挂面产业快速发展 总体仍处在转型期

我国挂面产业快速发展,企业规模越来越大,产品档次和利润水平不断提高。据有关方面统计,2008年全国主要挂面加工企业的产量为158万t,销售额为53亿元,共有生产线226条,9家企业销售额过亿元,7家企业销售额过3亿元。2004年至2008年挂面加工的利润水平一度达到7％。     

挂面产业发展中应注意的问题

挂面在我国有着两千多年的历史,深受老百姓的喜爱。近几年来,挂面这一传统产业得到了长足发展,生产企业越来越多,产量和企业规模越来越大,据有关方面统计,2008年全国主要挂面加工企业的产量为158万t,销售额为53亿元,共有226条生产线,9家企业的销售额过亿元,7家企业销售额过3亿元。     

挂面产业发展中应注意的问题

挂面在我国有着2000多年的历史,深受老百姓的喜爱。近几年来,挂面这一传统产业得到了长足发展,生产企业越来越多。产量和企业规模越来越大。据有关方面统计,2008年全国主要挂面加工企业的产量为158万t,销售额为53亿元。共有226条生产线,9家企业的销售额过亿元,7家企业销售额过3亿元。随着挂面行业的发展,竞争逐步升级,消费者消费理性不断增强,国家职能部门对产品的标准、制造和流通过程的监管越来越规范,特别是首批中国名牌产品的诞生,标志着中国挂面产业发展已进入了一个新的阶段。     

我国挂面制造业技术创新与产业升级

通过对文献和发明专利分析和归纳,综述挂面产业发展历程和方向,突出技术创新或重大改进事件,产生较大影响的发明专利,展示发展过程技术革命和模式创新对产业的推动作用。指出在《中国制造2025》战略的推动下,挂面产业发展方向:在全面实现自动化的基础上,探索智能化;在管理高效的前提下,向规模化方向发展;在主产业高效发展的背景下,讨论产业融合和产业模式的变化。     

挂面产业亟待全面突围

以国有面粉加工厂、加工车间为主体的挂面业，是中国传统食品产业的代表。与外来的方便面不同，它走着一条以中小企业为主体的发展道路，经过20多年的不懈努力．已基本上；中出了体制和产能的桎梏，但80％以上的企业仍然徘徊于维持“生计”。挂面业要走出困境并进入良性发展阶段，还有一段艰难的路要走。     

汉麻:从联合到联盟的产业历程

2010年6月1日,国家科学技术部批准总后军需装备研究所牵头组建了"汉麻特种生物资源产业技术创新战略联盟"。2010年8月10日,国家科技部在京召开了汉麻特种生物资源产业技术创新战略联盟试点工作座谈会。     

到虎门,看产业在市场中稳步升级

我前不久去虎门出差，走访和拜望了很多单位与企业，感觉虎门这样一个并不算大的服装专业镇，聚集了规模以上企业几千家，有五十多个亿的产值，近万家的商铺，一百多个亿的销售额，年出口十多个亿的美金，年上交利税二十多个亿人民币……这一连串的让人感觉太遥远以至不太现实的数据，都通过我走访的一个个成功企业得到了验证。     

色彩：从理论到产业

色彩或许是任何产品任何创意中最重要、最单纯的一环。因为当我们看任何事物时，首先映入眼帘的就是色彩。色彩是一种无与伦比的催化剂，能够将人们的感觉、感情和生理直接联系在一起。     

从千到万 跨越式发展——我国乳化剂产业十年回眸

<正> 乳化剂是能改善乳化体中各种构成相之间的表面张力,形成均匀分散体或乳化体的物质。它能稳定食品的物理状态,改进食品组成结构,简化和控制食品加工过程,改善风味、口感,提高食品质量,延长货架寿命等。 乳化剂广泛应用于焙烤、冷饮、糖果等食品行业,2002年全球产量约为29万吨。     

佟二堡毛皮产业兴旺

近日，记者来到佟二堡皮装、裘皮产业基地了解到，佟二堡皮装，裘皮年销售总量达五百多万件，其中皮装480万件，裘皮服装20万件，年销售额四十多亿元。佟二堡毛皮服装产业强劲发展．不仅推动了本地经济的发展，而且还辐射、带动了周边几个乡镇，产品覆盖全国近百座城市，有二十多万人从事皮装生产和经销佟二堡产品。     

