加拿大:食品包装用塑料袋需标萌加热温度

加拿大对于食品包装用塑料袋有严格的法规,规定普通的食品塑料袋,不能用于装温度在50摄氏壶以上的食物;食品包装上必须注明可以达到的最高温度.     

食品的保鲜包装

随着社会的进步和技术的发展,食品包装在继续追求艺术效果的同时,提高食品包装的保鲜功能,促进食品包装的生态环保化,应成为食品包装的首要目标。 近日,美国和澳大利亚的科学家研制出一种新型食品抗腐保鲜塑料袋,可使包装食品的保鲜期延长至3年。科研人员采取在食品常规包装袋中放入一层含有一种被称为Amosorb的化学物质的塑料薄膜,可清除包装中的氧气,使所包装的食物可长时间不变质。该化学物质在特殊光波照射之前,一直处于休眠状态;当接受特殊光波     

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云南大理明年禁止销售一次性不可降解塑料袋，河北省东光县荣获中国纸箱包装机械之乡称号，我国将实施食品包装市场准入制，国际食品加工及包装机械展在沪登场     

加拿大研制出耐高温食品包装材料

加拿大安大略省Gueph大学食品技术中心的科研人员不久前研制成功一种新型耐高温食品包装材料PEN聚乙烯茶酚树脂。据该中心科研人员介绍，采用这种PEN聚乙烯茶酚树脂材料与目前传统食品包装材料PET聚对苯二甲酸乙二醇酯混合后形成了PEN／PET新型材料，具有耐高热、抗脆裂、不怕潮湿、抗氧化和耐紫外线辐射等优点。由于新型食品包装材料具有耐高温的特点，食品包装可在高温处理中完成，因而食品的使用寿命可有效地延长。     

美国公司研制出保鲜时间可长达3年的塑料保鲜袋

美国公司研制出保鲜时间可长达3年的塑料保鲜袋。这种保鲜袋是在普通塑料袋内侧附上一层塑料薄膜，薄膜中含有吸氧剂，它能吸收在食品包装过程中进入的氧气，这就使导致食品腐烂的微生物因缺氧而无法生存。     

不容忽视的食品包装安全

食品包装作为食品的“贴身衣物”,其安全性直接影响食品质量。食品包装的安全等同于食品安全,食品包装本身必须保证绝对安全,同时要保证被包装食品的卫生安全,才能成为放心的食品包装。因为只有合格的原材料、食品添加剂、包装材料和容器才能生产出符合质量安全要求的食品。才能保证食品的安全。本文从食品用包装材料安全的角度,论述食品包装与食品安全的关系,以帮助人们正确对待食品包装,增加食品包装企业的质量意识,提高消费者的鉴别能力。     

早餐塑料袋必须标“QS”

据报道，制作再卫生的早餐用劣质塑料袋一装．细菌含量马上超标。8月．国家质检总局发力完善食品包装的监管．8月1日施行《进出口食品包装容器材料检验监管管理规定》．严控进出口食品包装。随后又通过官方网站发布消息近期将启动39种食品用塑料包装．容器和工具等制品的市场准入制度以后塑料袋要有“QS”标志才能装早餐了。     

预包装食品标签标准已实施 标识标签混乱现象有改善

为贯彻执行国家有关食品以及包装领域和环保领域的最新政策、法规及标准,由国际食品包装协会主办、北京凯发环保技术咨询中心承办的“食品包装安全与环保交流发布会”于5月29日下午在京召开,国际食品包装协会发布2012限塑四周年塑料袋市场调查报告．     

西欧兴起用丝绸织物作包装

塑料包装发展到现在,已经从全盛时期开始走向衰落,特别是以食品包装,以塑料袋（盒）作的包装,己频频受到来自卫生界的劝告和抨击。为此,首先在美国、丹麦等国出现了用纸制品、丝绸制品代替塑料包装食品,特别是上档次的食品,用织有图案、精心制作的绸袋、绸盒、装潢不仅新颖美观,而且还富有艺术性。     

食品包装材料对食品安全性的影响及控制分析

食品包装材料对食品安全性具有重要影响,它不仅可以保护食品免受外界因素的污染和损害,还可以延长食品的保质期和维持食品的色、香、味,不合格或不适宜的包装材料可能导致食品安全问题,对食品包装材料的选择、使用和控制非常重要。基于此,本文分析了食品包装材料对食品安全性的影响,提出了提高食品包装材料安全性的控制措施。     

