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诃子色素用于染色能够满足人们对颜色的需求,还能赋予被染物一定的药物保健功能,但目前对于诃子色素稳定性的研究较少。文中研究了温度、酸碱度、光照、金属离子、氧化剂和还原剂条件下诃子色素溶液的稳定性。结果表明:pH值对诃子色素溶液稳定性影响较大,诃子色素溶液在酸性或中性条件下具有较好的稳定性;诃子色素溶液的光稳定性较好,80℃以上高温会显著降低色素溶液的稳定性;Na~+、K~+、Mg~(2+)、Zn~(2+)、Co~(2+)对诃子色素溶液稳定性影响较小;Fe~(2+)、Fe~(3+)、Ag~+、Cu~(2+)易导致色素变色;还原剂NaHSO_3对色素溶液的稳定性没显著影响,氧化剂H_2O_2对色素溶液的稳定性影响较大。 相似文献
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研究了染色工艺条件对诃子色素直接染羊毛上染百分率的影响,用硫酸铝、硫酸锌、氯化铈、硫酸铁、槟榔栲胶作媒染剂,研究了媒染染色方法和媒染剂用量对羊毛表观色深的影响,在最佳染色工艺条件下,测试了媒染前后染色羊毛的颜色特征值和色牢度。结果表明,诃子色素直接染羊毛的最佳工艺条件为pH=4、保温染色温度95℃、保温染色时间50 min;最佳媒染方法为后媒染色法,硫酸铝、氯化铈作媒染剂,最佳用量为1.5%(omf);硫酸锌、硫酸铁、槟榔栲胶作媒染剂,最佳用量为2%(omf)。媒染剂影响染色羊毛的颜色特征值,媒染染色可提高染色羊毛的色牢度,并丰富其色谱。 相似文献
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诃子抗氧化作用的研究 总被引:30,自引:4,他引:26
用DPPH法、TBA法及碘量法研究了不同溶剂诃子精提物的抗氧化活性。结果表明:诃子各溶剂粗提物对DPPH自由基有较强的清除作用,但清除均弱于同浓度的茶多酚,95%乙醇粗提物对亚油酸氧化的抑制作用强于同浓度的茶多酚; 相似文献
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考察了诃子提取物及其色谱纯化物(a、b、c)清除自由基的活性能力,进行了1,1-二苯基-2-苦肼基(DPPH.)清除试验。结果表明,甲醇提取物、乙酸乙酯提取物及其色谱纯化物均具有清除自由基活性的能力,甲醇粗提物活性略高于等体积1 mg/mL TBHQ,而其色谱纯组分c的活性最高,约为1 mg/mL TBHQ的1.2倍,且略高于茶多酚;乙酸乙酯组分色谱纯组分a,b抑制率分别为其粗提取物的1.6和1.1倍。色谱纯成分经显色反应、UV和H1NMR检测后被确认为诃黎勒酸衍生物或诃子单宁水解碎片,此为诃子提取物作为烟用自由基清除剂提供了有效的理论依据。 相似文献
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诃子对食用油脂抗氧化作用的研究 总被引:17,自引:1,他引:17
用不同溶剂提取诃子中的抗氧化物质。以猪油作底物 ,采用碘量法研究诃子提取物的抗氧化作用及与其它物质的协同作用。结果表明 :诃子提取物均有较强的抗氧化作用 ,不同溶剂提取物抗氧化性强弱的顺序为 :乙酸乙酯>95%乙醇>60 %乙醇>水>正己烷 ;氨基酸对95 %乙醇提取物的抗氧化作用无协同效应 ,VC 、柠檬酸对其具有一定协同效应 ,特别是当VC 、VE 与提取物按1∶1∶1比例混合后产生极其显著的协同效应。 相似文献
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李晓 《家庭科学·新健康》2021,(3)
染发剂主要分为合成染发剂、天然染发剂和无机染发剂.其中,天然染发剂对人体和环境损害小,但着色力相对较差.无机染发剂在反复使用后可引起重金属蓄积中毒、再生障碍性贫血等,不建议用.建议一年内染发不要超过两次,两次间隔时间最少半年.染发两天后,一定要用流动的水多清洗几次.切忌用手指抓破头皮.过敏体质者最好别染发. 相似文献
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目的 比较不同提取条件对毛诃子提取物多酚含量的影响。方法 采用超声辅助溶剂萃取法, 利用响应曲面实验和正交实验单因素考察乙醇浓度, 料液比、提取时间和提取功率对提取物中多酚含量影响, 探索最佳提取工艺。结果 乙醇浓度为主要因素, 其次是提取时间, 再次是料液比, 而提取功率影响最小。乙醇55%、料液比1:38 g/mL、提取时间为12 min、提取功率为300 W时提取物中多酚含量达最高。结论 本研究确定了毛诃子中多酚的提取工艺; 响应曲面试验与正交试验相比更安全、可靠、精确。 相似文献
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目的研究诃子果实不同萃取物及乙酸乙酯相各分离部分的抗氧化活性差异。方法用超声波法提取诃子果实的活性成分,依次用乙酸乙酯和正丁醇萃取,比较不同萃取物的得率、总酚含量并采用DPPH法和ABTS法测定其抗氧化活性,抗坏血酸(VC)作为阳性对照。结果乙酸乙酯萃取物得率、总酚含量及抗氧化活性均显著高于其余萃取物(P0.05)。将乙酸乙酯萃取物通过Toyoperal 40-C柱进一步分离得到8个部分(Fragment 1-Fragment 8),其中Fragment 8和Fragment 2的抗氧化活性均高于VC,且Fragment 2的得率为Fragment 8的3.33倍。结论诃子果实不同萃取物抗氧化活性不同,其中乙酸乙酯萃取物的抗氧化活性较高。 相似文献
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早在古代,饮料饮品作为我国明礼仪的使,广泛流传到民间,也流传到许多国家和地区,近据报载,陕西省的物考古研究人员最近研究发现,我国古时的唐代就已经有了一种类似“可乐”的饮料,叫作“诃子汤”。 相似文献
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