共查询到18条相似文献,搜索用时 78 毫秒
1.
2.
将小鼠随机分为空白组和3个榆黄蘑饮料组,每组10只。3个榆黄磨饮料组分别用含榆黄蘑生药量165、330和660g/L的榆黄蘑饮料(0.01mL/g·bw),空白组用等量的蒸馏水灌胃,灌胃30d,在第10、20和30d时,进行爬杆实验。在第30d进行爬杆实验后称体重,并检测胸腺指数和脾脏指数,探讨了榆黄蘑饮料对小鼠静用力耐力的增强作用。结果表明,榆黄蘑饮料组小鼠爬杆时间均比空白组的时间长(P0.05),且随饮料给药剂量的增大,爬杆时间延长。随灌胃时间的延长,爬杆延长时间的百分比也增加。榆黄蘑饮料对小鼠胸腺指数、脾脏指数和体重没有影响。 相似文献
3.
探讨不同浓度的榆黄蘑饮料的降脂作用(165、330、660g.L-1,0.1mL.10g-1BW-1)。结果显示榆黄蘑饮料能够降低蛋黄乳液所致小鼠单纯性高胆固醇症中血清中TC含量(P<0.01),榆黄蘑饮料能够下调高脂饲料所致小鼠血清TC、TG和LDL-C的含量的升高(P<0.05或0.01),并增加其血清中HDL-C的含量(P<0.05或0.01),增加小鼠食糜性高脂血症中血清SOD的活性(P<0.05),并降低MDA的含量(P<0.05或0.01)。结果表明榆黄蘑饮料对小鼠实验性高脂血症有较好的防治作用,推测榆黄蘑饮料的降脂作用是部分地通过抗氧化途径起作用的。 相似文献
4.
探讨不同浓度的榆黄蘑饮料的降脂作用(165、330、660g.L-1,0.1mL.10g-1BW-1)。结果显示榆黄蘑饮料能够降低蛋黄乳液所致小鼠单纯性高胆固醇症中血清中TC含量(P<0.01),榆黄蘑饮料能够下调高脂饲料所致小鼠血清TC、TG和LDL-C的含量的升高(P<0.05或0.01),并增加其血清中HDL-C的含量(P<0.05或0.01),增加小鼠食糜性高脂血症中血清SOD的活性(P<0.05),并降低MDA的含量(P<0.05或0.01)。结果表明榆黄蘑饮料对小鼠实验性高脂血症有较好的防治作用,推测榆黄蘑饮料的降脂作用是部分地通过抗氧化途径起作用的。 相似文献
5.
6.
目的:探讨榆黄蘑饮料抑制肿瘤和拮抗环磷酰胺毒副作用的影响.方法:在抑制肿瘤实验中,50只小鼠分成空白组、环磷酰胺组(85mg/kg)和3个榆黄蘑饮料组,分别灌胃蒸馏水或3个不同浓度(165、330和660g·L-1,0.1mL·10g-1体重)的榆黄蘑饮料,30d后,环磷酰胺组和榆黄蘑饮料组接种S180荷瘤.在接种肿瘤细胞的第1d和第5d,环磷酰胺组腹腔注射环磷酰胺85mg/kg.8d后,处死小鼠,检测胸腺指数和肿瘤块重.在拮抗环磷酰胺毒副作用实验中,分组同上,第22d及第27d环磷酰胺组和饮料组小鼠均灌胃85mg/kg的环磷酰胺,第30d小鼠眼眶取血,检测血清中NO和MDA的含量及SOD、ALT和AST的活性.结果:在抑制肿瘤实验中,榆黄蘑饮料对S180荷瘤的抑瘤率比空白组显著增高(P<0.05或0.01),胸腺指数比环磷酰胺组也显著增高(P<0.01).在拮抗环磷酰胺毒副作用实验中,与环磷酰胺组相比,榆黄蘑中、高剂量饮料组的SOD活性明显上升(P<0.01),榆黄蘑饮料组的MDA含量明显下降(P<0.05),ALT和AST活性明显下降(P<0.05或0.01).结论:榆黄蘑饮料能够抑制小鼠S180肿瘤和拮抗环磷酰胺对小鼠的毒副作用. 相似文献
7.
