甲壳素-明胶复合膜性能研究

以明胶为基体,甘油为增塑剂,甲壳素为增强相,制备可食用、易降解的功能性复合膜,通过添加不同质量甲壳素来制备甲壳素-明胶复合膜,探讨复合膜的抗拉强度、断裂伸长率、热缩、热差式扫描(differentialscanning calorimeter,DSC)以及膜的宏观、微观图像、吸水性、甲壳素-明胶溶液的黏度等反应膜的性能及规律。结果表明:甲壳素含量为0.5%的复合膜抗拉强度、断裂伸长率、黏度值等方面性能较好,对比空白样抗拉强度增强67.4%,断裂伸长率增强80.6%。     

交联方式对大豆蛋白复合膜机械性能及微观结构的影响

以大豆蛋白和明胶为主要原料,采用溶液交联方式和戊二醛饱和蒸汽交联制备大豆蛋白基明胶复合膜。通过测定该复合膜的机械性能,对比分析微观结构,研究两种交联方式对复合膜机械性能及微观结构影响。结果表明,在戊二醛质量分数为0.20%时溶液交联改性复合膜拉伸强度达到最大值,拉伸强度值为(3 120.26±38.92)MPa,延伸率为(48.26±1.92)%;在戊二醛质量分数为0.15%时蒸汽交联改性复合膜拉伸强度达到最大值,拉伸强度为(3 406.53±32.47)MPa,延伸率为(39.53±1.47)%,蒸汽交联改性红外伸缩振动峰明显增强,对晶态的破坏强于溶液交联改性。蒸汽交联改性膜接触角为107.2°,溶液交联改性膜接触角为84.7°,显著大于溶液交联接触角,达到典型疏水界面。同时,蒸汽交联复合膜表面及拉伸断面复合膜形成结构致密的三维立体网络结构。戊二醛饱和蒸汽交联制备的大豆蛋白基明胶复合膜机械性能及微观结构均优于溶液交联。     

戊二醛不同程度交联明胶膜力学和热学性能

研究了戊二醛(GTA)交联明胶膜的力学性能、热稳定性、溶胀行为和后期释放量来验证GTA的用量对明胶膜稳定性的影响。明胶膜用其质量0.05%~2.50%的GTA溶液处理,然后用三硝基苯磺酸法测定交联度。结果显示:随着GTA用量从0.05%增加到1.00%以上,明胶膜的交联度从60%增加到100%。同时,明胶膜变形能力下降,而断裂应力δb和杨氏模量E增加。0.25%用量的戊二醛溶液交联后的明胶的交联度约为85%,在此交联度下的明胶已经不容易在缓冲溶液中溃散,同时其在生理溶液中的溶胀性也有所降低。此外,明胶膜在湿态及干态下的差示扫描量热分析结果表明交联程度极大地影响样品的热稳定性。数据表明为了防止其释放毒性,用以交联明胶的GTA用量不应太高,而且可以调节明胶膜的物理化学性能,同时也是为了获得具有广泛生物医学应用的稳定的明胶基材料。     

大豆蛋白基明胶复合膜性能稳定性分析

以大豆蛋白和明胶为主要原料,采用戊二醛溶液交联方式和戊二醛饱和蒸汽交联制备大豆蛋白基明胶复合膜,通过对两种交联方式制备的复合膜机械性能稳定性和降解性测定,比较分析戊二醛不同交联方式对复合膜机械性能稳定性、降解性及微观结构影响。结果表明,在3个月贮藏期内,戊二醛溶液交联改性、蒸汽交联改性处理复合膜拉伸强度稳定性提高了20.58%、38.51%,延伸率稳定性提高了31.71%、54.49%,水蒸气透过系数稳定性提高了31.74%、52.19%,透氧率稳定性提高了0.24%、18.01%,降解实验中降解速率分别为未经改性处理大豆蛋白基明胶复合膜溶液交联改性处理复合膜蒸汽交联改性处理复合膜。同时,蒸汽交联复合膜表面及拉伸断面形成结构致密的三维立体网络结构。因此,戊二醛蒸汽交联制备的大豆蛋白基明胶复合膜机械稳定性能及微观结构均优于戊二醛溶液交联改性处理复合膜。     

氧化玉米淀粉/明胶复合材料的制备及吸水性能研究

利用氧化玉米淀粉交联明胶,制备了氧化玉米淀粉/明胶复合材料。研究了不同反应条件对复合材料吸水性能的影响。通过傅里叶变换红外光谱学(FT-IR)、X射线衍射(XRD)和扫瞄电镜(SEM)表征手段,对复合材料的化学组成、微观形貌、晶粒尺寸等进行了分析。结果表明:制备的氧化玉米淀粉/明胶复合材料能形成稳定的希夫碱结构,具备均匀非晶型多孔结构,具有吸水保水性能,可用作吸水保水材料;氧化玉米淀粉/明胶复合材料的吸水倍率,随氧化玉米淀粉与明胶反应质量比的增加而先增加后降低,随反应温度的增加而增加,随反应p H值的提高而先增加后降低。当氧化玉米淀粉/明胶质量比0.3、p H=4、温度90℃、明胶溶液质量分数为5%时,氧化玉米淀粉/明胶复合材料的吸水倍率可达到11.76。     

