乡村住宅厨房空间研究

通过对武定县乡村的厨房使用情况进行调查，将乡村住宅厨房空间的要素与城市住宅厨房空间要素进行比较研究，希望今后乡村住宅新建及更新时，对厨房的设计提供有益的思考。     

欧式厨房烹饪区装饰设计8例

住欧风日盛的厨房里，乡村山园、宫廷古典等众多风格流派争奇斗艳，精美独特的异域风情，让厨房仿佛欧洲传统文化的表演舞台。面对越来越漂亮的厨房，当然不忍看它在烟熏火燎之中变得脏乱油腻。如果你想不到什么好主意，不妨参考下面的案例，看看如何在呼应厨房整体风格的情况下，让烹饪区变得美观又实用。     

巧手打造欧式乡村厨房

5月，当一欧式乡村风吹进厨房的各个角落时，这种既有大气和高贵，又充满乡村田园气息的厨房，让主人在自然中找到了回归。清新、绿色而典雅的味道散发到整个厨房，烹饪在此，乐在此。[编者按]     

细节打造乡村格调厨房

现代都市的快节奏令人紧张，使得人们越来越向往自然恬静酌乡村生活。如何让厨房充满乡村味道，寻回淳朴的气息？其实，只要在厨房的细节设计上下一番工夫，你也可以拥有一个清新自然的厨房小天地。     

农村住宅的厨房空间实态特征及更新策略探究——以皖南地区为例

厨房作为家庭生活空间的核心,体现家庭文明的重要一环。面对农村厨房空间提升与更新的现实问题,首先应了解农村厨房的空间特征和成因。以皖南农村住宅的厨房空间为对象,对30余户民居进行调研和测绘。从厨房在民居中的布局、形态与尺度、空间开口以及室内布局类型等方面,探究皖南农村厨房空间的现状特征和问题,以期对农村厨房空间的更新设计有所助益。     

农村住宅厨房整体化设计研究

通过对农村住宅厨房使用现状实态调查,针对多炉灶并用型农村住宅厨房的操作活动域和配置设计等方面问题进行了深入研究,提出了适应时代发展的多炉灶并用型农村住宅厨房整体化设计的理念、原则、对策和典型布置模式,以期指导转型期中我国农村住宅厨房设计和建设。     

基于SD法的乡村厨房舒适度评价研究

以乡村住宅厨房为研究对象,借助心理试验的SD法(语义差异法),从3个方面、15个因子对使用者进行乡村厨房舒适度的调查研究,并对评价结果进行分析总结,从使用者角度出发,结合不同得分的因子,打造舒适度较高的乡村厨房.     

“厨房的秘密”——中厨溯源与规模中式厨房新探

本文回顾了中式厨房的历史沿革.指出目前忽视厨房设计的现状并分析原因及缺陷;结合案例对规模中式中央厨房建筑设计提出新思路.以引起建筑师对中餐厨房空间设计的重视。     

严寒地区农村住宅厨房空间优化策略研究

厨房是农村住宅中的重要空间,受气候特征、文化风俗、经济情况及技术条件等多方面因素影响,严寒地区农村住宅厨房在空间布局和使用功能上具有特殊性。通过对严寒地区农村住宅传统格局的系统梳理,分析严寒地区农村住宅厨房空间格局特征与现状问题,探讨利于功能使用和空间整合的厨房空间布局形式,研究其布局的影响因素并针对严寒地区农村住宅的不同平面布局及厨房形式提出适应严寒气候特征、尊重地方传统生活风俗、改善室内卫生环境、可逐步更新完善并且考虑适应未来发展趋势的厨房空间优化设计。     

乡村风格型厨房

“采菊东篱下，悠然见南山”，乡村田园生活令人心态“悠然”。久居于都市之中，自然向往远离喧嚣尘俗的困扰，一间宽敞明亮、充满乡村气息的厨房无疑是闹中取静的好地方。     

打造开放式厨房

开放式厨房能够营造出温馨的就餐环境,让居家生活的贴心快乐从清早开始就伴随全家人;另外很多妈妈在做饭时总会担心宝宝被磕到碰到,而开放式厨房便于照顾宝宝;但也有不少人为开放式厨房的油烟问题感到担忧,那么开放式厨房到底怎么样呢,一起来听听设计师的意见吧!开放式厨房有什么好处？岳兵飞：开放式厨房．由于在厨房和客厅之间少了门的阻隔,厨房和厅更加融为一体,视觉上扩大了厨房和餐厅的空间,动线更加流畅＋采光通风效果更佳,同时也会使厨房的空间利用率得到提升。例如中岛、功能吧台会得以实现。     

12星座个性厨房

当越来越多的人开始对自己的星座感兴趣，源自西方的星座文化向家居装饰领域蔓延也显得顺理成章了。如今，不单是客厅、卧室，神秘浪漫的星座文化甚至开始在厨房展现其魅力。在以下12个与星座有关的经典厨房案例中，或许你会发现一些厨房设计的新意。     

4个步骤，打造乡村味厨房

像千变万化的家装风格一样,厨房也有多种多样的“表情”,如果你喜欢自然、淳朴的风格,何不打造一个乡村风格厨房,把春的感觉永远留在家中。     

商业厨房通风系统设计思考

简要介绍商业项目中餐饮建筑的厨房通风计算与设计,并结合实际工程案例引出设计过程当中遇到的问题以及解决思路,以期可以对同类项目的厨房通风设计提供参考。     

乡村风格型厨房

“采菊东篱下，悠然见南山”．乡村田园生活令人心态“悠然”，久居于都市之中．自然向往远离喧嚣尘俗的困扰，一间宽敞明亮，充满乡村气息的厨房无疑是闹中取静的好地方。     

上海高层住宅厨房采光节能设计研究

研究上海地区普遍存在的厨房设计类型,探讨上海高层住宅平面及技术设计对厨房采光节能设计的影响,为推行上海高层住宅的性能化综合节能技术和方法提供基础研究和相关技术探索;并通过厨房案例调研进行采光节能模拟分析,总结了厨房采光节能在绿色住宅研究中的重要性和迫切性。     

厨房乡村调品味温馨与安宁

也许是都市生活节奏越来越快,让人们开始渴望轻松安宁的家居环境,尤其是厨房这个为家人烹调美食、享受家庭之乐的小天地。朴素宁静、温馨自然的装饰格调能有效地帮助人们消除紧张的情绪,因此在当今厨房设计的诸多风格中,乡村风格日渐成为潮流。     

厨房集成形象工程

集成厨房的发展进程十分迅速,消费者从零零落落的购买搭配,到”一站式购买”设计理念的飞跃．实际上是厨电、厨柜品牌服务和设计能力提升的体现。方太柏厨集成厨房,带来一股清新风潮,从内到外都显得专业又时尚。     

公共厨房空调通风设计及案例分析

分析了目前厨房空调通风设计中普遍存在的问题,介绍了厨房通风设计的基本原则及各种工况下进、排风量的设计,并通过实际案例具体分析了设计的步骤、工况组合及设备选取。     

露天厨房——当今豪宅花园里的新宠

本文在总述户外厨房起源的基础上，通过上海闵行业主的案例，向国内读者介绍了户外厨房的各种形式及设计时需注意的一些问题。