目的:探讨榆黄蘑饮料抑制肿瘤和拮抗环磷酰胺毒副作用的影响。方法:在抑制肿瘤实验中,50只小鼠分成空白组、环磷酰胺组(85mg/kg)和3个榆黄蘑饮料组,分别灌胃蒸馏水或3个不同浓度(165、330和660g·L-1,0.1mL·10g-1体重)的榆黄蘑饮料,30d后,环磷酰胺组和榆黄蘑饮料组接种S180荷瘤。在接种肿瘤细胞的第1d和第5d,环磷酰胺组腹腔注射环磷酰胺85mg/kg。8d后,处死小鼠,检测胸腺指数和肿瘤块重。在拮抗环磷酰胺毒副作用实验中,分组同上,第22d及第27d环磷酰胺组和饮料组小鼠均灌胃85mg/kg的环磷酰胺,第30d小鼠眼眶取血,检测血清中NO和MDA的含量及SOD、ALT和AST的活性。结果:在抑制肿瘤实验中,榆黄蘑饮料对S180荷瘤的抑瘤率比空白组显著增高(P<0.05或0.01),胸腺指数比环磷酰胺组也显著增高(P<0.01)。在拮抗环磷酰胺毒副作用实验中,与环磷酰胺组相比,榆黄蘑中、高剂量饮料组的SOD活性明显上升(P<0.01),榆黄蘑饮料组的MDA含量明显下降(P<0.05),ALT和AST活性明显下降(P<0.05或0.01)。结论:榆黄蘑饮料能够抑制小鼠S180肿瘤和拮抗环磷酰胺对小鼠的毒副作用。 相似文献
8.
榆黄蘑干品和鲜品的抗氧化性 总被引:2,自引:0,他引:2
以DPPH.清除能力作为考察指标,通过正交试验确定榆黄蘑干品和鲜品抗氧化物的最佳提取方案,同时测定不同浓度榆黄蘑提取液清除DPPH.、羟自由基、过氧化氢的能力。通过正交试验确定,榆黄蘑干品用甲醇在20℃提取30min为佳,而鲜品则用蒸馏水在50℃提取60min为佳。榆黄蘑鲜品和干品对DPPH.、.OH和H2O2均具有清除作用,尤其对H2O2有较强的清除作用,且均随浓度增加而增强。榆黄蘑鲜品的提取物对于DPPH.、.OH和H2O2清除率比干品的更高。结论为榆黄蘑的干品和鲜品均具抗氧化性,鲜品的抗氧化性更强。 相似文献
9.
平菇和榆黄蘑中吡唑醚菌酯残留动态研究 总被引:1,自引:0,他引:1
利用液相色谱仪建立吡唑醚菌酯在平菇和榆黄蘑中残留分析方法,测定吡唑醚菌酯在平菇和榆黄蘑及培养料中的消解动态规律。结果表明:吡唑醚菌酯在平菇和榆黄蘑及培养料中的消解半衰期分别为2.8、2.9 d和14.1 d。培养料灭菌会减少吡唑醚菌酯的残留量。平菇和榆黄蘑及在含有吡唑醚菌酯的培养料中栽培90 d后,培养料中供试农药残留量0.68 mg/kg,在收获期同步采集的平菇和榆黄蘑子实体中均未检测到吡唑醚菌酯的残留量。因此,培养料中吡唑醚菌酯残留不会向平菇和榆黄蘑子实体转移,对食用菌产品质量安全的影响较小。 相似文献
10.
11.
12.
研究以大米和花生为主要原料的米乳饮料的制备工艺。运用耐高温a-淀粉酶对米浆进行液化,通过正交试验确定米浆酶解的最佳工艺参数:液化参数为温度80℃,料水比1∶10(g/mL),酶用量0.3%,时间40 min,pH为6.5。取酶解后的上清液进行饮料配制。米乳饮料的最佳配方为:蔗糖1.5%、花生2%;最佳乳化稳定剂配方为:0.1%蔗糖脂肪酸酯+0.05%果胶+0.05%CMC-Na(羧甲基纤维素钠)。产品口感柔和,外观均匀且无沉淀、分层现象,稳定性良好。 相似文献
13.
14.
15.
16.
17.
以新鲜白灵菇为加工原料,研究白灵菇即食产品的加工关键技术,包括硬化、护色、赋味及杀菌技术。结果表明,硬化最佳方案为0.3%氯化钙与0.2%氯化钠;护色最佳方案为0.5%柠檬酸、0.3%乙酸锌、漂烫时间2min、0.5%氯化钠,白灵菇产品护色后的L值保持在最高;白灵菇即食产品赋味的最佳配方为0.2%食盐、0.05%料酒、0.1%白砂糖、0.2%辣椒;杀菌最佳组合为85℃低温条件下灭菌20min,结合使用0.6%Nisin及0.4%溶菌酶。研究结果表明,由该加工工艺制得的产品感官良好,货架期长,具有广阔的市场前景。 相似文献