馒头是诸葛亮发明的吗？

诸葛亮佐刘备建立蜀国后，农业恢复、政通人和，只有南蛮洞主孟获不时作乱，他亲自带兵征讨。兵至泸水，见水有毒气，波涛汹涌，人烟稀少，瘴气很重，无法渡河。当地百姓说：“只有用人头祭祀河神，才能平息乌烟瘴气过河。”亮日：“我今班师，安可妄杀？吾自有见。”遂命行厨宰牛马和面为剂，塑成假人头，眉目皆具，内以牛羊肉代之，为言“馒头”（“蛮头”的谐音）奠泸水，岸上孔明祭之。祭罢，云收雾卷，波浪平息，军获渡焉。宋代高承在《事物纪原·稗官小说》中也说：“三国时，诸葛亮征服孟获，改革了当地奴隶主用人头祭神的恶习，而用面粉包着牛、羊、猪肉来代替，‘后人由此为馒头’。”如此说来，馒头是诸葛亮发明的，似乎已成定局。     

裸奔的税 还能跑多远？

种种迹象表明，国家税务部门收税查税的决心日益坚决。依法纳税将成为企业经营者管理经营能力的再度考验！无法通过模式创新提高盈利能力、无法通过管理减少成本支出提高销售收入的企业谈不上履行纳税人义务，更谈不上发展！     

“听故事、学管理”：让您成为卓越的领导（五）

22．释放组织中的潜在力量 森林之王狮子对部属所做的工作很不满意，因为它们捕获的猎物越来越少，于是狮子决定召开一次会议，商讨如何才能改变目前这种状况。     

零和博弈还是和谐共生？

市场经济条件下,同行之间是竞争,还是合作？这是一个问题。重商主义认为,自由市场就是你死我活的零和博弈;古典自由主义认为,自由市场能政变所有参与者的处境,只有温情脉脉的和谐共生。     

葡萄酒热：暂时还是长期？

前不久,泸州老窖股份有限公司总经理张良在接受本刊采访时表示,“葡萄酒在中国的发展前景一定不如白酒。前几年其他酒种（编者注：指非白酒类产品）高速成长,很正常,因为崇洋媚外。有谁会用葡萄酒、洋酒去敬天敬地敬祖宗？!”     

2006年的进店费还会提高么？

应该说，预测2006年的进店费这个问题是一个简单的难题，随着各大连锁的高速扩张，单店盈利能力的急剧下降，正反两种方向不可能永远依靠厂家的无私奉献来维持，2006的进店费的回落绝对是大势所趋！一方面，大连锁必须寻找其它的模式或者业务来弥补这个损失，或者就是精简门店，不理想的关掉。     

听故事,学管理:让您成为卓越的领导(三)

拿破仑自小就胆识过人，智力超群，但由于他生性冷漠、孤僻，许多和他同龄的小孩都对他敬而远之。 一天，一个名叫约翰的小孩决定教训一下拿破仑，于是他想出了一个玩打仗的游戏。在他的争取下，伙伴中所有勇敢的小孩都团结在了他的麾下。这名叫约翰的小孩率领着这帮孩子气势汹汹地来到拿破仑面前。说：“喂，你有勇气和我们玩一场打仗的游戏吗？”     

"听故事,学管理":让您成为卓越的领导(四)

16．放下老板的架子 一个犹太军官率领着他的8名部属驾着一条小船在海上航行。突然小船在海面上剧烈地颠簸了一下．差点把船上的人掀翻在海里。“触到暗礁了!”其中的一句部属惊恐地叫道。此时．海水已慢慢地从船底的窟窿里涌上来了。     

加息是针对股市还是楼市

5月18日央行宣布上调一年期存贷利率0．27％、一年期贷款利率0．18％;上调存款准备金率0．5％;扩大人民币兑美元的波幅上下限0．5％。这是近10年来中国首次同时宣布上调存款准备金率和存贷款利率。从政策的目标来看,是加强对银行流动性管理,引导货币信贷和投资合理增长及保持物价的稳定。对于这次央行货币政策紧缩的“组合拳”,有人称之为是央行政策的“三管齐下”,它将对国内整个市场产生巨大的影响。     

听故事,学管理:让您成为卓越的领导(一)

本刊2005年“博士专栏”刊出的郑欣博士撰写的关于管理的系列文章，在广大读者中产生了较大反响。许多读者纷纷致信或来电，希望今后能多刊登此类文章。今应广大读者要求，从本期起，将陆续刊出郑欣博士撰写的“听故事，学管理”系列文章．以飨读者。[编者按]     

