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相似文献
 共查询到19条相似文献,搜索用时 87 毫秒
1.
近年来,中国食品安全监管问题层出不穷,主要原因是食品安全监管体系落后、相关食品安全监管立法滞后、食品安全预警机制和风险评估机制不完善、可追溯性制度和缺陷食品召回制度未能与国际接轨.文章在认真分析中国食品监管现状和借鉴发达国家食品监管经验的基础上,提出了中国食品安全监管改革的对策.  相似文献   

2.
发达国家食品安全监管体系研究   总被引:9,自引:0,他引:9  
何猛 《食品工业科技》2012,33(12):49-53,63
近年来,主要发达国家围绕着高标准的食品安全要求,逐步建立起统一高效的食品安全监管体系。这些国家的食品安全监管体系的共同特点是以风险分析为理念和"从农田到餐桌"。为了更好地借鉴发达国家食品安全监管体系的经验,本文对日本、美国和欧盟的食品安全监管体系进行了剖析,并对其有益经验进行了借鉴。  相似文献   

3.
格林纳达是世界上肉豆蔻产量排名第二位的国家,自格林纳达与我国签署共建\"一带一路\"谅解备忘录以来,中格贸易联系日趋紧密.格林纳达作为海上丝绸之路的自然延伸和\"一带一路\"国际合作不可或缺的参与方,对中国外贸发展及新市场的开拓具有重要意义.本文从食品安全监管机构、法律法规、标准体系、监管关键措施及准入条件等方面,系统介绍格林...  相似文献   

4.
唐云华  罗云波 《食品科学》2009,30(7):304-307
针对不断涌现的食品安全问题,构建统一、权威、高效的食品安全监管体系。体系的构建涉及食品安全监管各个部门的职责和食品从种植、养殖、生产加工到流通、消费的整个产业链条,也涉及生产者、经营者、消费者、政府部门、行业协会、新闻媒体等多方利益的协调。  相似文献   

5.
食品安全是事关国计民生的大问题,一直以来都得到了全社会的广泛关注。论文提出了食品安全监管体系的总体框架;从法律法规、标准体系、监管主体、监管机制、保障体系五个方面,对中欧食品安全监管体系进行了对比分析;在此基础上,提出了加强我国食品安全监管的对策建议。  相似文献   

6.
中印两国作为新兴经济体国家,同为金砖国家成员,两国关系是极为重要的双边关系,一直牵动着亚洲乃至世界经济发展格局,备受世界关注.印度多年来是我国在南亚的第一大贸易伙伴.印度拥有13.5亿人口,是世界最大食品生产国和消费国,蕴藏巨大食品贸易潜力,应该受到出口食品国家重视.本文分析了印度食品安全监管体系、法律法规体系、标准体...  相似文献   

7.
分析了菲律宾的食品安全监管体系的现状,介绍了食品的定义和分类、监管机构和主要职责、食品安全监管制度、食品标签的法规与标准要求及标示内容、辐照食品、转基因食品标签的特殊要求等。  相似文献   

8.
郭云鹏 《中国调味品》2020,(10):177-180
随着我国社会经济的发展与国民生活水平的不断提高,群众对生活有更高的享受追求。从过去的饮食只为吃饱,到现在有了更多的口腹追求。从初期的追求食品的口味、样式、新奇,到现在更注重食品的安全性,绿色食物已成为食品市场营销中最主要的营销标签。我国食品行业的发展,开始向更为健康、绿色的方向发展。文章对我国食品安全监管法律体系中所存在的问题进行了简要分析,并对法律体系的建设创新性发展提出了相关建议。  相似文献   

9.
国内食品安全风险评估刚刚起步,20世纪90年代中后期,我国在农产品安全领域实施食品安全风险分析,2002年农业部畜牧兽医局成立了“动物疫病风险评估小组”。风险评估的法律地位是于2006年开始施行的《农产品质量安全法》确立的,《农产品质量安全法》中明确要求风险评估的结果是制定农产品质量安全标准的重要依据。  相似文献   

