酒企老板跑路遭拍卖 原酒厂迎来并购潮

<正>在业内人士看来,将有三分之一的白酒企业不得不退出市场。"只有出现大量酒企倒闭或被并购后,行业调整才算结束。"资深白酒专家铁犁对白酒行业的调整如此研判。而当下,在经历了两年的调整期后,白酒企业资金链断裂已渐凸显,酒企老板跑路现象时有发生。对此,业内人士认为,目前发生的酒企倒闭仅是冰山一角,未来会有更多的酒企倒闭或被并购。     

新常态下的2015年

<正>在2015年,被提及最多的词非"新常态"莫属,各行各业都进入了新的发展阶段,食品行业也不例外。零关税来临,中国酒企受洋酒冲击严重;互联网大咖插手网上订餐,餐饮O2O进入白热化竞争;可口可乐、麦当劳等巨头告别高增长,纷纷转型升级……2015年是让企业家焦躁的一年,也是充满新希望的一年,在新常态下,各行业唯有顺应潮流才能迎来新的曙光。     

“新常态”下酒包印刷企业的变革

<正>随着禁酒令、限制三公消费的趋严,以及受塑化剂事件等影响,一线白酒市场规模出现萎缩,白酒行业结束了"量价齐升"的黄金发展期,进入了结构化的调整期,于是衍生出了一种"新常态"——高端白酒销量锐减。白酒行业的"新常态"虽然赢得了民众的一片叫好声,但对酒包印刷企业而言却犹如六月飞雪。面对市场新变革,酒包印刷企业必须积极应对,才能在这场"淘汰赛"中取得最终的胜利。新常态下的新变革1.白酒市场的重新分配引领着酒     

酒旅融合是重要发展方向 要注重体验、产区和特色

正中国白酒以其具有物质和精神的双重属性,一直是中国文化的重要标签,对文化的挖掘,也一直是中国名酒企业的主要课题之一,而在这个大融合时代,跨界已成为潮流,酒旅融合是名酒企业跨界发展和文化挖掘新的课题和新的突破点。尤其是当前,随着各大酒企纷纷布局,白酒工业旅游正成为白酒产业集群发展、产区升值道路上的新发展趋势。     

主打专产专酿专享五粮液推出专卖店95纪念酒

从2012年开始,受经济环境、整治酒驾、禁酒令等市场不利因素的影响,白酒行业结束了连续多年的“高歌猛进”,进入了一个大的调整周期,白酒品牌面临前所未有的考验,如何持续健康地发展成为一道沉重的命题。如今面对这轮产业调整,各家酒企纷纷施展策略调整,以寻求快速渡过危机迎接新曙光。作为中国白酒龙头企业,五粮液更是频频发力,仿佛在向市场释放一个新的信号,白酒行业已进入细分市场、专属市场、定制市场的时代,并以此引领未来白酒的消费。     

光瓶酒“十四五”如何“破圈”?这里有6大要点

作为“十四五”的开局之年,2021年白酒行业将翻开新篇章。当下,白酒行业竞争已进入成熟竞争阶段,同质化竞争相当严重,市场整合速度不断加快,名酒渠道下沉、消费升级、新零售发展这三个方面的变化对区域酒企影响颇大,区域酒企市场份额备受挤压。寻找新的业绩增长点、拓宽产品线、加大招商力度成为各个区域酒企的主要策略。     

供给侧改革背景下旅游文化融入白酒产业的路径研究——以四川省为例

从产业融合的角度,依据四川既是白酒生产大省又是旅游文化强省的实际,提出了推动四川白酒产业供给侧结构性改革的有效切入点,即旅游文化融入白酒产业、使白酒产业与旅游文化产业融合发展产生新业态,实现资源优化配置和产业转型升级。分析了供给侧改革的内涵在白酒产业的延伸,论证了旅游文化融入白酒产业的可行性和时代意义,给出了"川酒+旅游+遗产文化""川酒+旅游+民俗文化""川酒+旅游+饮食文化"和"川酒+旅游+创意文化"等旅游文化融入四川白酒产业的路径建议。     