Genipin交联明胶/溶菌酶缓释抗菌膜材料的微结构与性能研究

针对亲水明胶膜材料对抗菌剂缓释能力较差的问题,采用生物交联剂(genipin)调节膜材料微结构,制备出新型控释明胶/溶菌酶复合膜材料。系统研究了复合膜材料的力学性能、水汽阻隔性能、膨胀性和热性质等物理性能,并用AFM研究了膜材料的表面微结构,探讨了其结构-性能之间的关系。结果表明:genipin交联显著改善复合膜材料的力学性能,TS值从9.72 MPa逐渐增加至18.80 MPa;复合膜材料的膨胀度(swelling)随genipin浓度增加急剧下降,从1316%降至~200%;genipin交联提升复合膜材料的热稳定性。复合膜材的表面粗糙度依赖于genipin浓度,在低浓度段(0~1.0%),膜材料呈现平整表面微结构;高浓度(2.0%)时,膜表面出现不规则的突起,变得粗糙。适度的genipin交联有助于形成有序的三维网络结构,改善复合膜材料的物理性能;高浓度的genipin过度交联明胶基质,形成团聚状聚集物,及弱化明胶分子间相互作用,进而弱化膜材料的水汽阻隔能力。     

戊二醛不同程度交联明胶膜力学和热学性能

通过研究戊二醛(GTA)交联明胶膜力学、热学、膨胀和释放性能来验证GTA用量对明胶膜稳定性的影响.使用质量分数范围为0.05%～2.50%的GTA溶液处理风干的明胶膜,然后用三硝基苯磺酸法测定交联度.随着GTA质量分数从0.05%增加到1.00%以上,明胶膜的交联度从60%增加到100%.同时,明胶膜变形性下降,而断裂应力δb和杨氏模量E增加.用0.25%戊二醛溶液获得大约为85%的交联度已经足够防止明胶在缓冲溶液中释放,以及能使明胶在生理溶液中明显减少膨胀.此外,正如差示扫描量热法研究湿态膜和干态膜的结果所显示:交联程度极大影响样品的热稳定性.数据表明低用量的GTA可以防止它的毒性,而且可以调节明胶膜的物理化学性能.目的是为了获得具有广泛生物医学应用的稳定材料.     

茶多酚在钙交联果胶/壳聚糖复合膜中的缓释性研究

分别制备了果胶/壳聚糖复合膜和钙交联的果胶/壳聚糖复合膜,研究不同配比对膜溶胀性的影响以及茶多酚在钙交联复合膜中的释放行为。结果表明,果胶/壳聚糖膜随着配比的不同,溶胀率随之变化,溶胀率最小的膜是果胶与壳聚糖之比为1:0.5,2 h的溶胀率为9.5。钙交联果胶/壳聚糖膜的溶胀率与钙含量有关,适量的钙交联使膜的溶胀率降低,其最小溶胀率在6 h只有2.1,过量的钙会导致膜的溶胀率增大。茶多酚在交联膜中的缓释规律与溶胀率一致,释放率随着钙交联度的增加而减少,但过量的钙使得释放率变大,可通过调节钙用量来控制茶多酚的释放率;茶多酚释放率随着茶多酚含量的增加而增大,在pH=3的溶液中释放速率大于pH=9的溶液。     

离子交联法制备壳聚糖/结冷胶可降解复合膜的研究

以壳聚糖和结冷胶为成膜材料,甘油为增塑剂,4%柠檬酸钠和2%氯化钙溶液为交联剂,制备水不溶性可降解复合膜。研究交联时间和交联pH对复合膜机械性能和阻水性的影响,并通过扫描电镜、差示扫描量热法、红外光谱和X-射线衍射对其结构和热稳定性进行表征。结果表明,柠檬酸钠和氯化钙对复合膜的交联降低了壳聚糖和结冷胶的结晶度,提高了复合膜的热稳定性;当交联时间为5min、交联溶液pH为6时,复合膜的机械性能最好,抗拉强度达91.45MPa,水溶性为7.28%,溶胀度为416.63%,水蒸气透过率为0.68×10-10g/(Pa·s·m2);复合与离子交联改善了单一膜机械性能不足及阻水性差的缺点。     

