游世园 逛京城 品京菜——2019玩转京菜美食暨第三届中国京菜美食文化节

<正>8月30日,由北京市商务局主办、北京烹饪协会承办的2019玩转京菜美食暨第三届中国京菜美食文化节在北京世园会启动。活动以"游世园、逛京城、品京菜"为主题,得到了北京世园局、市经济和信息化局、市民族宗教委、市文化和旅游局、市市场监督管理局等单位大力支持,将持续至10月10日,通过开展京菜美     

“美食大宴”开吃了——第四届苏州美食节暨首届苏式月饼文化节登场

9月12日下午,第四届中国苏州美食节暨首届中国苏式月饼文化节开幕。中国烹饪协会会长苏秋成,省商务厅副厅长潘宪生,市委常委、副市长周伟强等出席开幕式,苏秋成,灌宪生、周伟强等在开幕式上致辞。     

弘扬中国餐饮多元文化,彰显清真美食民族精华——记第二十届中国厨师节暨首届中国清真美食文化节

第二十届中国厨师节暨首届中国清真美食文化节在乌鲁木齐市圆满落幕。来自美国、荷兰、韩国等15个国家和地区以及云南、北京、天津等全国34个省市代表团近两千名代表参加了此次＂双节＂活动。厨师节期间举行了第二届城市市长餐饮发展论坛、全国清真美食创新大赛、2010中国餐饮业博览会、全国厨艺绝技演示和新疆清真美食大世界基尼斯记录演示等21项主要活动,精彩纷呈。     

美食的盛宴，百姓的节日 第四届中国南京美食文化节10月15日拉开序幕

为贯彻落实“十二五”规划纲要精神，大力发展生活服务业，提高百姓幸福指数，促进经济社会又好又快发展，全力打造南京“十朝都会美食名城”品牌，增强南京商贸经济和旅游经济的凝聚力和辐射力，提升南京城市经济与文化的竞争力和影响力，经国家商务部批准，     

相约2011马德里美食峰会——记第二十届中国厨师节暨首届中国清真美食文化节

每年一度的国际美食盛会——马德里国际美食峰会MADRID FUSION即将召开,在此之际我们专访了西班牙驻华大使馆旅游参赞安东尼奥·德·拉·莫雷纳先生,请他就作为主办方之一的西班牙旅游局来介绍一下美食节盛况。     

以莲藕的名义——第八届番禺旅游美食文化节“厨王大赛”参赛作品选

近日,第八届番禺旅游美食文化节在厂州番禺举办,为期一周的时间里吸引到很多食客前往一饱口福眼福。美食节活动中有一项“厨王大赛”、规定参赛的厨师要在限定的时间内完成两道菜式,其中一道是命题菜式,要求以番禺出产的新垦莲藕为食材。     

第五届中国南京美食文化节隆重开幕

10月17日下午,由中国饭店协会和南京市人民政府共同举办的"第五届中国南京美食文化节开幕式暨民国大菜品尝、品鉴会"在南京古南都饭店成功举行。市政府季建业市长、商务部服贸司万连坡副司长、中国饭店协会韩明会长、市政府李琦副市长、钱建宁副秘书长、市商务局李利江局长、市旅游园林局汪振和局长、市餐饮商会沈加华会长等领导,以及各区县政府和部门主要负责人、友好城市餐饮协会会长、南京市重点餐饮企业、相关合作企业负责人、专家学者、新闻媒体等百余人出席了开幕式。     

开斋节里迎来美食飘香——2010第三届北京清真美食文化节在北京牛街举办

九月的首都北京,秋高气爽、云淡风清。9月10日,来自首都各地区的少数民族同胞身着节日盛装,欢聚在历史文化悠久的牛街,感受和沐浴开斋节喜庆气氛的同时,共同见证了2010·第三届北京清真美食文化节的开幕。     

荟萃美食 传承京菜——记第二届中国京菜美食文化节开幕暨“饮水思源 助力十堰”推介会

正由北京市商务委主办,北京烹饪协会承办,百度外卖等有关单位和兄弟协会协办的"2018第二届中国京菜美食文化节",于8月17日在御仙都中国皇家菜博物馆隆重开幕。在开幕式上,北京烹饪协会聘请在我国较有影响的赵珩、李嘉存、熊胜忠为北京烹饪协会文化专家,并为他们颁发证书。同时,举办了"饮水思源、助力十堰"推介会。为了深入贯彻落实《北京市提升生活性服务业品质行动计划》,弘扬中华饮食文化,传承京味文化,推广中国京菜品牌,助力餐饮行业发展,促进餐饮消费增长,在北京市商务委     

又是一年鱼米香——第三届黄海国际美食文化节巡礼

“金秋盐城，菊黄蟹肥，稻谷飘香。黄海之滨，鹿踏海缨，飞鹤传情……”不同于以往那些公文气十足的邀请函，展开第三届黄海国际美食文化节的邀请函，一派浓郁的文化气息扑面而来。盐城市位于江苏北部，濒临黄海，以盐著称。历史上曾是新四军军部所在地，如今是国家级旅游城市，并享有麋鹿之家、丹顶鹤之乡、东方湿都之称。历史之厚风物之美之外，以食交友、两年一届的黄海国际美食文化节，更让它锦上添花。     