地方酒企欲逆袭 烽烟四起

<正>五粮液等酒业大佬纷纷以"大鱼吃小鱼"式大举扩张之时,很多扮演小鱼角色的地方酒企并没有坐等被吃。日前,一家山东酒企牵头成立了国内首个白酒并购基金,想通过"小吃小",在行业低谷期迅速做大影响力。记者注意到,除了该地方企业外,也有更多地方酒企也在通过上市、电商等方式寻求在这一轮酒业低谷期的逆袭机会。在业内人士看来,在酒行业需求疲软、企业利润下滑的大环境     

白酒定制化营销策略探析

自2012年下半年以来,白酒行业遭遇了史上少有的"寒冬"。而今行业进入低速增长、竞争激烈的新常态,"定制化"日渐成为酒企发力的重点,但其中成名者寡,主要存在产品同质化严重、市场细分简单粗放、买卖双方信息沟通断层、小批量产出与高成本投入的矛盾以及营销操作领域混乱五大问题。鉴于此,可通过挖掘品牌核心价值、提升与创新产品质量、关注消费者体验和建立互联网思维下的平台模式四大途径实现白酒企业的重新崛起、行业的再次振兴。     

高端制造还需“工匠精神”

正国家提出发扬"工匠精神",通过发扬工匠精神促使"供给侧"结构性改革,促进国民经济的转型发展,行业发展的提质增效。纺织机械工业是基础性工业,是制造业中的专用设备制造业,如今,已经进入了新的发展阶段。随着纺织工业的转型升级,纺织机械工业已经进入了高端制造产业。这是因为要适应纺织工业高新技术的发展。从正面来讲,是通过提高自己来服务别人。从另一个方面来讲,是形势倒逼,不得不提高。国际、国内不少事例证明,轻视和忽视制     

山雨欲来风满楼——白酒行业的并购重组与整合(三)

<正>序言从产业史的演进过程中,从产品运营到产业运营再到资本运营,是数百年产业发展史清晰的脉络,白酒行业也不例外。受宏观经济与政策运动的影响,同时也是产业内在自发调整的驱动,产业内生式的增长模式已经结束,未来产业一定会向外延式增长的方向发展,本次产业调整为白酒产业的并购重组与整合打开了历史性的窗口期。第一代的白酒大王依靠产能,第二代的白酒大王依托产品和品牌,未来,新的白酒大王最有可能是通过资本运作和并购来完成整合。本文试图将白酒产业发展趋势与国内     

黄酒要坚守价格底线

中国酒业进入大众消费时代已成为行业共识,价格素民惠民已成为最热门的话题。在白酒行业,名酒或降价或发力腰部产品以争夺市场。黄酒的价格本来就适合大众消费,实不必推出创价格新低的产品。酒业"黄金十年",白酒和葡萄酒以高价格实现高增长。作者曾多次撰文呼吁黄酒业要注重价格的提升。在中国酒业进入"新常态"的今天,他仍固执地认为,黄酒业只有坚守价格底线才能健康发展。     

酒企扩张性发展应慎重

现在,许多白酒企业都以扩张性战略为主,这种扩张性能否实现可持续发展是令人质疑的。 白酒随中国经济的飞速发展而增长,行业的持续高增长也引起了更高的资本投入,许多酒企纷纷扩建产能,实行扩张性战略。在中国白酒业中,无论是川贵板块、苏酒板块、鄂酒板块、皖酒板块,还是其他区域性品牌都在第一时间紧抓机遇,大举进入下一个期望的发展目标。但是,无论哪一个行业,如果发展速度过快,行业竞争加剧会是一种必然转向,面临产业洗牌将是不可回避的现实。     

白酒产业复苏 立足核心之变

我国白酒产业经过新一轮调整后,市场逐渐回暖复苏。大的知名品牌酒企通过重组、兼并、扩张及丰富产品链条,行业集中度大幅提升,生产经营趋势呈现优中更优、强中更强的新业态。复苏中的传统酒行业,名酒酒企在主动适应转变发展和增长方式,由品牌、规模效益向特色、品质效益转变;传统酿造向智能、智慧酿造转变;传统消费方式向理性消费、健康消费转变;传统营销方式向互联网+名优品牌+体验+定制+物联网,扩大市场需求转变。转变是创新、是升华,也是企业发展的必由之路,但在转变和升华过程中,工匠精神始终是企业塑造与倡导的一种精神,更是产品本身所蕴含的品质价值。因此,企业主动进行战略调整,立足管理变革,必须借助于匠人、匠工、匠心和传统文化、企业价值观的代代传承,如此,企业才能永葆蓬勃之生机。     

