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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 109 毫秒
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由于现代工业和现代农业发展带来的环境污染、食品污染 ,成为人们关注的焦点 ,随着经济的发展 ,环保意识的强化、人类消费观念和消费行为正发生着深刻的变化。在食品领域人们得到基本食物热量满足后正在追求安全、富于营养、高质量的食品消费。为了达到这一目标。世界各国都在积极探索改善现代农业生产体系和现代食品加工技术方法 ,以协调环境———资源———食品—健康之间的关系。1 绿色食品是世界食品消费的新潮流   1972年在瑞典斯德哥尔摩召开的联合国人类环境会议上 ,首次提出“生态农业”的概念 ,正式拉开了农业革命的序幕。进入…  相似文献   

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浅谈我国绿色食品发展现状及对策   总被引:4,自引:0,他引:4  
近年来,随着人们生活水平的提高、保健意识的不断增强,绿色食品以其安全、优质、无污染倍受人们的青睐,绿色消费逐渐成为时尚消费、潮流消费的亮点和热点。开发绿色食品,不仅较好地解决了现阶段我国农产品价低、销难的问题,同时有益于促进和协调经济发展、环境保护和食物安全之间的关系,是我国现代食物的发展方向,也是我国加入WTO后,应对国外非关税壁垒、扩大我国农产品出口的重要举措,对促进我国农业增效、实现农民增收有着重要的意义。一、绿色食品概况(一)绿色食品概念绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认…  相似文献   

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绿色食品产业发展与基地建设   总被引:3,自引:1,他引:2  
我国绿色食品事业发轫于20世纪90年代初。时至今日,绿色食品已从一个新概念,发展成为一个新兴的产业体系。绿色食品的发展适应了我国人民生活水平从温饱到小康进而走向富裕的进步趋势,对我国农业发展从数量安全向质量安全的转变起到了示范和先导作用,为探索建立我国市场经济条件下的农业管理体制和运行机制作出了开创性贡献。  相似文献   

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我国绿色食品产业发展的策略分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
绿色食品事业在国内外产生广泛而深刻的影响,其所倡导的生产和消费观念、食品安全意识、质量标准、商标品牌已被广大的农户,生产加工企业和消费者接受。在中国,绿色食品已成为优质安全食品的代名词.市场覆盖面日益扩大,市场占有率越来越高,中国绿色食品事业在国际社会也产生了积极的影响。本文对我国绿色食品产业的策略进行分析。  相似文献   

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试论中国绿色食品的发展及其前景   总被引:1,自引:0,他引:1  
由于现代工业和现代农业发展带来的环境污染,食品污染日益成为人们关注的焦点。随着经济的发展,环境意识的强化,人类消费观念和消费行为正发生深刻的变化,在食品领域,人们的基本食物热量满足之后,正在追求安全、营养、高质的食品消费。为了达到这一目标,世界各国都在努力改善现代农业生产体系和现代食品加工方法,以协调环境—资源—食品—健康之间的关系。  相似文献   

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绿色食品工业园区的发展及对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
分析了滁州市绿色食品工业园区产业发展的现状、优势、机遇和挑战,提出了我国绿色食品工业发展的相应对策。  相似文献   

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破坏生态环境、损害人类自身健康的发展模式启示人们必须从可持续发展的角度重新审视人类的生产生活方式。文章围绕印刷品的生产过程,从印刷产业绿色化的角度出发,论述了现阶段国内外绿色印刷发展所采取的措施和取得的成效,着重从理念、需求、成本三个方面分析了中国绿色印刷发展存在的问题,并在此基础上提出了相应的解决对策。  相似文献   

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通过对山东省绿色食品产业发展调研,分析研究了当前我国绿色食品产业的发展在农民增收、企业增效、农产品质量和数量安全及农产品市场竞争力方面的推动作用,并对该产业未来发展提出了对策和建议。  相似文献   

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本文对山东省绿色食品十几年的发展情况进行了概述,论述了山东省绿色食品发展措施、现状和存在问题,并对下一步发展提出了对策和建议。  相似文献   

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我国绿色食品产业发展现状、问题与对策   总被引:2,自引:0,他引:2  
本文从战略上对绿色食品产业进行了定位,认为发展绿色食品是中国农业产业化、标准化和市场化的有效途径.以2004年为例,剖析了绿色食品产业机构、发展趋势、区域增长特点、影响因素,以及政府部门在政策层面上和市场推进方面的积极引导作用.同时,指出了目前中国绿色食品发展存在的问题,并鉴此提出了绿色食品产业发展对策,即从立法保障、政策扶持、宣传、市场开拓、理论研究、技术推广和国际标识互认等方面的宏观策略.  相似文献   

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从总体状况、存在问题、与国外的差距、行业发展趋势、发展前景与任务、食品科技成果需求等七个方面,对我国食品行业当前的经济背景、态势和发展趋势作了系统的阐述和分析,作为后面论述食品科技发展方向、发展对策研究的基础。  相似文献   

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免疫球蛋白功能食品的开发现状及发展前景   总被引:6,自引:2,他引:4  
贾建会  吕晓莲 《食品科学》2000,21(12):175-177
介绍了免疫球蛋白的结构、生理功能、分离方法。加工条件对其活性的影响及开发应用。并阐述了开发前景及需解决的一些问题。  相似文献   

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试论中国绿色食品的发展   总被引:1,自引:0,他引:1  
一、发展绿色食品是我国城乡人民生活水平提高的必然选择国际有机农业运动联盟明确界定:“有机农业是指有利于促进环境、社会和经济发展、按照特定标准生产食物和纤维的各种生产系统,这些系统把保持和提高土壤肥力作为运作的关键,在农业和环境各个方面,充分改善农作物、牲畜和土地的自然生产能力,并致力于提高食物质量。有机农业生产遵循可持续发展的原则,在生产过程中尽量减少化学基因合成的肥料、杀虫剂药品等外部投入物,而主要依靠自然规律和法则提高生态循环效率。”我国绿色食品的概念和发展原则,与上述有机农业界定的主要内涵…  相似文献   

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综述生物质化学纤维、循环再利用纤维和原液着色纤维3类绿色纤维的研发现状和发展前景。生物质化学纤维包括生物质再生纤维、生物质合成纤维;循环再利用纤维的制备工艺包括物理回收法和化学回收法;原液着色纤维的常见品种包括原液着色再生纤维素纤维、原液着色聚酯纤维、原液着色腈纶纤维等。通过分析各纤维的优势与研究现状,为纺织企业提供更多从原料到生产可持续发展的借鉴。  相似文献   

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天然食品防腐剂及其发展前景   总被引:10,自引:0,他引:10  
天然食品防腐剂一般是指从植物、动物、微生物中直接分离提取的,具有防腐作用的一类物质。它以资源丰富、抗菌性强、安全无毒、抗菌谱广等优点在食品工业上越来越引起关注和重视。  相似文献   

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