天驹从分销到零售的跃迁

到2010年,从名烟名酒城发展起来的天驹连锁专卖店进入了发展的第三个年头,第一年即2008年销售额8000万,第二年的销售额达2个亿,而2010年销售目标直指3个亿。从某种意义上讲,目前的天驹连锁专卖店并不同于其他采用单一连锁运作模式的名烟名酒店,而是集合三种不同运营方式：一是与维维集团合作建立了大型连锁专卖店——M1...     

从经营商品到经营顾客

当前,三四级市场的区域零售企业面临的冲击主要来自两方面．首先是美的、海尔等品牌企业在大力发展O2O平台,同时强势冲击线上销售规模的扩充。以美的为例,去年美的集团电商销售规模是40亿元,今年提出100亿线上销售额目标,仅双十一当天,主流电商监测平台数据显示,其一天销售规模超过7个亿。     

河南:承接产业转移助推崛起

在我国纺织服装产业遭受外部环境趋紧和内部成本压力增大的双重夹击下,沿海地区越来越多的纺织服装企业向以劳动力相对丰富、生产成本相对低廉的河南为代表的内陆地区转移的步伐也在频频加快。河南纺织行业主要经济指标连续5年保持较快增长,特别是2011年1-10月,服装产能增速达73.73%,远高于全国平均增速。如今河南已成为承接...     

名酒竞争，从产业强国到文化报国

当前,国家限制性地对白酒重新核定税基,全社会都在抵制酒后驾车,新的《食品安全法》更如一柄利剑悬在企业头顶,未来的白酒该如何走？特别是名酒如何反思？白酒行业的信心在哪里？对于这一系列问题,笔者深刻感受到作为名酒企业的责任与压力。     

从“买黄金首饰到菜白”到“买首饰到菜百”——菜百公司以专业赢得消费者信赖

连续多年，北京菜市口百货股份有限公司年销售额的增长幅度都在15%-20%，去年的销售额与2004年相比，上升了25%，销售业绩连年攀升，秘诀何在？为此，记者专门采访了北京市菜市口百货股份有限公司刘鸽副总经理，刘总告诉记者，今年上半年，菜百公司销售额达到8.5个亿，预计到9月下旬，公司将比去年提前一个多月完成10亿元的销售任务。     

余姚裘皮产业向现代产业集群发展

天气刚刚转凉,中国裘皮城内已是一派热闹景象,数干款裘皮新品粉墨登场,独特的设计、优质的原料、精湛的工艺,彰显了皮草世界最前沿的时尚元素。接下去的几个月时间里．将有全国各地的最新的裘皮潮流,推销心仪的裘皮产品。笔者了解到这样一组数据·中国裘皮城现有裘皮生产经营企业1000余家,裘皮服装年销量起过50万件,销售额起过30亿...     

中国服装产业呼唤名牌——从贴牌生产到自营品牌

本文针对服装行业内赞同和反对OEM贴牌生产的两种观点，通过对服装企业竞争力的分析，以及对中国服装行业需要名牌的讨论，提出了以贴牌生产为起点，向自营品牌迈进的中国服装企业发展战略。     

福德隆鞋业:从无名小厂到童鞋龙头企业

温岭市福德隆鞋业在发展历程中走过了整整十个春秋。十年弹指一挥间,这家企业由创业之初的一个仅有百来号工人的小鞋厂,发展到如今拥有两个标准厂房、七条生产线、有1000多员工的规模企业,成为当地童鞋企业一直主力军。     

印前：从工序前导到产业前导

当前,印前技术的更新升级速度非常迅猛,焦点也较多,但大都围绕提高设备的数字化程度来进行,这些新技术以数字化为圆心,组成了一个又一个同心圆。     

从比较优势到竞争优势:我国丝绸产业升级的对策研究

首先简要分析了我国丝绸产业的特点;然后回顾了“比较优势”理论和“竞争优势”理论,进而分析了丝绸产业“大而不强”的原因。最后,探讨了我国丝绸产业升级的对策。