌族作家冯翔的遗作，该书以现实主义的笔触讲述了北川羌族地区在清末至解放初期百年间的历史风云，是迄今第一部反映羌族人民生活图景的长篇历史小说，因此被坊间誉为“羌族版的《尘埃落定》”。该小说对历史与当下的呈现、民俗与仪式的展演、语言与文学的掘用都蕴含着鲜明的民族志意味。以此视角来进行解读，其文本背后的文学、文化和文献价值便得以展现。 相似文献
5.
季鸿崑 《扬州大学烹饪学报》1997,(1)
从《春秋》三传所记述的历史资料,可见先秦儒家崇尚的仁食和礼食、以农立政和勤俭节约的食德,众多的史实说明以饮食作为政治斗争的一种手段的做法由来已久,同时进一步讨论先秦时代的饮食名物制度。 相似文献
6.
胡达菲 《重庆科技学院学报(社会科学版)》2012,(1):112-114
《破窑记》是王实甫除《西厢记》外存世不多的又一佳作,而《秋胡戏妻》则是石君宝根据历代史实改编而成的著名剧作。这两部剧看似毫无关联,实则两位作者对于各自剧中女主人公贞节的着力强调与宣扬,深刻反映了元代的社会生活状况。运用文本细读的方法,从剧本特殊的情节设置和典型的人物刻画两方面入手,探寻了两部剧作宣扬女性贞节的相同之处,并剖析了元杂剧作家极力宣扬女性贞节的社会历史原因。 相似文献
7.
陈荣杰 《重庆科技学院学报(社会科学版)》2007,(6):104-105
《汉语大字典》(三卷本)在引用古代文献方面存在例证疏漏、缺失和称引体例不统一等不足。可据《武威汉简.仪礼》,弥补《汉语大字典》这方面的一些不足。 相似文献
8.
盖青 《长春理工大学学报(自然科学版)》2012,(3):68-71
刘秀《上山海经表》曰:"《山海经》者,出于唐、虞之际。"古史学家考证《山海经》中的帝俊即帝舜。《韶》乐传说与帝舜史迹交织,见于《山海经》帝舜记述。其所记史事与《左传》、《国语》等互通互证。考之《山海经》、《韶》乐为有虞氏代代积累所创,具有虞氏族人特定之精神品质与艺术形式。经《尚书》、《论语》述《韶》,《韶》获得了全新意义,成为华夏民族共同文化传统的重要部分。 相似文献
9.
冯保善 《徐州工程学院学报》2009,(1)
在以往的《西游记》研究中,对于玄奘史实与小说的关系,以及玄奘史实在小说成书过程中所产生的重要影响,尚未引起足够的关注。玄奘史实之最终衍变为"神话",究其原因,是由玄奘事迹本身的超一般想象、宗教题材的神秘性、民间传播渠道的调制三端所共同促成。而《西游记》小说中的游戏色彩、诙谐滑稽特征、取经主人公与实际主角发生错位等特征也是在不同程度上,经过民间渠道的传播后所打上的历史印痕。 相似文献
10.
王延慧 《吉林建筑工程学院学报》2010,27(1):115-117
《弗兰肯斯坦》是19世纪英国女作家玛丽·雪莱写的一部哥特式的科幻小说,笔者运用文艺评论家的悲剧理论对该书进行分析,进一步挖掘《弗兰肯斯坦》的文学价值。 相似文献
11.
赵惠君 《湖南工业大学学报》2000,14(1)
通过对《左传》和《史记·晋世家》同义语料中的介宾结构进行的共时描写、历时比较等考察，揭示介词“於”、“于”在汉代已合流，且以用“於”为常；介词更丰富，由多功能向单一功能转化，使表意更准确具体；表时间、处所的介宾结构由作补语向作状语转化，状语更加丰富。 相似文献
12.
王菊芹 《河南机电高等专科学校学报》2009,17(1):66-69
就《诗经》的研究史而言,崔述《读风偶识》的问世,打破了传统的汉学、宋学、古文、今文并行的格局,以崭新的姿态出现在世人面前。他倡导的大胆质疑、大胆刨新的学术精神以及关于《诗经》的学术见解。对其后的整个学术界都有指导意义。崔述对《诗经》研究从经学向文学的复归做出了开拓性的贡献。 相似文献
13.
车瑞 《宁波工程学院学报》2015,27(2):49-53
摹拟与新变是古代诗人创作的必经之路,陈衍《石遗室诗话》强调诗人真才实学,反对一味摹拟,主张诗人通过点铁成金达到以故为新的诗歌创作境界。"同光体"诗人正是在陈衍《石遗室诗话》中较为公允的诗论观照下,广学博取,交通百家,以互文方式创造出格律诗的新境界,促进了旧体诗在清末民初的再次繁盛。 相似文献
14.
高志伟 《常州信息职业技术学院学报》2002,1(1):20-22
我国魏晋时期是一个重性任性的朝代，是一个思想言论比较自由的朝代，是一个追求人本性的朝代。这跟魏晋玄学追形而上学的本体论哲学有关。 相似文献
15.
林立坤 《重庆科技学院学报(社会科学版)》2010,(3):122-124
对《诗经·采蘋》“谁其尸之？有齐季女”句中“尸”字的训释,历代传本多作“主设羹”、“主祭”、“主持”讲,而徐灏《通介堂经说》和王夫之《诗经稗疏》对此提出了质疑。通过分析“尸”“主”的定义,联系《采蓣》描述的问答情形和《仪礼》中记载的祭祀礼俗,认为诗中的“季女”是师生问答之外的第三人,而“尸”、字应训为“主”,是指已故祖先神灵的象征。 相似文献
16.
袁献民 《徐州工程学院学报》2002,(3)
石虎的艺术 ,与传统和当代艺术不相符 ,属于现代艺术类型中的表现主义艺术样式 ,是各种文化类型和符号积聚、膨胀所造成的精神分裂与艺术家独立人格之间的张力所构成的一类符号化的直观图式 ,是艺术家在当下境遇中文化意识的困扰和生命体验的焦虑的综合体现与直接呈现 相似文献
17.
《吉林化工学院学报》2016,(10):22-25
金代女真人通过渔猎与畜牧获得日常生活食物所需,食物种类多样,加工方式简单。饮酒与饮茶同属金朝饮食风俗重要内容之一。居住习俗方面,女真早期居所简至,房屋材质以木质为主,内有火炕取暖。金建国后,居所逐渐有等第之别,并由极简走向完善。女真早期乐器种类极少,歌曲贫乏且单调,至大定、明昌之际方粲然大备。金朝女真族与汉族、契丹族、渤海族等各民族生活方式与习俗风尚在不断的相互融合与影响中共同发展。 相似文献
18.
张英伟 《北方工业大学学报》2008,20(2):86-89
史铁生是当代文坛倍受关注的作家,读其作品,无不被其作品那来自心灵深处的苍凉文字所感动,这文字并不是表现为悲壮与慷慨陈词,而是以极平静甚至很低调的心态写出的一些极平实的文字,然而这些文字却让你震惊.究其原因,即平实中蕴真情、平实中含哲理、平实中见悲怆. 相似文献
19.
20.
论施闰章的诗学思想 总被引：3，自引：0，他引：3
李世英 《北方工业大学学报》1997,(2)
施闰章是清初的著名诗人，在诗歌理论方面也颇有建树。他主张为诗与为人的统一，认为充沛的道德修养是诗歌创作的根本；强调积学渐进，重视艺术功力的磨励培养；崇尚清明广大、含蓄蕴藉的审美境界。他的诗歌理论和创作实践，对清代诗歌的发展产生了重要的影响。 相似文献