人气餐饮——白领钟爱美食餐厅“浮出水面”

淮海路作为这次美味路线调查的第二站，饮食男女的推崇，同样聚集了相当高人气。淮海路上的东、中、西三段各具特色，东段云集高档写字楼为高级商务圈，中段是高档商业圈，西段有高档住宅区和一些上海著名的人文景观。淮海路不仅是条与南京路齐名的旅游购物天堂，还是国内外美食的交汇地方，在大街上你可以品尝到任意美食，这期调查带你走进最有人气餐厅，去感受那里的美味。     

人气餐饮大调查——白领钟爱美食餐厅“浮出水面”

徐汇区是上海市人文气息浓郁，城市环境雅致，社会事业发展水平较高的中心城区，徐家汇作为上海国际大都市繁荣繁华的标志性区域，汇集着无数知名的商家，各种各样的商店星罗棋布，美食餐厅随处可见，经过许多消费者调查问卷之后，由大众评选出了他们心目中的最喜欢的美食餐厅，休闲场所。     

第六届中国合肥徽菜美食旅游节隆重开幕

2011年4月28日,＂雪花啤酒＂第六届中国（合肥）徽菜美食旅游节在安徽合肥徽园盛大开幕,出席开幕式的领导有：中国烹饪协会名誉会长张世尧、安徽省政府副省长花建慧、国家商务部商贸服务管理司副司长王德生、中国饭店协会常务副会长兼秘书长陈新华、安徽省政府副秘书长张武扬。     

“专业展”配对“文化节”,带来订单与人气——第六届中国国际甜食及休闲食品展览会暨2009中国糖果文化节

<正> 由科隆展览有限公司、中国食品工业协会糖果专业委员会共同举办的"2009中国糖果文化节、第六届中国国际甜食及休闲食品展览会"已进入展位销售的冲刺阶段。截止目前,展位面积已销售过大半,参展企业包括:国内糖果和休闲食品的知名生产企业如冠生园、马大姐、稚客、黎祥、金丝猴、金冠、蜡笔小新;国际     

中国美食全球共享——记“中国美食走进联合国”活动在纽约联合国总部成功举办

为进一步弘扬中国餐饮文化,塑造中国餐饮的图际形象,推动中国餐饮企业走向世界,11月12—15日,中国烹饪协会在纽约联合同总部成功举办了“中国美食走进联合国”活动。该活动得到了商务部和常驻联合国代表团的支持。联合国秘书长潘基文,中国常驻联合国代表、联合国安理会轮值主席刘结一大使,第68届联大主席约翰·威廉·阿什出席了相关活动。     

第三届“中国香河国际家居文化节”盛大开幕

<正>4月28日至5月3日,由中国家具协会、河北省家具协会和香河国际家具城共同主办的第三届"中国香河国际家居文化节"在香河国际家具城盛大开幕。活动邀请了多个国家和地区的使领馆官员、知名企业以及全国三十个省市家具协会及会员单位,吸引了来自欧美、东北亚、非洲等世界各国以及来自全国各地     

“首届中国长江江鲜河豚（养殖）美食节”暨扬中市第六届江鲜美食节将于3月18日举行

为促进江苏的饮食文化,尤其是江鲜饮食文化的进一步发展,正确认知并引导餐饮企业和广大消费者对养殖河豚鱼的烹制与食用,江苏省烹饪协会近日决定,将于今年3月18日在扬中举办“首届中国长江江鲜河豚（养殖）美食节”。届时,“扬中市第六届江鲜美食节”将同时举办。     

食品安全常抓不懈 传承创新健康发展——记2013(第十九届)中国月饼文化节

深入贯彻落实食品安全法、维护消费者权益、弘扬中秋文化、树立品牌、促进月饼行业的健康发展,由中国轻工业联合会、中国商业联合会支持,中国焙烤食品糖制品工业协会主办的2013中国月饼文化节系列活动于2013年7月25日开始启动,历时一个多月。近日,在人民大会堂隆重举行的2013(第十九届)中国月饼文化节开幕式,将整个活动推向了高潮。今年9月19日是中国传统节日中秋节。随着近年来民族传统文化在人们心     

第八届中国粽子文化节在武汉上演精彩“粽”艺大观

中国的端午节有着数千年的历史，是中国传统文化的重要组成部分，被列为国家级非物质文化遗产，而粽子是世界上最早的快餐食品。随着消费观念和生产工艺的改进，散落于民间家庭的小粽子昂首走进市场，逐渐从年节食品向一年四季消费的风味食品转变。     

第九届“文博会”首届腾邦国际葡萄酒文化节成功举办

5月17日上午,腾邦集团大厦嘉宾云集、美酒飘香,到处充满欢声笑语,中国第九届“文博会”首届腾邦国际葡萄酒文化节隆重开幕。深圳市委常委、统战部长张思平,腾邦集团董事局主席钟百胜与法国玛歌酒庄为代表的来自法国、德国、意大利、南非、澳大利亚、智利和新西兰等全球十几个葡萄酒主产国的300多家精品酒庄及全国各地近2000家葡萄酒经销商和数以万计的葡萄酒爱好者一起共同见证“首届腾邦国际葡萄酒文化节”的开幕盛况。