在创新发展论坛上的讲话

2014年,中国白酒行业发生了一些深刻的变化。由于高端白酒消费受到限制、产品市场价格被压缩、其他酒类产品的冲击及消费者需求的变化,全行业进入深度调整期,酒企也随之需要谋求新的转型升级及产品市场定位。中国酒业协会在近几年坚持以科技创新带动酿酒行业发展的理念开展一系列工作,组织并实施了"中国白酒169计划""中国白酒158计划""中国白酒3C计划",分别在科研学术研究、企业技术装备升级、食品安全规范、培养企业社会责任等方面取得了重大成绩。另一方面,中国酒业协会始终将研究中国酒文化作为一项重大课题和工作任务,提出"中国白酒科普宣传计划",成立了"中国酒业协会酒文化委员会",极大地宣传及推动了我国酒文化的发展。酒协还组织成立了"中国白酒·酒庄联盟",对酒庄酒生产准则、生产环境、原料基地、文化建设、人员素质等方面都作了严格细致的规范要求,对推动我国白酒国际化、打造中国白酒名酒及维护中国白酒产品诚信起到了积极作用。     

高处不胜寒中秋出货难中国白酒企业路在何方？

今年以来贵州茅台、五粮液等知名白酒品牌纷纷降低高端白酒的销售价格,拓展网购市场,推出中端产品.业内人士认为,中国白酒行业已进入深度调整期,酒企高端白酒＂自降身价＂＂触网＂＂弯下身段＂发展中端产品,实际上是在白酒市场发生变化的情况下,部分酒企希望另辟路径,锁定新的消费人群.     

中国国际“酒与社会”论坛在京举行

正本刊讯:2016年4月13日下午,2016年中国国际"酒与社会"主题论坛在北京举办。中国国际"酒与社会"论坛已连续举办五届,作为中国酒业协会的标志性论坛,一直致力于讨论行业最根本和最关注的话题,在酒行业中已逐渐成为引导行业发展方向的品牌论坛。今年论坛的主题是——"我们需要怎样的工匠精神?"会上,中国标准化协会理事长纪正昆、中国酒业协会发展战略专家团专家季克良做了精彩演讲。纪正昆从弘扬工匠精神和标准化助力酒业供给侧改革方面分析了为什么要进行供给侧改革,以及工匠精神、标准化改革及     

酒企频频“戴帽”重组步伐加快

近日,酒企2014年的业绩预告陆续出炉,市场人士惊呼,白酒行业进入有史以来最冷的寒冬。截至目前,A股15家白酒企业中有7家公司发布全年业绩预告,业绩全部出现下滑,其中水井坊、皇台酒业、酒鬼酒3家公司持续两年亏损,区也意味着,在资本市场上,区三家酒企戴帽几成定局,靠传统手法扭亏已经不可能,之后,随着高端白酒价格出现松动,酒企纷纷各显神通,抢滩资本市场、兼并重组步伐加快。     

白酒行业高景气,消费持续给力

宏观经济增长带动消费升级,老名酒焕发了新生机,区域强势品牌群雄并起,白酒行业实现高效成长。中国白酒历史源远流长,白酒产业更是中国酿酒产业中的主要产业。曾被贴上"夕阳产业"标签的白酒业,在我国宏观经济高速发展的大背景下,广大白酒企     

产能与库存齐涨 酒企产能利用率有待提高

<正>对白酒上市公司而言，这是收入、产能与库存齐涨的时代。去年A股白酒上市公司中，八成酒企实现了营收增长，并且两位数涨幅的占多数。然而，随着适饮消费人群见顶，白酒行业存量竞争态势越发明显，份额和利润都在继续向龙头酒企集中。记者统计后发现，去年A股白酒上市公司库存的成品酒和半成品酒整体上均有增长，短短一年内，成品酒库存总量大幅增长了35%，半成品酒库存总量增长了5.6%。白酒企业的库存增长并不一定是因为滞销，也有企业主动调节产品释放、扩充基酒储备等多种可能，