氧化壳聚糖/明胶共混膜的制备及性能研究

试验采用溶液共混法制备了氧化壳聚糖与明胶的共混膜,通过测定不同醛基含量的氧化壳聚糖/明胶共混膜的红外光谱图、不同温度下的运动黏度以及热变性温度,证实了氧化壳聚糖可以与明胶发生一定的化学反应,而且经过氧化壳聚糖处理后的明胶耐热性有一定的提高;同时考察了氧化壳聚糖的醛基含量对共混膜理化性能的影响,研究了不同盐浓度及溶液pH对共混膜及单独明胶膜的影响,结果表明:共混膜的平衡溶胀度普遍比纯明胶膜的低,共混膜具备一定的pH敏感性和盐敏性,作为一类潜在的生物医学材料有较好的发展前景。     

曲虫治理效果分析

通过对曲虫治理应用研究效果的分析 ,结果表明 :质量效果提高 7% ,糖化力效果提高 80 % ,综合效果提高 92 7%。     

分离高温盐的工艺条件研究

文章利用不同温度下Na ,K ∥Cl-,SO2 -4 —H2 O四元体系相图 ,对通过物理方法分离高温盐中一水硫酸镁和氯化钠的工艺条件进行了分析。得出当循环母液和高温盐配成的浆料温度超过 5 5℃ ,浆料液体中氯化镁达到一定浓度时 ,才能分离出纯净的一水硫酸镁和氯化钠。     

核苷酸磷酸基团保护的研究

将谷氨酸钠、5′－磷酸鸟苷按1：1混合后，添加柠檬酸，然后用硬脂酸包覆，能够有效地保护核苷酸5′－位上的磷酸基团。其中，（5′－磷酸鸟苷＋谷氨酸钠）：柠檬酸：硬脂酸＝30.3:9.1:60.6时，5′－磷酸鸟苷的残存率可达93％。     

制革清洁化技术的进展

就皮化材料与清洁化制革的关系、目前传统制革工艺中存在的严重污染问题及针对这些问题近年来采取的新的方法进行了探讨,指出清洁化是我国制革行业的必由之路,清洁化制革工艺与皮化材料的关系非常密切,只有研发出相应新型的、高吸收的、功能型的、易降解型的各类化工材料,才合乎清洁化生产的要求。在制革工艺中采用生物酶制剂辅助浸水脱脂、无硫脱毛与无灰浸碱工艺、无铵脱灰/碱等改造传统工艺,减少污染;采取高吸收铬鞣、无铬或少铬鞣制,提高铬的吸收率或克服铬鞣的弊端;在染整中,合成并采用助剂辅助染料、复鞣剂和加脂剂等的吸收与结合。这几方面通过集成应用,方可减轻制革的污染,实现清洁化生产。同时,就皮革固废物的利用及水的循环使用问题提出些看法。     

女套装上衣尺寸自动生成系统的建立与实现

针对服装打版系统智能化程度低的现状,设计了服装尺寸自动生成系统.量取女套装上衣经典款式样板的细部尺寸参数,采用非线性主成分分析法对女套装上衣样板各特征指标的权重进行提取,利用多元回归分析建立服装结构设计数学模型.建立样板尺寸自动生成的理论模型,并通过编程加以实现.建立3层模糊综合评判模型对系统进行测试,实验结果表明,该...     

Improvement of Rates of Convergence of Iterative Methods of Variance Component Estimation

Exact relationships of quadratic forms for restricted maximum likelihood and the pseudo expectation methods were presented for balanced data and a model containing only one random factor. These relationships were extended to unbalanced data as approximations and schemes for improving the convergence rates of the two methods of variance component estimation were compared empirically using simulated data. The proposed scheme for restricted maximum likelihood was found inappropriate since it converged rapidly but to a different final estimate than usual restricted maximum likelihood. The scheme for the pseudo expectation method also converged rapidly and to the same final estimates as the usual pseudo expectation method, and hence is recommended as a means of obtaining a good prior for restricted maximum likelihood.     

锅炉过热器热偏差的治理与预防

该文从黑液喷射炉的生产工艺、机械设备的角度简要分析了造成过热器热偏差的原因,并重点讲述了所采取的一些必要的治理和预防措施,从而使热偏差对过热器造成的危害程度得到有效减轻.     

广西冬作马铃薯品种全粉基本特性比较

采集了广西地区5个冬作马铃薯品种,测定其理化指标和全粉加工特性,采用主成分分析(principal component analysis,PCA)和相关性分析研究不同品种马铃薯品质指标的差异和内在联系。结果表明:5个品种中,川芋117和桂农薯1号干物质和淀粉含量高,全粉具有高L*和低b*,适宜于淀粉和全粉的加工利用。川芋117峰值黏度和终值黏度高,吸水性强,桂农薯1号吸油性强,冻融稳定性较好。主成分分析提取了特征根大于1的主成分4个,其中,主成分1和主成分2累计贡献率为82.792%,可有效地反映出马铃薯理化和品质指标特性的总变异,筛选出的代表性评价指标有总淀粉、粗蛋白、直链淀粉、起糊温度、峰值黏度和崩解值。此外,通过主成分载荷图和相关性分析数据揭示了部分评价指标的相关性和相关方向。研究可为马铃薯加工品种的筛选提供理论依据。