什么是酶？酶的性质和特点是什么？

酶是生物催化剂，是由活细胞所产生的具有催化能力的蛋白质。生物细胞新陈代谢的大部分化学变化，是在各种酶的参与下协调进行的，酶在生物体内的条件下，能够使生物体内的许多复杂的反应顺利而迅速地进行，而酶本身的化学性质和数量并不改变。     

除了米兰,还能是什么地方呢？

＂除了米兰,还能是什么地方呢？＂这是已到＂知天命＂年纪的米兰国际家具展在2012年的宣传标语。作为世界家具与家居设计的顶尖展会的米兰国际家具展与＂米兰设计周＂,以伟大的设计、优秀的布局、汹涌的人群为元素,被誉为全球第一的家具装饰盛事,     

从格力专卖店学些什么？

格力在专卖店这个渠道已经走过了十几个年头．多年以来．在店面形象和规模上不断提升，发展至今，遍布全国的专卖店已经有一万家左右。专卖店灵活的经营模式和专业的服务．使其成为格力非常成熟的一个渠道．对整个格力体系有着非常高的销售贡献率。基于多年的探索和总结，格力的专卖店在店面选址，人员培训．形象提升、门店规模，服务管理等方面都形成了一套非常成熟的管理模式．积累了丰富的管理经验。     

是真？是假？

优质的食材是烹制美味的先决条件。要想做出美味的“红烧黄花鱼”,就要先确保能买到真正的“黄花鱼”才可以;为什么有的鳕鱼要百元左右一斤,有的只需十几元？鲈鱼、海鲈鱼哪种好吃？林林总总的各色鱼类立刻让人眼花缭乱,再加上小贩的“巧舌如簧”,一时真是无所适从。要想买到真正的好鱼,就要练就一双明辨真假的“慧眼”才行！     

烟机市场还会是浙江品牌的天下么？

2004年冬季引发的吸油烟机“暴利说”早已经淡出人们的视线．被大众所遗忘，但通过这次事件．油烟机的两个阵营却是划分的很清楚了．一个是自称“性价比高”的广东企业．即以万和、华帝、樱雪、万家乐、康宝为代表，一个是被称为“暴利军团”的浙江企业．即以方太、帅康、老板为代表。     

龙虾还吃得起吗？

龙虾在南京从2000年走红,一直红到现在,如今95％的餐馆都把龙虾作为一道时令特色菜推向市场。龙虾这个原本只是季节性出现在大排档餐桌上的平常菜肴,变成了一年四季都可以吃到的美味,而且身价摇身一变：在一些餐饮企业,中等档次的龙虾,单只售价普遍达到10多元一只,个头大的三四十元一只。     

供应商开厂也是时尚？

供应商，准确说贸易商，长期以来的生意模式是通过打造品牌和追求服务来完成的，他们向工厂下订单采购自己的货品，很长时间以来相安无事。但是现在这个格局被打破了，生产商变成了贸易商，也成立了贸易公司，也搞销售，也派业务员拎着样品到处推销，更多、更主要的现象是不少贸易商直接开起了工厂。对开工厂的种种难度和忠告，比如成本问题、管理问题、完全置若罔闻，一个跟头就扎了下去。究竟是什么原因，让他们义无反顾地向开厂的路上挺进，因为市场竞争抑或日益增长的野心？     

卓越品牌是怎样炼成的？——评《卓越品牌七项修炼》

《卓越品牌七项修炼》(浙江人民出版社2003年7月版)作者李光斗是著名的广告策划人，亲历了改革开放后中国品牌发展的历程，在品牌管理的理论和实践方面都积累了丰富的经验。《卓越品牌七项修炼》从研究卓越品牌的成功实践入手，阐述了卓越品牌的发展轨迹，揭示了品牌长青的真谛。     

我们还能吃什么？

食品的污染正在给人们的健康和生命带来严重的威胁。除了环境的因素外,有人损人利己的种种做法,已成为污染的重要因素。为了赚钱,有人掏地沟里的油做油条,有人往馒头里加洗衣粉,有人使用违禁烈性农药,有人朝蔬菜上喷洒避孕药……如果任由这样的现象继续污染下去,虽然面对丰盛的美味佳肴和各具特色的包装食品,人们也将会越来越忧虑——