10.
何岫芳 《食品与机械》2012,28(5):262-264
近几年来,食品安全领域频繁发生食品重大事故,不断冲击公众健康与生命安全,暴露出原有体制框架的种种弊端。要解决这一问题,必须重构食品安全监管体系。这可从法律健全、监管机制创新、企业自律、诚信道德建设、全民监督等五大方面加以探讨。而监管体系的重构与完善,不仅能深层次解决食品安全问题,而且对基层社会转型必将产生巨大推动作用。  相似文献   

11.
2008年发生的毒奶粉事件表明我国的食品安全监管体制还存在诸多问题,亟需进行改革。从整个食品产业链的角度看,生产环节的检测程序是防范问题食品进入市场的关键一环,构建一个高效、权威的质量检测体系有助于改善我国的食品安全状况。参照国际成熟经验,独立的第三方检测不仅可以弥补政府检测力量的不足,也有助于提高质量检测工作的效率,是我国食品安全监管体制改革进程中可资借鉴的一种制度选择。  相似文献   

12.
通过与英国食品标准总署威尔士分局、协会组织、专家等的交流研讨,归纳总结了值得中国借鉴的几项机制,即食品安全法律、法规的协调机制,分类监管机制,检查激励机制和持续培训机制。  相似文献   

13.
食品安全是一个世界性的公共卫生问题,接连不断发生的恶性食品安全事故,更加引发了人们对食品安全的高度关注。食品安全问题已经成为影响到我国食品工业以及农业竞争力的关键因素之一,政府必须重视并加强对食品安全监控体系的管理,以提高食品安全监管的效率和效果。本文通过介绍美国和欧盟食品安全监控体系的特点,并结合我国目前食品安全监控体系中存在的弊端与不足,提出可借鉴欧美国家的经验,从精简监管机构、健全法律法规体系、整合检验检测体系和构建信息体系等方面不断完善我国的食品安全监控体系。  相似文献   

14.
我国食品安全监管现状和对策   总被引:5,自引:0,他引:5  
阐述了我国食品安全的现状,存在的主要问题,并提出了解决我国当前食品安全问题的指导思想、基本原则和具体措施.  相似文献   

15.
法国食品卫生安全体系   总被引:1,自引:0,他引:1  
法国是一个农业国,具有农业食品加工的悠久传统。法国的农业种植面积达2300万公顷,占整个国土面积的59%,在法国占有非常重要的地位。法国2001年农业生产总值估计为655亿欧元,使法国成为欧洲最大的农业强国。2000年,法国的农业在欧洲的农业生产中占23%,排在德国和意大利之前,西班牙排在第4位,占12%。法国的农业生产者在粮食、油料、制糖用甜菜、葡萄酒、肉、家禽和蛋类生产中排  相似文献   

16.
现代食品安全控制体系(HACCP)   总被引:21,自引:2,他引:21  
系统介绍了现代食品安全控制体系的主要内容,具体包括良好生产规范(GMP)、卫生标准操作程序(SSOP)及危害分析关键控制点(HACCP)。  相似文献   

17.
18.
为了加强食品质量安全,从危机管理应从利益相关方对诱发食品质量安全突发事件的心理状态出发,分析了食品安全危机中消费者有恐慌心理、逃避心理、悲观心理、逆反心理和破坏心理等,公众对突发事件的反应、传媒对突发事件的反应和企业对突发事件的反应等,以期用“以人为本”的危机管理思想,为企业制定个性化解决方案提供理论指引与启迪。  相似文献   

19.
食品是否卫生、安全和营养,关系到人们的健康和生命的安全、民族的素质和我国在国际市场的竞争力。改革开放以来,我国加快了食品安全法制的建设,基本上建立了一套与市场经济体制和依法行政相适应且具有中国特色的食品安全监督管理体制。通过卫生监督体制的改革,加大了卫生监督执法工作的力度。  相似文献   

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