塑料食品包装的安全隐患及检测

正随着人们生活水平的逐渐提高,人们对于食品的需求越来越多,各种大中小型商店超市逐步分建在各个公共场所,塑料袋已成为食品包装的主要材料,但是人们对塑料袋包装安全性的认识还明显不够,其实塑料袋包装存在着巨大安全隐患。本文首先分析了目前所使用的塑料食品包装存在的安全隐患,然后针对这些隐患提出相应的监管策略以及相应的检测方法,对今后的食品安全有着积极作用。目前,无论是国外还是国内,各     

食品包装的安全现状与解决对策

食品包装与食品的密切关系不言而喻,作为现代食品加工的最后一道工序,食品包装就像食品的贴身衣物一样,它不但起着保护、装饰食品的作用,还便于食品的储藏、运输和销售。在很大程度上,食品包装已经成为食品不可分割的组成部分,其优劣会直接或间接影响食品的质量与安全。然而,我国食品包装目前面临的形势却不容乐观。     

食品包装信息3则

(1)现代食品对包装材料的要求。为确保包装食品的安全,食品包装材料必须要有高阻隔性。油脂食品要求具有高阻氧性和阻油性;干燥食品要求具有高阻湿性;芳香食品要求具有高保香性;果品蔬菜类生鲜食品要求包装具有高的氧气、二氧化碳和水蒸气的透气性。此外食品包装材料还要有高的     

2006年我国食品包装强制推行“CQC”标准

不合格的食品包装会对食品的质量造成严重影响。从今年开始，在购买袋装食品时要留心查看食品包装上是否有“CQC”标志。     

加拿大开发出可测病原菌的食品包装膜

加拿大一家公司研制开发出可测病原菌的食品包装膜，它利用以蛋白为基础的抗体来检测，该包装膜可以检测出沙门氏菌、大肠杆菌、李斯特菌等病原菌，当接触受到污染的食品时，即发生变色反应，从而确定有病菌污染，杜绝食品变质对人类的危害。     

食品包装材料安全性分析

分类介绍了塑料、纸类、金属、玻璃、陶瓷等常见食品包装材料,论述了其中存在的安全问题。包装材料的安全性与食品安全有密切的关系,食品包装必须保证被包装食品的卫生安全,才能成为放心食品。食品包装材料及主要材质的安全性分析旨在帮助人们关注食品安全,增加食品包装企业的质量意识,提高消费者的鉴别能力。     

食品包装新技术的发展趋势

食品包装技术(含包装材料、包装形式、包装机械)是关系到作为商品的食品生产中重要组成部分。为适应食品包装新技术的需要,食品包装机械也不断相应地进行改造和更新。现就当前国际上食品包装方面的几种主要新技术和热门问题,简介如下:     

保鲜膜的坏处

食物的保鲜需要三个因素,温度、湿度、气体。食物直接放入冰箱保证了温度,却无法保证湿度和气体。专家建议,不要用普通的塑料袋保存食物,“很多塑料袋和塑料容器并不是食品专用的．例如PVC食品保鲜膜对人体危害很大。因为其成分中的乙基己基胺（DEHA）容易析出。随食物进入人体后,有致癌作用、危害人体的安全。”     

食品及食品包装材料溶剂残留检测方法研究概况

食品残留溶剂来源于生产加工过程或由食品包装材料带入,对人体健康存在潜在危害,食品中溶剂残留量的测定对于保证食品安全具有重要意义。本文论述了我国食品及食品包装材料溶剂残留的限量规定、检测的现行标准和技术规范。现行国家标准对食品和食品包装材料中残留溶剂的限量规定比较笼统,建议细化具体检测的残留溶剂种类并设定合理的限值。对食品及食品包装材料残留溶剂检测方法的相关文献进行了梳理总结。气相色谱法是分析残留溶剂的常用检测方法,具有专属性强、重现性好、灵敏度高等优点。本文对目前食品及食品包装材料残留溶剂检测存在问题和今后发展方向提出建议,为建立同时检测食品及食品包装材料多种残留溶剂的检测方法提供理论依据和文献参考。     

出口食品包装文字翻译问题的归因分析与改进策略

面对经济全球化不断推进, 我国食品企业走向全球成为必然趋势, 而食品包装文字翻译是每个出口食品企业必须要面对和认真对待的问题。本文通过实际调查和理论分析相结合的方法对当前食品企业出口食品包装文字翻译问题展开研究。从翻译方法和管理保障2个方面提出了切实可行的策略和建议, 以期提高我国出口食品包装文字翻译水平, 促进食品企业走向国际市场。