品一杯红酒我们需要多少等待

生活其实也是一种态度,很多时候我们都在进行着选择,选择一种合适的生活方式,于细节中体味人生。都说人生如美酒,酒要细品才能品出味道。生活要讲求品质,才是对自己负责。而当我们有幸遇到一瓶顶级红酒时,又该拿出怎样的态度,使用何等品质的酒具,才能将这意如人生的好酒品出境界来呢?     

春天的红酒表情

柳絮在空气中执着地飘扬，是春天的表情；风筝迎风欢呼着飞向最高，是春天的表情；春天，还有什么样的表情？在她们纤纤手中握着的红酒杯里。     

红酒邀佳节

春节欢聚，元宵送禧，清明祭祖，端午除秽，七夕相思，中秋团圆、重阳敬老……在传统节日的内涵里，总是传递着一些古老而悠远的东西、一些温情与暖意的东西、一些似乎只能意会无法言传的东西，是传说、是期许、是祝愿……一直流传了千年。     

意大利研究开发红酒胶囊

目前,意大利一家生化药剂研究中心正在研究开发红酒胶囊,让不喝酒的人也能享受红酒的好处。据此间媒体报道,红酒能预防心血管疾病的功效早已被医学界认定。因为红酒含有抗氧化物质黄酮醇类(Flavonol),可阻碍坏胆固醇氧化,从而减缓血管阻塞现象。由于不喝酒的人无法享受到红酒的好处,所以意大利科学家决定研究开发含有黄酮醇类等健康成分的药丸,让更多人从红酒中获取益处。医学界业已证实,葡萄皮、葡萄汁与红酒具有同样功效,但红酒无法取代药物的治疗功能,因此如将红酒的有益成分制成药丸,充其量也只是保健食品。(来源:北京青年报作者:张化)…     

陈皮如红酒越陈越贵

陈皮其貌不扬,黑不溜秋、粗糙干瘪,一副久历风霜的样子,连口感也犹如一段饱含沧桑的人生：甘苦酸辛、百味夹杂,却又带着醇厚的陈香,余味悠然。陈皮的甘香,十分中国——有丰富的层次感,内涵不张扬。常含一小片,生津提神,满口香馥,不像口香糖,只有一股单一的牙膏香,故而不少人都喜欢陈皮。     

红酒·艺术·生活

无酒不成宴,在即将到来的农历新年,餐桌上一定少不了那瓶酒。但是如何选好过年的那瓶葡萄酒,怎样和美食搭配才相得益彰？我们有幸请来柏翠酒品总经理陈健来作专业的年节餐酒搭配介绍——     

红酒炖梨

做法： 1，将梨洗净，整个削去外皮，接着在表面滑出花刀。     

虾青素红酒及其酿造方法研究

虾青素红酒中所含有的成分包括虾青素、乳酸、氨基酸、酵母多糖、葡萄糖等,都是对人们身体有益的,之所以研究这种红酒的酿造方法也是为了满足人民群众身体健康的需求.目前市场上对虾青素的需要不断提高,再加上提取的难度比较大,导致存在成本高、技术欠缺等问题.接下来,笔者结合自己的工作实践经验,就虾青素红酒及其酿造方法这一问题展开具...     

好莱坞女星拍摄魔幻红酒08月历

好莱坞性感女星伊娃·门德斯（Eva Mendes）最近为意大利Campari名酒品牌拍摄了一辑2008年月历,只限量发行9．999本。这本月历取材于12个著名的童话故事,伊娃在月历中扮演睡美人,白雪公主、美人鱼等形象,并由罗伯托·卡沃利（Roberto Cavalli）等多位名设计师为她度身订做各款性感服装。伊娃表示这是一次很特别的拍摄经验：“谁不愿意活在童话中呢？”。     

红酒趣谈

2万港元一瓶红酒显香港人天性有许多弱点：怕辛劳贪舒服,更要命的是,急需他人的认同——说白了是虚荣。然也因为这个致命伤,造就了商家无尽商机,你的人生也布满色彩……所以,智者言：人的缺点贴近优点,优点贴近缺点,此话一点不假。     

红酒理想主义

她是那么enjoy红酒，高脚玻璃杯，泛着宝石红、带着一丝神秘色彩的葡萄酒，晶莹而又灵动的葡萄酒让懂酒人如此神秘。     

醉读红酒心

慢慢地变成一个成熟的男人,才知道青春年少的忧愁多是无病呻吟,生活的滋味远不是穿肠而过的火辣和刺激,酒也不是烈酒才醉人。于是喝酒,也开始选择温和香醇的红酒。     

红酒与爱情

如果要选择一种酒来代表爱情的话,我相信那一定是红酒。浓丽的色彩,醇厚的口感,还有那一缕似有似无的苦涩,与爱情的气息简直不谋而合。     

圣诞热红酒

特色：圣诞热红酒是每个西方家庭圣诞节的必备饮料,暖融融的热红酒和着扑鼻的香料味道,窗上映出红彤彤的脸庞,窗外的飞雪正悄悄的带来远方朋友的问候,入夜了,那熟悉的红色身影和爽朗的笑声出现在月下的星空。     

酿造世界 品味人生——北京房山青龙湖畔开建国际红酒城侧记

“环青龙湖一潭秀水,拔地而起一座座法国、澳大利亚建筑风格的酒庄、酒堡．这里有全国最大的葡萄酒专业交易市场——葡萄酒风情街．容纳近百家葡萄酒企业上千品牌入驻,风情街上设有葡萄酒文化长廊、葡萄酒品牌展示馆和葡萄酒交易所：每个月这里都将举行一次葡萄酒展示交易博览会,这里逐渐成为国内最大的葡萄酒文化推广中心.     

红酒对酪氨酸酶抑制作用的研究

通过研究红酒对酪氨酸酶的抑制作用,发现红酒对该酶具有良好的抑制作用.红酒中的多酚成分是抑制酪氨酸酶的重要活性物质,对酪氨陵酶的半抑制浓度(IC50)为0.14mg/L～0.18mg/L,抑制动力学类型为非竞争型.同时,通过测量红酒面膜原液中多酚含量及对酪氨酸酶的抑制活性,对市售红酒面膜产品的真伪及功效进行了鉴别和评价.     

认识真实的红酒

临近春节,红酒也成为人们过节的佐餐必备。但最近有关某些劣质红酒中含有过量二氧化硫和工业甘油的传闻让不少人开始担心饮用红酒的质量问题。在工业添加成风的现实面前,     

中秋红酒伴赏月，几招品出红酒味

中秋节的到来,红酒伴月饼的“品月”方式再一次被人们列为了中秋节那天的重点生活之一。红酒自古以来与浪漫、高雅等名词为伍,在闲暇之时品上一杯红酒可谓是一件十分惬意的事情。     

有红酒的有情岁月

说到最浪漫的事，每个人都有自己的诠释；也许是一束娇艳欲滴的玫瑰，也许是俯身拾起的一枚红叶，也许是小雨中携手散步，也许是送别时的谆谆叮咛……浪漫就像生命中的润滑剂，它可以使生活更加惬意，更加愉悦，也让生命有了一直年轻下去的的资本——隽永的生命力。